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中秋節就是要在甜點旁邊加上小兔子
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酸溜溜檸檬小塔 在 食omo〃美食×休閒×早午餐 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，白酒蒜香雞腿排佐玉米糊 這個食譜適合喜歡吃雞肉，且喜歡嘗試不同的吃法的人：白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊，將雞腿肉提升到一個全新的口感。 食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/ 所需食材(3-4人份)： 50 ml 橄欖油 4 雞腿肉 粗鹽 胡...
酸溜溜檸檬小塔 在 有口福 Youtube 的精選貼文
白酒蒜香雞腿排佐玉米糊
這個食譜適合喜歡吃雞肉，且喜歡嘗試不同的吃法的人：白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊，將雞腿肉提升到一個全新的口感。
食譜：https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/
所需食材(3-4人份)：
50 ml 橄欖油
4 雞腿肉
粗鹽
胡椒
2 顆 洋蔥 切丁
2 瓣 大蒜 切片
100 ml 白酒
100 ml 番茄醬
400 ml 雞肉高湯
3 顆 番茄 切丁
1 茶匙 奧勒岡
50 g 綠橄欖 切半
1 顆 檸檬 切片
30 g 酸豆
10 g 羅勒
芝麻葉和帕瑪森起司
玉米糊部分
100 g 玉米粉
600 ml 雞肉高湯
2 湯匙 奶油
100 g 帕瑪森起司
鹽
作法
1.) 在平底鍋倒入橄欖油加熱。然後小火煎雞腿肉：先將雞皮朝下，用粗鹽和胡椒調味，再翻過來。然後從鍋中取出並將其放在一邊。
2.) 將洋蔥丁和大蒜片放入熱油裡，然後倒入白葡萄酒，大火快炒一會。
3.) 然後加入番茄醬、雞肉高湯、切碎的番茄和奧勒岡，讓醬汁煮沸。
4.) 然後將雞腿肉放回鍋中，煮15至20分鐘。接著加入橄欖、檸檬片、酸豆和切碎的羅勒攪拌均勻。
5.) 同時，煮沸雞肉高湯，然後慢慢加入玉米粉，用鹽調味，煮約20分鐘，定期攪拌。在最後，加入奶油和帕瑪森起司，使其變成玉米糊。
影片中的第二個酸溜溜雞食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/one-pot-lemon-chicken/
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酸溜溜檸檬小塔 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
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酸溜溜檸檬小塔 在 簡易甜點檸檬小塔｜Life樂生活第三季 - YouTube 的推薦與評價
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