第一次煮酸菜鴨肉湯
很成功😄
上完課剛好肉也燜熟了
晚上大小幫手有好料可以吃囉
#最近上課老師們也是體力大考驗
#跑來跑去免費運動也不錯
#不過長輩們都玩得很開心
#這才是最重要的☺️
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅下一秒我最紅,也在其Youtube影片中提到,24節氣料理 🦆忙種-客家酸菜鴨肉湯 俗諺說:「防苦夏,吃吃鴨」 夏日,清虛勞之熱,補血行水 疫情不外食,趁機增進自身廚藝 吃得好,感情心情也更好 下一秒我最紅 自製影片 #祐編 #24節氣 #客家酸菜鴨肉湯 #防苦夏 #居家下廚 FB粉專:https://www.facebook.com/...
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老公今天中午煮的三菜一湯,有魚🐠有肉🍗有菜🥬又有湯🥣,太享受了!👍
☑照燒雞腿
☑清炒高麗菜
☑樹子蒸鱸魚
☑酸菜鴨肉湯
這幾道自己準備食材的話,我家午餐應該會變下午茶(哈)
👉 鮮準珼 HSIEN CHUN PEI 幫你「先準備」好了!
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晚餐紀錄📝家常菜(兩大一小鳥胃)
ෆ⃛ෆ⃛ෆ⃛ 四菜/一湯ෆ⃛ෆ⃛ෆ⃛
✿.。.☆ .:**:.☆*.:。.✿ ✿.。.☆ .:**:.☆*.:。.✿
✩⡱鮮嫩爽口的涼拌五味酪梨透抽(酪梨與五味醬真是絕配)
✩⡱肉質細密的香煎斑頭🐟
✩⡱蒜香椒鹽偽干貝(鹹香多汁Q彈的杏鮑菇入口後香氣整個散開讓人回味無窮)
✩⡱高纖低卡的鮮菇炒青江菜
✩⡱清爽開胃的酸菜鴨肉湯
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24節氣料理
🦆忙種-客家酸菜鴨肉湯
俗諺說:「防苦夏,吃吃鴨」
夏日,清虛勞之熱,補血行水
疫情不外食,趁機增進自身廚藝
吃得好,感情心情也更好
下一秒我最紅 自製影片
#祐編
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酸菜鴨肉湯 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
不怕寒流!「酸菜鴨肉湯」清爽甘甜超暖胃💕
最近寒流來襲,在家煮酸菜鴨暖暖胃💞
大叔這1秘訣讓鴨肉更好吃😋
一定要學的台灣古早味代表之一
迷人酸菜香,鴨肉鮮嫩紮實
還可以加入冬粉🍜超飽足
今晚快來煲鍋令人食指大開的酸菜鴨肉湯
🥬食材🥬
🔸半隻鴨
🔸酸菜
🔸薑片
🔸筍片
🔸鹹菜尾
🧂調味料🧂
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹糖
🍳作法🍳
1️⃣ 將鴨肉以清水清洗,酸菜清洗後切條以及鴨肉放入鍋中汆燙後撈起備用
2️⃣ 淋上少許油,放入薑片爆香,放入鴨肉拌炒至金黃,加入米酒添加鴨肉鮮甜,倒入一鍋熱水,放入筍片、鹹菜
3️⃣ 加入少許鹽、雞精粉、糖攪拌調味,悶煮約10分鐘即可完成
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酸菜鴨肉湯 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
✍材料表✍ 4人份
土番鴨 半隻
酸菜 400g
薑 25g
米酒 1大匙
鹽 適量
水 2000cc
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