福道田日式料理🍣
老屋改造日式庭園風🍀
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🚗雲林縣斗六市永安路68號
☎️05-5320018
⏰11:00-13:30、17:00-20:00
❌週日、一公休
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✨特選握壽司/7貫💰380元
✨綜合炙燒握壽司/7貫💰380元
✨玉子燒/3貫💰100元
✨燒燒鳥丼💰180元
✨海膽手卷💰120元
✨鮭魚下巴💰時價
✨唐揚雞💰130元
✨鮮魚味噌湯💰70元
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老屋改造的外觀挺吸引人的,
內用空間不算大,
但滿有古宅的味道🏠
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當天去的時候,
本來想要的手卷口味幾乎都沒了,
最後只好點海膽👌🏻
而握壽司的生魚片厚度還算滿厚的,
吃起來挺過癮的😋
再來是唐揚雞,
個人覺得還好,
可能因為我個人比較喜歡都是大塊的部位😅
魚下巴烤得挺香的,
旁邊的醃番茄也好吃🍅
至於丼飯的話醬汁可以再多一點🤏🏻
旁邊的泡菜味道個人不太喜歡,
但雞腿還可以👌🏻
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整體價格不算便宜😶
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,到底是先炒番茄還是先炒蛋? 一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的 這次肥大叔報你知高級餐廳的作法 大家跟著大叔的做法試試看 絕對滑口彈牙,還吃的到原味 一滴鹽巴都不用加! 🥬材料(6人份) 🔸雞蛋 6顆 🔸牛番茄 2顆 🔸蔥 1株 🧂調味料 🔹番茄醬 3湯匙 🔹冰糖 半湯匙 🔹白胡椒粉 適量 🔹統...
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醃番茄 在 Facebook 的精選貼文
可藍日更美食日記 day068
昨晚睡前,好友突然私訊我「你還好嗎?」
原來是看了我寫的一段文字,擔心著⋯
你們懂那種把你惦記在心中關心的感覺
真的真的真的讓人感受很暖很深
前提是我們都知道彼此的個性以及生活
很幸運人生旅途中都能遇到許許多多真心相待的朋友
有些甚至不常聯繫,但一見面就停不下話閘子
有些默默的關心,在需要時給予最溫暖的回應;
最近看到Peter Su說的一段話很有感分享給你們
:「我有的不多,但能給你我僅有的時間,不管你需不需要,我會一直在。」
你們知道嗎,時間它啊
一個人願意為你付出他的時間,最貴,也最珍貴。
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食材:
聖女番茄一盒(都可以)
去籽梅子一把,對半剪
白醋一杯(約100ml)
開水一杯(約100ml)
白砂糖兩大匙
作法:
1、番茄頭劃十字刀
2、起滾水鍋,放入劃刀的番茄們,燙至皮有點掀起來,撈出來冰塊水冰鎮一下。
3、一個小鍋子,放入白醋,白砂糖,梅子,開水,煮至糖融化,關火,放涼備用。
4、來幫番茄脫衣服~~~燙過冰鎮後的番茄很好脫皮,講究一點番茄屁股也可以稍微修飾一下。
5、準備個容器或是密封袋,將番茄跟梅子均勻混合,罐子的話我會一層番茄一層梅,最後醃汁倒入8分滿。
6、冰個兩天,最最最好吃了💙完成✅
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醃番茄 在 花花就是很愛吃 Facebook 的最佳貼文
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[台中Taichung|#oinkoink 🐖]
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這一陣子台中 #新開幕 的早午餐店
能說是目前去過的早午餐店數一數二美的
整體店裡的裝潢以及氣氛我都非常喜歡(〃▽〃)
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·草莓冰沙💲150 — 推薦
·黑糖鮮奶茶💲130 — 推薦
·炸雞💲160 — 推薦
·炙燒鮭魚沙拉💲380 — 推薦
·炭烤美國牛小排💲380 — 推薦
·鮭魚OPEN酪梨💲280 — 不錯
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推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌕
(3.5顆普通 4 顆好吃 5顆極推)
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#炙燒鮭魚沙拉
炙燒過後的鮭魚 非常的軟嫩 鮮味十足
搭配上生菜、酪梨、毛豆、庫司庫司、醃番茄
一整盆份量十足很適合多人分食ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ
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#炭烤美國牛小排 #鮭魚OPEN酪梨
兩款皆選擇大法國吐司作為麵包基底
牛小排的部分肉質軟嫩 醬料也很夠味
鮭魚的部分是誰使用煙燻鮭魚的部分
兩款皆有搭配上酪梨🥑 表現還算可以
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#炸雞
炸雞的部分我個人覺得就是好吃
炸得金黃酥脆 外酥內軟 非常多汁
再搭配上店家的塔塔醬 真的很唰口
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#草莓冰沙 #黑糖鮮奶茶
草莓冰沙採用新鮮草莓下去製作
酸酸甜甜的 上頭再擺上新鮮草莓🍓
黑糖鮮奶茶 我個人非常推薦唷(⌯ᵒ̴̶̷̥᷄ ⌑ ᵒ̴̶̷̥̥᷅ )
喝起來不會太甜 上頭的黑糖還會炙燒過 激推!
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🔖 #花の食記 #花花食義式料理
🔖#花花食台中 #花花食台中西區
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📬·台中市西區中美街25號
🕛·11:00-17:30
☎️·04-2376-3603
🚫·週一週二公休
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醃番茄 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
到底是先炒番茄還是先炒蛋?
一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的
這次肥大叔報你知高級餐廳的作法
大家跟著大叔的做法試試看
絕對滑口彈牙,還吃的到原味
一滴鹽巴都不用加!
🥬材料(6人份)
🔸雞蛋 6顆
🔸牛番茄 2顆
🔸蔥 1株
🧂調味料
🔹番茄醬 3湯匙
🔹冰糖 半湯匙
🔹白胡椒粉 適量
🔹統一肉燥醬的油 1湯匙
🍳作法
1️⃣蔥切成蔥花,番茄去掉蒂頭與蒂尾後切丁,再加適量的白胡椒粉去除刺鼻味;打六顆蛋在碗中,並加入半湯匙的油和10cc的水備用。
2️⃣鍋中加入一湯匙的統一肉燥醬與半湯匙的油,熱油後轉中小火,邊把蛋液倒入鍋中邊用鍋鏟攪拌,接著把番茄倒入鍋中拌炒,再加入冰糖和番茄醬調味。
3️⃣冰糖遇熱融化,番茄醬炒勻後,把蔥花加入鍋中拌炒即可盛盤。
滑口炒蛋,香味濃郁的「番茄炒蛋」就上桌囉!
📝肥大叔小撇步
🔺在蛋液中加水可防止蛋液遇熱凝結
🔺白胡椒粉抓醃番茄可降低番茄的刺鼻味
🔺統一肉燥醬的油可提升炒蛋的香味
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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醃番茄 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#在泰國開餐廳的美籍女主廚如何把吃飯變成桌邊服務 #ChefCIubTaipei #把茭白筍當白蘆筍 #日本味噌床也搬上桌 #你沒吃過的醃芭樂和醃番茄
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
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韓式定食其中一個特色,就是除了主菜、飯和湯外,還有數個小食一起享用,這些小食叫做「伴菜」 반찬,名字雖然是伴菜,但是無論功夫和味道絕對不會比主菜遜色。
這裏介紹一個伴菜-梅子糖醃小番茄,小番茄去皮後加上梅子糖的甜味,酸酸甜甜是一流的伴菜,如果買不到梅子糖,可以用蜜糖加水以一比三的比例醃製。
#素食 #冷菜 #頭盤
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買了三盒小番茄,吃了一盒發現有點過熟了,想起以前學妹教的梅醃番茄就再做一次來吃吧( ´ ▽ ` )ノ,材料有,小番茄適量(我用了兩盒),水500ml, ... ... <看更多>
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一邊哄小孩,一邊幫小番茄脫衣服,一下蕃茄們就處理完畢,好可愛啊! (推薦閱讀:【實用!】台灣春夏秋冬的當令蔬菜水果一覽表!) 接著處理醃 ... ... <看更多>