#卜蜂燒烤翅小腿
愛吃小雞腿的你,不容錯過
這款小雞腿,微冰爐熱一下就可以吃了
超好吃😋也要給你甜甜價
👍 一包 ($)189元(約25+-5隻)
啥米🙀一支只要7~ 8塊錢
(a) . 香檸翅小腿
(b) . 美式燒烤翅腿
(c) . 茶敘品翅小腿
(d) . 傳香(十三香)翅小腿
✅圖片微波爐加熱實拍圖~雙拼小雞腿
✅家裡有氣炸鍋的可以用
採用新鮮雞翅小腿醃漬入味
,搭配淡淡檸檬香氣 ,特殊的旋風烘烤技術 ,肉質鮮嫩清新不膩口 ,香氣誘人,給您停不下來的好滋味!
嚴選優質雞肉,搭配黃金比例調製醬料,精心燒烤醃製入味,讓您只需在家香烤加熱!微沾酸奶醬或辣醬,享受道地美式勁爽美味,正餐消夜來一盤,享受吮指好食光!
重量:
👉A.香檸翅小腿/1120公克
👉B.美式燒烤翅腿/1120公克
👉C.茶敘品翅小腿/1000公克
👉D.傳香(十三香)翅小腿/1000公克
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
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突然想吃 #紐奧良雞翅
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先用醃料:醃1小時(放入冰箱)
1. #味旅 #紐奧良綜合香料粉(微辣款)
2.雞翅(刺洞 更入味)
3.龍眼蜂蜜4.白胡椒鹽5.奶油6.蒜頭7.檸檬
氣炸鍋180度15分鐘
(或是各6分 記得翻面)
就完成了
完全不輸給外面賣的 超好吃的啦!!
鮮嫩微酸辣 肉還會噴出一點油汁
配個可樂 超享受的
且沒用任何酥粉去處理唷
好的香料粉一瓶
就可以幫你的食物加分 真方便
微香辣 搭配燒烤也很👍 家中必備呀
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熱壓烤雞翅
材料
雞翅 9支 chicken wings 9pcs
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
沙茶烤肉醬 適量 Sa cha paste q.s.
照燒烤肉醬 適量 teriyaki sauce q.s.
BBQ烤肉醬 適量 barbecue sauce q.s.
作法
1. 雞翅加上米酒、白胡椒粉與鹽抓勻,醃漬2小時入味。
2. 放到熱壓機上,以230℃熱壓20分鐘。
3. 熱壓至雞翅焦香,塗上喜歡的烤肉醬。
4. 再回壓30秒,讓醬汁更香濃即可。
美味加分烤肉醬簡單調
沙茶烤肉醬
材料
沙茶醬 70公克 Sa cha paste 70g
醬油膏 60公克 thick soy sauce 60g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
蒜泥 30公克 garlic 30g
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
將所有材料混合加熱至滾沸,再燒煮約一分鐘即可。
照燒烤肉醬
材料
柴魚醬油 100公克 bonito sauce 100g
麥芽糖 80公克 maltose 80g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
將所有材料混合加熱至滾沸,再燒煮約一分鐘即可。
BBQ烤肉醬
材料
蒜泥 20公克 garlic 20g
烏斯特醋 10公克 Worcestershire sauce 10g
柳橙汁 30公克 orange juice 30g
番茄醬 60公克 ketchup 60g
美式辣醬 40公克 red hot sauce 40g
蜂蜜 50公克 honey 50g
作法
將所有材料混合加熱至滾沸,再燒煮約一分鐘即可。
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這一道蜂蜜蒜味雞翅是非常家常且常見的開胃菜料理
更多時候我會當成追劇的零嘴
醃製5小時以上,隔夜更佳
千萬不要急著烤,給他一點時間入味,烤出來才好吃
你也可以做好之後放在冷凍庫當成常備菜,想吃的時候就不用再等
最後15分鐘刷上的那層蜂蜜絕對是重點
甜甜鹹鹹的口味,保證你一根接著一根,吃了就很難停下來
就算是零廚藝的人也可以輕鬆完成,相當適合新手們,請務必列入菜單裡
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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辣醬燒雞翅
材料
A
雞翅 12支 chicken wings 12pcs
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tsp.
紅椒粉 2大匙 paprika 2tbsp.
香蒜粉 2茶匙 garlic powder 2tsp.
薑粉 2茶匙 ginger powder 2tsp.
C
水 100ml water 100ml
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
韓式辣醬 60公克 Korean hot pepper paste 60g
作法
1. 雞翅切開,在肉厚處劃刀。
2. 雞翅加入材料B抓勻,醃漬約20分鐘。
3. 熱鍋,倒入約1茶匙油,放入雞翅煎至表面焦香上色。
4. 再加入材料C煮至滾沸,蓋上鍋蓋以中火燒煮約10分鐘入味。
5. 打開鍋蓋,將雞翅翻面再燒至醬汁略收乾即可。
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2.將蔥、薑拍碎,加入醬油、米酒、少許的水、米酒與糖,拌勻調成醃料。 3. 雞翅 放入醃料中醃漬1小時。 4.劃開 雞翅 ... 【楊桃美食網】烤出漂亮 入味 的雞腿. ... <看更多>