這家早上六點開門一路營業到晚上十點的在地老店，在網路上就有超過2500則評價，一到用餐時間就是滿滿的人潮，不知道你們有沒有吃過？
醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過6,590的網紅林俊憲，也在其Youtube影片中提到，最近在台南美食界中，有個讓人非常遺憾的消息，就是營業37年的名店小荳荳鍋燒意麵要歇業了，令人非常不捨，往後該去哪裡吃好吃的鍋燒意麵呢？ 其實鍋燒意麵不是一道複雜的料理，只要用料新鮮、湯頭鮮甜，往往就非常好吃，但正是因為簡單，才能吃出店家的功夫，以及真材實料才有的好味道。 現在正值疫情期間，相信大...
「醇涎坊古早味鍋燒意麵」的推薦目錄：
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醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 樂活台南 Facebook 的最佳貼文
【台南大調查】🍱第一屆「只能選一家的一道」台南「早餐」大調查結果。「不服來投！」你各位心中的早餐沒上？下次的台南大調查，請踴躍留言，把你的愛店推到第一名啊！
第一名是千香麥香雞專賣店的麥香雞吐司加蛋（簡稱麥蛋），除了是後甲人的回憶之外，多年來也已經打開了聲量，變成最熱門的早餐。第二名是延平市場粿仔嬤的肉粿與開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯的魚皮湯，都是在地人最常吃的早餐之一。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
2021/7/1之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【候選總清單】
千香麥香雞專賣店｜麥香雞吐司加蛋
延平市場粿仔嬤｜肉粿
開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯｜魚皮湯
小璋炭烤輕食｜豬排吐司
伊莉的店｜法式薄餅
金鍋貼｜鍋貼
A-Bao｜日式雞排蛋漢堡
三皆漢堡｜鮪魚漢堡加蛋
三赫燒餅｜老麵蔥餅
小麥精緻早午餐｜洋芋
五分鐘找餐｜黑金雙響飯糰
水仙宮煎餃肉圓｜煎餃
可香巢｜起司蛋餅
早安美芝城｜起士蛋燒餅
老四碳烤燒餅｜特製燒餅
自由路二段早餐店｜鍋燒意麵
艾麥全日早午餐｜法式蜂蜜吐司
豆漿嫂豆漿店｜煎餃
帕里諾咖啡 PANINO CAFE'｜瑪格麗特帕尼尼
果菜市肉粿｜肉粿
阿堂鹹粥｜虱目鹹粥
阿慧素食｜麵羹
品之香早點｜煎餃
哈利媽媽手作早餐｜三明治
家佳早餐｜飯糰加蛋
徐媽媽早餐店｜沙茶蛋餅
海鷗早餐｜鹹鴨蛋飯糰
崇善市場對面騎樓｜煎餃
麥町吐司工房｜中秋烤肉捲餅
嘉祥粿仔店｜肉粿
臺南早點｜高麗菜水煎包
燒包子｜綠豆麥片粥
飄香飯糰｜綜合飯糰
6618早餐店｜薯泥蛋餅加起司
三皆漢堡｜總匯吐司
上崙早餐店｜肉粿
大同包子店｜冬粉肉包
大同包子店｜麻辣肉包
小璋炭烤輕食｜燻雞吐司
山記魚仔店｜石斑魚味增湯
月霞麵店｜餛飩乾麵
生哥豆漿｜蛋餅
吐司吐司｜皮蛋辣菜脯蛋餅
安安早餐｜肉片蛋吐司
老店 肉粽，菜粽｜菜粽
呂 早餐店手作蛋餅專賣｜打拋豬蛋餅
里歐 歐式早午餐｜奶酥厚片
呷尚寶｜豬排蛋餅
呷尚寶｜薯餅蛋餅
奇美陸橋無名早點｜煎餃
府安路六段無名早餐店｜蛋餅
東成街無名粽子碗糕店｜菜粽
林家魚皮｜魚皮湯
阿公阿婆蛋餅｜蛋餅
海龍肉粽｜菜粽
尋早早餐｜調皮搗蛋餅加肉排
維克早午餐｜炸雞拼盤
臺南早點｜蛋餅
醇涎坊古早味鍋燒意麵｜鍋燒意麵
龍鳳早點｜煎餃
福生小吃｜肉燥飯+綜合丸湯
醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 樂活台南 Facebook 的精選貼文
【台南大調查】🍳第一屆｜只能「選一家」台南🥪「早餐店」調查結果。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
第一名是小編私心也很喜歡的千香麥香雞專賣店（後甲店）、接著是小彰炭烤輕食、延平市場粿仔嬤、開元無名虱目魚等超人氣店家～
你各位不服氣？下次的台南大調查，請踴躍留言，把你的愛店推到第一名啊！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
2021/7/1之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【候選總清單】
千香麥香雞專賣店（後甲總店）
小璋 炭烤輕食
延平市場粿仔嬤
開元路無名虱目魚
三皆漢堡建平店
大同包子店
伊莉的店
金鍋貼
臺南早點
6618早餐店
A-Bao
Sommar Café 夏末
三赫燒餅
上崙早餐店
千香漢堡
小麥精緻早午餐
山記魚仔店
五分鐘找餐
仁和市場土魠魚焿麵攤
少爺手作蛋餅專賣店
月霞麵店
水仙宮飯糰
水仙宮煎餃肉圓
可香巢
生哥豆漿
吐司吐司
安安早餐
早安美芝城
老四碳烤燒餅
老店 肉粽，菜粽
自由路二段早餐店
艾麥全日早午餐
呂 早餐店手作蛋餅專賣
豆漿嫂豆漿店
里歐 歐式早午餐
呷尚寶
奇美陸橋無名早點
帕里諾咖啡 PANINO CAFE'
府安路六段無名早餐店
性格早午餐
東成街無名粽子碗糕店
林家魚皮
果菜市肉粿
阿公阿婆蛋餅
阿堂鹹粥
阿慧素食
品之香早點
哈利速食
哈利媽媽手作早餐
家佳早餐
徐媽媽早餐店
海龍肉粽
海鷗早餐
崇善市場對面騎樓
晨間廚房
清祺素食點心部
麥町吐司工房
尋早早餐
圓環頂肉粽菜粽
嘉祥粿仔店
維克早午餐
醇涎坊古早味鍋燒意麵
燒包子
龍鳳早點
飄香飯糰
福生小吃
醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 林俊憲 Youtube 的最讚貼文
最近在台南美食界中，有個讓人非常遺憾的消息，就是營業37年的名店小荳荳鍋燒意麵要歇業了，令人非常不捨，往後該去哪裡吃好吃的鍋燒意麵呢？
其實鍋燒意麵不是一道複雜的料理，只要用料新鮮、湯頭鮮甜，往往就非常好吃，但正是因為簡單，才能吃出店家的功夫，以及真材實料才有的好味道。
現在正值疫情期間，相信大家的心情多少會受到影響，因此我整理出了幾間非常美味的鍋燒意麵名店介紹給大家，一碗熱騰騰的麵就能撫慰我們的心靈，這就是美食的厲害之處。最後還是要提醒大家，若要出門一定要戴緊口罩，出入公共場所和用餐前一定要消毒喔！
▲小茂屋
地址：台南市東區長榮路三段40號
營業時間：09:30～00:00
▲大同路古早味鍋燒意麵
地址：台南市東區大同路一段211號
營業時間：11:00 -14:00 16:30-21:00 固定休周日
▲民族鍋燒老店
地址：台南市中西區忠義路二段197號
營業時間：09:00 -22:00 固定休周四
▲醇涎坊古早味鍋燒意麵
地址：台南市中西區保安路53號
營業時間：06:00-21:00 固定休周六
▲閒情茗品屋
地址：台南市南區金華路二段57巷97號
營業時間：06:30-18:00
醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的最讚貼文
十平拍完我的恥力已成仙，真d好吃~
☀阿和肉燥飯
台南市中西區府前路一段12號
肉燥飯 25$ 魚皮湯 45$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:20
☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:05
☀醇涎坊古早味鍋燒意麵
台南市中西區保安路53號
鍋燒意麵加炸料 80$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 4:21
☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 5:57
☀無名米糕
台南市中西區中山路8巷5號
米糕 35$ 肉餃湯 20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 7:26
☀zyuu tsubo 十平
台南市中西區忠義路二段158巷22號
海膽炙天使紅蝦丼 580$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 9:03
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
大熱天一樣滿座！台南排隊「鍋燒意麵」鋪滿天婦羅、麵麩，內行吃法麵條要沾半熟蛋
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330046
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醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 醇涎坊鍋燒意麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
醇涎坊鍋燒意麵 ; 5. 新台祺之家-台南復興市場攤位47. $. ·. 小吃攤. 目前非營業時間 ; 5. 陳媽咪飯糰·刈包『中華北店』. $. ·. 早餐與早午餐餐廳. 即將打烊. ·. 上午4:30 - ... ... <看更多>
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醇涎坊古早味鍋燒意麵 700台南市中西區保安路53號 06:00～21:00 僅現金交易✔️跟風一波#願意麵對身為台南人，小時候家裡管得嚴，除了外公冒著被 ... ... <看更多>
醇涎坊古早味鍋燒意麵 在 [食記] 台南中西區保安路醇涎坊古早味鍋燒意麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：醇涎坊古早味鍋燒意麵
消費時間：2021年/08月
地址：台南市中西區保安路 53 號
電話：06 221 5033
營業時間：06:00 – 21:00
每人平均價位：55up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鍋燒意麵
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chun-xian-fang-pan-noodles/
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前陣子吃了赤崁樓附近的李媽媽民族鍋燒老店，覺得好吃，不過一碗 $80 有點小貴，結果來到台南保安路的「醇涎坊古早味鍋燒意麵」，一碗鍋燒意麵只要 $55 元，真的是有點便宜到讓我嚇到。果真只有南部才會出現這種銅板美食的可愛價格，保安路吃一輪，兩百塊就可以讓人吃飽飽了呢！
醇涎坊位在台南保安路上，阿明豬心冬粉的斜對面，平時來生意很好，即使是疫情期間不開放內用，仍有許多人來外帶回家吃。還有在地人會直接點生的，直接帶回家現煮現吃更對味！
醇涎坊店內的牆上有菜單，鍋燒系列就有意麵、烏龍麵、細絲、冬粉、米粉可以選，大碗 $65、小碗 $55，以銅板美食的價格來說真的頗可愛，另外還可以加炸料跟滷味、飲料。
鍋燒意麵（小）$55
外帶了一碗小的鍋燒意麵回家吃，意麵跟湯料分開包，回到家再倒在一起吃，不用擔心意麵泡到太軟。
鍋燒意麵中有蛋、魚板、炸魚天婦羅兩塊跟蔬菜。
炸魚天婦羅裡的魚肉是薄薄的，不過搭配麵衣一起吃，浸泡在甜甜的湯頭中，口感咬起來，外面是濕濕軟軟的，裡頭魚肉則是有一點點偏柴，口感差了些，不過整體來說是好吃的，鍋燒意麵的湯頭甜鮮甜鮮很加分。
湯頭喝起來清爽淡雅，沒有像一般鍋燒意麵加了沙茶的重口味跟油膩感。金黃色的意麵，口感軟中帶有一點 Q 彈的感覺，感覺如果是在現場吃的口感一定更美味！
吃過了台南兩大鍋燒意麵店，我覺得還是赤崁樓附近的李媽媽民族鍋燒老店比較合我口味，雖然貴了一點，但是料更實在，選項也更多元、用餐環境更舒服囉。
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旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
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