昨天家人北上來到了就決定要去試試
新莊必吃滷味~新貳拾壹食堂的新莊花生堂,品嚐了必點鴨血臭豆腐,口感湯頭味道醇厚不刺鼻,麻而不辣,餘韻無窮,絕對是饕客的最愛👍
接著還有滿滿一碗蛤蜊拌炒泡麵,滿滿一碗相信蛤蜊控的絕對愛不釋手,由於
食材新鮮所以更能夠吃得健康且安全的保障。
最後品嚐的是起司豬肉炒泡麵,最上面蓋上豐富的起司搭配炒泡麵跟豬肉片的香氣撲鼻,不用一下子時間就吃光光了。
這邊現點現做,可自己吃想點到餐點,有如客製化的需求,下次一定還要在來朝聖其他沒吃過的好好吃一番才行。
新貳拾壹食堂
地址:新北市新莊區雙鳳路80號
捷運丹鳳站走大約十分鐘🚶♀️
營業時間:週一~週五: 11:00~01:00、週六~週日: 15:00~01:00
電話:02-29081226
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新貳拾壹食堂 新莊花生堂
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H小編分享:醇滷味 - 征服老饕的真功夫🍲🍲
加盟商遍及全台的「醇滷味」,以獨特的清香味征服許多老饕的胃,這個滷味界的無印良品並非由一群熱愛滷味的創業者研發出的,老闆娘林淑如說,自己原先不愛吃滷味,經過不斷的試吃及用心的改良後,最終的成果連她都深深愛上這款味!😍😍😍
提起今日的成就,醇滷味的創辦人林淑如自己也深覺不可思議,早婚的她,十幾歲嫁入夫家,協助公婆開店,對於餐飲業的艱辛感受極深,於是創業初期,夫妻倆人決定以服飾業做出發點,二十年前,台灣正處於韓流中,透過機緣遇到創業貴人,加上自身的努力,很快就能在現實的批貨圈中闖出名號,然而經營日久,林淑如夫妻開始發現成長的侷限,和餐飲業經營的差異,即是服飾業的品牌需要更大的資金、人力及設計資源,這些對兩人並不容易入門,在兩人躊躇不前時,值遇上游廠商遷移中國,在多方考量後,兩人決定轉移重心,在自家的服裝店外開始賣起滷味!🥘🥘
走向餐飲業,也正因為丈夫的家族有大量的經驗及資源,以湯式滷味來說,最重要的在於滷包的配方,而透過叔叔的教授,林淑如夫妻有了強大的開業後盾,再和兩人的實驗精神相呼應,醇滷味就這樣呼之欲出。❤️
想了解更多內容請搜《世界上最有力量的是夢想28:莫忘初衷》或 醇滷味 -新莊四維店
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✨新北滷味醇滷味 -新莊四維店
外婆家在新莊,
附近的四維路商圈非常熱鬧,
最近有個滷味加盟連鎖店-醇滷味,
消費滿百元還有贈送豬肉片呢!
熱騰騰的滷味是大家深受喜愛的平民美食,
更特別的是他們特製的中藥滷汁喔!
發現新竹苗栗也都有,
但我還沒去吃,
價格活動請依店家公告為主喔!
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