關於 醜蔬果 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你有聽過 #醜蔬果 嗎？

你有想過為什麼市面上販售的小黃瓜都又直又長嗎？

全球各地都有食物浪費的問題，台灣也是，根據民團調查資料顯示，台灣大約有三分之一的蔬果因為賣相問題遭到淘汰，每天也約有數十噸的小黃瓜被堆肥或丟棄。昨日也有新聞提到，除了市場機制供大於求外，近期因天氣因素造成部分蔬菜有水傷、泛黃等賣相不佳狀況，就算促銷仍乏人問津，品質較不理想的蔬菜賣不出去，只好依照報廢程序銷毀，光台北市第一果菜批發市場拍賣場昨日統計就有6噸蔬菜報廢！

身為熱愛下廚的媽媽我覺得非常不捨。

所以當我看到 文芳溫室蔬果園 推出的微笑黃瓜時，直接二話不說就馬上下單！黃瓜是我家夏季的常備食物，不論是端上桌當正餐或是平時隨口當零食，抑或是用醃漬食用或是沾胡麻醬吃，都好美味、好方便、好輕鬆！

重點是當我收到貨的時候，還有彩蛋呢！微笑黃瓜的包裝是直接用紙箱裝著採裸裝出貨，超棒！想到台灣的小黃瓜每年用掉千萬個一次性容器，如果能少幾個是幾個，也是為環境盡一份心力！

收到微笑黃瓜的這一天，我微笑了！滿滿的黃瓜（重點是30條只要$250）好滿足呀！小孩自己開箱後就洗了一條直接嗑起來！

中秋佳節吃完烤肉或是月餅也來一條微笑黃瓜吧，又 chill 又環保！

【醜蔬果的變形記】#榨成汁好好喝
　　
據報導全世界每年浪費有10億萬噸的食物，但這些食物有1/3是從未被食用的，讓箱編不盡思考，所謂「被丟掉的食物」真的都是不能吃的嗎？
　　
九月份Oster的果汁機找上箱編，邀請無毒農合作，把平時從蔬果箱淘汰的NG醜水果另外做成購買Oster果汁機贈品，想一起呼籲大家「醜蔬果不是只能丟掉，醜蔬果雖然外表歪斜醜醜，但他們都還是好吃，讓我們換個料理方式食用，就可以一起幫助這個環境解決剩食危機」🌎
　　
心動嗎？
一起來支持購買：https://lihi1.com/EnB78
　　
別離開！還沒結束呢！！
箱編也幫無毒農的粉絲爭取到了好康😁
按照下面步驟，即有機會抽中一台Oster果汁機和特製小箱醜蔬果！　　
1️⃣將下方oster原始貼文，公開分享到個人fb頁面
2️⃣分享文中需打出：「支持Oster和 無毒農-友善環境的安心水果一起解決剩食問題 」 (一定要@到唷!)
◆名額：3名
◆分享時間：即日起～9/17
◆抽獎方式：隨機抽選，分享寫出關鍵字串就有機會
◆中獎公佈時間：9/24
◆中獎公布：本篇貼文下方留言區，並私訊中獎者
◆寄送獎品時間：10月份
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#無毒農​
#用信任連結產地到餐桌​
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❤️無毒農官網：go.greenbox.tw/2vNrL8E
❤️無毒農line：go.greenbox.tw/2prUwDv​
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🎉親子共享體驗營 加映場完美落幕🎉

剩食的概念在台灣正開始萌芽
長輩總告訴我們不要浪費食物
但許多人認為剩食已經回收成為廚餘了
就有做到再利用不浪費的價值
但可能因為你的這個想法
就造成"非洲豬瘟"傳播😱

但千萬別忽視剩食的魅力
這次體驗營用淘汰的醜蔬果為主要食材
將剩食的創意發揮得淋漓盡致
將收回的蔬菜經過整理再重新烹調
煮出更多美妙新滋味
也引起廣大民眾的口碑相傳
這次親子體驗營活動加映場
本來有點遺憾只能在補班補課日舉辦
但後來發現
參加的民眾還是很踴躍
讓食物的價值得以延續
讓賣相不佳的食材
變成一道道美味的佳餚
提倡著分享、珍惜、關懷、教育的理念
共創社會"食"踐的價值

醜蔬果終於可以亮麗重生
讓我們能更珍惜口中的食物
減少不必能源的消耗
實踐環保不浪費食物
讓我們一起搶救剩食吧！

感謝橫山鄉鄉長 張志弘 鼎力贊助
木黃山田低碳工作室 提供環境優美的場地
新竹縣政府環保局 規劃主辦

#非洲豬瘟不要來
#醜蔬果大翻身
#剩食不浪費
#親子活動
#新竹縣議員林禹佑

知道明日餐桌很久了, 一直想去參加他們的餐聚, 這次藉由Nordgreen的影片合作, 我才有這個跟拍收集剩食影片企劃的想法. (覺得它們都是有善心的社會企業) 一方面是想深入瞭解他們的理念, 另一方面是覺得這個善念很值得發揚光大.
這個影片只是明日餐桌的小小一部分, 大家可以google明日餐桌, 會有非常多的媒體介紹. 或是直接上他們的官網跟粉絲專頁了解他們想要解決的問題.
對抗剩食與守護環境, 大家一起來！
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►明日餐桌官網: https://reurl.cc/N6Lade
►明日餐桌FB粉絲團: https://www.facebook.com/7upkitchen/?fref=ts
►社企流報導: https://www.seinsights.asia/article/3290/3268/6779
►倡議報導: https://ubrand.udn.com/ubrand/story/12117/4290839
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►雙十一活動: 10/25-11/11
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＃社會企業 ＃桃園
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各節重點：
01:08 人類浪費的問題到底有多嚴重！
02:42 不好看的水果都給我！
04:11 不想要的衣服，我處理！
05:02 用商業手段解決社會問題的社會企業
06:10 我們的觀點
07:54 提問
08:07 掰比～別忘了訂閱！

【 製作團隊 】

｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜剪輯後製：Neko
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ 浪費！台灣1年丟掉3.6萬噸食物：https://www.chinatimes.com/newspapers/20160507000362-260114?chdtv
→ 台灣一年丟掉275萬公噸食物 你我都是無心元凶 從源頭減量 讓惜食變習慣：https://news.cts.com.tw/gvm/general/201704/201704211862959.html
→ 台灣人一年浪費掉的食物，能讓低收入戶吃幾年？數字揭露人類慢性自殺殘酷真相：https://www.storm.mg/lifestyle/212153
→ 台灣每年廚餘量正式超越日韓，榮登亞洲浪費大國：https://www.thenewslens.com/article/78631
→ 社會企業｜維基百科：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E4%BC%81%E4%B8%9A
→ 寺日工作室：https://aglassoftime.com/
→ 香港女孩在台創辦「寺日工作室」，帶領退休婦女延續牛仔布生命：https://www.seinsights.asia/article/3290/3327/6346
→ 他26歲 研發出精釀啤酒幫果農加薪：https://www.businesstoday.com.tw/article/category/154768/post/201712250006/%E4%BB%9626%E6%AD%B2%20%20%E7%A0%94%E7%99%BC%E5%87%BA%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92%E5%B9%AB%E6%9E%9C%E8%BE%B2%E5%8A%A0%E8%96%AA
→ 改變水果次級品命運 卡維蘭特有精釀啤酒：https://vita.tw/%E6%94%B9%E8%AE%8A%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%AC%A1%E7%B4%9A%E5%93%81%E5%91%BD%E9%81%8B-%E5%8D%A1%E7%B6%AD%E8%98%AD%E7%89%B9%E6%9C%89%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92-db6c1c8a0d65
→ 政大國貿男與水蜜桃孩子的卡維蘭邂逅：https://www.newsmarket.com.tw/blog/51672/
→ 社企流 | 華文界最具影響力的社會企業平台 Social Enterprise Insights：https://www.seinsights.asia/



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