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米飯如何煮的好吃？用成品快速做出生蛋醬油拌飯
嘗試過許多 #宵夜 選擇， #醬油生雞蛋拌飯 是宵夜終結者無誤XD 蛋清打進熱騰騰的 #南豐馫米 持續攪拌變得蓬鬆滑順，放上精美的生蛋黃再撒上點海苔，配著醬油鹹香鮮的滋味整個就是最療癒動人的滋味啊～忍不住讓我今晚想再吃上一碗！🥣
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2018.12.31 *大晦日*
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天啊～新年連假六天竟然一下就結束了（裝了安博真是一條不歸路⋯一直宅在家看片）
2018年的最後一天來學做日本年菜！我的煮婦之路又進階了一級呢😌
兩年前和南西杯比在日本去學做新年掛在門上的水引，是第一次見到這對超可愛的廣島夫婦！今年託Maison de DACY的福，和めぐさん的媽媽，已經72歲的カズ子ちゃん學做日本年菜。
今年不知道為什麼，或許是有了小孩吧？還是過了新住民的適應期？內心有種很踏實的融入在地生活的感覺，已經不是觀光客的新鮮感了～
以往幾年都是訂現成的おせち，或是直接去婆婆家吃，但我婆婆就是一個很洋派的人，對於逢年過節沒這麼多哩哩摳摳的傳統習俗（我覺得很幸運）
再加上我婆婆是單親媽媽+職業婦女，不是傳統的家庭主婦，沒辦法整天花精神在廚房鑽研做菜，所以我婆婆家的料理就是走一個能吃飽餓不著即可的路線！（所以老公超好養～他可以只吃素麵或醬油生雞蛋拌飯就好）
每次去婆婆家她都十分鐘就煮好一餐了（通常都是一道熱菜加兩三種漬物和我盎覺得沒喝到就好像沒吃飽的味噌湯），然後台灣外食太方便，我媽也是沒在開伙的～所以我真的是嫁來日本後才開始學做菜（我的廚藝號稱來自TLC和クラシル😂）
之前聽到太太友的日本婆婆新年時是通宵一整晚準備年夜飯，和那種會自己做高麗菜捲的主婦都讓我覺得很神奇！！所以聽到黛西她們想揪學做おせち料理時，內心滿是期待～
而且トントンちくちく真的太用心！不但準備了親手繪圖製作的圍裙和風呂敷包巾，還讓我們體驗穿和服跟美美的年菜拍照。
以前就算訂了貴貴的おせち，當下拍開箱文很美，但說真的吃完都沒什麼印象特別好吃耶！
反而カズ子ちゃん的手作年菜，今年我認真吃光光～還是真正道地的地方家庭口味，這才是外面用錢也買不到的好手藝呀！
太開心了～以後我每年都要報名🙋🏼🙋🏼
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