姐不是在吃飯，
94在去吃飯的路上，
（妳可以低頭看一下妳的腰內肉嗎🤣）
（不想看呀⋯怎樣怎樣😋）
原本
準備了一鍋咖哩，
要給朋友吃，
想著想著⋯
又覺得咖哩飯太普通，
（因為朋友規定我。不能太認真準備）
（所以，簡單的煮一下）
立馬改成
可以連續吃三天也不會膩的⋯
雞。肉。飯。
其實齁，
就是把昨天一個人的午餐菜色，
複製貼上，
再加三樣菜而已🤣
（早知道，拿四格盤就好了）
（硬要假掰的拿六格盤，撐史我惹🐷）
#糯米椒小魚乾
#香料玉米
#乾煎芋頭糕
#乾煎波浪綠櫛瓜
#竹筍炒蛋
#醬炒飛魚一夜乾
#雞肉飯
#筍絲肉羹清湯
雖然⋯
畫面上，
少了一些紅紅的顏色，
阿嗯勾⋯
馬金賀甲😍
（其實⋯只要那一碗雞肉飯就夠了啦😋）
邊吃邊聊，
沒有任何心眼的話題，
伴隨著音樂🎵，
挺假掰也蠻舒心der ❤️。
朋友說⋯
蝦毀！
這個巴斯克蛋糕是妳做的🤗
嘿啦！
不用懷疑嘿。
妳要不要賣啊⋯
（又一個要推我下海入火坑，要我賣的😜）
我
不
要
。
我
很
懶
。
來找我吃飯，
一定是餵好餵滿的呀🤣
一段情誼能維持多少，
老實說～
誰也無法預測，
有時⋯
或許會因為
一句話、一個芝麻般的小事，
而分道揚鑣😭😭
只要～
曾經真心，
那也就夠了。
因為懂妳的，
就會懂妳，
不懂妳的⋯
無需強求的慢走不送❤️
#菲比的小廚房
#朋友說我很浮誇
#朋友要我隨便準備就好
#菲比私廚
#家常菜
醬炒飛魚 在 [食譜]【FOOD】辣炒蠔油飛魚乾- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文連結：https://goallife.pixnet.net/blog/post/180721926
HI，各位朋友好久沒跟各位分享美味佳餚的做法了，這次要跟大家介紹炭烤一夜乾飛魚的
所可以烹調的菜餚做法，但一開始要跟大家介紹炭烤一夜乾飛魚的取得方式，也就是購買
炭烤一夜乾飛魚的做法。
這次要介紹的是超級下酒菜【辣炒蠔油飛魚乾】的做法↓↓
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1. 先將飛魚干剪成約1cm*1.5cm的長方塊，備妥。
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2. 將芹菜、青蔥切段，蒜頭壓扁、薑切絲、辣椒切段，備妥。
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3. 醬料(左上：蠔油/右上：米酒/左下：清水/右下：味醂)備妥。
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4. 先開小火，將蒜頭、薑絲放下去爆香15秒。
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5. 將飛魚乾放下去拌炒到稍微金黃色。
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6. 將米酒倒入鍋裡，將飛魚的味道提嗆出來。
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7. 將芹菜、青蔥丟下去一同拌炒。
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8. 這時加入味醂、蠔油，此兩樣可依客人口味不同而選擇增添多寡。
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9. 在均勻拌炒後，再加入一碗水，就可以開始悶著收汁。
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10. 加入辣椒(不吃辣的朋友可以不放)，再拌炒一下子，就可以起鍋了。
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11. 完成了...
這是一道非常下酒的下酒菜喔，希望各位會喜歡。平常各位在外面購買的飛魚乾大部分都
是用熏烤的方式製作成乾的，但筆者這次介紹的飛魚乾是先一夜干後，再用炭火將飛魚的
原味鎖住，是非常費工的做法喔。
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