關於 醬烤豚舌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新店
#屏東最美的燒烤店

　　　 　　　　　會　很　您
　　　 　　　　　請　美　身
　　　 　　　　　您　的　邊　
　　　 　　　　　去　朋　有
　　　 　　　　　吃　友　沒　
　　　 　　　　　這　，　有　
　　　 　　　　　間　　　一　
　　　 　　　　　新　　　位
　　　 　　　　　店　 　 　　
　　　 　　　　　？　　　　

　　 　　　　 ┗　　

屋裡屋外充滿
新日本時期氛圍的一究
店內採日本家庭式風格設計
不管是裝潢配色
還是古董傢俱到餐具
都非常到位

而廚房內潛藏著一位
大阪老師傅的傳人
堅持日式老派手作職人精神
光從串燒木盤就可得知相當細心
木盤可以保留串燒的溫度
而且這是一間有「養醬」的店家

如果您用餐習性是
不耐久候的粉絲們
不建議您前往

#唐揚雞塊
雖然是炸過的
但是雞肉鮮嫩極了
沒有過多的油漬感

#醬烤豚舌
醬汁經由燒烤
被鎖進Q脆口感的豬舌
還帶著香氣十足的湯汁

#米茄子
上層鋪滿厚厚一層香甜的味噌
燒烤後入口即化的茄子搭上
香甜的味噌 口感一點也不違和

#八町赤味増燉牛肋
運用二種味増
與長時間烹煮出軟嫩入味
且帶有油花的口感的牛肋

#帶皮雞肉串
新鮮的雞肉串
火烤前會先撒上天鹽
在將雞皮炙燒
讓雞皮帶有炙燒香氣
最後撒上能把雞肉鮮度
提出的玫瑰鹽
口感鮮嫩無比

#干貝蒸蛋
柔滑細嫩的蒸蛋
蛋裡瀰漫鮮香味
鹹度滋味帶有海鮮的味道

#雞胗
具有咬勁的雞珍
帶有濃郁的胡椒香

#泡菜炒豬肉
加了香菇和洋蔥
日式與韓式的結合
多了一股特別的香味
泡菜吃起來脆脆的
是最佳酒伴

#青椒
外焦內脆的青椒
師傅運用了烤功
保留了蔬菜最天然的脆度
在沾上自製芥末胡椒鹽
香嗆迷人

#梅子酒
梅子香氣十足
微酸微甜
加了冰塊更是極品
讓小編也微醺了

#莎瓦
小黃瓜在酒水裡漂浮
看起來非常清涼解渴
入喉一股清香哈蜜瓜味
冰冰涼涼非常適合盛夏這個季節

粉紅浪漫的莎瓦
入喉水蜜桃味
酸甜滋味如初戀般的令人陶醉

.

🔺店名 | 一究居酒屋 • 鳥の串燒き
🏡地址 | 屏東市民和路116-1號
🕒營業時間 | 18:00 - 24:00
☎電話 | 08-7233999
🚷公休 | 星期二

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#屏食樂趣 #屏東美食
#新日本

本影片全程使用iPhone 12 Pro Max 4K 60幀 錄影
無外接麥克風，並使用MotionVFX mLut調色。

陶板屋 「御弁当」及「小套餐」外帶
「御弁当」將陶板屋的和風料理放進了便當餐盒中，菜色如香酥柳葉魚、金黃炸豆腐、醬燒杏鮑菇、蓮藕片、紫地瓜等多樣鮮蔬。主餐分為和風牛排、豬雞雙拼、酥烤雞腿與醬烤鮮魚，一共四種肉種任君挑選，價格在 200 ~ 240 元。
「經典小套餐」售價比御弁当提高 100 ~ 150 元，主張「外帶套餐美食」，除了主菜和風牛排、海陸饗宴(雞魚)、嫩烤雞腿排、嫩煎豚排，每套餐均附香柚醬蔬果沙拉盒、和風雞肉炸飯糰、飲品，飲品為冰桑葚醋飲、冰 / 熱濃醇奶茶三擇一。
平日外帶三客御弁当或小套餐，即可享有全單 85 折，御弁当可以省下 30 ~ 36 元，小套餐可省下 51 ~60 元。

新橋燒肉屋 - 居家防疫便當 (外送/外帶)
1.現場自取
2.店家外送
竹北店-竹北市運費$100（滿$1000免運）
新竹市運費$150（滿$2000免運）
府後店-新竹市運費$100（滿$1000免運）
竹北市運費$150（滿$2000免運）
新橋燒肉屋 竹北店
電話：03-552-0158
營業時間：週一至週日11:30-14:00/17:30-20:30

乾杯燒肉居酒屋
訂餐方式：請至少於取餐前 30 分鐘，來電至各店服務專線預訂
供應時間：週一至週日各店營業時段開始至最後點餐前 30 分鐘
8 款美味燒肉便當 ( 均附越光米白飯、泡菜、蔬菜、湯品 )
來電預訂，至各分店外帶自取每款折價 NT$ 50！
1. 澳洲和牛橫膈膜 & 伊比利 Bellota 豬肋條 NT$430，自取價 NT$380
2. 澳洲和牛橫膈膜 & 雞腿肉 NT$380，自取價 NT$330
3. 澳洲和牛牛五花 & 厚切牛舌 NT$380，自取價 NT$330
4. 厚切牛舌 & 雞腿肉 NT$330，自取價 NT$280
5. 澳洲和牛牛五花 & 牛肋條 NT$330，自取價 NT$280
6. 澳洲和牛牛五花 & 伊比利 Bellota 豬肋條 NT$330，自取價 NT$280
7. 澳洲和牛牛五花 & 雞腿肉 NT$280，自取價 NT$230
8 .伊比利 Bellota 豬肋條 & 雞腿肉 NT$230，自取價 NT$180
+肉量 1.5 倍 +NT$100
+越光米白飯加量 + NT$20

#好家在我在家
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【Instagram】https://www.instagram.com/edzyl_gu/
【Shopee】 https://shopee.tw/edzylgu
【合作邀約】anedzyl@gmail.com

由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介（Yusuke Kitade）先生管理
以時令食材入饌,提供多種特色美食
包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等
水準的確相當出色,一杯酒加日式美味

季節針魚刺身

係日本係高級食材
盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜
清爽不油膩,係香港少機會食到咁特別既魚

新鮮豆腐皮伴海膽
牛舌串燒

牛舌取最靚個部份肉,火侯得宜
微焦香氣十足,肉質仍然嫩滑有肉汁

新鮮豆腐皮伴鮮海膽,入口即溶既海膽
加上特色醬汁,鮮味十足又甘甜

黑豚肉卷溏心蛋

黑豚肉包著溏心蛋配甜的燒醬汁
肉甜味豐,一口咬下見到蛋黃如液態
焦邊配鮮嫩蛋黃,味道十分豐富滋味

日式烤飯糰

飽食之選,一定係最簡單但又味美的燒飯團
平凡的外表,包著粒粒分明有彈性的米飯
食到淡淡的木魚鰹魚香氣,我自己平時都會咁樣煮黎食,不過唔係燒,鰹魚絲配飯

雜錦海蝦天婦羅

最後兩道一樣咁精彩
特盛天婦羅,食到新鮮既蔬菜化作炸物
南瓜甜,粉衣薄,大蝦爽甜
水準拍得住專門食天婦羅既專門店

朴葉味噌燒日本豬腩肉
日本飛驒鄉土料理

用上肥嫩既豚肉腩位,烤得香氣十足
另外加上朴葉與味噌既提鮮,味道更為突出
令人十分滿足的一道肉食
本店 Izakaya by K
將軍澳唐俊街 18 號
The Parkside 第一座地下 G07 號舖

#izakayabyk #本店居酒屋

抗疫生活,連帶飲食生活都大改變
放題燒肉已經好耐無食過了
最近旺角有間新開既,好勇敢,只做午市都照開
而家仲做緊指定放題買一送一
平均一位都係$200左右,情人節前就去左試
選擇都唔少,同時提供刺身一盤

無限刺身要另加錢,一分錢一分貨,明的
主力食燒肉就對了！濕式熟成牛西冷
芝士雞腿肉，韓式醬油牛肋肉，甲羅燒
魚乾，米澤三元豚肉，牛板鍵等等
海鮮也有牛油廣島蠔，虎蝦，帆立貝
飲品自助自取,雪條雪糕也是自助取

刺身會先上兩人份量,食過想追加考慮
我自己就建議黎到主力燒肉!時間有限

食完刺身就上埋肉同海鮮

海鮮質質唔錯,鮮度合格,肉有調味
有醬汁要睇火慢慢燒就OK,海鮮放埋邊燒

自助調味料區自己拿燒肉醬汁,辣粉等醬料

牛肉質感以平均200蚊一位唔錯
就算無調味既濕式熟成肉一樣好食
落左第一盤肉就建議你追加下一輪食乜
人多上菜快,叫左好快就上埋

芝士雞肉就將烤熟既雞腿肉沾芝士汁食
韓式熱芝士食法,虎蝦連殼燒,肉質還好
個人比較喜歡食調左味既肉,燒熱就食得

次輪食芝士廣島蠔,雞肉等等
肉本身油花重脂感濃,配返個冷素麵食會中和下

另有一些小吃類炸芝士條小丸子,天婦羅等
感覺上就無咁特別,亦好飽肚,都係試少少就夠

牛肉方面,真係幾有質素,牛舌亦切得厚身
肉解凍方面亦做得好,唔會好似另一間成片凍肉比你食,燒肉最忌做解凍做得差

最後食埋甜品就埋單
整體都抵食,想食就訂位比較穩陣,旺角區多人食怕要排隊
旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 4樓409A & 409 B號舖
Shop 409A & 409B, 4/F, T.O.P. This is Our Place , 700 Nathan Road, Mong Kok
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