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【大目釋迦】好釋多果園
來自台東後山的好滋味：https://go.greenbox.tw/3CGhsAn
頂級的大目釋迦從外觀看鱗目大，果肉自然厚實飽滿，當果肉呈現軟綿綿的雪白色時，這時候吃起來最美味。用湯匙一口挖，吃起來帶有濃郁的風味，口感綿密且清甜不膩。
好釋多果園用機械除草取代除草劑，並持續研究有益的微生物菌種，讓土地發揮自身的力量幫助果樹茁壯，土壤肥了，蚯蚓就成群的出現了，小鳥安心地在樹上築巢。去年農藥檢驗的結果，也顯示讓人安心的零檢出。
保證通過農藥殘留檢驗：https://go.greenbox.tw/3CGhsAn
＃無毒農
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釋迦又名番鬼荔枝，由8月至隔年3月當造，曾獲BBC選為世界營養食材第2位🥈。含豐富維他命C、鉀質，有效降血壓、抗氧化、護眼👀、助消化、抗炎🔥；1杯釋迦已含每日維他命B6所需攝取量的30%，能調節情緒😴。所含維他命B2比其他水果更豐富，維他命B2又稱核黃素，支援身體抗氧化，維護皮膚健康及組織修復。🧏🏻♀️✨
中醫認為釋迦性味甘潤，有補中焦及益氣之效，適合營養不足或是體虛者，但要減肥人士就要控制食量😅
#釋迦 #番鬼荔枝 #不時不吃 #調節情緒 #抗氧 #健康 #唐安麒 #益氣 #食療
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說到「WTO仲裁」讓我想起兩件事。
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（１）
今年二月，中國宣布禁止台灣鳳梨進口時，農委會的陳公吉仲就揚言訴諸WTO仲裁，但是，當下就被位階在他之上的經濟部洗臉。根據公視的新聞，經濟部表示「時間太長、緩不濟急，是否提告要再研究」，陸委會則說「以兩岸現有檢疫合作協議機制處理」。
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現在是九月，釋迦和蓮霧也掛了，堅持台灣必須用餿水養豬的豬農之子－陳公吉仲這次揚言告到底，結局如何就讓我們看下去。
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（２）
住在都市裡的朋友應該都有遇過，有一種鄰居平常會用盆栽、三角錐擺在公有地或是公共停車空間上，路霸久了，那個空間就變成他家的停車位，你停到他的地方就馬上跟你靠北靠母。但是那個空間是他的嗎？當然不是。
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如果我沒記錯，台灣對中國的農漁牧產品「管制進口」的品項有830項，中國對台灣農漁牧產品的管制，鳳梨、芭樂、芒果、蓮霧、釋迦，我沒算錯的話就是5項，今天禁止830項的說要去告禁止5項的「違反WTO的精神」，嗯，讓我們期待會是什麼結果。
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本肥宅希望陳公吉仲加油，如果路霸能霸到一個價值百萬元的停車位，那已經不是可不可恥的問題，屏東人會先幫你立銅像。
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#中國 #水果
3+11補充報告／中國禁台蓮霧釋迦／拉帕瑪島火山爆發｜老鵝特搜#686
00:00｜3+11補充報告
3+11跟800條人命有什麼關係？陳時中：要有證據
03:21｜中國禁台蓮霧釋迦
陸委會稱遭中方9度已讀不回 將砸10億助果農
06:35｜拉帕瑪島火山爆發
6千人急撤離 部長失言：可登島看精彩節目
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(拍攝時間2021年4月)還好有趕在疫情爆發前，完成花蓮神社的拍攝！花蓮真的太大了，我們去了兩次才完成，花蓮神社最特別之處，在於完美地融合了台灣在地文化！大家筆記起來，疫情過後納入出遊走訪名單！😁😁😁
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【蔡阿嘎尋找台灣神社系列2：花蓮】
[壽尋常高等小學奉安殿] 00:56
壽尋常小學校創立於大正3年(1914年)，校園內的奉安殿奉遷式日期不詳，原是奉祀日人文人菅原道真，今則改奉我國的土地公，該祠的建築除屋頂被改成中式燕尾，其他則仍維持原有的日本樣式，十分具有特色。
最特別的是，奉安殿側面有「五七の桐」徽飾。五七の桐紋慣例上是屬於首相或內閣專用的徽章，僅次於天皇的「菊の御紋」，這也代表此處曾是日本政府的官方建築。目前台灣僅存的奉安殿很少，即使在日本國內也不多見。
[豐田神社] 03:34
豐田神社是臺灣日治時期官營移民村-豐田村（今花蓮縣壽豐鄉豐裡、豐山、豐坪等三個村）的神社，當時為了這些來自日本的移民，因宗教上的需要，在豐田村的森本聚落內於大正4年（1915）鎮座，社格為無格社，祭神為開拓三神（大國魂命、大己貴命、少彥名命）、北白川宮能久親王。
二次大戰後被改為碧蓮寺，改供奉釋迦牟尼佛及不動明王，後來原神社建築於1958年毀於溫妮颱風，之後當地居民就地取材蓋小屋繼續供奉釋迦牟尼佛及不動明王，後續又落成並增祀五穀爺、母娘宮、媽祖娘宮。
[新城天主堂] 06:54
新城社所在地一帶，過去曾立有日本當局跟太魯閣族衝突事件的紀念碑，後來在昭和12年(1923年)，新城社落成鎮。二次大戰後，有傳說國民政府派士兵拆除神社，結果士兵發瘋而無人敢利用神社土地的故事。1964年聖奧斯定詠禮會出資，以天主教會花蓮教區名義買下神社土地興建天主堂。
[台肥溝內社] 12:30
是1939年設立的「日本鋁業株式會社花蓮港工場」的構內社，即為「場內附屬的神社」，二戰時期為重要戰略物資「鋁」的生產工場，是將從菲律賓運來此處的原料加工後，憑藉鄰近港口的地利之便，再將鋁送至日本製成神風特攻隊所使用的戰機。
[林田神社] 15:28
為無格社，日本官方於今花蓮縣鳳林鎮設立官營移民村-林田移民村，為了撫慰移民不安之情緒，在移民村內興建有佛教的布教所、神道的神社，林田神社於大正4年(1915年)鎮座，是移居來臺的日本人原鄉信仰之開端。
林田神社的布局，在一鳥居與本殿之間的參拜道上分布二鳥居與石燈籠，鳥居的型式為神明造、石燈籠的型式為春日型，神社的本殿坐落於三層臺基之上，臺基與玉垣為日本時代保留至今的遺構，在歲月的摧殘中顯得特別珍貴。
[哈拉灣神社] 16:50
現址為樂合基督長老教會，日治時期於今花蓮縣玉里鎮樂合里下撈灣社(戰後改稱樂合)建有下撈灣祠。現位於部落南方的山坡上，相關資料十分匱乏，名稱也只是暫時以地名加以稱呼。鎮座時間、祭神均不詳，因此也有人推測下撈灣社是其他神社分靈出來的「大麻奉齋殿」，或者是某間神社的遠距離祭拜設施「遙拜所」。
今日神社大部分遺跡已消失，神社本殿的位置被改為集會所，不過有趣的是，除了保留下兩個頗具規模的石燈籠外，還有一個經過數次整修的鳥居，這個鳥居早已沒了日本味，更多的是濃濃的原住民風。
[玉里神社] 20:09
玉里神社為當時花蓮南區相當重要的神道教信仰中心，社格為無格社，昭和3年(1928)鎮座，祭神為北白川宮能久親王及開拓三神(大己貴命、少彥名命、大國魂命)。目前神社遺跡留有2座鳥居、17座石燈籠與參拜道等，並有一座表忠碑。
二戰後，日人撤離臺灣，加上信仰的不同，神社空間一度成為居民承租改為農田使用，而部分設施則遭人為破壞，玉里社傾頹於雜草樹林之間，表忠碑亦被民宅包圍。民國98年，一群熱愛地方文史的玉里鎮民自發性組成玉里神社志工隊，展開玉里社的保存維護行動。經過數次清掃，清理出本殿與拜殿的遺構，扶正傾倒的石燈籠，並清除參道上的蔓生野草，逐一展露玉里社原貌。
#尋找台灣神社 #蔡阿嘎 #花蓮神社和在地文化完美融合
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紅毛榴槤外表是綠色，而且有很多釘和刺於表面，所以比較像榴槤。其實它是番荔枝的一種，原產於西印度群島的熱帶水果，是釋迦的其中一種類別，又一佛系水果。
Gigi表示這款水果的產量因為比較少，並不常見，它的當造期是4至7月，一年只有幾個月才會有所以比較矜貴，而且一般的紅毛榴槤熟透後只能儲放約五日，所以普遍需要預訂來貨，一般街市不會入貨。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180522/XXYB5RVA7V2UV3KRB43G2RIEMU/
最近在街市都見到紅石榴，不用$20一大個，又可自選個又靚又甜的。賣水果姐姐教，看到紅石榴頭上開花即是夠甜。但很多人要吃紅石榴，都捱貴價買榨了汁的，因為要開這水果難以入手，就像記者同事們都表明：「平時吃都係只見到肉，皮也沒見過！」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180117/V6Y4M4FNJKWHR5QCTRIPQP5EHA/
「旺旺果檔」負責人丁姐指，香港果檔常見的龍眼種類有三種，分別是大陸的石硤龍眼、儲良龍眼及泰國龍眼。以大小分辨，儲良及泰國龍眼較石硤龍眼大粒，就味道而言，則以石硤龍眼最清甜 。不過，丁姐亦指龍眼的甜度視乎來貨品質，部份果檔會先讓客人試吃一粒龍眼，測試當天來貨龍眼甜度，再決定購買與否。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170810/AOTWH6UDXVNEBSNHFLNSKDIBAY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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