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＃疫情提醒：跨年，怎麼跨才安全？
【全球疫情還在燒、霸王級寒流又來襲，指揮中心：自主管理者勿入大型活動；實聯制、戴口罩、量體溫…各縣市跨年規範一次看清】

2020年跨年夜得在寒流中度過。根據中央氣象局預報，31日將迎來「霸王級寒流」，最低溫下探5度。與此同時，COVID-19（又稱新冠肺炎、武漢肺炎）疫情卻持續升溫中。當天各地方縣市都有舉辦大型跨年晚會，紛紛祭出不同程度的防疫應變計畫。
　
■指揮中心：自主健康管理者禁止參與活動
　
中央流行指揮中心指揮官、衛福部部長陳時中日前表示，面對耶誕節、跨年集會，中央防疫層級並未升級，不會要求地方政府限制集會人數，但地方政府需根據集會指引訂定防疫應變計畫，做好相關評估與事前準備。

同時，指揮中心也明定此次大型集會的防疫措施：包含居家檢疫、隔離者以外，自主健康管理者也不得外出參與、各活動場域必須做好清消，入口處需量體溫、採取實聯制，民眾應全程配戴口罩、場地區分出飲食／非飲食區等等，規定如下：

1.居家檢疫、居家隔離者，依原先規定不得外出、禁止參與活動；自主健康管理者，以及有發燒、呼吸道症狀、腹瀉、嗅味覺異常者，也都不得前往集會，包含表演者、工作人員、民眾皆適用。

2.活動場域主辦單位須提供足量的手部清消用品、增加公共場所消毒頻率。

3.入口處應量體溫、採取實聯制，活動期間全體應全程配戴口罩。

4.民眾應攜帶手機，便於將來防疫需要，可發送細胞簡訊通知聯繫。

5.禁止販售無座位票、場內除喝水外禁止飲食，若活動時間較長，應設置飲食區。
　
■專家：國外返台及老人丶小孩、慢性疾病患者應減少聚會
　
但全球COVID-19疫情卻仍持續增溫，加上英國本月初出現變種病毒株「B.1.1.7」，傳播力較原病毒株高出7成，各國都嚴加防範。指揮中心上週加強英國入台管制，除自英國入境或14天內有英國旅遊史者，須在集中檢疫所完成14天檢疫外，自倫敦返台的班機也減半，希望可以減少境外移入。

12月26日，日本因境內出現新變種COVID-19病毒株，宣布「鎖國」，自28日起至1月外國人不得入境。台灣雖因日前紐西蘭籍機師在飛機上未戴口罩、入境後完成居家檢疫與友人外出，造成兩位機師、一名友人確診，中止253天未有本土個案的紀錄，但此名本土個案有明確感染源，目前沒有擴大跡象，因此疫情指揮中心宣布跨年活動可照常舉辦。

對此，台大兒童醫院院長、台灣感染症醫學會理事長黃立民認為，除了剛自國外返台的民眾，若自認風險較高，應減少與一群朋友多人群聚的機會。同時，除了指揮中心要求自主管理者之外，過去針對COVID-19，認為老人、小孩、慢性疾病患者、自體免疫疾病患者為高風險群，要多加注意。

「此時，COVID-19的傳播率高，其實對一般正常人風險也不小，也有可能轉成重症，」黃立民強調，不止高風險群，應是對全體民眾發出警訊，多注意身體狀況、減少群聚。
　
■今年跨年恐創史上第三冷，天冷病毒活躍性更強
　
跨年確定得在低溫中度過，根據中央氣象局的預報顯示，從今（29日）深夜起鋒面與寒流南下，天氣呈現先濕後乾的變化，迎風面的北台灣與宜花東都有短暫陣雨，30日寒流南下，入夜後天氣急凍，北台灣降至7度，沿海空曠地區甚至出現下探5度低溫，中南部也只有10度左右，這波寒流要到1月2日白天才會回溫。

中央氣象局預報員陳建安指出，2016年的寒流（被稱為「霸王級」寒流）當時台北測站出現4度罕見低溫，加上當時水氣充沛，包括陽明山、新店山區等低海拔山區都出現積雪，雖然今年這波寒流強度也不差，但帶來的水氣沒這麼多，可能要1000公尺以上高山才有機會降雪，目前預估宜蘭太平山、桃園拉拉山與台北大屯山等地較有機會。

陳建安指出，低溫將持續至3天，直到1月2日白天才會明顯回溫，根據氣象局台北站的歷史觀測資料，跨年最低溫是1960年的3.2度、其次是1973年的4.2度、1917年的5.5度排第三，如果出現5度低溫，有機會擠入前三名。

黃立民表示，今年的跨年溫度低，COVID-19病毒在2到10度之間，活躍性更高、更容易傳播出去；冷天也可能會有其他流感等病毒，高風險族群，如老人、心血管慢性疾病者，都要多加注意。
　
■地方政府跨年活動多採實聯制，台北可三選一；台南、高雄義大採上網登記自願制

地方縣市政府已陸續列出防疫重點，差異最大的在於是否落實「實聯制」。戶外場地、人潮愈多的活動，愈難確定能否做到實聯制。
　
【台北】
⚠️2021台北最High新年城：採強制實聯制（可用台北通App、myCode或身分證），活動設有3處管制點、24個入口，下午3時起開放入場，限8萬人，民眾須戴口罩、量體溫並完成實聯制才能進場。管制區內需全程戴口罩、禁飲食。

⚠️總統府升旗典禮：採強制實聯制，其他規定遵照指揮中心指引。

⚠️101高空跨年煙火派對、新光三越百貨信義區市集、微風松高/微風南山跨年市集、微風廣場元旦迎新打鼓：取消。
　
【新北】
⚠️2021八里煙火秀：延期。

⚠️2021福隆迎曙光活動：停辦，這是該活動辦理14年來首度停辦。

⚠️新北升旗活動：改線上直播。

⚠️歡樂耶誕城：停止所有戶外型集會活動。
　
【桃園】
⚠️2021桃樂園Wonderland跨年晚會 ：採實聯制。活動以單一入口進行總量管制，若人潮過份擁擠或將近8成，就會執行人流管制。民眾需全程戴口罩、帶手機。

⚠️「好好好想見到你」五月天Mayday fly to 2021 演唱會：12月25-27日演出延期至2021年1月8-10日；12月31日、1月1日、1月2日如期舉辦。
觀眾全程戴口罩、贈送酒精棉片及口罩、禁止體溫超過37.5度的民眾入場、採用實聯制、場內禁飲食、取消外場美食區和Fly to You舞台、增加外場洗手台。
　
【基隆】
⚠️嗨轟跨年晚會：採實名登記制，民眾需全程戴口罩，入場需量體溫、手部消毒，活動場內禁止飲食。
　
【新竹】
⚠️2021新竹縣跨年晚會：民眾需填寫實名登記表、全面戴口罩，醫護站備有酒精供消毒、流動廁所備妥洗手乳及香皂，宣導加強手部清潔。
　
【台中】
⚠️犇向幸福！2021台中跨年狂歡夜： 採實聯制。台中水湳中央公園、大里仁化公園為戶外開放空間，但仍會加嚴實施出入口管制，設置圍籬及紅外線體溫測量儀。

⚠️2021台中麗寶跨年雙演唱會： 採強制實聯制。民眾需全程戴口罩、禁食及現場不得販售飲食、提高公廁清消頻率、室內場域採實聯制無站票、民眾須隨身帶手機，以及正執行自主健康管理及身體不適者不得參與戶外活動。
　
【雲林】
⚠️劍湖山世界跨年煙火秀：採強制實聯制。戶外攤販區實施分散管理，民眾、工作人員全程配戴口罩、入園前量測體溫、入園前和搭乘設施前均進行個別酒精消毒、增加公共設施清潔消毒頻率、官網和園內跑馬燈等等設施進行防疫宣導。

⚠️西螺公所「旺螺市集」取消、斗六市公所另設市集專區。

【南投】
⚠️2021日月雙響．幸福加倍 跨年晚會：採強制實聯制。 晚會強制民眾戴口罩、禁飲食。市集位於活動場外，且多為文創攤位，因此市集照常舉辦，不影響防疫工作。

⚠️2021愛在南投星光閃耀：採實聯制、民眾須戴口罩。

【嘉義縣市】
⚠️嘉義縣「2021阿里山日出印象音樂會」：進場實名制、民眾須戴口罩、量體溫，加強廁所與場域四周消毒。

⚠️嘉義市「迎接2021全嘉藝起來跨年晚會」：進場實名制、民眾須戴口罩、量體溫、禁止飲食，增加公共場所空間消毒。

【台南】
⚠️2021台南好Young耶誕跨年城：耶誕及跨年活動採自願登記實聯制，以便掌握初步參與人數。原訂12月26日的搖滾嘻哈夜，延期到明年1月9日；12月27日的青春流行夜延到明年1月3日。此外，台南跨年晚會邀請韓國女團《少女時代》成員孝淵結束居家檢疫，將可上台開唱，場內也會評估藝人進出通道是否為專用道、有無與其他人接觸、有沒有獨立衛生空間等。
　
【高雄】
⚠️2021跨百光年： 無法採實聯制。
活動共設計3大舞台，是近年來高市府自辦最大型跨年活動，預計吸引50萬以上人潮。蓬萊港區採較高強度管理、聲光饗宴是分散空間，會分區管理。高雄市府強調會遵照指揮中心的防疫規定。高市府也與中華電信合作，透過基地台偵測訊號，發送簡訊給在跨年晚會附近出沒的民眾，提醒務必戴口罩。若後續有任何狀況，市府也能根據手機號碼追蹤參加者，彌補實聯制的不足。

⚠️2021紫耀義大 享樂拾光跨年晚會： 採自願登記實聯制。民眾需事先上網填寫聯絡資料及健康聲明書，入場前需先量體溫，拒絕配合防疫管制或體溫超過37.5度者將禁止入場。
　
【屏東】
⚠️K歌之夜跨年晚會：戴口罩、場內不得飲食，但可喝水。
　
【花蓮】
⚠️2020-2021太平洋觀光節－花蓮跨年演唱會：採強制實聯制。
活動會場設置4處管制出入口，都有紅外線熱顯像儀測量體溫。民眾需戴口罩、填寫實名制抽獎券，供主辦單位掌握人數和疫調。醫護站備有消毒酒精，現場LED輪播、主持人、開場廣播、舉牌人員等協助宣導防疫措施，若發現有疑似症狀旅客或員工，主動勸導就醫治療。對工作人員也有防疫規定，如在工作前需量體溫，並貼上量測通過標示；強制要求佩戴口罩，發燒者即排除工作任務；並建立簽到簿，近期有出國記錄者，均排除為太平洋觀光節活動工作人員。
　
【台東】
⚠️「BMW M 20/21 aMEI UTOPIA EAST」（阿妹演唱會）：採自願登記實聯制。
場內規劃飲食專區，區內可以飲食，但搖滾區和觀眾區禁止飲食。民眾需預先上網登錄，到現場後全程戴口罩、並攜帶手機保持開機。目前實名制登記已達1萬6千人，每個名字可3人入場；靠近舞台的搖滾區上限1萬5千人，其餘觀眾可透過11座大螢幕觀賞表演。
　
【澎湖】
⚠️「幸福城市 飛躍2021」跨年晚會：無討論實聯制。廣場入口需量體溫、手部消毒、民眾全程戴口罩、現場有規劃指定販賣區，區域外不得飲食。

（文 / 陳潔 、林雨佑、嚴文廷）

＊圖為高雄市於27日晚間試放煙火，照亮愛河夜空。（攝影／高市府提供）

#跨年 #元旦 #升旗 #疫情 #實聯制 #戴口罩 #演唱會 #防疫 #2021 #報導者

味道很好吃，但這次炒得太乾了😕
南瓜炒米粉，食譜👉https://bit.ly/3qhqH4x
#任意留言抽純米粉
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市售的米粉很多其實是調和粉絲，並不是純米粉。
純米的米粉並不容易買，而且純米的口感真的是無可取代，特別的細緻，而且搭配炒料更容易入味，味道也更加自然。

這款純米粉在「里仁」才買得到
因為太喜歡純米了，這次準備了5盒給大家抽獎
任意留言就可以抽了，抽5位。
謝謝！

MIT植物肉煮成仿葷食料理，效果驚人！
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
用台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更加強化🔥口感超棒，傳統素料完全比不上😎

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==========文字食譜==========

🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜

■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。

🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉

■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。

🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴

■食材B
菠菜100克
薑片少許

■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙

■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

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教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！

0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間

材料：
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴

營養計算：
碳水：60.7克
脂肪：11.4克
蛋白質：27.6克

熱量計算；
一個備餐455.8卡

價錢計算；
一個備餐69元

▲事前準備：
糙米2杯、白米2杯，洗淨泡水30分鐘後，電鍋內鍋放5杯水，外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰，九層塔撕下葉子洗淨，高麗菜撕片下來清洗乾淨，建議擺流水10分鐘。

▲切菜步驟：
高麗菜撕小片，紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切，香菇、乾香菇、薑切碎，紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。

▲烹煮步驟：
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強，比較適合下鍋炒)，炒熟後，加入番茄、紅辣椒拌炒，加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味，加入九層塔快炒，起鍋前擠半顆檸檬汁進去，完成。

2.【乾煸四季豆】開火加油，加入四季豆，油需要接觸到每根四季豆，油溫不要太高，乾煸到一面四季豆上色，即可起鍋備用。開火加油後，加入碎薑1/3，加入乾香菇，炒出香氣後，加入四季豆拌炒，加入醬油，稍微炒乾，完成。

3.【毛豆炒高麗菜】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入紅蘿蔔丁，拌炒後，加入半碗水，水滾後開小火，蓋鍋蓋燉煮約5分鐘，加入高麗菜，大火快炒，加入一點鹽巴調味，放入毛豆，炒熱後即可起鍋，完成。

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❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
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小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單

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更多OmniPork新豬肉食譜: https://icook.tw/users/greenmondaytw

OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods（前稱Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品，以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低95%，熱量低62%，卻能同時提供更多膳食纖維。
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設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
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#中興里#

昨晚騎車回家，看到空地上架起一座舞台，星光璀璨，燈火闌珊，雖飄著小雨，卻聚集了很多人。決定停車進去湊熱鬧，才發現，原來是中興里的環保知識宣導活動，舞台上還放了好多獎品，腳踏車、米、洗衣粉…到場的鄉親都可以參加抽獎！

大家冒雨參加，真真一派大同之美。

#里仁為美#

大一的時候學長姐都跟我們說：「室友不好要受罪四年」所以呀，遠親不如近鄰，好鄰居好社區真的是幸福感的來源之一，一個社區風水好不好，其實就是看鄰居關係好不好啦。里仁為美，睦乃四鄰。

現代人都住在鋼鐵森林里，連鄰居是誰，隔壁是誰，都不知道，大家在自己的固定的幾尺空間里發酵，發霉，發病…

#古代和現代鄰里關係#

古代有很多感人的鄰里故事，像陶淵明的移居，汝道的借地及鄰，禮讓三分，寬巷六尺等…到了現代，似乎只有在不那麼發達的地方，像我的老家韶關，還有這般其樂融融景象，奶奶家門直到睡覺前，都和鄰居家的門互相敞開，穿堂風吹過，兩戶人家的空氣格外清新。

媽媽說她們小時候都搬椅子去社區看電影，逢年過節鄰居要串門送禮。一同長大的鄰居有很多共同記憶，今天的三重區公所的環保知識宣導，就是一次共同記憶的創造。

#羨慕#

鄰居們鄉親們坐在一起，組織宣導健康知識，在同一個場域，淋同一場雨，吃同一個便當，非常溫馨又可愛。風雨中見真情，台灣人這樣緊密的鄰里關係，這樣頻繁的社區互動，實在讓我感動又羨慕。

影片中有很多有趣的小情節，溫暖動人，歡迎觀看哦～

2019.09.29
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