「懂的人應該要告訴不懂的人」
311東日本大地震滿十周年，今年依然用行動支持福島美食💪
天氣好好，特地把在福島物產館買的食物們，帶到梅花園拍照，拍完就坐在涼亭裡吃蛋塔，起士好濃郁好好吃！🤤
盛開的梅花樹下，鴿子和野鳥在旁邊的草地啄食，陪我一起野餐。
我知道還有一些人對福島的食物不放心，我完全可以理解，因為無從獲得資訊，不懂就會擔心害怕。
而且那些專業知識又難又複雜，還有一堆數字看了頭就痛，沒辦法輕鬆普及出去。
有人懷疑福島食物時，以前我會難過，但現在我覺得其實就是不了解而已，而懂的人應該要告訴不懂的人。
我去過幾次「福島農業綜合中心」見學，聽草野部長親自一遍又一遍的解說，所以才會這麼放心。
下面我盡可能簡單的跟大家說明，為什麼福島的食物很安全，你一定看得懂！
首先，福島的農林水產品會先經過嚴密的檢測，合格之後才會上市流通。
例如稻米，從震災後到2019年產的米，是「全量全袋」的檢查，意思就是「每一顆都驗」！
後來因為從2015年產的米開始，超標件數一直都是零（通通合格），成績很好，所以從2020年產的米才開始改成抽驗。
農產品檢驗合格之後，才能上市，如果超過標準就銷毀，不會流通到市場上。
所以我們可以買到吃到的福島美食，一定是安心安全的。
這時候你可能會說：
那我們要怎麼相信福島檢驗合格的就一定安全？🤔
因為，福島的檢驗基準值是「世界第一嚴格的」！
美國設定的標準是1200，歐盟設定的是1250，而日本設定的標準居然是100！！😳（單位：Bq/㎏）
只有他們的十分之一！！
是世界上最高水準的嚴格標準。
100貝克還只是「一般食物」的標準，「飲用水」甚至設定在10貝克！
這時候你可能會說：
好吧，標準是很嚴啦，可是我們怎麼知道分析的結果可以相信？🤔
因為，分析課定期會接受「國際原子能機構IAEA」的考核，而福島在正確度和精準度都拿到A等最好的成績！💎
最後，直接來看最新檢測結果，這個上一篇也寫過，再寫一次：
2020年4月1日～12月31日，總共檢測超過一萬件的福島農林水產品，檢測結果全部合格，沒有一件超標！
看到這裡，你們可以理解福島食物沒問題了，但我還是要說，「想不想吃當然是個人的選擇」。
不想吃可以選擇不吃，但不實的資訊只會二度傷害福島人🥺
我能做的，也就是把肚子塞滿福島美食，然後寫寫這種不太受歡迎的文章了😂
我更想說的其實是，福島的食物真的好～好吃！！❤️
照片裡的美食全部是福島產哦！
吃不到桃子的季節，就吃桃子加工品解饞！
桃子冰沙、桃子蒟蒻果凍、桃子軟糖、桃子洋芋片⋯⋯每一種都超讚，水蜜桃感滿載！🍑
最喜歡100%桃子汁！是我每年去福島都必買的。
（我另外拍了開箱影片，之後再來分享）
其他深得我心的還有洋梨汁、奧會津蜂蜜、福笑米⋯⋯。
福島的米很有名，「一見鍾情」、「天之粒」、「里山之粒」等等，但其中最上等的就是這款「福笑米」哦！😻
福笑米今年秋天才會正式出道，真期待。
願福島今後也如這款米的名字一樣，充滿福氣和笑聲。
😌✨🙏
食品購於東京的「日本橋福島館 MIDETTE(ミデッテ)」。
看上篇：https://www.facebook.com/100044198360991/posts/283957689754174/?d=n
里山之粒 在 [心得] 宜蘭頭城馥森里山(返山客房) - 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
住宿名稱：馥森里山
入住時間：2022/5/7
住宿地址：宜蘭縣頭城鎮更新路205號
住宿電話：(039)772168
住宿房型：返山客房
公共設施：山區生態
心得介紹：https://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/590401881
北關休閒農場是年輕時的回憶，被馥蘭朵集團買去重新規劃後，
變成了里山藝境/里山生態觀察區，(馥森宜蘭里山藝術生態園區)
觀察很久的房價，受限於北關休閒農場房間原本的大小，
整個價位十分不親切，房間又小，還沒電視，遲遲下不去手，
這次看周六不加價閉上眼就訂了，訂了才發現這周是母親節啊!!
網址：https://www.volandosatoyama.com/
此次價位：魔鬼甄與天使嘉專案兩大兩小四人房周六8999元(一泊三食)
直接在網站上訂房，條件寫得很清楚，沒電視這件事有點糾結，
訂好房可以在網站上查到房間狀況，
飯店會發一封馥森里山小管家的LINE給你加入，
加入後包括選晚餐時間、DIY活動及相關資訊等，
都可以在這邊詢問與確認，入住期間時不時還會有小管家發來貼心提醒，
小管家會把聽心行程表發出來，還有一些注意事項都寫在上面。
導航設「北關休閒農場」從台9經過頭城市區後，
大迴轉進入往馥森里山的小路，
門口管制出入，報出訂房人姓名就會開門，
好像有辦一日遊價位也不怎麼親切。
車開進去，往前直走，迴轉進入住宿區停車場，
這裡可以看到飯店接駁車，接上接下常跑，停車場就在住宿區旁邊，
外觀看來是沒有太多修改。
來的時候先上個廁所，發現廁所的洗手乳用的是dp，但房間不是唷~
大廳門口有台農機，應該是以前北關的遺物，
一進去左邊色彩繽紛地擺了好多三角形物很熱鬧，
正前方是check in的櫃檯，
右邊這區有消毒烘乾鍋(nacnac)、奉茶、熱水、礦泉水等等算是供貨總站(？)，
左邊蠻多座位，整體佈置很藝術，中央有個小舞台，角落還放著鼓；
check in時服務人員會先領你到座位區坐下，奉上茶水後，
在座位區幫客人辦check in，不需要在櫃檯處理；
園區有許多小動物出沒，尤其晚上各類蟲實在不少，生態十分豐富啊!!
完成手續拿到鑰匙出門左轉上樓就是住宿區，這裡是全面禁菸的，
樓梯間許多漂亮的彩繪，栩栩如生。
走廊長長一條，應該就只有兩層樓全棟間數好像29間而已，
今晚住2205，
傳統的喇吧鎖不知道為什麼讓小孩很開心一直玩，說用鑰匙開鎖有種快感？
門後方一樣是平面圖，2樓有18間房，3樓應該只有11間，
4人房比較小有16間，2人房比較大共13間，
門開關維持傳統的模樣好親切，罩起來這個是總開關，
罩起來就是不給你按嘛..但還是有人會按Orz
左邊是小小的浴室，燈光用的是魚菜共生很美麗，太小了也沒乾濕分離，
備品用的是茶籽堂，但沒有潤膚乳，其他都用紙包起來捲在馬桶上方的櫃子裡，
毛巾給得很齊，在這小小的浴室裡真是地盡其用。
房間只有8坪，貼著一張寫著里山精神的大圖，預約的床圍已經擺好，
桌上擺滿應該要有的東西，包括熱水壺、咖啡壺、馬克杯與罐裝水，
下面有四格櫃，放著吹風機(panasonic又是你)，
以及可以帶回家的四雙拖鞋，和在這邊亂穿的兩雙塑膠拖鞋，
旁邊的牆上是開放式衣櫃(真省空間)。
左邊的牆上掛著三幅畫，角落有兩張沙發椅與桌子，
右邊掛著兩幅畫，有兩層書架放東西挺方便，床的支撐力不錯好睡，
中央的床頭櫃上有木質音箱，然後我發現房間裡至少有3條延長線，
插座其實也蠻多的，早期北關應該沒這麼多，
重新裝修有把現代人的需要考慮進去，下方是無壓縮機冰箱新旅館很普遍，
冰箱裡有水和一罐自製的食物，是醃製的蕃茄還蠻特別；
桌上一本客房小叮嚀，真的是蠻多叮嚀的有空可以看看。
聽說每間房書架上的書都不同，還放了幾顆石頭(裝飾？)，
畢竟沒電視總要有點娛樂，但應該要提供一些玩具啊~~(如果要打親子市場)
窗戶旁的桌上擺著兩張面膜、一組茶具與四個小茶杯，抬燈晚上看書方便，
噴霧罐聽說是消毒(物品)的，就噴安心的吧!
茶包提供的是阿里山紅茶，罐子好美好想帶回家，後來還是忍住了。
其實從3點來辦完check in之後，到隔天早上10點離開房間，
中間在房間的時間最長的是晚上9:30到早上7:30左右(睡覺)，
其他都零碎的幾十分鐘，有不同的行程一直在跑，
沒電視好像影響真的不太大。
下午3點前往螃蟹咖啡廳開始跑行程，從住宿區過去要往上走，
再迴轉到大門口那邊(木瓜被鳥吃得好慘，我們在這看到一隻台灣藍鵲)，
經過螃蟹噴水池，就到以前的螃蟹博物館(現在叫螃蟹咖啡廳)，
左邊這棟是里海真味，吃早餐和10點生活儀式展演開始的地方。
園區需要跑上跑下時，可以直接call接駁車接送(孩子最愛了)，
旁邊的溜滑梯已經壞掉很可惜，
15:00的草頭娃娃DIY在螃蟹咖啡廳旁的木椅區進行，
材料是種子、襪子、眼睛、絨棒、膠水以及..很多的土，有樣品可以看，
當然大家不會做跟樣品一樣的，我就搞了個天竺鼠車車(呃..不像)，
另外有人搞了個雪人(黑雪人蠻像的)，
會給一個袋子方便帶回家澆水讓種子發芽才會有草頭。
結束草頭娃娃DIY就要去隔壁的螃蟹咖啡廳進行15:30的精油皂DIY，
門口有許多可愛的木頭動物裝置藝術，
還有馥蘭朵集團其他家飯店的廣告，宜蘭這家應該是他們家系列最便宜的，
門口寫著這個地方的用處。
進去左邊擺著很多要賣的東西，
還有魚腥草茶可以喝(熱或冷)，據說魚腥草抗發炎是好物，
喝完的杯子自己回收；
正前方有許多桌子，
右邊角落的桌上熱熱鬧鬧地擺了許多東西，好像這邊都喜歡這樣擺，
旁邊窗戶外就是剛剛做草頭娃娃DIY的地方，
每個桌子都是一個魚缸，
據說每天早上早餐時間會餵裡面的魚吃飯，如果想要餵的小朋友可以預約，
但千萬不要像我們預約結果忘記了，讓魚餓肚子等我們服務人員等嘸人><(真是抱歉)
這邊做的是精油皂，皂基自行用瓦斯爐煮融了，
加上喜歡的顏色和外面喜歡的草(花比較不合適，草比較好哦!!)，冷卻就可以帶回家。
結束1小時的DIY兩項活動，叫了接駁車趕往里山之眼吃4點的下午茶，
接駁車會在里山知味西餐廳前放我們下，這邊有個草皮和許多可愛的螃蟹木椅，
往前走一小段路轉彎，就會到里山之眼，因為來得比較晚已經很多人，
找個空位坐下，
下午茶的「茶」是自取的，熱的是蘋果國寶茶、咖啡和阿薩姆鮮奶茶，
冷的是蜂蜜檸檬、冬瓜茶和果粒茶，老實說，水準都差強人意(跟外面手搖飲店比起來)，
點心倒是不錯，有芋泥捲、果粒慕斯、蔬菜捲和鮪魚塔，口味好多囉!
送的小朋友下午茶則是只有蔬菜捲和芋泥捲；
前後都是一大片草皮，許多石頭散落成為孩子們跳躍的好去處(雖然覺得有點危險)，
右邊遠方遙望花蓮(吧？)，
正前方的龜山島十分清晰，但可能時間較晚就沒看見太多船隻。
里山之眼這名字取得真好。
晚餐在里山知味西餐廳，因為宜蘭多雨，每個點與點之間都會放雨傘很貼心，
全玻璃的房子很美麗，進去中央是櫃檯，還有盆栽擺設綠意盎然，
左右兩邊是餐桌，今天坐在最右邊的最角落靠著窗戶(雖然晚上也沒啥可看)。
桌上的餐墊也是綠色的，
先看一下無菜單料理，每份要1600+10%=1760元呢!
除了主餐洋流(海鮮)、木木(羊肉)或土壤(豬肉)三選一外，其餘都一人一份，
因為晚餐只提供2個大人份，為怕大孩子吃不飽，
我加價700元買了一份孩童餐，首先是蛋與..松露？
然後是南瓜(？)湯，接著是季節冰沙(感覺像豆漿味)，主餐是兩塊炸雞，
甜點是冰淇淋和莓果慕斯，附上黑糖鮮奶一杯。話說這樣700元實在平時也花不下去。
大人的從里山序曲開始(沙拉)，
舞麥麵包，芝麻、紅棗佐西班牙紅椒醬(？)，
麵包是蠻好吃的(沒問可不可以續)，然後是日初，就是蛋混著比較多的松露，
接著是月見，就南瓜湯加紫米，礁岩的蝦很好吃，季節冰沙都一樣，
然後上主餐，洋流是鱈魚兩塊配白酒醬汁，口味還算新鮮，
土壤是羊腿(吧？)排兩隻加上甜酒豆腐乳醬，蔬菜一樣不過口味蠻特別的，
最後結尾是台灣的阿里山金萱烏龍熱茶一杯，
記憶甜點是馬告巧克力與蜜香紅茶冰淇淋，很有台灣風味的餐。
無菜單料理吃下來，只能說..就蠻特別的，好不好吃在個人囉!!
下午茶可以加價300元/大人(200元/小孩)換成午餐，
或是另外買午餐680+10%/大人(380+10%/小孩)，不過我是沒換也沒買就是，
想說為什麼房客沒有免10%....
是說不知道午餐在這個里山知味，還是山下的里海真味？
吃完晚餐就開始夜間活動，就從里山知味西餐廳開始，
一路沿著里山之道往下走，晚上暗暝暝，有不少螢火蟲(雖然已到尾聲)，
導覽人員從20:10~20:50左右走得很慢一邊走一邊講解，
40分鐘走回住宿區算很久，往下走大概30分鐘內應該要會到，
一路上為了找青蛙花了不少力氣，每張圖裡都有一隻青蛙哦!!
聽到的聲音或看到的動植物以及獸痕在晚上別有一番風情，
所以9點又參加在大廳的里山夜未眠，片長22分鐘照了許多這裡的動物們，
喜愛真正生態與觀察動物的一定要來看看。
晚上安靜，累了一天，在大自然的懷抱中入眠。
隔天早上到螃蟹咖啡廳隔壁的里海真味吃早餐，
這邊也是早上10點藝境生態行程雨天備案的起點，
早餐是自助式，桌子十分有自然風味，木頭的紋路自然成趣，角落還放著小鼓。
最邊邊是麵包區，搭配各式果醬奶油，烤過的麵包十分美味，
沙拉基本上拌好葉子放著，百香果優格醬/胡麻沙拉醬/芥子油醋醬三種可搭配，
冷盤四種，這個捲和皮的創意料理我沒吃出是什麼，還有像香腸的東西，
馬鈴薯水煮蛋與食蔬冷盤佐冰梅油醋醬，總之是比較少見的料理；
熱食有一般的培根和薯餅，豬腳和醬料香菇，松露炒蛋(？)、以及非常好吃的高麗菜，
當然就搭配地瓜粥和中式小菜，是說好像沒看見飯；
水果在外面有四種是西瓜、鳳梨、萄葡與芭樂，基本上水準不差，
飲品熱的是紅茶、咖啡和豆漿，牛奶只有冷的，
冷食也是紅茶、咖啡(沒豆漿)，熱開水用處多多，咖啡好朋友奶球糖包備得不少。
早餐樣式不多，但應有儘有，口味還不錯，精緻路線。
吃完早餐除了到螃蟹咖啡廳去餵魚之外，還可以到北關螃蟹博物館逛逛，
在二樓，很久很久以前來過一次，
那時還是活螃蟹這裡都是水族缸，現在只剩下標本不勝唏噓。
有些比較特別的像毒蟹、擬人面蟹、直行的螃蟹(誰說螃蟹一定是橫著走)、
世界上最大的螃蟹、
(以前還可以秤重)等等的，據說這裡也是雨天備案的解說場地之一。
10點參加藝境生態導覽行程，在這之前要完成退房，
全程據說約1.5小時，不過最後結束我們下來已經超過12點。
生活儀式展演從觀心無相的里山迎賓儀式「觀無心」開始，
在室內敲鑼打鼓真的好大聲啊!!
接著由導覽人員帶領，走旁邊的小路秘境，一路解說經過紅橋，
橋下里川流水潺潺，回到里山之道，
我們不走敬水台或里山生態步道這條路，選擇泊油路走，
在瀑布前迎來第二個「即靜音」，瀑布聲中玉缽現寧寂，
是水聲中靜心聆聽缽聲的靜心導引，網站上是這麼解釋，
據說這叫水晶缽，磨著就能發出嗡嗡的特別聲響搭配著瀑布聲。
又轉個彎是第三個儀式「聽心」，
網站上寫說，天鼓之音頤養身心，在里山之道中停駐傾聽，
以《聆聽》、《靜心》、《聽心》三個階段，找回生命原始的初衷，
有聽沒有懂(唉)。
繼續直走有五色鳥的裝置藝術，
還有山羌的裝置藝術，據說這些都是園區有許多的野生動物，
看見蛹之生，這附近能看見穿山甲的獸痕，以及野山豬的獸痕，
沿路沒看見動物倒是植物講解得不少。
中間在敬山亭這邊休息一下，桌椅頗有野趣，奉茶是熱麥茶，非常非常地甜啊~~
休息結束繼續前行看到另一個蛹之生，總是要撿些果子之類的來作紀念，
雖然五色鳥是假的裝置藝術，不過園區真的有蠻多五色鳥，介紹一株五色鳥孕育樹，
每個洞都曾是一個窩，大家都愛在這邊逐巢。
走過最後一個彎，
快到里山之味西餐廳之前，這邊的樹上有好多好多的草蟬，一直叫得很開心。
第四個生活儀式就在里山知味西餐廳前，有許多螃蟹木椅的地方，
「棋不語」：樹下逢遇話盡語不棋，是人與人、人與自然內心的對話(節錄自網站)。
繼續走昨天那條前往里山之眼的小路，
路上還有看到擬態的毛毛蟲(據說以後會變很美的蝴蝶)，
終點是里山之眼，最後一個(第五個)「山海繞」儀式，
網站上說：鼓震靈山名龜共倘佯，氣勢奔騰的鼓聲在山海間的對話環繞，
很點題，在網站上看到還有一個「無吾舞」的儀式，倒是沒展演。
走1個多小時路渴了這邊能喝點水，不過這不知道加什麼料的水喝起來蠻妙，
今天天氣差一點，龜山島隱在霧中，不過早上倒是有不少船隻在航行。
整個要了解行程需看飯店提供的「里山生態觀察區」地圖，里山小管家會傳過來。
整體來說，是藝術與生態，人文與自然的一個饗宴啊!!
活動要參加好、參加滿，才能體驗到全部，才不會覺得錢丟到水溝去了(哈哈)，
不參加行程真的就沒有來的必要性，最後敬水台那條路我們還是沒走到，
算是一個另類的住宿，聽說馥蘭朵的老闆很喜歡這種「藝術型」活動，
全台四家酒店都有類似的風格(其中兩家在烏來，一家在墾丁後壁湖)，
口袋要夠深才有機會每家都去體驗了。
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