關於 重視茶風味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 台灣十大名茶，臺灣的地方特色茶。

臺灣茶品質優秀，耳熟能詳，來自各地產區的地方特色茶，在每個時代都有經典之作，我們享受每次的一期一會，而最為受到重視的肯定是這些可名列十大經典 ...

#12. 9個不可不知的台灣茶知識＆ 迷思：你知道喝茶有哪些好處嗎？

而現代人重視口感上的多層次，也會加入糖、奶調味，不只影響到原本的茶風味，過量的糖與奶也是高血糖與肥胖的因素。 喝茶的好處茶知識 ...

#13. 茶言觀色品茶趣: 臺灣茶風味解析| 誠品線上

臺灣茶無論在生產、製造、加工、文化、藝術、消費各層次，在全球都稱得上是舉足輕重，其中茶業的研發更是受到重視；由於人才輩出，因此各領域相關之著作非常豐富，但作者 ...

#14. 茶嶼風格節｜特別企劃——茶如其人：台灣茶分類學

所有報導人物專訪文化觀察風味知識 登入 ... 濃花香」（梔子花、檳榔花、野薑花、柚花），氧化程度重一點的甚至還會有果香，是非常重視花香的一款茶。

#15. 【生態綠說茶】什麼是「台灣茶」？

而消費者對於產品的包裝設計也越來越重視，包裝不再僅是材料及容器的 ... 是否在製作工序細部上各有出入，使得成品各有名稱與風味，均可稱為烏龍茶。

#16. 藍大誠茶風味學，拆解茶香口感的秘密，深究產地 - YouTube

拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作！擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、 ...

#17. 臺灣茶- 維基百科，自由的百科全書

凍頂烏龍茶極具特色，至今鹿谷農會比賽茶仍是全台灣賽茶量最高的著名指標茶，重視萎凋發酵足，中重度的焙火更是比賽茶的決定性指標。該茶種特色，甘醇厚底、喉韻回甘強 ...

#18. 天然健康無負擔臺灣茶飲創新猷

茶改場說明，近年來健康意識受到消費者重視，傾向避免含有人工原料（色素）且內容 ... 的茶飲產品，運用該場獨特的製茶工藝、製粉技術及萃取技術，以維持固有茶風味及 ...

#19. WANGTEA LAB×有記顛覆茶的想像

... 茶的另一種表現方式。」有記名茶在精製茶廠基礎上，透過烘焙、拼配技術，展現台灣好茶最純粹的風味。 ... 「有記不只是在販售茶葉，更重視茶葉文化推廣與教育。

#20. 天仁之事-天仁茶歷史

... 設貢茶院派使監造宮廷用茶，朝廷對茶事的重視，也是唐代茶事興盛的重要原因。 ... 陳放十年以上目的在使茶葉的風格改變，讓茶多了一份老茶的風味，建議使用輕焙火 ...

#21. 一篇文章讀懂中國人喝茶史豐富久遠

元代的茶葉加工，還有一個方面值得重視，就是花茶加工製作的普及。 ... 信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境，千百年一脈相承的 ...

#22. 普洱茶陳年風味與跨國利益 - 科學人雜誌

普洱茶陳年風味與跨國利益 ... 臺灣人愛喝茶，也發展出獨特的茶飲文化。 ... 每個文化的成員運用感官的方式可能非常不同，對不同感官重視的程度也各有 ...

#23. 玫瑰馬卡龍風味茶

一份健康的花草茶禮物 A healthy herbal tea present. 現代人追求健康、無負擔的生活型態，在日常生活中，更重視飲食與養生習慣；. 不僅注重體內環保，減少身體負擔， ...

#24. 鐵觀音陳年老茶150g(20年)

陳年老茶：湯色棗紅明亮、香氣濃郁、滋味甘醇、入口生津、喉韻佳，屬茶中極品。 陳年老茶強調傳統香醇的風味、重視喉韻，而且要儲存15年才能上 ...

#25. 在臺灣輝煌的「茶金歲月」後，臺灣茶文化又出現哪些新創的 ...

臺灣擁有種類多樣、風味別具特色的部分發酵茶品，相當適合以細緻的「工夫茶」泡法呈現。工夫茶發源於廣東 ... 將來在食品領域，可能會越來越重視香氣對精神上的影響。

#26. 【2022世界茶博】跟著有機茶「風味筆記」來場百茶探索之旅

蘇彥碩分場長在喝完今年【有機'島茶】一百款茶後表示，現在的有機茶越做越好，在製茶技術上已經有追上慣行茶的趨勢，而有機茶重視生態這部份，與慣行茶 ...

#27. 細說台灣茶::中華茶業發展

因受到宮廷的重視，才由官府培植茶樹，接著民間再種植，因此有了「茶稅」的出現。 ... 最多，氣象萬千，饒富趣味，廣東茶館的工夫泡法等，皆具地方色彩又有特殊風味。

#28. 空間介紹

薈萃頂級製茶職人的共同締造，堅持原產地特級茶菁，依節令全手工摘採風味獨特， ... 美學的介面，延伸至生活美感的追求，發展多元交流互動的機會，重視東方茶的研究和 ...

#29. 一、不同時期台灣的品茶型態有何演變

(1)台灣品型型態的改變 (2)社會因素的影響 (3)品茶與生活 ... 講究起茶具和品茗文化，重視「茶器與環境要互相搭配」（林谷芳，茶與樂的對話，P.183），所以品茶文化越 ...

#30. 日中茶點禮盒組

拼配同等級優質茶葉除了讓每一季的茶葉品質穩定多元風味讓紅烏龍茶滋味更立體 ... 兼具烏龍茶的清雅與重發酵茶的濃厚甘醇，適合喜歡高雅氣味又重視口感的朋友。

#31. 京盛宇Jing Sheng Yu ｜台灣茶品牌，品味台灣茶最短的距離

京盛宇每一間直營門市皆以紫砂壺手沖茶方式製作每一杯茶飲，每⼀位手握紫砂壺沖泡茶飲、專注呈現茶湯美好風味的夥伴們，都是創作氣味的藝術家。我們⾮常重視茶湯⾵味表現的 ...

#32. 第四章茶具與茶的關係

茶具是茶的載體，茶藉由茶具才得以讓品茗者感受茶湯的滋味、 ... 作家受到重視，日本茶器具開始發展出素樸茶具的精神層次，而與中 ... 許多令人驚豔的茶香風味43。

#33. 臺灣茶業如何建構全球行銷的競爭優勢

此研究發現顯示,臺灣茶業建構全球競爭優勢,必須兼顧風味獨特性與養生意識。 ... 對產業經濟都非常重視,茶葉佔有重要的角色,而茶在過去也對臺灣的經濟、社會.

#34. 「2023國際茶業研討會」健康、安全、永續為發展主軸

行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶改場) 面對後疫情時代及國際茶產業生產與 ... 茶風味輪2.0工作坊」，推出讓消費者更方便上手的全新臺灣茶風味輪。

#35. 為什麼需要建立品飲邏輯？｜《萃茶風味》

我希望借鏡葡萄酒、清酒的系統化品飲制度，把台灣茶風味傳遞給年輕一代， ... 心血與成果，必須更加尊重，同時也理解了為何父親會如此重視每顆茶葉。

#36. 桔揚股份有限公司-茶與咖啡專業商-T世家Casa卡薩咖啡芳名錄

全方位餐飲原料供應，一站式服務，更能因應客製需求打造專屬個性風味。 ... 桔揚十分重視「茶文化」的教育推廣，系列課程將為您建立實用基礎茶知識. 商用產品中心.

#37. 大葉大學－培育茶業國際人才，創造臺灣茶新價值 - 高教創新

製茶基地積極輔導茶廠重視製茶安全與衛生，並和臺灣茶協會合作推出「安葉 ... 「從營養學角度，第一泡茶最有營養和風味，不必倒掉，但前提是茶葉安全 ...

#38. 亮眼新茶金！台灣茶粉不輸日本抹茶，色澤風味超展開

從栽培到研磨處處講究，日本抹茶席捲全球 · 磨粉技術精良，烏龍茶、紅茶、綠茶皆可磨成茶粉 · 台灣茶粉嶄露頭角，追求品質低溫研磨，重視農藥零殘留 · 多樣 ...

#39. 淡然有味茶文化會館

淡然有味只懂為您奉上一席對味的茶。 【線上訂購】 https://www.danran-tea.com. ... 讓世界各地熱愛、重視美感生活的品牌和消費者， ... 茶人領進門尋得茶風味

#40. 世界紅茶展丨世界如何享用紅茶？

條形茶包能輕易放入寶特瓶小瓶口。 ... 西方人喝茶重視社交性，茶是搭配食物的襯托品。 ... 風味描述：如麝香葡萄般的濃郁果味，刺激爽快，口感生津。

#41. 台灣茶文化報導

早春採摘的普洱古樹春尖茶質厚韻味獨特風味佳 ... 洪琦軒先生，對於品茶也有一番獨特的見解，他認為碗泡法重視的是茶具本身的實用性，與小壺泡所講究的喝茶禮儀不同。

#42. 臺灣茶竟然是「這樣」分佈的！這才是爆碾外國茶的三大關鍵！

茶湯的香氣悠然清雅，水色則是黃中有綠，是極重視香氣的茶類。 ... 因早期謠傳茶農受害蟲侵擾，因不願損失仍到城裡販賣，卻因茶葉的特殊風味而讓洋行全數回購，此事傳 ...

#43. 品好茶

一般高杯聞香、矮杯入口，高山茶的清香風味於聞香杯中清楚凝聚，雙杯品茗也隨著高山茶的風潮而普及全台。雙杯的出現標示了台灣品茗一個重要的里程碑，茶香的欣賞備受重視。

#44. 茶職人藍大誠(@charmingchoice)

茶職人的品飲日誌鍾情於茶的本質、更重視台灣這塊土地， 友善的茶園管理，不傷害土地與生態訂位連結 ... 公佈九月、十月開課時間茶風味的多樣性，是由.

#45. 2020臺灣有機茶國際品茗交流暨媒合會Taiwan's Organic Tea ...

臺灣以茶葉聞名於世界，加上國際重視環境變遷、生物多樣性等議題，有機茶已 ... 臺灣特色茶風味輪Taiwan's Specialty Tea Flavor Wheel Exhibition｜.

#46. 中壢茶飲新風味！寒天晶鑽口感獨具，健康多酚養生首選！

重視茶 飲口感的人，除了珍珠奶茶之外有了新選擇！「國王的茶中壢中原店」以寒天晶鑽、寒天晶條為主打，將飲品與配料完.

#47. 臺灣包種茶的歷史 - 茶三元TRIT

日本政府當然也不忽略茶這個經濟來源，也有重視包種茶的研究，因此選擇南港地區為包種茶研究中心，此時日本政府為了削弱洋行的勢力，以掌控對台灣茶業的 ...

#48. 店鋪用茶 - 天育TianYu

天育提供店鋪用茶，花草佳葉龍茶Herbal GABA tea適合熟齡樂齡女性, 喜愛喝茶但不要咖啡因, 採大份量包裝設計，嚴謹的保存設計，不讓風味流失。適合店鋪如美容美體SPA ...

#49. 茶澤－產地

高海拔的茶樹受到雲霧繚繞，濕度較高，因此品質較好。 光照－ 日照的時間長短以及長度，能有效促進茶葉的生長，刺激化學作用，構成不同的口感及獨特風味.

#50. 小草作果韻花香禮

在重要的送禮時刻，推薦您以小草作的花草茶禮盒，獻給你最重視的人。此禮盒可選擇5款規格茶包(10包)，附禮品提袋與小卡代寫服務。 【大宗採購， ...

#51. 改變的起點

於是，2009年，京盛宇的紫砂壺手沖茶誕生了，在城市的角落，每日每夜，為大家沖泡這片土地上最純淨、最美好的風味。 我的第一杯茶. 過去十多年，我經歷 ...

#52. 花蓮茶農獲獎連連全國有機茶分類分級TAGs評鑑

花蓮縣盛產蜜香紅茶，縣內共有瑞穗鄉舞鶴茶區、玉里鎮赤科山以及富里鄉六十石三個主要茶產區，在縣長徐榛蔚重視茶產業發展之下，每年度辦理蜜香紅茶縣 ...

#53. 三兩茶業有限公司｜工作徵才簡介

... 堅持台灣高山茶區最好的茶菁，製造最好、品質最佳的茶葉，提供消費者最自然風味、百分之百 ... 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間, ...

#54. 「紅烏龍」太紅火？台灣新興特色茶產製技術專利遭中國搶先登記

1980至1995年間可說是台東茶葉盛期，當時中南部茶區及高山茶未成氣候，佔著先天環境的優勢，台東茶區所生產的晚冬及早春茶逐漸受到茶商及製茶業者的重視，紛紛來台東從事 ...

#55. 臺北市英式下午茶生活方式與消費認同之探討

主，由於此飲食文化來自於歐洲，茶飲以紅茶為基調，提供多種風味作選擇，而 ... 主，保有重視茶的產地與種類的特性；食用的茶點不再只有英國傳統點心，而可.

#56. 同樣是茶，紅茶、綠茶、烏龍茶，有什麼不一樣？

現代人十分重視任何飲品的咖啡因含量，每一種茶的咖啡因含量都不同，茶的 ... 發酵程度是決定茶風味的重要關鍵，簡單來說是在茶葉被摘下後就會開始 ...

#57. 製茶流程- 鮮自然特極連鎖茶飲專賣店

為製成各種不同風味的茶，而採摘部位上就有不同的選擇。 ... 例如烏龍茶備受重視的是茶芽的完整，而不是外觀條索的緊結，因此為了揉捻時不損及茶芽，茶葉須放入袋中 ...

#58. 準備上場！第一屆2020年全國有機茶TAGs 分類分級評鑑

近年來國內外對有機農業越加重視，茶改場結合風味輪及產官學評審，導入首屆全國有機茶評鑑，將台灣有機茶與國際接軌，是相當有意義的一個里程碑。

#59. 嶢陽茶行-百年堅持一口好茶

... 喜愛大器的禮盒設計，歐美國家客群則重視環保元素，因此他們在融合東方品茗文化與西方時尚元素的設計脈絡下，再針對不同國家觀光客的愛好，為他們搭配風味不同的茶 ...

#60. 2023第四屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動」條形包種組特選

本次條形包種組與球形烏龍茶組入選名單如附件照片，後續將在臺北市花博市集、希望廣場等地點展售，歡迎重視有機茶品質的民眾，前往進行選購。也可至臺灣茶TAGs風味 ...

#61. 茶與生活的暢意美學｜快問快答CEO烏龍茶知識(下)

A：花生(毫無懸念的回答) 。烏龍茶可以解花生的膩。 Q：Andy幾歲開始喝茶呢？現在最常喝的是甚麼風味 ...

#62. 《茶好玩》重視進口茶產地透明化與品質檢驗致力翻轉傳統 ...

《茶好玩》重視進口茶產地透明化與品質檢驗致力翻轉傳統茶市場現況，藉由 ... 週左右定期電話回訪，了解顧客對於產品風味、品飲上的感受，還能藉此 ...

#63. 三峽青農八代傳承技術周子耀種出獨家好茶

周子耀表示，茶葉品質是家中茶行最重視的部分，自109年起不使用農藥，轉做野放茶，讓茶樹自然生長，朝友善方式管理茶園。並指家中茶園有全台唯一的 ...

#64. 【雅逸蜜香】日中｜兩入茶罐禮盒（75g x 2入）【 台東鹿野・紅烏 ...

最能表現鹿野獨創的紅烏龍製作技術的高雅風味！ 鮮爽茶湯，透著花朵、嫩葉與柔軟的 ... 兼具烏龍茶的清雅與重發酵茶的濃厚甘醇， 適合喜歡高雅氣味又重視口感的朋友。

#65. 日出茶太Chatime-食品揭露專區- 新北市食材登錄平台

Chatime 日出茶太」重視每一杯茶的品質，注意每一個影響口感的細節，單純地想把茶湯最原始的「甘、純、順口」的美好風味完整呈現，透過煮茶機的｢三定技術｣， ...

#66. 印度拉茶製作過程及方式、拉茶的由來、起源與特色

... 了「東方cappuccino」無與倫比的美譽。拉茶的特色，便是在沖泡時撞擊空氣，激盪出獨霸感官的風味。 ... 「摩根」執著重視白咖啡的極緻品味，挑戰所有挑剔的味蕾：.

#67. 華人工夫茶師評鑑用好「工夫」泡台灣好茶

中華華人茶文化協會創會理事長邱錦子致力推廣茶文化，近2年來特別發揚工夫茶藝，不僅開辦工夫茶學課程，並透過茶業改良場的台灣特色茶風味輪的學習來 ...

#68. 專訪開蘭茶KALON TEA共同創辦人暨技術長謝奇峰Andy

開蘭茶顛覆性的創新是以科學化製茶，重視茶葉同一個風味的重現性。Andy解釋：「通常農產品都會靠天氣、靠種植影響風味，例如：葡萄酒講求風土，但茶葉 ...

#69. 氣味輔助茶和咖啡的技藝，用魚的思維蓋出好魚道

第➂ 講：科技x 茶風味體驗 ... 團隊以服務科學「以人為本」的思維為核心，探索人的需求本質，探究科技應該如何所用，重視跨領域的資源整合與應用， ...

#70. 「2023 國際茶業研討會」健康、安全、永續為發展主軸 - 威傳媒

此外，在突破疫情的國際行銷議題下，美國奧瑞岡大學風味行銷專家Ann Colonna將以西方消費者的視角帶來更多回饋，期能讓與會的國內業者或生產者有更明確的 ...

#71. 台灣茶、茗茶源自於紫砂陶藝的設計與茶葉產銷部

至2004年致力推廣台灣在地高山茶，結合了全省各地高山自耕茶農以及經驗老道的炒茶師共同研發合作，期許將台灣高山茶最道地的風味介紹給全世界各的消費者。 我們的烘焙師在 ...

#72. 允芳特選茶-紅烏龍隨身包

茶湯水色琥珀橙紅，明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤，滋味卻是烏龍茶風味。 ... 赤烏龍茶はウーロン茶の一種で、醗酵を重視し、焙煎を重視したもので、茶汁のまろやかさと ...

#73. 金榜題名｜2023第四屆全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動

本次條形包種組與球形烏龍茶組入選名單如附件照片，後續將在臺北市花博市集、希望廣場等地點展售，歡迎重視有機茶品質的民眾，前往進行選購。也可至臺灣茶 ...

#74. 2023國際茶業研討會線上實體雙軌並進茶改場推全新臺灣 ...

2023國際茶業研討會線上實體雙軌並進茶改場推全新臺灣茶風味輪 ... 農委會副主委陳添壽致詞時說，隨著後疫情時代來臨及國人對食安議題的重視，健康與 ...

#75. 小草作果茶酒香料包青檸金萱風味60g

小草作自成立以來，一直相當重視原料溯源，透過產地透明化， 讓大家知道自己喝的茶來自於哪裡，我們想改變國人對茶飲的既有印象， 喝花草茶不一定只能飲用歐洲進口， ...

#76. 暖心茶品圓融自在－安心履歷茶行銷

已成為現今茶產業輔導刻不容緩之重要課題。隨者茶葉飲品市場需求之擴大，消費者對茶品的安全、衛生、品質格外重視，因此，建立消費者信心，讓消費者買 ...

#77. 金萱烏龍、綠茶還是金萱紅茶？金萱到底是什麼茶？

金萱茶特色：適合各種製茶方式濃淡皆宜; 金萱發酵程度決定茶的風味走向：不管是金萱烏龍、金萱紅茶 ... 不過除了重視農藥殘留的問題外，其實茶包材質的選擇也是重點，.

#78. 茶農姓名：張謝玉霞 - 木柵茶葉專業農戶

茶園以自然農法管理，位於貓空纜車貓纜站出口左側往茶葉推廣中心路途中，步行約200公尺處。其製茶過程重視每個小細節，調整出最清香的茶韻風味，專門生產販售鐵觀音茶，可 ...

#79. 台灣茶葉要怎麼選呢？有推介的嗎？ - 茶學家Tea Scholar

在台灣普遍把這類型的茶稱為「生茶」，主要原因是發酵度低，風味清新、優雅、細緻，做得好的生茶經常帶 ... 由此可見坪林茶區對自然保育的重視，能夠讓小綠葉蟬出沒。

#80. 一杯最甘好的感動

獨藝無二茶香師 · 因茶施泡茶哲學 · 重視食材源頭管理 · 複合式經營模式 · 店裝美學新格調 · 精準控管零耗損.

#81. 紅玉｜RUBY - MEETMY

走遍各地鄉鎮尋找獨特風味，MEETMY覓好茶在土地與人不斷對話的堅持之中，不只要尋覓茶葉的口感與香氣，也要追求健康安心保證，重視水土資源及生態保育的平衡，形成一個 ...

#82. 花香翠玉茶| 新純香| TeaMolly

茶湯滋味：風味帶有甘蔗香，檳榔花香。 Dry loose tea leaf：Floral fragrance. ​.

#83. 商店介紹 - 茶築

在地的經典 在地的風味 職人匠心 嚴選台灣好茶 ::: 嚴選來自台灣高山道地好茶我們重視你單純品茗的健康所以從根本的茶園管理做起同步日本高規格標準 茶是誠實的植物 ...

#84. 【尋味有機】承載永續價值有機茶展現臺灣天賦

近年來農委會對有機農業越趨重視，再加上農糧署鼎力協助，2019年促成第一屆有機茶 ... 有機茶都建立了專屬風味輪，讓參與博覽會的民眾看見臺灣各地有機茶的獨特風韻。

#85. 台灣烏龍老茶-問與答- lyoldtea

但正統的烏龍老茶是指半發酵的烏龍茶存放、烘焙、再存放反覆而成，其風味與滋味是紅茶、綠茶 ... 台灣烏龍老茶的價值越來越受到重視，陳年烏龍老茶可說是–台灣之寶也！

#86. 甘澍茶旅行隨行罐

... 茶飲風潮的喜愛，已不再侷限室內寧靜空間，而是深入生活旅行，更重視與人分享的美好經驗。 文化簡裝為一種可以隨身攜帶的生活品味，讓旅行時刻也能品飲臺茶風味， ...

#87. 奈雪的茶聯合發布《2022年新式茶飲高品質發展報告》-新華網

新茶飲不斷推動茶文化在年輕用戶中的滲透普及，與此同時，用戶也越來越重視新茶飲中“茶的使用”。報告數據顯示，注重品質，是年輕一代消費者最為顯著的特徵 ...

#88. How-to-專業且正確的茶葉知識，如何沖泡、鑑定、保存

水中不同礦物質含量與茶多酚類結合會產生各種不同茶湯風味。 ... 茶葉中以綠茶之眉茶、珠茶和紅茶中之各等分級，對形狀齊一最被重視，烏龍茶和包種茶則次之。

#89. 【評茶師監修】2023最新8款中國茶推薦排行榜 - mybest

在年老一輩的時代，泡茶是一種社交活動，通常會使用專門的茶器來享受茶葉帶來的香氣和風味。反觀在生活步調加快的今天，重視便利性及能簡單飲用的茶包，在市場上也佔有 ...

#90. 茶在香港饮食文化史中的地位举足轻重 - 普洱

因为茶楼在强调“水靓茶香”的同时，还有点心作配撘。从点心的陪衬，可透视香港的茶文化混杂了广东人重视“吃”的传统。 香港的饮茶传统.

#91. 2023年茶產業需要關注的六大趨勢 - 農業科技決策資訊平台

茶產業在2023年時應考量客戶需求的演變，了解如行銷、技術、產品與風味等領域的消費趨勢，以加深客戶關係並協助企業在茶葉市場保有競爭力，對產業的 ...

#92. 商品介紹| 株式會社山政小山園

山政小山園重視抹茶原本的「香味」「美味」，絕不使用色素或添加物，專門製造賞味品質優異的高品質食品加工用抹茶。 詳細內容. 綠茶（茶葉、茶包）. 供應玉露、覆蓋茶、 ...

#93. 茶葉製作-揉捻Rolling～雕塑茶葉風味- 天下茶事

成品茶的形狀（條型、半球型、球型）要依造茶葉的不同特性與市場賣相來決定，例如烏龍茶備受重視的是茶芽的完整，而不是外觀條索的緊結。 不論「揉捻」或「團揉」，這個 ...

#94. 【發現茶】兒茶素綠茶冷泡茶(6g*30入) 3入組★年銷萬盒組合

快速冷泡新鮮享用：現泡5分鐘，不妥協陳放風味。 ... 甚至桃竹苗產區還曾做出高品質煎茶，出口日本；然而近二十年來台灣純飲綠茶不受重視，罐裝茶飲也僅有部份原料採用 ...

#95. 【茶葉講座】臺灣十大名茶，從台灣茶找台灣味(台中場)

臺灣茶品質優秀，耳熟能詳，來自各地產區的地方特色茶，在每個時代都有經典之作，我們享受每次的一期一會，而最為受到重視的肯定是這十大經典名茶。* 本課程將介紹台灣 ...

#96. 製茶秘技

其實這種團揉法，乃承自安溪鐵觀音的製法，但鐵音茶的醱酵度更高，而外觀更形圓球狀，所以更有其特殊的「鐵觀音風味」。 烏龍茶重視茶芽約完整，不注重外觀條索的緊結。

#97. 【茶品】台灣六龜山茶

... 產量稀少，山茶早期不被重視，因為苦味強，口感不好，所以沒什麼在喝。 ... 山茶的能量強，有獨特的風味，產量稀少，因此成為炙手可熱的茶品 ...