#BRUNO蒸氣旋風烤箱【對流(旋風)功能實測】
來來來，今天提早吃宵夜🍻
這台bruno蒸氣烘焙烤箱有什麼好啊？
其實它有3種模式可以設定～“蒸氣、一般、對流”
之前示範用蒸氣功能烤過鹽可頌、覆熱麵包，
尤其蒸氣烤出來的吐司真的沒話說，就是好吃😋
早上有人詢問它的對流模式(就是旋風模式)，
是否能達到氣炸鍋的口感？馬上來實測喔^^
選了“有夠厚”的養泉雞腿排來測試XD
放冷藏退冰後取出，兩面篩上低筋麵粉
送入烤箱，免預熱設定210°烤20分鐘。
12分鐘時打開，把表面逼出來的雞油整個刷一刷
不用翻面繼續再烤8分鐘就完成囉！
打開時真的會驚呼，因為烤色好漂亮啊😍
而且外皮有酥脆感，卻不會像氣炸鍋那麼乾，
肉質更是軟嫩多汁，超滿意💯
接著用蔥油餅來測試，更能看出酥脆感！
大家有什麼問題想知道，都可以留言喔😘
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