【東區餐酒館 / 忠孝復興站 美食】
位於東區的美味餐酒館『Waiting Bistro』,是一間納入我口袋名單已久的首推美味餐酒館,餐點真是我吃過的餐酒館中,大大推薦的首選餐廳
"Waiting Bistro",意涵 Good things are worth Waiting for~~~沒錯美好的餐點及事物,就是值得等待啊~~~
這裡是一間具有好酒、好菜的優質餐酒館,店家無論在醬汁及烹調都極具用心,堅持使用健康、安心的食材原料,店內還提供精選紅、白酒及各國精釀啤酒
無論下班小酌或是約會、小聚,這裡都是給你心情放鬆、聚會的最佳處所
大推⬇⬇⬇
#英國 Cornish Orchards Blush 覆盆子蘋果酒
#野菇燎原
#牛肋小山丘
#炸魚薯條
#松露松阪豬燉飯
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店家資訊:
Waiting Bistro
地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話: 0928-233-583
營業時間:
週三~週五 17:00pm~23:00pm
週六、週日 12:00pm~23:00pm
週一、週二 公休
野菇燎原 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的最佳貼文
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📍Waiting bistro
📍本次用餐價錢240-480元
📍評分4.1/5
熱愛餐酒館的牙米總是會尋覓新的好點去踩踩!
今天來到的是東區異國風餐酒館Waiting bistro✨
從捷運忠孝復興站1號出口出來步行約3分鐘即可抵達~
一看就氣氛很不錯!讓人很想踏進去呢有種異國的氣息
店內空間不大,但也不會很壅擠有提供戶外座位~
以木質風格來裝潢!很有氣氛
提供輕食簡餐、點心、酒飲、無酒精飲料🍴
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👉日本Coedo Shiro白啤酒$240
⚠️溫馨提醒:開車不喝酒 喝酒不開車
店家推薦✨使用小麥麥芽及特別選擇的酵母
使這款啤酒酒體具有水果風味屬清爽系的啤酒
清澈且滑順的口感氣泡也不會過多~整體喝起來很清爽喔!
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👉牛肋小山丘$380
選用美國進口牛肋條切丁~
上頭還添加了自製的蒜味奶油塊慢慢地融化很吸引人
裏頭還有3片大蒜奶油麵包吸滿了店家自製的進口辣醬油
✨李派琳辣醬✨帶點酸嗆的氣息搭配意外很搭呢!
因牛肉以鹽巴及辣醬本身醋的成分醃漬有軟化效果
讓肉質更軟嫩😋以熱煎的方式!肉質鮮嫩Juicy又帶點嚼勁~切成可直接入口的尺寸也很貼心
跟酸酸甜甜的醬汁很搭每口都是美味不愧是招牌前菜❗️
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👉野菇燎原$240
上頭撒滿酥炸洋蔥條~將炒菇炒香後最後也是以辣醬油嗆醋讓香氣更有層次感!
炒菇真的香氣十足~帶點焦香及酸甜的滋味
搭配滿滿的生菜沙拉整個清爽開胃!
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👉松露松阪豬燉飯$480
主食的部分!也是店內人氣餐點~看到松露牙米就眼睛亮晶晶
他們家米飯選用的是義大利進口的🇮🇹
每粒米飯會帶點米心所以口感帶點硬度!
但我就是愛這味~很道地!
黑松露奶油醬汁燉煮的完全吸收在米飯中很入味充滿香氣~
裏頭也有菇類及風乾番茄讓這頓飯不簡單!且添加帕瑪森起司拌勻後更添香氣
松阪豬肉給的不少~油花均勻一咬下脆嫩的口感每口都是滿足
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👉主廚的奶油培根蛋黃麵$360
他們家奶油白醬超香!整個很濃郁也不會很膩口!
拌入帕瑪森起司一定要攪勻香氣整個大提升很豐富呢🧀️
將蛋黃戳破攪入麵中😈邪惡的蛋黃液流入~香氣又更足!
真是一道口感豐富的料理!
麵條口感軟Q彈牙醬汁巴在上頭每口都是滿足!
還好他家培根不會過油~不會太罪惡!
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本次用餐心得~每道餐點都表現得很優秀!
現在餐酒館越來越多~Waiting bistro 走異國風格
每道都好好吃酒及餐食都很令人滿意!下次會再回訪👼🏻
推薦大家聚餐或下班小酌可以選擇他們喔!
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地址:106台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
電話:0928 233 583
營業時間:平日17:00~23:00假日12:00~23:00 @ Waiting Bistro
野菇燎原 在 王雅婷 Facebook 的最佳解答
該怎麼說我有多熱愛這家店呢?😆
去年十二月初訪,
到這次已經吃三次了,
第二次因為太想念他的燉飯,
但天氣太冷,
我用外帶的回家吃,
噗🤣
為了吃它我很不擇手段😹
🍭松露松阪豬燉飯
每來必點的!我很愛松露,其實中間我也換過別家吃松露燉飯,就是沒有這家好吃!他們的松露真的下重本的放,而且廚師還有加番茄乾,很不膩口會想整盤扒完。
🍭野菇燎原
一樣我點三次了🤣我喜歡菇類加蒜頭加羅勒的味道啊!一樣掃光光!
🍭牛肋小山丘
高溫鐵板加上酸甜醬汁還有蒜味奶油一起的化學反應,牛肋切的適中入口,口感有嚼勁但又不會難咬,底下鋪的麵包吸滿醬汁精華!很好吃!
🍭松露薯條
我就是很愛松露啊🤣薯條炸的很脆,薯條上的松露已經很多,讓我驚訝的是,薯條旁邊的白色醬,也加了很多松露,也太用心了!
以上的菜色跟初訪一樣,
非常有水準,
廚師功夫真的了得。
另外,
這裡除了各式紅白酒外,
Waiting Bistro的精釀啤酒多到誇張!
宛如一座精釀啤酒聯合國!
雖然我沒喝酒啦!
不過熱愛美食配美酒的朋友,
大推給你們一起找朋友來聚聚吧!
Waiting bistro
台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
☎️0928-233-583
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