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『豚高菜もやし炒め』のご紹介です！
炒めて混ぜるだけで超簡単！？
高菜ともやしもちゃんと摂取できるヘルシー野菜炒めは
唐辛子とごま油でピリッときかせた味付けに👌
ご飯が進むこと間違いなしだな🧡
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉：100g
高菜：50g
もやし：150g
ごま油：大さじ1
輪切り唐辛子：適量
醤油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉をカリカリになるまで炒める。
2. もやし、高菜、鷹の爪を加えて炒め、塩胡椒、醤油で味を付けたら完成！
■ 調理時間
15分
▒ お肉も野菜もモリモリ！
（レシピあり）
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𓎩 #キャベツと厚揚げの中華風そぼろ炒め
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078593894.html
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お財布にやさしい食材を使った
中華風の野菜炒め♪
ただただ炒めるだけなのに
お肉も野菜も一度にとれる上
ご飯もモリモリすすむ！
厚揚げ入りでボリュームも◎
ポイントはタレの絡ませ方。
ちょっとしたことですが
水っぽくなったり
味が薄くなったりしないので
とってもオススメです。
※今回使用した器は
新刊のご予約特典の器です♪
（抽選で50名さまにプレゼント）
ただの炒め物も
なんだかおしゃれに見えますよね♡
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▒ キャベツと厚揚げの中華風そぼろ炒め ▒
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⏰調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：2人分❳
豚ひき肉...200g
厚揚げ...1枚（110g）
キャベツ...200g
にら...1/2束（100g）
ごま油...小さじ1
〔A〕
酒...大さじ2
しょうゆ、オイスターソース、砂糖...各大さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊厚揚げはペーパータオルで余分な油を抑え、食べやすい大きさに切る（私は16等分にしました）。キャベツは手でちぎり、にらは3〜4cm長さに切る。
➋フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、厚揚げを加えてサッと炒め、余分な油をペーパータオルで拭き取る。
〔A〕を加えてさらに炒め、全体に絡んだらキャベツを加えて炒める。キャベツがしんなりしたら、にらを加えサッと炒めたら火を止める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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やる気のない日もおいしくできる！
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✔︎ページ数：144ページ
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。
料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。
個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑
八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪
角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。
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詳細は枚目へ➰➰✈︎💓
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プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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『豚高菜もやし炒め』のご紹介です！
炒めて混ぜるだけで超簡単！？
高菜ともやしもちゃんと摂取できるヘルシー野菜炒めは
唐辛子とごま油でピリッときかせた味付けに👌
ご飯が進むこと間違いなしだな🧡
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉：100g
高菜：50g
もやし：150g
ごま油：大さじ1
輪切り唐辛子：適量
醤油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉をカリカリになるまで炒める。
2. もやし、高菜、鷹の爪を加えて炒め、塩胡椒、醤油で味を付けたら完成！
■ 調理時間
15分
本日はｽｰﾊﾟｰのお惣菜で350円だったかな？巨大竜田揚げの３割引きの商品を購入＾＾
それと漬物好きな私はｷｭｳﾘのごま油風なｱﾃもGETしてしまいました＾＾それにしても先週から
購入したこのﾌﾟﾙﾀﾞｯｸｿｰｽですが本当に万能薬ですね＾＾私的にはこれの更に上の真っ赤なﾊﾟｯｹｰｼﾞのｿｰｽを買ってみたいのですが・・・・＾＾果たして？？＾＾辛すぎるのか！信じられない辛さなのか正直考えるだけよだれが出てきます＾＾まずはこの黒いﾊﾟｯｹｰｼﾞのｿｰｽを使い切ってから考えます！
でもこれでも少し物足りないって思ってきましたが・・・・＾＾焼きそばに入れたり、野菜炒め、味噌ﾗｰﾒﾝ、ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄに！とﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが増えそうで楽しみです！＾ー＾
それではーー＾＾皆様！本日もお疲れ様でした＾＾今宵乾杯～～～！
【今回音声編集調整を忘れておりました。申し訳ありませんでした＞＜】
■ピーマンの処理の仕方■
https://youtu.be/0HIpmMSzMMo
■もやしの処理の仕方■
https://youtu.be/jknaUdwUgxU
■野菜炒め■
・豚バラ肉 １００g
・キャベツ １８０g
・ピーマン ３０g
・人参 ３０g
・しめじ ５０g
・もやし ７０g
・サラダ油 適量
・塩 食材の総重量に対して０.６％
・料理酒 １５g
・濃口醤油 ５g
・オイスターソース ２０g
・ごま油 ５g
・黒胡椒 適量
■目次■（数字押したら目次に飛びます）
野菜の切り方 00:52
野菜の炒め方 03:57
試食 07:51
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#野菜炒め #肉野菜炒め #お店の味
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して４店舗展開。１０年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、経営手法など）を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。
★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歓迎です）
★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。
【動画スケジュール】
水曜日と日曜日に動画投稿します。
※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡
⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎
kuubojapanservice@gmail.com
☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
（生物、冷蔵便はお受け取りができません）
165−0034
東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F
「くいどころ酒場 活 岩野上 幸生」宛
★岩野上幸生のTwitter
https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja
★岩野上幸生のInstagram
https://www.instagram.com/kouseiiwanoue/
▶️使用音源
Track: Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
Link: https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
ネギ塩レモンダレ(s122r)
【685kcal(100ml当たり)】
調味料としてチャーハンや野菜炒めに入れたり、お肉料理にソースとしてかけたり・・・色々使える万能ダレ♪
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】100ml
長ネギ(白い部分) 2本
にんにく 1かけ
★ごま油 80㏄
★塩 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ2
★レモン果汁 大さじ1
★黒コショウ 適量
【手順 】
1.長ネギは1.5cm長に切る。
にんにくは皮をむき、芽があれば除く。
2.1と★を入れ20回程ぶんぶんして完成。
