健康養生粽
端午佳節快來臨,你是否已經準備要來包粽子了。現代人講究養生料理,今年來個健康養生粽!
10幾種雜糧米做成的粽子,低熱量、高營養,是個很棒的選擇。牛頭牌紅蔥肉燥拌入熟的雜糧米飯裡,香氣更是逼人;蘿蔔乾自己曬的,新鮮栗子是盛產期剝下殼後,冰到冷凍庫裡的。如果沒有新鮮栗子,可用乾燥栗子,但是要泡軟後再料理。
除了粽子本身鹹香滋味,還用了新鮮的野薑花葉子來包粽子,有了花香味加持,粽子變得更有深度的香。
http://icook.tw/recipes/77882
http://dodocook.com/recipe/51633
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