早安,
變涼的天氣真的讓人很難離開被窩...早餐準備煎肉片、水煮蛋、碗豆苗、蕃茄&葡萄和昨天買的金牛角,話說昨天小龍看到三峽金牛角時很困惑為什麼我們不在三峽、卻會有賣金牛角的店?這世界上有個名詞叫做“分店”啊~孩子😂
小龍8Y0M28D
免揉無油麵包系列~
一口紅蘿蔔麵包:https://goo.gl/hgaV1W
蜂蜜芝麻麵包球:https://goo.gl/bz5aoP
芝麻黑豆漿麵包:https://goo.gl/vQCWT
金三峽牛角分店 在 小布少爺旅遊誌 Facebook 的最讚貼文
記得上次來 #三峽老街 的時候,小粉圓還在肚子裡呢!!!現在我已經是兩個孩子的媽,時間少到連跟老公約會都很難~
星期五的三峽老街人不多,營業的店家也很少,但該吃的美食我們還是有吃到(開心~)
戶外旅遊我喜歡穿輕鬆一點的洋裝,來逛老街就選擇穿連身寬褲裙,外觀看起來像裙子但又像褲子那般好活動,很適合出外旅行穿著,腰帶可以隨意繫不同的方式,這次我把腰帶在前方繫個蝴蝶結,整件連身褲裙的感覺跟之前又不一樣了,而且去圖書館的時候氣質更加分~
👠鞋、衣服👗 Angel Cake 服飾
#東道飲食亭
遇到吃貨運匠推薦我們一定要去三峽老街吃懷舊排骨飯「東道飲食亭」,不論是排骨飯和麵、花生滷豬腳、飲料、麵茶粉圓冰都很不錯!
尤其是那花生滷豬腳、麵茶粉圓冰真是讓人念念不忘啊~我可以專程去吃一碗麵茶粉圓冰。
#三峽金牛角
金牛角推薦三峽金牛角店(LOGO是一隻可愛牛圖案的),這一間比較皮酥脆內軟而且餡料選擇多~在三峽老街就有看到三間分店。
推薦大家去老街裡面的「庶民美術館」,入場費$20人,是百年老宅改建,老宅有天井的格局真的超美,一樓是美術館,油畫的刮畫技巧細膩,真的好夢幻好美唷~二樓則是復古咖啡廳,在這一邊品一杯手沖咖啡,別有一番風情。
#三峽北大分館
老街附近有一個超棒的親子圖書館「三峽北大分館」,三樓有像迷宮一般的圖書櫃,閱讀空間及環境超文青的,讓我整個人氣質PH都破表了!
四樓整個空間都是親子閱讀空間,有戶外遊戲區,室內則是因為疫情的關係,現在很多親子設施都收起來,大概有百年沒來過圖書館的我,第一次看到這麼有氣質的圖書館啊~
而且我還在推車放置處,看到有推車上面放玩沙工具組,原來是圖書館旁邊的公園除了有一個超大沙坑,這裡真的超推親子同遊的,早上先來逛三峽老街吃午餐,下午先來圖書館吹吹風氣培養閱讀習慣,等四點太陽沒那麼艷再去旁邊公園放電,完美一日遊放電行程!
#鳶山夜景
三峽老街後方有一個超夯的登山步道,景色超美~我們趕著傍晚上去看夜景,車子可以開上去,在步行10分鐘左右,有一小段路是大石子,有山友綁拉繩比較好走~
#小布更衣室
#新北文化小旅行
金三峽牛角分店 在 Goris' Sky Facebook 的最佳貼文
早!!!有人也一樣超愛吃角角那真的超酥的嗎!!哈
一個才26元創立超過60年總是有人排隊,甚至是團購爆夯免出門免排隊可以宅配一盒裡面有10個平均一個才26元很適合跟朋友分完全無痛,你剛買到吃已經整個都是酥的啊,我跟你說,你一定要用烤箱或是氣炸鍋回烤,整個熱熱的宛如剛出爐的真的是超好吃的最正宗台北三峽金牛角麵包正宗創始店「福美軒餅舖」真的是懂的人一定都是買這家,很可以訂來當早餐、下午茶吃!!!
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因為老家在三峽,所以常常有時候朋友會託買三峽最有名的金牛角麵包之類,加上有時候我剛好經過,也會買幾盒當伴手禮送朋友吃,不過你有來過三峽的話,就會發現單是金牛角麵包,就有超多間,這就好像你去台中,整條路上都是太陽餅、老婆餅,你都很難判斷哪家到底是創始店。
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我自己平常幫朋友買的金牛角麵包,大概就兩家,一家是金三峽,其實最主要的原因是這家口味多變、新穎性足,比較多樣式,送人吃很多時候大家可以一吃比較多口味;但如果真的要買給內行的、懂的,甚至是也會有朋友指定託買的,那就屬這創立超過60年,成立於1958年在三峽最正宗的金牛角老店名店,也只有一家店,別無分店的「福美軒餅舖」。我前陣子51連假彎去買的時候才發現可以直接宅配!!!
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強調當天現做生產,常溫的話保存期限3天、冷層放7天,冷凍則可放30天。基本上,每天都是新鮮現做剛出爐的金牛角,運氣好的話,碰到剛出爐熱呼呼的建議先拿一個起來吃,當下真的最好吃、最酥脆,也最柔軟,完全會融化。
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一打開來真的超香的,你可以看那外層幾乎油亮般的金牛角,還有些許芝麻,單是看就讓人食指大動、香氣四溢。一般來說,就我自己而言啦,我最愛吃金牛角的兩邊角角的部分,就比較酥、很脆,每次都特別喜歡吃這部分。不過....
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福美軒金牛角厲害之處在於它正中心麵包不會一坨,反而有些空氣感的蓬鬆、提味,而且我們以為只有角角部分會比較酥脆對吧?但完全不然...你仔細看!這就是福美軒厲害之處,不只是金牛角的角角的酥脆,整個金牛角身,外緣之處也是一整個酥脆啊!再加上其內裡麵包蓬鬆、鬆軟,不會說吃起來太像咬一堆麵包而有點膩,反而是有點點綴般的,主要還是吃外層的那層酥感,這也是我覺得福美軒作為三峽創始金牛角店,超過60年了,到現在還是讓人津津有味,很多人排隊的一個關鍵,因為當你真的也吃過別家的金牛角,你就很能比較出這其中最精華、決勝的金牛角中間部位,確實有其厲害之處。更完整照片、地址、現場照片,網路訂購宅配方式都整理在blog了:
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44737338
(橫切面給你看!)創立超過60年!整個都是酥的啊台北三峽金牛角麵包正宗創始店福美軒餅舖(價目
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早安早安吃過嗎?想吃嗎?你們最近網路團購還有訂到什麼好吃的我沒靈感了拜託推薦我!!!哈哈哈
金三峽牛角分店 在 金三峽牛角 的推薦與評價
金三峽牛角, Taipei, Taiwan. 510 likes · 1 talking about this · 363 were here. Bakery. ... <看更多>
金三峽牛角分店 在 [食記] 臺北車站金三峽牛角伴手禮- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:金三峽牛角北車店
消費時間:2017年8月
地址:台北市中正區北平西路3號1樓(台北車站大廳近北1門)
電話:02-2383-0677
營業時間:週一至週日早上10:00 ~ 晚上10:00
每人平均價位:NT25-35
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:巧克力菠蘿、乳酪牛角
<網址圖文好讀版>
https://goo.gl/Vbk3SA
家人就非常喜愛他們家的金牛角
原味我會買福美軒,想吃特別的口味就買金三峽
臺北車站開分店超開心
這次只買了六隻
(後來發現買太少不夠吃….
乳酪牛角NT30
喜歡起士蛋糕一定會喜歡
濃濃的起士味口感卻像卡士達
中間餡料很多搭配牛角
變成乳酪麵包
巧克力菠蘿NT25
旁邊兩個角是酥脆硬硬的
中間軟軟的像菠蘿麵包
都買來當早餐吃
上面菠蘿酥皮很美,吃的時候碎屑都捨不得掉
黑糖牛角NT20
濃郁黑糖香
也可以吃到牛角的層次感
蔓越莓麻糬牛角NT25
家人超愛蔓越莓酸甜的味道
如果有到臺北車站
可以到這邊買個伴手禮
每個也不貴售價在NT20~30之間
十隻可以裝盒會附小袋子
但我比較偏好單支單支裝
吃的時候拿取比較方便
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