🍰羅爸的烘焙小教室｜簡單好烤，古早味蛋糕
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💬很多人都會問羅爸說：「古早味蛋糕要怎麼做，烤起來才會均勻不亂裂，蓬鬆又綿密？」
想把蛋糕做好，卻忽略了一些小地方，導致做得不好看，沒有預期中好吃，所以就放棄烘焙了，真的很可惜
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現在，一起看羅爸的「課前完整示範影片」吧！
影片會告訴你需要準備的食材、最佳的烤箱溫度、製作漂亮蛋糕的細節
讓你在家輕鬆作出，與麵包店一樣的美味蛋糕✨
保證家人吃一口就說：「👍 金好呷！讚！讚！讚！」
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如果你看完影片後，覺得還學不夠過癮！
線上課程將提供你，5 大主題 14 款古早味點心，羅爸的獨門配方食譜！一次學個夠！
① 厝邊分享大盤蛋糕：法芙娜巧克力蛋糕
② 懷舊的古早味蛋糕：帕瑪森起司古早味蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、紙模古早味蛋糕、波士頓派
③ 各種餡料的蛋糕捲：芋泥捲、虎皮捲
④ 超人氣伴手禮零嘴：檸檬蛋糕、手工曲奇3種口味 ( 原味、巧克力、抹茶 )
⑤ 節慶熱銷中式點心：蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥、芋頭千層酥、奇亞籽月餅
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金好呷 在 Fw: [食記] 金好呷好吃雞肉飯雞肉嫩又甜- 看板Datong 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1Q7NUiIx ]
作者: takubin (takubin) 看板: Taipei
標題: [食記] 金好呷好吃雞肉飯雞肉嫩又甜
時間: Tue Nov 28 22:50:15 2017
網誌好讀版
https://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/219344883
喜歡看影片點這
https://goo.gl/79Dt2J
圓山捷運附近的大龍街夜市，小吃美食超級多，之前花博時期圓山捷運站更是到假日都滿滿是人潮，擠的水洩不通
金好呷雞肉飯就位在大龍街夜市附近的酒泉街上，這條路上走過也是好多賣吃的，而且生意都不錯呢！不知道是不是假日來的關係
這裡的雞肉滿多選擇，還有烏骨雞欸～喜歡烏骨雞的都說肉質很甜，我個人還是偏好一般的白雞啦！
不是你以為的那種一些雞油幾絲雞肉就打發過去的，可是看得到貨真價實的雞肉歐
我們比較早到還沒很多人，就在櫃台點菜，看到已經正在剁好幾盤肉了
廚房就在櫃台這，乾乾淨淨不油膩
醬料
油蔥快被挖完了
看老闆弄雞油飯（$15）看的口水差點都要流下來，白飯添好添滿，淋上醬料，就散出香味了
雞油跟鹹甜醬油融化在米飯中，這種簡單的滋味就很好吃！
招牌土雞（$80）- 看了會讓人滿意的大塊雞肉，通常這種部位雖然肉多，可會略顯乾柴，但他們家的完全不會欸，應該悶煮時間掌控跟肉質本身就有挑過，以這樣一盤80的肉量，我覺得超值划算了，燒臘的三寶肉也沒有這麼多
土雞腿（$110）- 雞腿自然又比雞肉更滑嫩又有些韌性了些，畢竟有在運動有差，雞皮上還有些油狀膏狀的雞油，這種配飯最好吃了！
金好呷的雞肉真的不錯，我們還是點最便宜的等級，如果更追求肉質的也可以再往上挑選，畢竟一分錢 一分貨嘛！但我們點的這種真的就很好吃了
滷蛋（$10）滷的滿香的
筍絲（$30）- 這算大盤的，味道雖然偏於中規中矩，但我還是覺得划算，現在連一般青菜都沒有這種佛心價了
下水湯（$30）- 料超多的，隨便舀都是料，而且湯可以續歐
真的覺得這家店不只東西好吃還真的很佛，而且雞肉真材實料，對於一盤80台幣的份量和品質非常值得推薦，我們用餐時人客便陸陸續續上門，從他們點餐言談中可以聽出好多都是回流客，一買再買好多回
也有住附近的客人切半隻雞和點些菜回去全家吃，如果我家也在附近一定會叫媽媽常來買，方便好吃又划算
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金好呷好吃雞肉
店址: 台北市大同區酒泉街64號1樓
電話: 02-25977678
營業時間: AM08:00~PM23:00
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