關於 金家ㄟ 老闆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2021金辣獎第一階段得獎名單揭曉啦💋💋💋

#最佳謙卑奬-ABU'U
「我們做人要謙卑丶來自鄒族的阿布舞千杯不醉，是我們要學習的對象⋯」

#最強吃神獎-籃籃
妳桌上永遠有便當XD還曾與大胃王丁丁一較高下，素有行走的廚餘桶的威名

#最上鏡頭獎-筠熹
筠熹的鬼臉都會上電視丶小編的鬼臉只會下地獄⋯表情最多變，完全沒有偶包，謀殺底片

#最佳方言女歌手獎-紫庭
演過許多本土劇的紫庭，也擁有一付好歌喉，而且她還是客家人，根本就是台灣之光

#最佳友誼小姐獎-菲菲
菲菲從一介素人加入啦啦隊至今，粉絲追蹤從1700人漲到快19萬人，已經快要超越球隊了，果然和粉絲最有友誼，下次來當球隊小編

＃最佳才智小姐獎-沐妍
身為樂天最資深的沐妍可說是女孩裡的智多星又多才多藝會攝影，來個腦筋急轉彎吧！

#最佳樂天獎-林襄
樂天女孩裡最樂天的林襄每天給人無憂無慮的感覺，不管再令人生氣或煩惱的事她總能輕鬆帶過，也不怕酸民不理智的批判，樂天做自己

#最佳氣質獎-孟潔
這獎就是頒給仙女，有空靈系系主任之稱的孟潔 三不五時就在放空，可以說是得到此獎當之無愧！

#最佳優雅獎-YURI
Yuri舉手投足都十分優雅，優雅到遲到也很優雅，「今年我沒有遲到而且很優雅」Yuri說

＃最佳電眼獎-NINA
得到這個獎，戴口罩比不戴口罩還美，會笑得眼睛讓粉絲們如癡如醉，願意一輩子戴口罩嗎 XD

#最美姿美儀獎-卉妮
身段軟Q 姿態優雅，宛如貴婦般高雅，都不會駝背ㄟ 就是偶們體操國手卉妮啦～

#最佳金手指獎-苡萱
金手指是甚麼意思？是那個來自日本的加藤？喂 不是啦！是投資美甲店有成，現在是美甲店老闆娘苡萱👍

酸白菜鮮魚涮涮鍋超大氣登場！鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料，再搭配一整盤的生魚切片，料多滿意！採用當季新鮮漁貨，剛好11月~3月是黑鮪魚季，也因此這次吃到的是黑鮪魚片，稍微入鍋涮個幾下，就能吃進嘴裡感受尚青ㄟ海鮮滋味，魚肉肉質鮮美，毫無腥味，太正點了啦！

酸白菜湯其實是會加滿的，因為老闆娘知道我們要拍照，所以一開始湯先裝一半而已，任何海鮮、蔬菜及肉片在這鍋酸白菜湯頭中烹煮過，增添不少風味耶！酸白菜湯頭清甜酸勁，香氣純樸，對酸白菜的氣韻感到舒服。

【 大頭山海產 琉球店 】
地址：屏東縣琉球鄉杉板路17-6號

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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用

『自畢業後回到家鄉 #屏東市，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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💸💸💸我的百萬鈔不小心被搶了!!!　報警也沒用！😤

ㄟ~開玩笑的啦~是百萬鈔岩燒乳酪被小孩搶去吃了!! 😝

🍮木匠手作的甜點都太有創意了，吃甜點也要來KUSO一下，生活才不會顯得太無趣!

💵百萬鈔現金你有看過嗎? 我沒有，因為我都存銀行~🤭

這個大小就是百萬鈔真實的大小，拿在手上要小心喔!
逼真指數99%，很怕被誤會而被搶劫~😎

🧀裡面裝著岩燒乳酪，蜂蜜蛋糕加上獨家起士醬，口感偏向輕乳酪，很輕柔綿密，濃郁帶著鹹香的起士滋味，非常特別也非常好吃!

這個很適合當彌月蛋糕，孩子的第一桶金從彌月開始，是不是很棒!!🤣

🍳以前吃過荷包蛋布丁，最近流行🍝拉麵布丁，用叉子吃，還要記得加醬油喔!

裡面還有荷包蛋QQ軟糖，造型超吸睛，酸酸甜甜，孩子們的愛，一下子就搶去吃光～
撈起來布丁麵條，底層還藏了奶酪，只能說太有創意了!
不只是噱頭而已，我覺得也蠻好吃呢!

🥒菜瓜布蛋糕，包裝跟外型沒注意看，真的會拿起來洗碗，只是~ 搓不出泡泡喔XD
是菜瓜布? 還是蛋糕? 讓人傻傻分不清!!

菜瓜布蛋糕是古早味蛋糕體，綠色的顏色來自地瓜葉萃取；吃起來沒有地瓜葉的菜味請放120個心💕

香濃的蛋香，口感濕潤柔軟，有減糖配方，甜而不膩，簡單樸實卻很好吃!
孩子們看到菜瓜布造型都不想吃了， 正好，沒人跟我搶!😋

🥚蛋是鳳梨酥
雞蛋裡面竟然是鳳梨酥，這也太酷了!
拿來跟親朋好友娛樂一下的，放在雞蛋盒，阿木要煮飯打蛋打不破，一定會大罵哪個死囡仔脯搞的鬼😁

木匠手作的甜點都是手工製作，創意又充滿溫度，產品也無添加防腐劑，買來跟親友一起分享，增加生活樂趣是不是很開心呢?🥳

✡️老闆真的太有才，不定期推出一系列超有特色又充滿樂趣的商品，
聽說近期會有新品，我們一起期待吧!

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根據三立新聞網的報導：【不過該商家提出的合格證明其實指的是「未檢出」而非「零檢出」，對此，藝人陳嘉行（焦糖）也痛批「這個在牛肉麵店老闆出示證件檢驗報告『未檢出——是萊劑殘留符合標準規範』（很重要的觀念）就已打臉那些蹭熱度的人的藍白政客。」他說，「未檢出」代表這些吃「有萊克多巴胺飼料」的美牛，肉品在進口到台灣時，儀器檢測「未檢出」萊劑殘留，或萊劑殘留在標準值內，絕對不是「0檢出」。】我實在很不想浪費我的智商跟這些低學歷不讀書的側翼（不是每個側翼都低學歷，有的是高學歷沒良知，但這個是低學歷沒有錯），文組不懂科學也就算了，還拿來鬥爭，是要多可笑？這世界上沒有零檢出這種東西，這是民進黨主張的反智標準！世界上所有的測量儀器都有極限值，你以為可以跟你中山大學研究所一樣忽然掰出一個粉絲團十萬讚不管智商多低都可以入學的標準嗎？儀器極限值裡面沒有出現結果，就表示以儀器的極限值沒有測出來，還有殘留在標準值裡面怎麼會叫未檢出？就是會出現數字，但那個數字符合你自己立法的標準啊！這麼不科學的屁話民進黨也要來掩護，還一堆叫側翼出來認知作戰統一口徑，簡直把人民當白痴，側翼是白癡但不是我們白癡啊！還標準值咧，呿。

另外，最近一堆新聞用標題作戰法，說甚麼高端大家搶打，不打就打不到了，說甚麼系統被弄到當機，說甚麼大家都愛，但如果真的大家都這麼愛，怎麼可能六十萬劑打來打去打不完，預約個半死一直往下開放，沒有就是沒有，是不是我數學又出錯啦？結果不是我數學不好，是刻意弄出來的啦！

看看中時對於新北的報導：【高端疫苗將於23日起開打，因預約人數不如預期，中央疫情流行指揮中心向下開放20歲到35歲預約，新北市副市長劉和然今在疫情說明會表示，新北市20到35歲民眾有83萬5千人，截至今天中午截止，有3萬6777人登記，登記率僅4.4％，代表有接近95％的20到35歲，並未選擇這次疫苗施打。而第六輪高端疫苗施打，新北市配發到15萬6048劑疫苗，截至今天中午共有10萬9271位預約施打，預約比例70.2％。】光登記就大概每二十五個人有一個登記，其他二十四個人都不想打，這樣叫做搶破頭？

好啦，接著又是三立新聞網的超科學報導：【苗栗縣議會在17日臨時會，國民黨團提臨時動議，內容是苗栗縣政府施打的疫苗必須經過國際認證才能給縣民施打，成為率先對國產疫苗不信任「開第一槍」的縣市。但中央1922疫苗預約平台第6輪高端疫苗預約登記，苗栗預約率竟衝破9成，苗栗縣議員曾玟學就說，苗栗縣民著實以數據打臉對國產苗的「不信任案」。】不聽不知道，一聽嚇一跳，九成ㄟ！苗栗縣民預約率衝破九成ㄟ，這都快比發雞排去領的比例要高啦！

就拿也有新聞公布數據的台中來比較好了

台中 苗栗
人口 282萬 54萬
意願登記 15.3萬(5.4%) 1.5萬(2.7%)
預約登記 6萬(2.1%) 0.688萬(1.27%)

他媽的，結果是有登記的只佔全苗栗人口數的2.7%，真正到最後預約登記的只有意願登記的47%!哪來甚麼九成啦!而且那則新聞連意願登記人數有多少都寫錯!洗地洗不乾淨很糟糕ㄟ!

根據聯合報的報導：【國產高端疫苗將在明天開打，由於其保護效力一直未正式公布，不少人對於其保護效力有疑慮，台大小兒感染科醫師李秉穎表示，高端疫苗與美國研發的Novavax疫苗都是屬於次蛋白疫苗，後者的保護效果可以達到90%，推估高端的保護效果應該也在85到90%之間，比起mRNA的95趴要差一點，但比腺病毒疫苗好。】馬的說喝符水都客氣了，今天國際笑秉的說法竟然沒有科學根據到路邊阿婆都想笑了，因為這判斷力完全沒有任何的科學實驗證據，就是李笑秉覺得都是屬於次蛋白疫苗，而高端差一點所以就推論出保護效果來了!保護力這連疾管署公布的高端的仿單都不敢寫ㄟ，結果他可以說都是次蛋白就是保護效果接近!那我跟金城武都是人類，所以我們魅力也接近嗎?

又是三立新聞網的報導:【今年4月2日，台鐵太魯閣號408次列車，因撞擊掉落邊坡的工程車，導致出軌發生嚴重事故，釀49人死亡、200多人輕重傷，事後外界紛紛要求釐清事故責任，工程車負責人李義祥被依法起訴。近期，運安會的調查報告出爐，主任楊宏智指出，太魯閣號事故除了人為疏失外，因該列車誤點6分鐘，認為如果當時準時發車，恐不會發生事故，甚至認為當時李義祥有嘗試要通報，可惜時間不足，表示「他已經盡力了」。】那天李義祥不該開工，不該加班，邊坡不該這麼沒有防護措施，貨車掉下去之後也沒下去示警，結果調查出來反而是誤點的問題，李義祥盡力了?獨立機構運安會是不是把自己當成政府維安會了?說好的中立調查呢?


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對於沉迷於園遊會快感的當局而言，甚麼建議都聽不進去，去年三倍券就沒達成甚麼鬼乘數效應，在明明應該促進消費的時候，只有促進各店家跟小學生一樣在那邊填三倍券後面的資料，防偽機制也講的跟傳說一樣還會跑來跑去，送到銀行也還要銀行店員一張一張核對，浪費郵局、浪費銀行、浪費便利商店，浪費收券店家的時間，感覺這些時間成本都不算的～～～

蘇貞昌們是不是都以為每個人都跟公務員一樣每天坐在那邊領一樣的薪水？不是ㄟ，你把時間和人力挪去發你的園遊會點券，其他事情就做不完啊！做不完就要加班，加班老闆要不多給錢，要不員工自己吸收，這是甚麼樣的智障政策！

更別提還有毫無常識的行政院發言人說發現金也要成本，你是活在石器時代，國家發現金就是虛擬匯款到銀行就好，難道還是叫迅猛龍載著貝殼送到每個人洞穴裡面嗎？

而且昨天我還看到有綠營支持者說打賭發雞排還要備料，老闆還要炸還要排隊，很麻煩怎麼不發現金，有夠白癡，那你吃了雞排出來不也是變成屎，幹嘛不直接發屎給你吃，還可以送你家全家吃到飽咧！沒大腦只會為反對而反對，可能真的每天吃屎吧！


直播主題:
奧運時大喊力挺運動國手，結果麟洋配拿完金牌之後回國面對就是這些側翼的政治鬥爭，搞屁啦!郭正亮你看看你黨支持者在搞甚麼啦! ft.羽球協會前理事長郭正亮

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根據聯合報的報導:【衛福部食藥署日前通過國產高端疫苗的EUA，核准使用於20歲以上成人。但是否能打在民眾身上，仍需由衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）專家討論，因此外界關注高端疫苗是否納入公費疫苗施打計劃。指揮中心指揮官陳時中表示，今天上午ACIP專家會議，決定將高端疫苗納入公費接種計畫；並且同意開放混打。】這事情有沒有很奇怪，到現在為止高端的審查過程都沒有公布，專家是誰也不知道，他量產問題也沒解決，只有聽到高端到處告人，結果就開放納入公費接種了。用國家的錢買一個還不知道能不能量產的疫苗，用國家的錢補貼醫護，來施打這個到時候都不知道能不能上市和在其他國家使用的疫苗，結果這時候效率就高了，風火雷電的通過可以公費施打，到底是怎麼樣這麼急，憋尿嗎?

另外根據風傳媒的報導:【高虹安也指，吳秀梅在回應此事時，居然說「外界過於苛責，哪個企業沒有不良品」，不是在幫國人把關講話，居然在幫廠商講話，高虹安質疑，如果良率只有18%，要如何量產、解決國人急於施打疫苗的問題。高虹安也提到，陳時中說若未來有什麼問題，高端的EUA可以收回，高虹安反問，如果有問題的疫苗打進國人身體裡了，怎麼收回，不能以這麼不負責任的說法。】光是良率的部分就值得繼續討論了，因為有一名我們怕他被告的善心網友分享了一個他專業領域的事物，所以我們直接引用啦!

【我想解釋ㄧ下
在廠內發現才有良率問題
出廠到客戶那被抽驗出不合格被退貨的叫做「不合格率」
這個案例可怕的不只是客戶檢驗不合格率高達82%
而是他廠內的品檢理論上是自檢合格才能出貨吧？
難道⋯⋯
1.廠內驗不出來
2.廠內品管隨便驗
3.廠內也驗出不對，但硬送給客戶賭你驗不出來
4.以上皆是】

也就是這不只是沒有辦法量產的問題，而是高端連自己覺得合格的東西送到客戶端那邊還有百分之八十二不合格，這樣連自我檢查能力都有問題ㄟ，以後有想過如果衛福部不能逐批篩檢之後，會有多大的挑戰呢?

廠內檢出才叫良率，這是客戶檢出的不合格率啊!

另外還要談談待用餐的事情，我們周一應該就會把現金都給台北新北那幾間店家，到時候會公告。但是，根據聯合報的報導:【新北汐止的福隆便當店，推動愛心待用餐八年多，老闆簡小姐說，以往每月領餐人數約六百至六五○人次，三級警戒後，六月領餐人次暴增到近兩千人次，足足是過去的三倍多，甚至有很多在地國中小老師主動找她，希望店家能讓清寒學生領餐。簡小姐還說，過去來領待用餐的以年紀大的長者居多，疫情期間很多青壯年來領餐，推測可能因疫情失業。她提到，有個年輕人兩、三天就會騎機車載著年邁的母親來領便當，一次領兩個，因為他的母親行動不便，年輕人會用束腹帶幫媽媽固定在機車上，「看了很扎心。」】

問題嚴重的地方是，不只領取待用餐的人數大增，能做待用餐的店家反而減少。我們這次實際去接觸的結果發現有以前在做待用餐的，現在因為捐款和支持的人少了，他們自己收入也大幅減少，變得也沒有辦法繼續待用餐，這些善心人士本身也覺得很無奈，可是沒有資源就是沒有資源啊!他們身上沒有錢，你叫他們怎麼去買便當，怎麼去採買?這個政府到現在還在那邊幻想用甚麼轉換率更高的振興券，都他媽的沒有錢了怎麼跟你去領振興券增加消費啦!這些經濟學家是他媽的都不會問你附近的里長是甚麼狀況嗎?

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