隱藏版牛肉麵，實在太正點了👍
感謝金門高大EMBA的大家💓
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行銷 X 廣告 X 週末炸雞
這大概會是第一篇我用螢幕截圖當首張照片的食記。
週末炸雞俱樂部以一個週末快閃，有趣新潮的炸雞，網美跟foodie都想一探究竟的形象，強攻了同溫層的版面。
趁著店家跟Draft Land合作，早早訂了本店想說應該可以避開人潮的體驗一下，人少一點品質好一點。
「可以訂四位八點嗎？」
「好的。」
殊不知當天跟店家確認晚上位置時，變成我的訂位是20:00～20:30（什麼意思？），然後到達店家後接待的主廚很明確表示。
「嗯你們訂位是八點半唷，目前都客滿，要不要先到附近稍等八點半再過來？」
在全家徘徊到八點半後重回餐廳，以為會有整理好的座位了。但再同行四人輪番表達，那個J先生四位之後，大約20:45入座了。
「是在哈囉」
裝飾滿華麗乾燥花與開放廚房些微油煙味，是一個滿衝突的風格。
店家號稱主打南洋風味的炸雞。醃料、沾醬都有些微的香料感。使用了蠻多金桔、橙醬的風味，皮脆而炸雞肉也不會過柴，整體來說是個不過不失的炸雞。
限定的隱藏菜單我看過往友人去都是牛肉麵、咖喱飯等等主食，想不到今天是「吹彈可破的芒果奶酪」，興致不高，但後來店家有招待我們一個表示讓我們等待太久的歉意，就也好險沒有點就是⋯
比較特殊的應該是甜甜圈炸雞的油油組合，有種罪惡的爆熱量快感，把糖粉刮掉後搭配醃漬的黃瓜，四人一份恰好的滿足週五夜晚的放縱。
號稱最好喝的雞白湯shot，用茶壺茶杯飲用，沒什麼雞的清香濃郁感，有點奶油雞茸玉米湯的感受。
是個有噱頭的炸雞店，也很快的掌握優勢創造了不少聲量。但在食物本身、或是整體用餐的體驗上、可能就是我僅此一次的選擇。
歡迎喜歡嚐鮮的紅男綠女們訂位，然後記得確認三次自己到底是訂幾點的位置唷。
#忘記說軟掉的肉紙跟不香的沙其馬還有乾雞絲的奇異組合
#然後我們就去清粥小菜續攤了
📍週末炸雞俱樂部
- 每週五六日營業
- 藏身在花店小酒吧
- 需預訂
- $400～$600/人
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