上星期日(2/28)中午在高雄市新堀江商圈附近青年路和仁智街路口新開了一家日式平價速食店「吉町屋」用餐的食記完成啦!
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230370327
「吉町屋」的咖哩飯和丼飯都挺好吃的,
尤其難得能在高雄也吃得到金澤黑咖哩,
價錢又相當實惠,
高雄能有這樣平價又CP值高的日式速食店真棒啊!
下次還想再找機會試試這家的乾咖哩。
吉町屋よしまちや
地址:高雄市新興區青年一路442-1號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站
電話:0908708981
營業時間:每天 10:30~隔日凌晨 1:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,【News金探號】日本賞櫻名所 玩樂攻略評鑑 00:00 關東賞櫻第一名 行程規劃路線 17:33 青森玩樂攻略 蘋果溫泉飯店 27:37 華麗賞櫻名所 無敵海景飯店 40:59 鑲金櫻花林 時尚精品飯店 #News金探號 #日本 #賞櫻 -- 主持人:王軍凱 呂佳宜 電視首播頻道:非凡新聞台...
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[速報] 高雄市新堀江商圈附近青年路和仁智街路口開了一間日式平價速食店 "吉町屋よしまちや" ,
供應日式咖哩飯、丼飯、烏龍麵等,
其中還有金澤黑咖哩,
難得能在高雄吃得到金澤黑咖哩啊!
#吉町屋 #よしまちや #日式平價速食店 #咖哩飯 #日式咖哩 #金澤黑咖哩 #蜂蜜咖哩 #乾咖哩 #三色起司咖哩 #雙色咖哩 #日式炸物 #豬排 #唐揚雞 #炸蝦 #魚排 #可樂餅 #日式丼飯 #玉子丼 #牛丼 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄日式料理 #高雄市 #新興區 #青年一路 #捷運中央公園站 #新堀江商圈美食
金澤黑咖哩 在 Facebook 的最佳解答
#魚漿夫婦 #咖哩飯
「您伴我旅日時光,今天我送您最後一程。」
前些日子朋友傳訊過來,說上野的咖哩專門店Crown Ace要收了,而且收得又快又急,在1月21日正式閉店。每次聽到Crown Ace時,我的腦中總會勾勒出正要走進阿美橫丁的那一刻,黃色的招牌,與昭和復古的裝潢。
上野的Crown Ace要收算是始料未及的,因為在2019年才做過一次整修,把桌上的位置改為立食,二樓的老喫茶店也重新開放。如今於昭和48年開店的上野Crown Ace,在創業滿48年時結束營業。
我想在這波疫情內,接下來還有什麼店要收其實也不意外。
我對Crown Ace很有印象,那是我很早期接觸的日式咖哩,它恰好位於中間的味道。它的辣度剛好,好像是士林夜市水煎包擠滿甜辣醬的程度。它的味道若再放多一點番茄,再酸香一些,就像是橫須賀咖哩。如果多放一點蘋果,再辣一點,就是金澤黑咖哩。若厚度減輕一些,稀一點,就是COCO一番咖哩。倘若香氣稍淡,鮮味再重一些,就是松屋或Sukiya的咖哩。
吃得到細熬的顆粒,先是溫和不強烈的香氣,接著是蔬菜的淡甜味,肉類的鮮,還有淡淡的辣,是我對這家咖哩的印象。每當吃到其他家咖哩時,我總會和這家比較,每當也是溫和帶點辣味的咖哩時,我就會知道這是日式昭和的咖哩風味。上課時曾學到昭和日式咖哩的隱藏之味,老師曾說可放蠔油或多明格拉斯醬,這裡的隱藏之味便是多明格拉斯醬,是帶點牛肉香氣的純厚甘芳。
當初來這裡的第一盤咖哩便是炸雞咖哩(500円),老實說這裡的炸雞並不算美味。雞肉偏乾,加上炸得有些老,淋上咖哩醬也有些突兀。不過也因為在這裡吃到這樣的炸雞,後來才展開了在日本尋找炸雞的旅程。
不過雖然上野收了,但茗荷谷分店還在,但願疫情過後,這樣的味道還能在茗荷谷尋得。而上野的Crown Ace,就留存於回憶中再見了。
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餐廳名稱:博愛壱壱円
消費時間:2021年/12月
地址:雲林縣北港鎮博愛路110號
電話:05-783-9489
營業時間:週一~週日12:00~20:30(以店家粉專營業時間為主,不定期公休)
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49904536
北港美食必吃的不可以漏掉博愛壱壱円,博愛壱壱円主打黑色的金澤咖哩飯,口味相當特
別。很會畫畫的老闆娘是在日本學到道地金澤咖哩做法後,自己也不知道為什麼會到北港
博愛路開這家博愛壱壱円,是蠻有個性的人。
博愛壱壱円店家粉專有提醒:店太小,誠心不建議4人以上聚餐哦。
提醒:如果博愛壱壱円老闆娘有做奶酪,記得要點來吃,奶酪很厲害。
博愛壱壱円店外觀
博愛壱壱円的店名由來是因為剛好是110號,就用日文的漢字當店名。
円則是象徵圓滿,有吉利的含意喲。
博愛壱壱円是很有味道的老宅,老闆娘巧手佈置的很有味道。
提醒大家,車子不要停在博愛路上,最好是去大馬路找路邊停車位,再步行前往。
博愛壱壱円用餐環境
座位很少,估計約15個左右而已。
放著奶酪的甜點櫃
欣賞老闆娘的作品
博愛壱壱円菜單
提供濃郁的金澤黑咖哩,分為單純的金澤咖哩飯100元,也有涮炒類、炸物類。
我們這次都是點金澤炸物三拼咖哩飯200元。
桌子上會有搭配的小菜,如紅薑、福神漬、蕎頭,我很喜歡蕎頭,好脆。
有時候老闆娘會賣小包福神漬,每包30元,很推薦順便買回家,非常涮嘴。
金澤炸物三拼咖哩飯200元(沒有用濾鏡)
搭配起司片、溏心蛋、高麗菜絲,內容蠻豐富的。
老闆娘說飯給的比較少,如果要加飯再跟她講。(咖哩續加是30元,白飯則是免費續加。)
由於餐點是現點現做,只有老闆娘一個人難免出餐不快,先跟大家說一聲。
朋友說之前有來吃過一次,比今天的還酸,不知道是否有調整口味。
豬排、雞塊、土魠魚塊等炸物都炸的很酥脆,口感佳,只有豬排稍微偏乾,有點可惜。
博愛壱壱円是一家會讓人想要再訪的咖哩店,如果來北港朝天宮求平安,很推薦來吃吃看
。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.82.31 (臺灣)
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