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關於 金菇肥牛卷蠔油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在金菇肥牛卷蠔油這個產品中，有9篇Facebook貼文，粉絲數超過2,295的網紅雪糕彤 Vs 辣椒悠，也在其Facebook貼文中提到， 相信個個係疫症期間日煮夜煮都變晒做廚神👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳！但你又有無注重到菜式嘅健康性💪🏻同食材係咪「愛環境」🌿呢！？ 我今晚就煮左 #洋蔥豆腐粒金菇肥牛卷 😁，用左家樂牌鮮菇粉去調味。因為係來自日本🇯🇵 鮮菇萃取，菇味好清甜，仲可以提升埋肉嘅鮮味添！另外炒菜、放湯都落得架👌🏻！ 而且仲係無添加味...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱”功能。如果用明火炆，就用鑊汆水3分鐘。 2. 白蘿蔔，去皮，切細舊。 3. 牛筋，已用高速煲汆水1...

「金菇肥牛卷蠔油」的推薦目錄：


金菇肥牛卷蠔油 在 雪糕彤 Vs 辣椒悠 Facebook 的最讚貼文

雪糕彤 Vs 辣椒悠 By 雪糕彤 Vs 辣椒悠

2021-07-19 22:43:51 有 66 人按讚
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相信個個係疫症期間日煮夜煮都變晒做廚神👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳！但你又有無注重到菜式嘅健康性💪🏻同食材係咪「愛環境」🌿呢！？

我今晚就煮左 #洋蔥豆腐粒金菇肥牛卷 😁，用左家樂牌鮮菇粉去調味。因為係來自日本🇯🇵 鮮菇萃取，菇味好清甜，仲可以提升埋肉嘅鮮味添！另外炒菜、放湯都落得架👌🏻！

而且仲係無添加味精同防腐劑，成份亦適合素食🥬朋友去食！煮得好味😋，仲要用健康嘅調味料先夠精明㗎！

💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

【洋蔥豆腐粒金菇肥牛卷·不專業食譜】
🔅材料：
家樂牌鮮菇粉、肥牛、金菇、豆腐、洋蔥、油

🔅事前準備：
先用家樂牌鮮菇粉醃肥牛，金菇切根、豆腐洋蔥切粒備用

🔅烹調過程：
1. 下油燒熱鍋，爆香洋蔥，盛起
2. 放金菇肥牛卷，定型後可輕煎至微熟，盛起
3. 煎豆腐粒至微金黃色，放回洋蔥及金菇肥牛卷鑊中，放少許鮮菇粉及蠔油大火快兜數下至收水，關火完成！

銷售點：各大超級市場有售

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雪糕彤 Vs 辣椒悠

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金菇肥牛卷蠔油 在 Ka媽•aiden豬 Facebook 的最佳貼文

Ka媽•aiden豬 By Ka媽•aiden豬

2021-04-20 16:00:52 有 36 人按讚
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疫情反反覆覆，都係留喺屋企煮飯安全啲又健康啲~我好喜愛用家樂牌純鮮雞粉嚟醃肉或者炒菜，因為佢地嘅雞粉係用無添加激素飼養靚雞製成，鮮雞味十足，能帶出食物鮮味，而且無添加味精、防腐劑及人造色素，餸菜好放心俾小朋友食~佢有3個容量可供選擇，啱晒唔同家庭嘅需要~

今次我就示範用家樂牌純鮮雞粉嚟煮肥牛金菇卷~做法超簡單的~~😉😉💜

❤️肥牛金菇卷❤️
▫️材料：
肥牛片數片、金菇1包

▫️烹飪步驟
1) 肥牛解凍後用家樂牌純鮮雞粉1茶匙、少少蠔油、生粉、水，醃5分鐘
2) 切去金菇根部、洗淨備用
3) 把肥牛片將金菇捲起
4) 燒熱油，煎熟便可

📍銷售點：各大超級市場有售

#家樂牌 #無添加味精 #無添加系列 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #無激素 #純鮮雞粉 #家樂牌純鮮雞粉 #無添加激素飼養靚雞 #hkblogger_kaela #hkparents #hkinfluencer #香港媽媽 #香港媽咪 #hkmomblogger #hkmama #hkmom #hkblogger #hk媽媽 #hongkongmami #hkmommy #CoolHKG

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金菇肥牛卷蠔油 在 小雞奕與Milk媽 Facebook 的最佳解答

小雞奕與Milk媽 By 小雞奕與Milk媽

2021-01-31 17:01:54 有 178 人按讚
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2021131 就快新年了，收到賀年禮盒會好窩心的， Milk 媽就推介 奇華餅家 Kee Wah Bakery ，除了推出素食糕點「鮮淮山雜菌素糕」，暖胃驅寒的「薑汁黑糖年糕」，以及自家設計的熊貓系列換上賀年新裝禮盒，包括「賀年金牛孖裝年糕禮盒」及「賀年熊貓糖果禮盒」，仲有不同賀年禮盒選擇，一定岩你地心水。

而家全線門市(海洋公園及機場分店除外) 及網店同步八折，由1月29日至2月2日期間，限時優惠，有不同賀年禮盒選擇，包括各款口味蛋捲禮盒、土鳳梨金酥禮盒、各款口味鳳梨金酥禮盒、什錦曲奇禮盒、什錦杏仁條禮盒、什錦蝴蝶酥禮盒及蝴蝶酥杏仁條禮盒等。

Milk 媽特別推介「鮮淮山雜菌素糕」，由於減肥中，但係新年又要吃糕點才應節，呢款適合素食者，又適合減肥人士，除咗有鮮淮山，亦混入南瓜粒、羊肚菌及乾草菇等雜菌，為了照顧素食者需要，更採用素食蠔油提鮮，非常有口感， 今次Milk媽用氣炸同埋蒸，同樣清新香口美味。

另外「賀年熊貓糖果禮盒」，一盒四罐裝，以農曆新年活動，用可愛的熊貓及金牛公仔，呈現放煙花、打鼓等主題，每盒不同口味糖果，包括薑味花生軟糖(紅罐) 、南棗合桃糕(紫罐) 、黑糖杏仁脆糖(黃罐) 及芝麻花生軟糖(粉紅罐) ，拼埋一齊似足全盒，放在家中，新年氣氛十足。

凡購物買任何產品滿港幣50元正，即可加港幣25元正換購賀年熊貓玻璃密封瓶乙個，奇華 Fans更可以港幣22元正換購。數量有限，酷愛熊貓的粉絲，萬勿錯過。

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小雞奕與Milk媽

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奕臻: 2017年4月27日小雞寶寶, 乳名叫奕奕, 英文名叫Ajax, 又名大佬B及小Be, 於2018年12月25日洗禮成為天主教徒。 Milk媽鍾意帶奕臻周圍去, 會搜羅平靚正活動推介俾媽媽群。
4690 followers 4504 likes "https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E9%9B%9E%E5%A5%95%E8%88%87Milk%E5%AA%BD-1846634005629324/"
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金菇肥牛卷蠔油 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2021-01-03 07:00:08 有 303,756 人看過 有 4,095 人喜歡
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆牛筋（高速煲）：

材料：
生牛筋2磅半
白蘿蔔2斤
果皮2片
辣椒仔2隻

處理：
1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱”功能。如果用明火炆，就用鑊汆水3分鐘。
2. 白蘿蔔，去皮，切細舊。
3. 牛筋，已用高速煲汆水15分鐘，倒去水分， 清水逐件沖洗乾淨，擎乾水。
4. 高速煲，洗乾淨後，放牛筋落煲。
5. 加入：
a. 果皮
b. 辣椒仔2隻
c. 蒜蓉半湯匙
d. 豆瓣醬半湯匙
e. 柱侯醬1湯匙
f. 蠔油1湯匙
g. 生抽1湯匙
h. 老抽半湯匙
i. 冰糖100克
加入水100毫升攪勻。

烹調：
1. 第一轉，用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘，連續煮2次。如果用明火炆，加入水2升，大火煮滾後，轉中慢火，炆45分鐘，熄火，焗30分鐘，再炆45分鐘完成。
2. 加入蘿蔔，撈勻。如果用明火，蘿蔔要用中慢火炆15分鐘，熄火。
3. 第2轉，再用“豆／蹄筋”功能，炆40分鐘。
4. 高壓煲已煮好，要先放氣，才可以打開煲蓋。
5. 完成，可享用。

Braised beef tendon (with pressure cooker):

Ingredients:
Beef tendon 2.5 lb
White radish 2 catty
Dried orange peel 2 slices
Chili 2 Nos.

Preparation:
1. Beef tendon, put into pressure cooker, add water 1.5L, use "reheat" function. Or if it is cooked by fire, use a wok to soak the beef at high flame for 3 minutes.
2. White radish, get it peeled and dice in small cubes.
3. Beef tendon, has been soaked in boiled~up water for 15 minutes by pressure cooker. Pour away water, rinse the beef one by one thoroughly. Hang dry.
4. Pressure cooker, has been rinsed well. Put beef into it.
5. Add:
a. Dried orange peel
b. Chili 2 Nos.
c. Garlic sauce 0.5 tbsp
d. Chili bean sauce 0.5 tbsp
e. Chu hou paste 1 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
g. Light soya sauce 1 tbsp
h. Dark soya sauce 0.5 tbsp
i. Rock sugar 100g
Mix well with water 100ml.

Steps:
1. First round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes, cook for 2 times consecutively. Or if it is braised by fire, add water 2L, boil up at high flame, turn to medium~low flame after boils up. Braise for 45 minutes. Turn off fire. Leave it for 30 minutes. Braise for 45 minutes again at medium~low flame after boils up. Complete.
2. Put white radish. Mix well. If it is cooked by fire, cook with the beef for 15 minutes at medium~low flame, turn off fire.
3. Second round, use "bean/tendon" function, braise for 40 minutes.
4. It has been cooked well by pressure cooker. Release the air first, then open the cooker.
5. Complete. Serve.
?牛(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S2wAihQZYfNmS6ECkDEztP

1.苦瓜炒牛展https://youtu.be/OUk5OsJSupY

2. 奇異果 牛柳絲https://youtu.be/tZQ-e9Em5u8

3. 蘿蔔炆牛展https://youtu.be/KtK2DjES6qo

4. 金菇肥牛卷https://youtu.be/5qG7r_zbNjg

5. 番茄牛肉湯https://youtu.be/DVMgj92TKr8

6. 咖哩牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZkqbNuX2Hro

7. 牛仔骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/RxXSr_P7NF8

8. 牛扒點樣揀 點樣醃https://youtu.be/DlD77veJ-14

9. 煎牛扒秘訣公開https://youtu.be/IOCliVuSG-g

10.菜心炒牛肉https://youtu.be/WVzhx3PNOBk

11. 爽脆牛肉湯烏冬https://youtu.be/l81xe7uPdM8

12. 炆牛筋
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/uP_E1FAXT8I

13. 酒樓 牛展https://youtu.be/pNxNmwatQDg

14.鐵板牛扒花園餐廳https://youtu.be/raYuN-T0ndQ

15. 黑椒薯仔牛肉粒https://youtu.be/YMMTTPC_4NI

16. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg

17. 鮮茄燴牛肋條https://youtu.be/CJAx1K690ls

18. 鮮茄窩蛋牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ

19. 茶餐廳 黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

20. 炆牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0

21. 骨骨免治牛肉https://youtu.be/v2ZR3rp_Tg4

22. 香茜牛肉湯https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

23. 菠蘿彩椒牛展https://youtu.be/jYN7EBVb1Pg

24. 牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY

25. 鹵水牛筋https://youtu.be/GPqqJN7CVX4

26. 大排檔 碎牛粥 自己做https://youtu.be/F5IG3SY83qA

27. 炒牛仔粒巴西https://youtu.be/UcskJqYXTmI

28. 牛仔骨 點樣揀 點樣處理 點樣煎https://youtu.be/Xdw1yKviXu4

29. 免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q

30.煎牛扒最正確方法https://youtu.be/Ht--lne9Mno.

31. 斧頭扒西餐牛扒怎樣整https://youtu.be/nyZFX6cOl9E

32. 生牛筋 咁樣處理咁樣炆https://youtu.be/Gi8FNkVcAeA

Braised Beef Tendons? Sticky, Gelatinous & Melt-in-Your-Mouth Tender?

炇牛筋!
黐笠笠充滿膠質入口溶化般淋滑

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金菇肥牛卷蠔油 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2018-02-24 10:39:19 有 100,662 人看過 有 1,596 人喜歡
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
金菇肥牛卷：

材料：
肥牛片1磅
金菇2包

處理：
1. 金菇，連包裝切去黑色部分，除去膠袋，清水洗淨，揸乾，擎乾水。
2. 取出少量金菇，放肥牛片上，捲成卷狀。
3. 預備芡汁：
a. 蠔油1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 生粉半茶匙
d. 油1/2茶匙
e. 水100毫升
攪勻。

烹調：
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 轉慢火，放肥牛卷。排好在鑊中，轉中火。
3. 逐件反轉肥牛卷。
4. 已煎好，放上碟。
5. 放芡汁落鑊煮熱，可以加水調校稠度。
6. 如果喜歡食辣，加入辣椒醬入牛肉汁內，完成。

Beef rolls with enoki mushrooms:

Ingredients:
Beef slices 1 lb
Enoki mushrooms 2 Nos.

Preparation:
1. Enoki mushrooms, cut the black ends with plastic bag. Remove the plastics, rinse thoroughly, squeeze it, hang dry.
2. Take little enoki mushrooms, put on beef slice, then roll it up.
3. Prepare the sauce:
a. Oyster sauce 1 tsp
b. Sugar 1 tsp
c. Tapioca starch 1/2 tsp
d. Oil 1/2 tsp
e. Water 100ml
Mix well.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Turn to low flame. Put the beef rolls one by one in wok. Turn to medium flame.
3. Flip over the beef rolls one by one.
4. Beef rolls, have already cooked well. Put on plate.
5. Heat up the sauce in wok. Add water if necessary.
6. Add chili sauce in the beef sauce if you like spicy. Serve.

金菇肥牛 肥牛 金菇 日式肥牛卷 超級好食 牛肉

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{{越煮越好}}Very Good

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金菇肥牛卷蠔油 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-02-09 20:00:40 有 87,433 人看過 有 723 人喜歡
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韓式輕量砂鍋 聚熱快省能又省時 燜煮燉煲樣樣行
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1.三杯雞
料理祕訣：
1. 薄薑片炒至捲曲微焦，香氣更足
2. 麻油、米酒、醬油膏(或醬油) 三杯絕佳比例1：1：1
3. 醬油膏取代醬油 縮短收汁時間 肉質不乾澀
4. 小火燜煮，入味不乾柴
5. 大火收汁，湯汁濃郁
材料：
雞肉塊 1800公克
老薑 100公克
辣椒 70公克
蒜仁 200公克
九層塔 40公克
調味料：
胡麻油 80㏄
醬油膏 80㏄
米酒 80㏄
細糖 1大匙
作法：
1.薑削皮切薄片；辣椒對剖切段。
2.熱鍋倒入胡麻油，放入薑片，小火煸至邊緣捲曲微焦再放入蒜仁，一起煸至金黃後放入辣椒煸香。
3.雞肉塊放入鍋中，大火炒至表面焦香。
4.放入所有調味料以中火煮滾，再蓋上鍋蓋小火煮約5分鐘，燜煮入味。
5.打開鍋蓋，大火煮至湯汁收乾,再加入九層塔炒勻即可。

2.三杯中卷
料理祕訣：
大火快速收乾湯汁，中卷肉質口感Q。
材料：
中卷 800公克
薑片 50公克
紅辣椒段 30公克
蒜仁 80公克
九層塔 50公克
調味料：
胡麻油 60㏄
米酒 60㏄
醬油膏 60㏄
細糖 1大匙
作法：
1. 中卷洗淨去皮後切圈。
2. 燒一鍋水，將中卷入鍋，加入少許米酒汆燙30後，取出瀝乾。
3. 另取鍋倒入胡麻油，放入薑片煸至微捲曲，放入蒜仁煸炒至金黃，再放入紅辣椒段炒香。
4. 放入中卷炒勻，依序放入醬油膏、米酒、細糖炒至湯汁收乾。
5. 再加入九層塔炒勻即可。

3.三杯豆腐
料理祕訣：
下鍋油炸，料理時不易破碎。
材料：
板豆腐 1200公克
薑片 50公克
紅辣椒段 30公克
蒜片 30公克
九層塔 40公克
調味料：
胡麻油 60㏄
米酒 60㏄
醬油膏 60㏄
細糖 1大匙
作法：
1.豆腐切小塊。
2.熱油鍋，燒熱至約180℃。分兩次將豆腐下鍋炸至金黃後撈出瀝乾油備用。
3.另取鍋倒入胡麻油，放入薑片煸至微捲曲，放入蒜片、辣椒段炒香。
4.放入豆腐炒勻，依序放入醬油膏、米酒、細糖炒勻。
5.再加入九層塔炒勻即可。

4.臘味煲仔飯
關鍵祕訣：
米先浸泡過水，米心才容易煮透，米水比例為1：1.5。
米 4杯
水 6杯
臘腸 3根
肝腸 3根
蒜末 15公克
芥蘭菜（燙熟） 4棵
調味料：
醬油 1大匙
蠔油 1大匙
細砂糖 2茶匙
涼開水 2大匙
作法：
1. 米洗淨瀝乾，加入水浸泡1小時以上。
2. 臘腸及肝腸用開水沖燙清洗過，備用。
3. 取一鍋，放入蒜末及1大匙沙拉油，以小火爆香，將浸泡好的米（連同浸泡的水）一起入鍋，以中火煮滾。
4. 將臘腸、肝腸放至米上，轉小火蓋上鍋蓋，持續以小火煮約12分鐘，至水分完全收乾，關火，取出臘腸、肝腸。
5. 利用木匙將飯翻鬆，再將臘腸、肝腸切片排放至飯上，擺上芥蘭菜。
6. 將調味料拌勻至糖融化，即成淋醬，淋至飯上即可。

5.麻油雞飯
材料：
米 2杯
水 2杯
米酒 1杯
麻油 2大匙
雞腿肉 500公克
薑絲 40公克
鴻喜菇 100公克
鮮香菇片 100公克
調味料：
鹽 1茶匙
作法：
1.米洗淨，加入水、米酒浸泡約半小時以上。(重點：浸泡米酒讓米香氣更濃郁)
2.薑絲放入鍋中，倒入麻油，以小火炒至薑絲微捲，放入雞腿肉塊，炒至肉色變白微焦。(小秘訣：冷油放薑絲，充分釋放薑味)
3.倒入浸泡的米、水、米酒，煮滾後加入鹽拌勻，放入鴻喜菇和鮮香菇片。
4.蓋上鍋蓋，小火煮約12分鐘至熟，開蓋將飯翻鬆，讓水氣散發即可。

6.花雕雞
材料
土雞腿 1800公克
薑片 30公克
蒜片 30公克
蒜苗 100公克
宮保(乾辣椒) 5公克
花椒 5公克
芹菜 100公克
調味料
蠔油 2大匙
辣豆瓣醬 4大匙
花雕酒 100CC
水 50CC
作法
1. 土雞腿洗淨剁小塊；蒜苗切片；芹菜切小段，備用。
2. 熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、薑片爆香，再放入宮保(乾辣椒)、花椒炒香後，加入辣豆瓣醬。
3. 放入雞肉拌炒，炒至雞肉乾香、表面呈微金黃色。
4. 加入蠔油、花雕酒、水炒勻，煮至湯汁略收。
5. 加入蒜苗片、芹菜段炒勻即可。

7.蕃茄燉牛肉
材料
牛肋條 1800公克
蕃茄 600公克
蒜末 60公克
薑末 30公克
洋蔥片 200公克
蕃茄醬 180公克
米酒100CC
水 700CC
糖 2大匙
作法
1. 蕃茄去蒂頭切大塊；牛腩切約7公分段狀，備用。
2. 熱鍋，放入牛肋條炒至表面焦香。
POINT 牛肋條先炒至焦香，保留肉汁且增添香味
3. 放入蒜末、薑末、洋蔥片，炒至洋蔥變軟，加入一半的蕃茄塊炒一下，再加入蕃茄醬炒勻。
4. 加入米酒、水煮至沸騰，轉中小火保持微滾，燉約1小時。
5. 再加入糖與另一半的蕃茄，續燉3分鐘即可。

8.肥腸茄子煲
材料：
滷肥腸 300公克
茄子 500公克
蒜末 10公克
薑末 10公克
辣椒片 15公克
九層塔葉 20公克
調味料：
A
辣豆瓣醬 2大匙
米酒 2大匙
水 100cc
B
蠔油 2大匙
細砂糖 1大匙
水 50cc
作法：
1. 茄子去皮，和滷肥腸切成段。
2. 熱鍋倒入適量油，將茄段放入鍋中煎至邊緣微焦後取出備用。
3. 原鍋以小火爆香蒜末、薑末及辣豆瓣醬，加入肥腸和米酒略炒香，加入調味料A的水煮滾。
4. 放入茄段、辣椒片、蠔油、細砂糖及調味料B的水，稍微翻炒至湯汁收乾，放入九層塔葉拌勻。

9.蟹黃海鮮豆腐煲
材料：
A
胡蘿蔔 100公克
蟹腿肉 80公克
薑末 10公克
油 50cc
B
盒裝蛋豆腐 600公克
蝦仁 200公克
魚肉 150公克
毛豆仁 80公克
水 600cc
太白粉水 適量
調味料：
鹽 1茶匙
細砂糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
米酒 2大匙
作法：
1. 胡蘿蔔去皮，用湯匙刮成屑。
2. 蟹腿肉放入滾水中汆燙1分鐘後取出剝成絲。
3. 胡蘿蔔放入鍋中倒入油，炒出橘紅色油後放入蟹肉絲、薑末炒勻。
4. 放入燙過的蝦仁、魚肉，倒入水煮滾，再加入蛋豆腐片、調味料拌勻。
5. 加入太白粉水勾薄芡拌勻即可。

10.香菇雞湯
料理祕訣：香菇洗淨泡發，與香菇水同煮味道更濃
材料：
A
土雞肉塊 1800公克
B
乾香菇 50公克
薑片 30公克
紅棗 30公克
水 1200㏄
米酒 30㏄
調味料：
鹽 1又1/2茶匙
作法：
1. 香菇加500㏄水泡發後剪去蒂頭。
2. 土雞肉塊放入滾水中汆燙煮滾，用水洗淨放入鍋中。
3. 材料B加入作法2的鍋中，煮開後撈去浮沫。
4. 再關微火蓋鍋蓋煮約30分鐘，關火後加入鹽即可。

11.蓮藕排骨湯
材料：
蓮藕 800公克
排骨 800公克
薑片 30公克
水 2000cc
米酒 50cc
調味料
鹽1大匙
作法：
1. 蓮藕刷去表面泥土，刮去表面薄膜，切滾刀塊。
2. 煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。
3. 蓮藕塊、排骨、薑片、米酒和水放入鍋中，大火煮滾撈去浮沫，關小火蓋鍋蓋燉煮約30分鐘，加鹽調味拌勻即可。

12.苦瓜排骨湯
材料：
苦瓜 600公克
排骨 900公克
小魚乾 20公克
蒜仁 60公克
薑片 30公克
水 2000cc
米酒 50cc
調味料
鹽 1大匙
作法：
1. 苦瓜刮去籽囊、去內膜，對切直剖切塊。
2. 煮一鍋滾水，放入排骨汆燙煮滾約30秒，撈起用清水洗淨。
3. 苦瓜塊、排骨、小魚乾、蒜仁、薑片、米酒和水放入鍋中，大火煮滾撈去浮沫，關小火蓋鍋蓋燉煮約30分鐘，加鹽調味拌勻即可。

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拌饭巨香 好吃到汤汁不剩的金针菇肥牛卷！ 食材金针菇1把、肥牛200克、姜适量、葱适量、大蒜2个、半勺豆瓣酱1️⃣先调酱汁：1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1勺白糖、1 ...

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#46. 金菇肥牛卷 - 凤凰网山东

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辣椒油+泰國椒+豆花醬+蔥+蠔油+鹽+花椒麵+芝麻調和油. 辣牛油. ... 總共有三種口味：番茄牛肉、麻辣嫩牛以及蔬食口味，小編們是測試前兩款口味。

#85. 梧棲義大利麵 - kuytry.online

整份料理只有430卡有興趣的繼續看下去～ 食材：牛肉絲、義大利麵、紅甜椒、黃甜椒、雪白菇、蒜頭、葵花油或橄欖油、蠔油、鹽巴、義大利香料成大附近的 ...