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刮刮樂不只張張有獎，還充滿設計小巧思！
　
這次隨實體刊物刮刮樂，融合了日本彩券 #宝くじ 和 #漆器 的概念，以常用作高級料理食器的日本漆器，盛裝充滿驚喜的獎品。臺灣有威力彩、大樂透，日本也有所謂的宝くじ，是日本的彩券，各個鬧區總能看到像是貨櫃屋的宝くじ販售點；而具有超過2000年歷史的漆器，做工精細、價值不斐，以其黑紅色的深沉光澤，凸顯日本料理的美。我們將新竹的和風美食與商品，通通收集起來裝進這期的漆器宝くじ，就是要帶給你從外到內，滿滿的日式驚奇！趕快 #點開下面的照片，看看你可能會刮到什麼獎品吧！
　
●《貢丸湯》Vol.25精彩內容
01｜編輯室筆記
02｜目錄
04｜【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06｜下班後喝一杯吧！在新竹工作的日本人
10｜為什麼我們都要在臺灣談論日本？
　　《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18｜說著一口流利中文的幽默職人：勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26｜到小店裡交朋友：獨居新竹的日本工程師
32｜紅豆泥？八個你不知道的風城日本小知識
36｜好大的新竹！新竹州與臺灣行政區劃變遷
46｜【路上觀察學】街道即政治
54｜【歷史任意門】1895年的竹塹城
60｜廣編特輯
　
去哪買？｜
博客來網路書店：https://pse.is/3qbpt3
TAAZE讀冊生活網路書店：https://pse.is/3q89pc
各地獨立書店：https://pse.is/GM9TG
全台誠品、金石堂、墊腳石書店
見域小賣店：新竹市長安街6號（平日13:30-18:00，假日無固定）
　
想看電子版？｜
讀冊電子雜誌：https://pse.is/3phgyv
Readmoo電子雜誌：https://pse.is/3pvsmc

《大仙術士李白》單行本第7集已經在昨天上市了！！！

我也在昨天就收到了出版社寄來的書，因為已經看習慣了電子檔，在檢視單行本的時候自己都覺得：「哇噻！印得也太精緻了吧！我當初有畫得這麼精細嗎？」
試著翻拍兩頁給大家看，但照片還是沒辦法表現出紙本的感覺(又變電子檔了)，還請喜歡李白的朋友親自入手單行本體驗那個細緻的畫面感覺。

這次單行本特別收錄二折彩色拉頁，及「藏書票」1枚(首刷限定)；
電子書則是附贈「數位書卡」1枚(與實體書的藏書票圖案不同)。

才po了一半的四格小劇場之後我會再po一些，但現在入手單行本就能全部看到囉！

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#大仙術士李白 #大仙術士 #李白 #王維 #杜甫 #孟浩然 #楊貴妃 #玉真公主
#金漫獎

是什麼讓新竹成為日本居留人口比例第二高的城市？
　
三年前移居新竹的勝山大毅說，護城河一帶整齊規劃的街道，和一棟棟保存良好的日治古蹟、官署建築與私有老屋，這些隱身在街道巷弄之中，令人熟悉的日式風情，吸引著他在新竹落地生根。
　
來到臺灣八年的勝山大毅，原先在臺北開業， 三年因緣際會來到新竹，和伴侶涵翊在遠百旁的巷弄開設 勝山家酒肴料亭 。除了周一公休之外，都能在此處找到大毅的身影。他說：「料理的感動是很直接，和看電影或小說不太一樣，有點像是一件藝術品，好吃的料理一咬下去會讓人大喊『哇！』，那種感動和幸福是我想做料理的原因。」因此每天勝山家的菜單都會更換，取決於今天有什麼樣的好食材。店內選用優質的近江牛；海鮮則是南寮每日出船現釣的新鮮漁獲，比起拖網捕獲的魚，更能保有完整度與新鮮度；而調味料從鹽巴、糖到醬油，都是他親自調製。
　
說到在新竹的生活，工作以外還是圍繞在美食上。1987 年就開業的「儷舍咖啡」，深深吸引了這對來到新竹不久的夫妻，引述他們的原話：「這種 local 的感覺，很放鬆。我們每個禮拜都一定會來享用早餐」。横浜家系ラーメン拉麵家更是大毅在臺北每日上工前時常光顧的店，他們不約而同地在相近的時間來新竹開業，一開始大毅還在猜測，到底是不是同一間拉麵店呢？直到吃下第一口拉麵時，就馬上確認並與老闆相認。
　
《貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹＞，邀請兩位生活在新竹的日本人帶路，一起來看工作型態大不相同的他們，為什麼和新竹結下緣分、如何在這裡打造理想的生活方式，又如何認知臺灣與日本的相同與不同。也歡迎你和我們一起，認識與我們同在這座城市裡寫下當代歷史的日本朋友，以及風城裡過往的日本史。
　
#新刊附贈張張有獎刮刮樂，每本實體書附贈一張。最大獎和牛等你抽！快入手一本，放大你的五倍券！
　
●精彩內容
01｜編輯室筆記
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04｜【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06｜下班後喝一杯吧！在新竹工作的日本人
10｜為什麼我們都要在臺灣談論日本？
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18｜說著一口流利中文的幽默職人：勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
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衝-掌握市場衝擊
脫-先脫掉舊思維
泡-投入泡出技術
蓋-能蓋品牌故事
爽-客戶設計都爽

產品包裝一定要知道的事
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臺灣進入21世紀以後，面臨了很多全球性的傳染病的挑戰；像2003年的SARS、還有2005年–2008年的H5N1的禽流感，以及2009年–2010年的H1N1新型流行性感冒，在這一些全球大流行的傳染病當中，我們從開始的時候都感到很恐慌、很害怕；可是臺灣人民很快的就在恐慌害怕中努力的學習怎麼樣來預防傳染病，最後就有了很好的預防措施。

如果我們每一個人都能夠朝著「#我為人人、#人人為我」的防疫理想努力，我們才能夠度過困難的險境，進入更美好的未來。

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　　★ 順水傳播的霍亂，開啟了現代公共衛生的觀念？
　　★ 當年「勤洗手」的提倡者，竟然被送進精神病院？　　
　　★ 除了新冠肺炎，數十年前臺灣已經是瘧疾防疫全球模範生？
　　★ 傳染病也有金字塔，重症病人竟只是冰山一角？
　　★ 一場疫情改變了全世界，在後疫情時期，人們又該怎麼生活呢？

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【本書特色】
　　◆透過簡明易懂的文字、設計感與科學正確性兼具的圖像，
　　◆帶你走入歷史長流──認識人類與流行病一場場壯烈卻也促進醫學發展的聖戰，
　　◆了解無形的敵人──傳染病的病原體、傳播途徑與防治方式，
　　◆展望未來──看見後疫情時代世界人類的無限可能！

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