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【#請宜蘭縣政府依法將陳土金醫師宅逕列為暫定古蹟】
昨日看著新聞講陳土金醫師 ê 厝直欲拆解矣
實在感覺足傷心、閣足毋甘

遮爾媠、遮爾有歷史價值 ê 建築
想無那會到今猶無任何文資身分

結果竟然是文化局發包欲去 ka̋i 拆解
有影是「開台灣文資保存先河」

Tsa̋ng 是文化局拆解採購開標日
博萮趕緊向文化局正式提報陳宅為古蹟

希望文化局馬上依法啟動文資審查程序
佇拆解執行進前
趕緊將陳宅逕列 #暫定古蹟
毋通佇審查進前去予陳宅受著破壞

▌敘述：
陳土金出生於明治26年(1891)8月17日，原籍宜蘭金六結庄。明治 36年(1901)就讀宜蘭公學校，大正2年(1913)台灣總督府醫學校入學，與蔣渭水成為同窗。

大正7年(1918)醫學校卒業後，分發至宜蘭醫院擔任雇員、醫務助手，大正10年(1921)取得醫師免許證(許可證)，升任宜蘭醫院醫官補，昭和3年(1928)自宜蘭醫院退職，於宜蘭街上開設蓬萊醫院，成為宜蘭三大私人醫療診所。

陳土金為培養後代繼承醫業，分送四個兒子前往東京獨逸學協會中學校就讀，長男陳長炫考上九州齒科醫學專門學校、次男陳鎮榕考上日本大學齒學部。戰後，四位兒子分別在宜蘭市各處開設西藥房，是宜蘭知名的醫藥世家。

根據宜蘭縣文化局比對不同年份的空拍圖建築物，推估陳土金醫師宅邸約於1935年興建，距今約86年歷史，屬於宜蘭市內，少數保存的日式自宅建築。

其建築為現代主義風格混凝土與木構混合的和洋式建築，二樓為編竹夾泥外覆雨淋板。

▌ 具文化資產價值之特色：
1. 表現各時代營造技術流派特色者：該棟建築的構造工法、材料及工藝技術可見巧思及精湛的工藝技術，空間格局尚保留始建時期之樣貌。

2. 具高度歷史、藝術或科學價值者：陳土金醫師個人特質與宜蘭近代醫療史、社會史有深厚關聯。

宜蘭縣政府文化局

[全台•宅配-波波諾諾bobonono @bobonono.bakery]
店家今年2021中秋禮盒以台灣農作物為代表🌾各地農產天然無色香料製成手工餅乾🍪
老少咸宜吃得安心又健康🙌🏻
⚠️如果餅乾不夠脆，可以學我在吃之前可以拿去烤箱烤個2-3分鐘取出，香味撲鼻而來口感會比較酥脆👌🏻
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✔️中秋手工餅乾禮盒(附提袋)💲660/共32片（8種口味）
甘梅紫薯/香蕉百香果/桂圓燕麥/柚香烏龍茶/奶油蜂蜜/香蔥米餅/九層塔辣椒/鳳梨椰子（各4片）
🔺未拆封常溫可保存30天，拆封後請儘速食用
🔺所有口味餅乾皆蛋奶素可食用，香蔥米餅為五辛素

▪甘梅紫薯
使用南投信義鄉種植生產的梅粉與台濃73號紫地瓜製作而成，這餅乾是薄片，餅乾上層還有鹹味 整體吃起來鹹甜鹹甜，這款我覺得大人小孩都會喜歡口味😍
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▪香蕉百香果
這款選用屏東香蕉與埔里百香果製作而成，保留香蕉原有的濃郁風味🍌，與百香果的酸香巧妙融合出酸甜滋味，清爽脆口很唰嘴😋
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▪桂圓燕麥
選用台南東山傳統土窯烘焙製程的柴燒龍眼乾搭配燕麥片、碎核桃🌰增添口感、香氣卻不甜膩 非常喜歡😍
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▪香柚烏龍茶
選用南投鹿谷鄉凍頂烏龍茶與蜜漬柚子絲🍐
柚香烏龍的果香與茶香都很迷人，我自己是最喜歡柚香烏龍🍵，這款配熱茶一起吃真的不錯 很推！！👍🏻
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▪奶油蜂蜜
使用台灣本地龍眼蜜和荔枝蜜🍯吃一口時奶油特別香濃迷人滑順，蜂蜜慢慢在口中帶出層次，味道比例很剛好👌🏻
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▪香蔥米餅
選用宜蘭三星蔥與台灣蓬萊米製作的米香搭配而成，酥脆的口感伴隨著迷人的蔥香，充滿台灣味相當唰嘴！鹹香十足滋味令人回味無窮🤗
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▪九層塔辣椒
使用雲林/屏東九層塔與辣椒🌶讓天然的草本香料舒服地和奶油鹹香融合，讓人忍不住一片接著一片吃得不停XDD（不吃辣的我覺得很可以🙌🏻
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▪鳳梨椰子
選用台南鳳梨乾與椰子絲，鬆脆口感帶有迷人果香🍍夾著些許的鳳梨纖維，酸甜風味營造出熱帶島嶼感，餅乾吃起來很唰嘴😋
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🔎：#jimmy吃台北 #jimmy吃宅配美食

ℹ️店家資訊
→🍭波波諾諾官方IG：@bobonono.bakery
🏡台北市大安區金山南路二段218號
🕰週二至週日11:00-19:00（週一公休）
📞0233931599
🚇捷運古亭站5號出口👣6分鐘
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|2021.09.03|
送禮自用兩相宜的餅乾禮盒😍
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#波波諾諾bobonono 堅持只以食物製作食物，絕不使用化學添加物，並選用豐富多樣的台灣在地食材，誕生了口味獨特、廣受好評的蛋糕餅乾，並以環境友善方式減量、減塑包裝，簡約不失質感，送禮自用兩相宜！！
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✔️ 中秋手工餅乾禮盒（附提袋）
內含：手工餅乾共32片（8種口味）
甘梅紫薯、香蕉百香果、桂圓燕麥、柚香烏龍茶、奶油蜂蜜、香蔥米餅、九層塔辣椒、鳳梨椰子（各4片）
🔺 未拆封常溫可保存30天，拆封後請盡速食用
🔺 所有口味餅乾皆奶蛋素可食用，香蔥米餅為五辛素
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▪️ 香蕉百香果
選用屏東香蕉與埔里百香果製成；保留香蕉原有的濃郁風味，與百香果的酸香巧妙融合出酸甜滋味，清爽脆口很涮嘴！
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▪️ 鳳梨椰子
選用台南鳳梨搭配屏東檸檬現榨檸檬汁與椰子粉下去製作而成；鬆脆的口感帶有清爽迷人的果香，夾帶著些許的鳳梨纖維，酸酸甜甜的風味營造出熱帶島嶼感！
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▪️甘梅紫薯薄餅
選用南投信義種植生產的梅粉與台農73號紫心番薯製作而成；吃得到番薯淡雅的風味，再梅粉的搭配下帶出了酸甜鹹的滋味！
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▪️ 桂圓燕麥餅乾
選用台南東山傳統土窯烘焙製成的柴燒龍眼乾，與焦香桂圓、燕麥穀物和核桃堅果製作而成；酥脆的口感帶有迷人的桂圓香氣，夾帶著豐富的層次感越嚼越香，完美營造出懷舊風情，令人回味無窮。
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▪️ 柚香烏龍餅乾
選用南投鹿谷凍頂烏龍，搭配蜜漬柚子絲製作而成；一口咬下可以感受到醇厚的烏龍香氣，緊接著柚子的淡雅隨即而來，口齒留香的滋味相當討喜！
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▪️ 奶油蜂蜜餅乾
爽脆的口感帶有香濃的奶油香氣，夾帶著淡雅的蜂蜜點綴，吃起來香甜而不膩，瞬間療癒了煩躁的心靈！
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▪️ 香蔥米餅
選用宜蘭三星蔥與台灣蓬萊米製作的米香搭配而成；酥脆的口感伴隨著迷人的蔥香，充滿濃濃台灣味相當涮嘴！鹹香十足的滋味令人驚喜回味。
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▪️ 九層塔辣椒餅乾
選用來自雲林和屏東的九層塔下去製作；酥脆的口感帶有迷人的九層塔香，在辣椒粉的點綴下更是襯托草本香氣，交織出強烈又有個性的濃郁風味卻不刺激，特殊風味的讓人忍不住一片接一片！
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小編與家人最喜歡香蕉百香薄餅！！酸甜的滋味充滿著台灣的熱情感，令人難以忘懷🥰
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▎中秋手工餅乾禮盒 $660
------------店家資訊------------📌
▎店名：波波諾諾 bobonono
▎時間：11:00-19:00
▎公休：週一
▎電話：02-33931599
▎地址：台北市大安區金山南路二段218號
▎捷運：古亭站-5號出口步行6分鐘
------------分類標籤------------📌
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海公園位於中華人民共和國北京市城區的中偏北部，故宮和景山的西北側，始建於宋遼金時代，是世界上現存建園時間最早的皇家宮苑。北海的布局以瓊華島為主體，在島的頂端建有標誌性建築永安寺白塔，與南岸的團城、北岸的宮苑群遙相呼應，相互借景，構成園林的南北中軸線。1969年至1979年，北海公園以「保護中南海安全」為由關閉，禁止遊人入內。1979年後北海公園重新對公眾開放。1996年，北海被列入聯合國教育科學文化組織世界文化遺產後備名錄。北海全園占地約70公頃，其中水域占據了一半以上的面積。太池中有瓊華、團城和犀山台三島，分別象徵著蓬萊、瀛洲和方丈，體現了對蓬萊仙境的追求。是一座純粹的人工園林，布局以水為主體，在太液池中布置島嶼，用橋和岸邊相連。太液池的池水原經金水河直接引自玉泉山，明代起取自積水潭。池中有瓊華、團城和犀山台三島，分別象徵著蓬萊、瀛洲和方丈，體現了對蓬萊意境的追求。它的建築風格受到一些江南園林的影響，但總體上仍然保持了北方園林持重端莊的特點。園內宗教色彩十分濃厚，不僅瓊華島上有永安寺，在北岸和東岸還有闡福寺、西天梵境、小西天、龍王廟、先蠶壇等佛教、道教建築，因此是一座集宮室、宅第、寺廟、園林於一體的宏大帝王宮苑。瓊華島位於北海的中偏南部，太液池中，是整座園林的核心。金代稱瓊華島，元代曾一度改名為萬壽山。「燕京八景」之一的「瓊島春蔭」指的就是湖心的瓊華島。瓊化島上的白塔也成為北海形象的代表。著名兒童歌曲《讓我們盪起雙槳》中的歌詞「讓我們盪起雙槳，小船兒推開波浪，水面倒映著美麗的白塔，四周環繞著綠樹紅牆」描繪的正是泛舟太液池的景致。島上建築均依山而建，高低錯落有致，大體可分為東南西北四個部分。瓊華島的西坡山腰有琳光殿、甘露殿、水精域、蟠青室等組成的建築群。其北側的閱古樓是座皇家藏書樓，平面呈半月形，共有兩層，上下共25間，左右合抱，內有螺旋樓梯。在樓內牆壁上鑲嵌了《三希堂法帖》刻石495方，囊括魏晉以來134位書法家的墨跡精華，其中王羲之《快雪時晴帖》、王獻之《中秋帖》、王珣《伯遠帖》等三件墨寶都堪稱稀世奇珍，被乾隆帝譽為「三稀」。
山的北坡分為山麓和臨水兩部分。山麓建築有抱沖室、一壺天地、酣古堂、盤嵐精舍、得勝樓等。在山坡下，是臨水而建的漪瀾堂、道寧齋、碧照樓、遠帆閣等一組亭台樓榭，風格參照了鎮江的金山寺。其兩側有長300米的半圓形雙層長廊，東西分別連接倚晴樓和分水閣，與太液池北岸的五龍亭、西天梵境等建築隔水相望，交相輝映。在西北側的山坡上還有乾隆時建造的仙人承露盤，是雕刻在蟠龍石柱上的一尊以雙手承托露盤的仙人像，總高5.5米。山的東坡建築不多，有智珠殿、半月城和見春亭等。這一片林木成蔭，怪石嶙峋，崖洞深邃，景色幽靜。「燕京八景」之一的「瓊島春蔭」就是指此，至今林蔭內還保留著一塊乾隆帝題詩的「瓊島春蔭」幢形碑。清順治八年（1651年）在萬壽山上建造了白塔，故山又名白塔山。瓊華島的山坡的南麓以永安寺為主體，有山門、鐘鼓樓、法輪殿、正覺殿、普安殿、善因殿等。所有殿宇均為歇山頂，並覆蓋了黃、綠、藍等各色琉璃瓦，從山頂俯瞰下去，色彩斑斕、蔚為壯觀。電影《祖國的花朵》中的插曲《讓我們盪起雙槳》中所指的白塔即為此。
在永安寺的後部、瓊華島的最頂端，矗立著高達35.9米的白塔。它是一座覆缽式塔，外形與妙應寺白塔頗為相似，但更為秀麗。永安寺白塔始建於清順治八年（1651年），是在原廣寒殿舊址的基礎上修建起來的。康熙十八年（1679年）和雍正九年（1731年）兩次因地震倒塌，後來都進行了重建。塔的基座是十字折角形的高大石砌須彌座，座上置覆缽式塔身。覆缽的正面有壺門式眼光門，內刻「十相自在」圖案。塔身上有高大挺拔的塔剎。剎座是一個小型須彌座，其上置由十三重相輪組成的細長「十三天」剎身。十三天之上覆以兩層銅製華蓋，下層周邊懸14個銅鈴。塔的頂端是仰月和鎏金火焰寶珠組成的剎頂。
西天梵境原名大西天禪林，建於明代，清乾隆二十四年（1759年）重修後改為今名。山門前有一座精美的琉璃牌坊，門內為天王殿和大慈真如殿，供三世佛和十八羅漢像，殿周圍有六十七間迴廊環抱。西天梵境的西側有一塊彩色琉璃磚影壁，稱作九龍壁，建於乾隆二十一年（1756年）。壁面闊25.86米，高6.65米，厚1.42米，廡殿頂，底為青白玉石台基，上有綠琉璃須彌座。壁面前後各有九條在雲霧中翻騰的蛟龍，是由424塊預製的七彩琉璃磚拼砌而成的，色彩絢麗，古樸大方。
團城位於北海的南側，北海與中海之間，是一座相對獨立的小園林。它原是太液池中的小島，稱作圓坻（意為水中的小塊地）。金大定三年（1163年）至十九年（1179年），開始在島上營建宮殿。元代增建了儀天殿，明代重修後改名為承天殿，並將東南兩處水面填為平地，四周加築帶雉堞垛口的城牆，形成一座微型城池。清代又修建了玉瓮亭、古籟堂、敬躋堂、余情齋、鏡瀾亭等屋舍，構成中軸對稱的格局。團城占地4553平方米，城台高出地面約5米。東西兩側的城牆下各開一座門，上建門樓，內有台階可登城台。位於平台中央的承光殿是城內的主體建築，始建於元，初為半圓形，康熙二十九年（1690年）重建後平面呈十字形。它的中間部分為方形，面闊進深各三間，四面各出抱廈一間，南面有月台。殿頂為重檐歇山頂，覆黃琉璃筒瓦，色彩絢麗、裝飾豪華。
承光殿內佛龕中供奉一尊用整塊白玉雕成的釋迦牟尼坐佛，高1.5米，重約2.5噸，相傳是光緒二十年（1894年）明寬和尚從緬甸募化而來獻給慈禧太后的。1900年八國聯軍曾劫掠北海的珍寶古玩，至今玉佛的左臂尚留有當時的刀痕。在殿前有一座玉瓮，名「瀆山大玉海」，高0.7米，重約3500公斤，系用整塊墨玉雕成，是中國現存形體最大的古代玉器。它的原材重達5噸，元世祖忽必烈下令將其雕為玉海，於元世祖至元二年（1265年）完成，運至大都，放於廣寒殿內。大玉海顏色青綠，上雕龍螭象徵蒙古汗，羊、鯉魚、犀牛、海螺、河蚌、蟾蜍、馬、兔等在波濤中參拜龍王。明代末年，廣寒殿被燒毀，瀆山大玉海流落民間。後被北京西華門外真武廟的道人發現，以為是一個普通石瓮，遂帶回作為鹹菜缸。清代乾隆帝訪得後以重金收購，置於團城建石亭保護，並且還親筆撰寫了兩首詩歌銘刻在玉瓮上。承光殿四周松柏蒼鬱，不少古樹都有數百年的歷史，古代帝王曾封以「遮蔭侯」、「白袍將軍」等官爵。
景山公園位於中國北京市西城區的景山前街，西臨北海，南與故宮神武門隔街相望，是元、明、清三代的御苑。公園坐落在明清北京城的中軸線上，公園中心的景山，曾是全城的制高點。在元、明、清三代，景山及其附屬建築不僅是一座供游賞的皇家園林，還具有習射、停靈、祭祖、官學、躬耕、戲曲、宗教等多重功能。目前公園占地23公頃，園內松柏蔥鬱，遊人如織，是北京皇城內獨具特色的所在。

日本北陸八日遊-DAY1 松本市
- 松本城
- 松本美術館 (草間彌生)
- 舊開智國小
- 時代遅れの洋食屋 おきな堂

以上網友激推景點
我們一個都沒有去
（到底在幹嘛）
然後，有大大可以解答一下，消失的50分鐘去哪了?



索取八天七夜自由行完整行程
得要看硬漢心情
Day 1 【日本北陸】 名古屋第一天
https://youtu.be/TSBDqkOTSbk
Day 2 【 日北北陸 】 立山黑部雪之谷太壯觀！ 登山注意事項&必帶小物
https://youtu.be/HE7chN7XIfk
Day 3 【日本北陸】驚悚雙層纜車新穗高 & 不遇到神都難的上高地 (上)
https://youtu.be/aiFl8nnKGLk
Day 4 【日本北陸】絕美上高地明神池 & 小梨平的暗黑料理 (下)
https://youtu.be/h9RGItgnmyo
Day 5【日本北陸】世界遺址合掌村&金澤金箔冰淇淋
https://youtu.be/f70Yq2-xyDY
Day 6 【日本北陸】高山味藏天國飛驒牛入口即化 & 世界最美富山星巴克
https://youtu.be/CD7oTrtXjJY
Day 7【日本北陸】高山老街大須觀音 名古屋電視塔 綠洲21世界 山將手羽先
https://youtu.be/mV3JgTh-bBk
Day 8 【日本北陸】 季節限定冰見頂級寒鰤魚 哈特利Hattori故鄉小淒涼
https://youtu.be/9ytnXiJBfa8
Day 9 【日本北陸】名古屋排隊必吃 蓬萊軒鰻魚飯
https://youtu.be/7lUkOAw9BGY

身為一個日本酒的愛好者，一邊旅行，一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。

雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地，但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人，恐怕就不多了。

鍋店酒造的興盛與發展，也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過，這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....

天慶三年，西元九百四十年，以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山，成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身，不動明王名稱中的「不動」，是指慈悲心不變，無物可以改變撼動，「明」則乃智慧的光芒，「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心，聞我名者斷惡修善，聞我法者得大智慧，知我身者即身成佛。

七百年後的元祿二年，西元一六八九年，在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可)，大塚家開始在成田山門前釀酒，讓江戶居民在參拜完成田不動尊後，可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用，當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前，原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業，轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業，顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚，就此踏上了三百餘年的釀酒道路。

第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱，變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒，去讓東京，也就是當時所謂江戶的人喝了；反應都不錯，順勢推銷成田山，叫大家多來參拜；還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒，賣給來參拜的人。歷經三百三十年，一直在這釀酒。】

鍋店酒造隨即逐漸擴張，為了應付全日本的酒類需求，他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年，西元一九零零年，在香取郡神崎町設置釀造所，生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年，西元一九零九年，在兵庫縣魚崎町（神戸市灘區）設置釀造所，生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年，西元一九一四年，在印旛郡六軒（印西市）設置釀造所，所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間，因為資源缺乏，政府一紙命令，就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。

但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國，在華盛頓州立大學主修經濟，畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子，所以四處歷練，中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案，負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。

就在他已經離鄉背井十幾年之後，鍋店酒造陷入經營危機，無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任，立即回到日本，準備拯救這個三百歲的釀造事業。

第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟，一方面龐大的赤字，而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有，真的好多問題，我那時還只有37歲而已，仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼，想想那時候也真的是有點亂來了。

沒有，根本沒有對策。就想只要拼命的話，我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了，我一定要盡點人事，也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪，連建築都倒了不少、斑駁得厲害，現在當然是整齊多了；這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門，總之先收掉；將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉，專心釀酒本業。】

曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後，救亡圖存之餘，心力開始轉向釀酒制度本身，他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。

第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團，包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒，哦，十三位吧。從結果來說，他們雖然也認真在釀，但好像我們的理念，或者我們想要怎麼做的時候，他們的確達不到我們想要的程度；很多地方是做不來的。】

原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策，但大塚完社長幾經嘗試，最後在平成九年，西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏，改由社員釀酒的制度。

兒玉就範:【我來自琦玉縣，就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了，一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏；先前經歷了許多家酒藏，得到歷練與成長。現在45歲了，這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任，和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親，直接把孩子託給媽媽，好讓自己一頭鑽進釀酒的世界，心無旁鶩，讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】

也正因為大塚完社長的冒險性格，除了原先的仁勇品牌之外，他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】，取自於成田不動尊之名。但意外的是，這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊，也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。

大塚完:【現在算來大約15年前，創立了不動這個品牌，打算採取新的行銷方式，面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同，當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎；仁勇歸仁勇，有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮，小型的零售商會消失不見；要賣的話頂多就是往超市或超商去；所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售，也有我們「存在」的宣示意味；強調仁勇是千葉的代表品牌，不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針，每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】

也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造，在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用，當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒，甚至連他們拓點到台灣時，也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去，堪稱地產地銷，地產外銷的最佳範例。

鍋店酒造在大塚完的帶領之下，成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦，他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力，代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格，他們會針對不同酒米，不同風味推出不同季節的限定商品，除非因緣俱足，想要喝到他們一年推出的所有商品，本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列，一年就有二十三種以上不同季節，不同酒米的限定商品，堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。

大塚元的改革還沒結束，為了有更直接的管道可以接觸消費者，他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門，建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面，讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血，他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面，希望帶來更多新氣象。

而為了保持產品的穩定度和增加全年，全球出貨的穩定性，大塚完甚至投資上億，以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫，提供所有的產品穩定冷藏的空間。

大塚完:【在酒釀好之後，不管裝瓶與否；只要確實先冷藏保存好，風味、品質基本上就不會改變，就是懷抱這樣的想法；不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場，所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分，一個零下四度，一個正負零度，另外一個是十五度。放在零下四度的環境下，品質上幾乎不會有任何變化，生酒也是如此。因為要達成這樣的目標，所以才蓋了這座冷藏庫。】

三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造，現在已經跨出日本，面對海外市場，目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界；也許有朝一日，第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!

大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒，是要維繫人與人之間，填補人與人之間的空隙；讓人心更加…，讓人感情更好，幫助人們心靈更加契合，這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒，得要是能真正打動人心的酒，能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結；是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時，也包含了這樣的心意…】

鍋店株式会社　神崎酒造蔵