關於 鈕扣白巧克力 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#食譜分享
#小熊蛋糕

跟你們說好的食譜來了（因為不能食言而肥，已經不瘦了😂😂😂）

此食譜也收錄在我的部落格［莉雅美學食光］連結看留言

這是一個小小的巧克力蛋糕,用的是直徑約10公分的小熊模型(當然也可以換成任何其他喜歡的模型)
所有的食材幾乎超市就可以取得, 製作非常簡單, 只需要一個打蛋器就可以製作, 製作時間約5分鐘就完成.

特地設計這款操作很容易的食譜給大家, 希望你們都喜歡

莉雅老師~超容易上手無敵可愛的小熊蛋糕(適合親子一起製作)

食譜
無鹽奶油(融化) 50g
低筋麵粉(過篩) 50g
細砂糖 40g
全蛋1顆約50g
泡打粉 1/2tsp
可可粉(過篩) 5g
全脂牛奶 30g
檸檬皮 一顆(可省略)

裝飾
融化黑巧克力 20g
融化草莓巧克力 20g
鈕扣白巧克力 一個

作法
預熱烤箱160-170度
1刨檸檬皮削一顆 (目的使蛋糕有檸檬清香, 不愛檸檬可以省略此步驟)
2.蛋糖拌勻約30秒
3.加入泡打粉, 低粉, 可可粉類拌勻
4. 加入牛奶, 融化奶油拌勻
5. 倒入模型
6. 用160-170度約15分鐘烤至牙籤叉進去取出是乾的就好了. 蛋糕取出放涼後, 擠上融化巧克力擺上喜歡的裝飾即完成

#莉雅老師
#世界蛋糕冠軍
#巴黎藍帶主廚
#暢銷食譜書作家

上星期我連做了兩次這起司餐包
一次還做了巧克力熔岩餐包！
這個餐包非常非常柔軟好吃，
都是秒殺，兩天就吃完了😲

這麼巧的跳出了回顧~
來複習一下吧~
我直接用麵包機打麵團
全部材料丟進去(輕輕的倒啦)
選擇打麵團➕發酵那個自動程式(1:24)
這裡有一個可以 #讓麵包更好吃的重點㊙我會在揉打麵團來到揉打2時按下停止鍵，就讓它休息( #為了給麵團更多自行水合的時間)到機器再次自動啟動繼續揉打到完成停機。

麵團拿出來就分割、整圓、鬆弛20分、包餡、後發40分、剪十字、撒白巧克力豆、入烘烤、出爐重敲置涼。
#步驟都說的這樣清楚了！
#是不是非常很簡單！
(啊後發的時候記得要開始預熱烤箱蛤！)

#邪惡的起司熔岩餐包
鹹鹹甜甜～欲罷不能🤤
營養強化很適合當早餐和小孩下午茶點心
🍴搭配一碗滿滿的優格水果沙拉就剛剛好了！

【邪惡起司熔岩餐包】×12
①高筋麵粉 270g
②低筋麵粉 30g
③奶粉 15g
④細砂糖 25g
⑤細鹽 3g
⑥速發酵母 3g
⑦全蛋 中1顆
⑧冰鮮奶 215g
⑨無鹽奶油 20g
⑩內餡：摩佐拉起司丁、切達起司片、鈕扣白巧克力 適量

烘王5899：
預熱190/150
烘烤160/150/18分

上星期我連做了兩次這起司餐包
一次還做了巧克力熔岩餐包！
這個餐包非常非常柔軟好吃，
都是秒殺，兩天就吃完了😲

這麼巧的跳出了回顧~
來複習一下吧~
我直接用麵包機打麵團
全部材料丟進去(輕輕的倒啦)
選擇打麵團➕發酵那個自動程式(1:24)
這裡有一個可以 #讓麵包更好吃的重點㊙我會在揉打麵團來到揉打2時按下停止鍵，就讓它休息( #為了給麵團更多自行水合的時間)到機器再次自動啟動繼續揉打到完成停機。

麵團拿出來就分割、整圓、鬆弛20分、包餡、後發40分、剪十字、撒白巧克力豆、入烘烤、出爐重敲置涼。
#步驟都說的這樣清楚了！
#是不是非常很簡單！
(啊後發的時候記得要開始預熱烤箱蛤！)

#邪惡的起司熔岩餐包
鹹鹹甜甜～欲罷不能🤤
營養強化很適合當早餐和小孩下午茶點心
🍴搭配一碗滿滿的優格水果沙拉就剛剛好了！

【邪惡起司熔岩餐包】×12
①高筋麵粉 270g
②低筋麵粉 30g
③奶粉 15g
④細砂糖 25g
⑤細鹽 3g
⑥速發酵母 3g
⑦全蛋 中1顆
⑧冰鮮奶 215g
⑨無鹽奶油 20g
⑩內餡：摩佐拉起司丁、切達起司片、鈕扣白巧克力 適量

烘王5899：
預熱190/150
烘烤160/150/18分

#細菌餅乾 #Bacterialbiscuit #バクテリアビスケット #세균성 비스킷

《所需材料》

奶油butter 200g
糖粉sugar powder 80g
雞蛋egg one 1粒
中筋麵粉all purpose flour 335g
可可粉cocoa powder 15g
玉米粉corn flour 50g
鈕扣白巧克力Button white chocolate
巧克力chocolate

《🎃萬聖節🎃 細菌餅乾》
下禮拜就是萬聖節啦！！
上次有和大家分享過搞怪餅乾的「巫婆手指餅乾」，今天要再來和大家分享另一種的搞怪餅乾嘍！
這次要和大家分享的是「細菌餅乾」啦！
做法材料也都非常的簡單喔！而且造型也很可愛😇
口感吃起來非常的酥脆。😇

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