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店名：祥鈺樓
地址：高雄市高雄市三多四路85號
電話：07 332 6788
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00
圖文好讀版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350236276

祥鈺樓是一間開在三多路上，
靠近85大樓不會太遠的一間江浙菜餐館，
附近要停汽機車應該是不會有太大的問題，
如果是搭捷運的人可能就要先到三多商圈站再走過來，
應該是不會太遠。

以地理位置來說，
祥鈺樓的交通還滿方便的，
不管是使用什麼樣的交通工具。

以招牌能見來說，
祥鈺樓應該不會是一間讓人找不到的餐廳，
因為可以說是整個二樓都是祥鈺樓醒目的招牌。

以環境衛生來說，
祥鈺樓雖然不能跟現在很多吃裝潢的餐廳比氣氛，
但是乾淨衛生是沒有問題的。

以服務態度來說，
祥鈺樓的服務人員雖然有一種特殊的口音，
但是基本服務是都有做到，而且沒有犯什麼錯誤。

以餐點價格來說，
不敢說祥鈺樓有到很便宜，
但卻也不是會讓人看到菜單之後屏息慎思的緊迫。

以餐食口味來說，
不能用太苛求的方式要求擺盤，
也不能用一絲不苟的標準要求品質，
但是，至少在這樣的價格之下，
吃到的東西是會讓人覺得值得的。

如果要問細膩度，
以飯店級的中餐廳，
像是國賓川菜廳之類的（先不看菜系），
不管在擺盤的精緻度還是某一些食材的選用，
的確是勝過祥鈺樓，
但是，相對的價格也是也是高昂許多，
對於要當成小家庭的假日聚餐來說，感覺不太適合。

會特別這樣感覺是因為之前父親母親很愛去國賓吃飯，
但是價格上就高出許多，這一次吃完祥鈺樓之後，
母親就有說下一次來吃祥鈺樓就好，
因為口味也合適，而且價錢也便宜很多。
當然，壽司羊並不是要說祥鈺樓比國賓川菜廳好，
也不是要說反過來的意思，
而是，有些東西超過了一定的程度之後，
其實很多人是分辨不出來的，
之前在PTT高雄板，有鄉民問壽司羊說是不是最近要轉職中菜羊，

其實有點想說...
當初會自稱壽司羊，是因為很愛吃壽司，
而不是對於壽司有多大的了解，
如果在廣大無邊的日本料理界當中，
因為多看了一些些的書，
多跟板前的幾位師傅請教些壽司的知識，
就自稱對於壽司有了解的話，這樣也太過狂妄了。

只是基於一些個人的喜好，
所以如果有人問壽司羊哪裡有什麼好吃的日本料理，
壽司羊也會從過去的經驗當中提出比較合適的選擇，
但是不保證絕對不會踩到雷，
不過這也僅僅是在高雄的日本料理中，
才有辦法稍微狂妄的提出一些建議，
如果到其他地方或是高雄其他的菜色，
這個就不是壽司羊所專精的了。
雖然中間的廢話有點多，但是回過頭來說，
因為對於中菜的敏銳度沒有這麼高，
所以有時侯對於廚師的用心不一定能體會出來，
或者是說有些廚師很細心設計的地方，
如果沒有專人解釋的話，可能不小心在吃的就被忽略過去，
也就是因為舌頭對於中菜的沒有這麼的靈敏，
所以對於中菜來說，
壽司羊不會像是壽司或是日本料理一樣這麼要求，
甚至跑到外縣市吃這程度。
這也是壽司羊贊同母親所說，
下次來祥鈺樓吃就好，不用特別去國賓的原因。

#高雄 #壽司羊 #美食 #中式料理 #中菜料理 #江浙菜 #聚餐 #請客 #砂鍋醃篤鮮 #炸銀絲卷 #捷運 #停車場 #菜單 #點心 #炸元宵 #紹興醉雞 #干扁四季豆 #臭豆腐 #合菜 #蔥油餅

小編：這一集超爆笑👍
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【以前的火車站前商圈究竟有多熱鬧？】
對於PTT版討論的這個題目很有興趣、回了這篇文章。
　
我主場、連去年重大決策我也選這條建國路、回文獻醜一下、時間跨度是1995-2002
　
#文化輸出變輸入
1999年我國二、那時瘋的是徐懷鈺、酷龍、五百、HOT，中華民國還是文化輸出國、香港、韓國、新加玻、中國，亞洲只有日本能影響我們，四大天王要來台學中文發唱片、台灣也有四小天王，龍祥電影台有台語配音的港片，因此唱片、遊戲發達、連偶像照片都可以賣錢。
　
#實體變網路
小弟1995年小四開始學電腦、486一台46000，有幸看到建國路榮景，建國商場最紅的時候我想是大補帖時代、當時燒錄機是2x、4x一台13500、空白光碟片一張30元、當時都要指名買錸德，大補帖也從伍佰開始賣到剩一百；喔、還有盜版音樂CD等等，這模式還發展到夜市，攤位放個垃圾桶，人躲到旁邊要買自己投、那個景象其實很像共產國家。
　
組裝的部分樂趣則是一間間比價、第一間給價格走過去走回來會自己少好幾千，網路還沒有很多開箱文、所以要自己去商場看貨，在網路賣場發達的現在實體店面的優勢就需要調整、看特別便宜、特別專業、或是商品特別等等、直到原價屋抵高網實合一，掠奪了不少速食或比價方便的客群。
　
#娛樂設施變散
完蛋、我真的忘了中正路那間電玩店名字，記得號稱高雄第一台都在那邊，那火車站呢?有大遠百湯姆熊、有各式電玩專賣店、有同愛街DDR、有撞球館、也有網咖、也有漫畫店、也有茶店、可說是把任何人丟在那裡可以自己活一天，整體而言是一個商圈，讓每一種需求都可以被滿足。

所以我就要講另一種需求，少年的要不要鬆一下，在幸福(性福)川整治之前、從早期「鹽埕埔、看查某」的史博館後方、慢慢因阿兵哥需求與鹽埕區沒落轉移到這一帶、因昏暗、複雜、自然也衍生出許多個體戶進駐、到現在也有所謂舞廳或酒店在附近，打造24小時的站前商圈。

#商圈變商城
過去的商圈有新崛江+大統、有文橫三多+新光sogo、有漢神+新田、晚一點也有和平大統+六合路，而漢神巨蛋、左營新光、好市多、夢時代這種商城一出現、你可以注意到周邊相對沒有商圈氣息，這個模式轉變版上很多討論、就不再述，火車站當然就是大遠百+周邊囉!在商城逐漸吸引商圈後、自然的就慢慢變少。

#火車交通變捷運交通
我自己是跳舞機玩家、當時有一位同好都從九曲堂來、我問他怎麼來他說要馬坐公車一個多小時、要馬就坐火車再轉公車、火車站變成會聚集人潮的地方，現在功能還在但停留時間變短、但因為有捷運關係他們不一定要在商圈消費即可前往更適合的地方、逛街、文創、公園、美術館，也因此造成商圈人數減少。

#總和上述
自己生產的文化減少、網路購買增加、娛樂減少、商城增加、停留時間變短，在種種因素都不利建國商圈的情況下，讓車站回到交通樞紐的角色、讓建國路上的高雄中學(有時候都會叫錯QQ)回到學術中心的角色、讓巨蛋當蛋、讓夢時代作夢、讓紅燈區(逼)，而不是全台灣車站都變成百貨商圈來的更有城市規劃與效率。

參考啦、我也是黨工、但是是高雄黨的XD
高雄黨站出來!!我高雄我驕傲!!

附圖是"重大決策"^^

2017年台灣大學畢業歌 【公館遊樂園】

新的音樂作品終於完成了！很榮幸獲選擔任2017年台大畢業歌的作曲、編曲與音樂製作人，為了這次的作品，我邀請到台大校內許多有音樂專長好夥伴一起參與音樂製作，包含之前一起合作改編Something just like this的女主唱忻怡，還有一直以來一直與我合作幫我寫詞的饒舌歌手就已，鼓手開元，以及許多新認識的好朋友：紹恩、又豪、思宏，完成了這首「公館遊樂園」。

在今年的台大畢業歌「公館遊樂園」中，我們以男女對唱的方式呈現主題旋律，歌詞描述畢業這件事既期待又怕受傷害的複雜心情，對我們來說，台大校園就像是遊樂園般，那形形色色、五彩繽紛的學生生活，請讓我們相約好畢業後還要回來走一趟。

祝所有畢業生畢業快樂！

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線上串流平台聆聽

KKBOX：https://goo.gl/wwKSyc
Spotify：https://goo.gl/NjxLAk
iTunes：https://goo.gl/fCDt5d
Apple Music：https://goo.gl/fCDt5d
Omusic：https://goo.gl/grJcTc
網易雲音樂：https://goo.gl/C9Mnzc
蝦米音樂：https://goo.gl/fg5SgB
百度音樂：https://goo.gl/qNHUkh

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2017台大畢業歌 - 公館遊樂園

詞 Lyrics：黃喬伊（就已）Joey Huang
曲 Composer：賴暐哲 Steven Lai
演唱 Singer ：劉忻怡 Iris Liu 、 賴思宏 Peter Lai、黃喬伊（就已） Joey Huang

歌詞：

[Verse1]

日子終於來到 我等了好久
畢業證書就快到手，只剩腳印留下讓我帶回憶走
所以出發前把行囊收一收
把課本 丟了丟就別在原地停滯這次是真正的自由
過去總是覺得 離我好遠呀
想不到現在即將出發，畢業典禮我該穿什麼去參加
即便我不曉得未來會在哪
就走吧 我知道回憶很巨大 有了他我就不再害怕

[Pre-chorus]

睜大眼 看著每張熟悉的臉
因為，我知道以後沒這麼好見面
億分之一的機率
有你真的好幸運

[Chorus]

公館遊樂園，附屬的大學
劇情的酸甜，我們一起寫
在椰林下待了四年
就像是一轉眼
抬起頭已經是別離那一天
相約在長大之後
要常回樂園走走

[Verse 2]

才剛開始習慣校園的場景
乖學生翹課變叛逆，乖孩子開始鬧起了家庭革命
或許我們都曾遺失了自己
但現在向著遠方望去 心中充滿了憧憬

[Pre-Chorus 2]

回想 醉月湖旁那年美好的時光
此刻 就要離別所以我們大聲唱
誰都討論過未來
但從沒想過離開

[Chorus]

公館遊樂園，附屬的大學
劇情的酸甜，我們一起寫
在椰林下待了四年
就像是一轉眼
抬起頭已經是別離那一天
相約在長大之後
要常回樂園走走

[RAP]

那天我走進總圖地下自習室，深處有一扇神秘的門
趁著沒人偷偷推開發現傳送點，我的身體慢慢往上升
回過神，我站在總圖鐘塔上，好多系館仍亮著燈
剛好是今天，醉月湖例行抽乾，我看見了食人魚和湖中女神
她說能許，三個願，望能幫我完成，問我念台大的遺憾有沒有
我說當然有，除了長得醜，我這輩子還沒機會當過ＥＬＩＴＥ
而且因為我的服學二還沒過，躲兵役不夠瘦，
沒人跟我一起找工作或考個研究所
最後拜託併校，我都去那慢跑，搞不好，我脫魯的機會會增加？
她說你太貪心完就消失啦，站內信找南西討拍她不回我話
算了不管拉台大就這樣拉拉拉拉我的舟山路要再會啦

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Credits：

【音樂製作】

音樂製作人 Music Producer：賴暐哲 Steven Lai

作詞 Lyrics：黃喬伊（就已） Joey Huang
作曲 Composer ：賴暐哲 Steven Lai
編曲 Arranger ： 賴暐哲 Steven Lai

演唱 Singer ：劉忻怡 Iris Liu 、 賴思宏 Peter Lai、黃喬伊（就已） Joey Huang
和聲 Backing Vocal：劉忻怡 Iris Liu 、 賴思宏 Peter Lai
鍵盤 & 合成器 Keyboard & Syn ：賴暐哲 Steven Lai
電吉他 Electric guitar： 賴暐哲 Steven Lai
木吉他 A.Guitar ：羅紹恩 Shao En Lo
鼓Drums ：高開元 Theodore Kao
貝斯Bass：劉又豪 Philip Carlos Liu

錄音工程師 Recording Engineer： 賴暐哲 Steven Lai 、謝豐澤 Fengtse Hsieh
錄音室 Recording Studio ：音樂島音樂工作室 、新奇鹿錄音室
混音工程師 Mixing Engineer ：賴暐哲 Steven Lai
母帶處理工程師 Mastering Engineer ：孫仲舒 M.T.Sun
母帶處理錄音室 Mastering Studio：鈺德科技母帶工作室 U-Tech Mastering Studio


【影像製作】

編導 Written and directed by：彭楚晴 Jennifer Peng
第二組導演 Second Unit Director：蘇俊榮 Elton Su.

副導 Assistant Director： 許庭楹 Leila Hsu
現場副導 On-set Assistant Director：徐侑呈 Yu-Cheng Hsu
執行製片 Executive Producer： 邵品銓 Pin-Chuan Shao 、李昀芷 Yun-Chih Lee 、王彧 Yu Wang 王子甄 Anny Wang
製片助理 Production Assistant ：葉弈彤 Anne Yeh 、陳意欣 Yi-Hsin Chen、蕭譯婷 Yi-Ting Hsiao、溫晴方 Chin-Fang Wen 、吳宗賢 Tsung-Hsien Wu 、黃堂榮 Tang-Jung Huang
代理執製 Cover for Executive Producer：陳冠妤 Jenny Chen
攝影 D.O.P： 蘇俊榮 Elton Su.
攝助 Assistant Camera Operator ：劉冠雄 Neil Liu.、吳銘哲 Minzer Wu.
場務 Set Coordinator：陳孟凱 Meng-Kai Chen、廖博弘 Bo-Hung Liao、莫子平 Tz-Pin Mo、黃琳禎 Lin-Chen Huang
側拍 Side shot ： 菁英視務所 Elite Genius Studio、莊極米、廖芷萱 、章育齊
剪輯 Editor ：彭楚晴 Jennifer Peng
動畫 Animator ：莊明宇 Ming-Yu Zhuang
後期調光 Colorist ：彭楚晴 Jennifer Peng
後期顧問 Post-Advisor ：楊翔文 Ken Yang


【演員名單 Cast】

男主唱：賴思宏
女主唱：劉忻怡
Rapper ：黃喬伊（就已）
電吉他：賴暐哲
木吉他 ： 羅紹恩
鼓 ：高開元
貝斯 ： 劉又豪
小提琴第一部 ：張文英
小提琴第二部 ：胡家瑋 高紹恩
中提琴 ：沈俊廷 江梓寧
大提琴 ：王智顥 方 瑜 黃心盼 吳宜方

[舞者]

王立男 王玉青 王晨馨 王韻如 朱靖文 朱璿文 呂 姍 李秀芬 余香儒 沈家豪 林 宓 林厚雯 林祐暄 邱偉誠 洪維廷 高仲淇 凌慶薰 陳廷綾 陳宛柔 陳品妤 陳亮廷 張伊萱 張庭瑋 彭士芳 黃柏翔 黃竟焜 曾冠瑛 葉俠辰 鄭雅倩 鄭鈞元 鄧楷齡 賴喬郁 謝其佃 謝家芯

[特別演出]

食人魚 汪世皜
湖中女神 章哲銘
小女孩 謝馨言
輪椅婦人 鄭懿之
菁英 陳以庭 卓菁莪 溫晴方
腳踏車情侶 陳威宇 鄭傳通
水源阿伯

[支援演出]

Kevin Bayili 王 彧 王子甄 王子嬋 王燕婷 王昱翔 王思涵 王翊慈 尤之芸 朱家緯 汪世皜 李昀芷 李昀燦 李育穎 李謝利雨 余香儒 吳蜀魏 邵品銓 林允箴 林仕庭 林立恩 林宗毅 林晉璿 林祐歆 林蔓葶 孟令晨 夏 寧 高仲淇 張家銓 張耿維 張紫茹 郭采燕 郭尚哲 郭禮翔 莫子平 陳一鳴 陳孟凱 陳意欣 陳穎潔 陳藝方 許翔輔 喻 笙 黃子昇 黃文滔 黃云宣 黃堂榮 黃竟焜 黃琳禎 陽岱晴 葉弈彤 詹妮霓 楊雙安 廖博弘 廖杰聲 鄭如韻 鄭曉琳 劉育瑄 劉容銓 龍 澐 蕭譯婷 戴天祥 謝述先 謝景堯 謝霽安 顏妤華 羅永晴

【特別感謝】

[友情贊助]
蘇俊榮

[前期協力]

楊翔文 辜珮瑄 王翊慈 徐侑呈 李宗毓 彭榆皓 陳藝方

[徵角協力]

林宓 李秀芬 余香儒 蕭涵方 朱家緯 鄭媛之 徐子秦 蔡家揚 賴宥瑄
NTU Symphony Orchestra臺大交響樂團
NTUBDC台大氣球社 NTUFD台大火舞社 NTUSG台大生存遊戲社
NTU-Cocktail台大調酒冷飲研究社 NTU Juggling Club台大雜耍社
NTU Skateboard Society台大滑板社

[場地協力]

圖書館行政組 林秋薰 曾慶輝 沈錫宏
圖書館閱覽組 郭立偉
總務處事務組 陳姯屹 寧世強 李瑋弘
總務處營繕組 林宗永
學務處課活組 吳沛儒
水源拖吊場 全體同仁
台大體育館 陳育仁
垃圾車廠商 維新環保有限公司

[現場支援]

賴暐哲、王翊慈、蕭涵方、蔡嘉宇、謝昌志

[道具協力]

李欣怡、王文伶、王燕婷、李政泓、蔡兒雅、羅苡瑞、倪嘉宏、黃婕茵、陳翔宥、王翊慈、施欣佑、汪世皜、王蔓瑜、謝允哲、陳玟卉、陳錕鎰、施孟伶、陳睿思、朱晧睿、黃云宣、黃琳禎、莫子平、陳庭禎、陳亮羽、郭蓓蓓、朱家緯、李宗毓、牛禮薇、吳家霖、洪翊婷、余香儒、李昀燦、謝景堯、喻笙、郭禮翔、詹妮霓、王子嬋、劉育瑄、楊雙安、顏妤華、戴天祥、林立恩、張紫茹、謝述先、李育穎、吳蜀魏、陳藝方、尤奕閎、江家葳、吳婉禎、陳沁揚
臺大土木所測量組 卡艾瑋老師 劉彥涵助教
台大戲劇系 王怡美老師
NTU Rock Club台大椰風搖滾社
NTU Juggling Club台大雜耍社 NTU Art Club台大美術社
NTU Fighting Sports台大技擊散打社 NTUSG台大生存遊戲社
NTUCOS台大漁村服務社 DMCC台大數位影片創作社
臺大醫學院 菁英視務所