#溫故知新 臺灣的滷肉飯又危險了嗎?
近日國內傳出 #非洲豬瘟 肉品走私案,由於非洲豬瘟致死率將近 100%,若成功入侵臺灣,將重創國內養豬產業,許多人因此擔憂不已。
奇怪了,既然人們已經對抗非洲豬瘟好幾年了,為什麼遲遲都沒有開發出有效的疫苗呢?
快來回顧一下這篇兩年前年的舊文,複習非洲豬瘟這個可怕的疾病以及防疫、疫苗開發的重重關卡。
延伸閱讀:
非洲豬瘟警報尚未解除!如何從邊境防堵疫情擴散?
https://pansci.asia/archives/154236
「非洲豬瘟,讓一切都變了」——深訪動植物防檢疫局局長杜文珍
https://pansci.asia/archives/184114
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泛科學為您準備的 COVID-19 防疫專題 ( •̀ ω •́ )✧
https://covid19.pansci.asia/
讓我們一起渡過這次的危機
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【冰涼啤酒好消暑 你有特別鍾愛的啤酒嗎?】
#啤酒師們的 #科普演講 #酒後勿駕駛
🍺釀造啤酒加的啤酒花,其實有天然防腐作用?!
🍺影響各牌啤酒風味的主因是什麼?
🍺啤酒的種類有分兩種,我喝的是哪一種?
埃及人可能是最早紀錄釀酒方法的民族,13世紀末英格蘭人就把啤酒當成國民飲料了,後來巴斯德的殺菌技術又將啤酒的保存期限延長許多,啤酒廠商也一個個成了跨國大企業~
本演講是短版精華適合小酌,想續杯可以看描述有完整版的🔗,酒鬼請點下方,線上觀看《 科學月刊 Science Monthly 》的啤酒特刊。 #超越千年的釀造工藝
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