小編來嘍✋🏻☺️
#錯過本週客庄好味道的朋友
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約莫入冬之時,差不多就是杭菊盛開的節氣。每年此時銅鑼九湖社區的山頭上,處處能見著杭菊盛開的詩情畫意,數不清的小白花田漫地遍布彷若曠野雪景。就算是趕在花季尾聲,隨意步下田埂小路,便能置身花海,一睹其風姿芳采。
除了每年盛開一次的杭菊之外,銅鑼亦產茶和檳榔芋;尤其芋頭產期之時,可見中平村沿途農田翠綠一片,芋海碩葉款款,迎風搖曳,不但是具代表性的在地食材,更是當地農民們的驕傲。
節目團隊走遍臺灣各個鄉鎮,也常常走進雖然身為臺灣的一份子,卻不甚熟悉的偏鄉裡頭,也因如此,我們何其幸運能與互不相識的的陌生人相遇,短暫進入他們的生活樣貌裡,傾聽他們的故事,感受著他們的款款熱情,帶領我看見自己所在的土地上,擁有世俗以外的風景。
寫到這兒,不禁又想起了張伯父總是爽朗的開懷笑聲、還有第五產銷班動員了所有的媽媽們,徹夜為我們料理出整桌澎派佳餚的盛情、以及林大哥為一圓夢想的執著,他們各自堅持著一條自己選擇的路,變成生活的態度與信仰。而我們短暫經過彼此的人生,用故事與料理的語言交錯和擁抱,然後相視一笑,在道別的那一刻心總是好滿好滿,因為你們讓我深愛這份工作,還有臺灣這塊土地的美麗與美好。
話不多說,明晚九點,敬請鎖定CH17 客庄好味道。
———全文出自 企劃 陳怡芳
卡卡松法式餐廳
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