#貪食酣食新竹
#葉子yats
又來我的愛店YATS❤️再忙碌還是要跟朋友們聚一聚
位在#新竹好市多 後面 靠近#錵鑶 日本料理
這次來發現菜單又換了一波 之前吃的軟殼蟹蟹不見了
所以嘗試了更多特色餐點
-
🔶海鮮西紅柿 $380
店家自製的手桿麵團吃起來帶有麵香
以葉子的番茄披薩醬為基底
鋪滿無毒白蝦、活凍透抽、小番茄和馬茲瑞拉起司
海鮮的鮮味融入到披薩中 吃起來海鮮味十足😍
起司🧀️還會牽絲~大加分
最值得提的是上方撒有香菜🤣不愛的人請自己移除哈哈
-
🔷伯斯圖櫻桃鴨胸麵 $320
愛吃青醬的我看到青醬必點!
青醬中含花生及堅果🌰吃起來相當濃郁❤️
麵條中含有櫛瓜、菇類和紅酒蘋果增添清爽的口感
尤其紅酒蘋果的出現前所未見 太讓我們驚豔了!
舒肥後的櫻桃鴨胸厚片呈超美七分熟的玫瑰紅色
肉質嫩而不柴 真的超級好吃💯
-
🔶市場海鮮漁夫麵 $360
清炒系列帶點小辣的漁夫麵絕對是海鮮控的首選
麵裡有2隻無毒白蝦、4顆紐西蘭淡菜、4顆蛤蜊和超多透抽
加入馬賽魚湯和白酒更能為海鮮提味
-
🔷叻沙黑豚肉燉飯 $300
叻沙控的我們看到叻沙燉飯 就點下去了🤣
有叻沙味卻不是非常濃的那種
愛叻沙的我與友人希望可以更濃郁一點
但對於不愛叻沙的男友而言這個調味剛剛好
店家表示這道菜的設計初衷就是不愛叻沙的人也願意嘗試
-
🔶酒氛臘味舒肥五花 $170
五花肉控在哪裡~~
這道使用低脂奶油、紹興酒等調味的開胃菜十分特別
五花肉的油脂可以說是入口即化
還能吃出紹興酒的香氣 適合和多位好友分食
-
🔷碳烤澎湖中卷與辣蕃茄醬 $180
中卷相當新鮮彈牙 淋上黃檸檬片提味或沾蕃茄醬都很好吃
-
🔶碳烤雞腿凱薩沙拉 $250
碳烤本土雞腿真的很好吃 完全沒有雞臭味
有機水耕生菜🥬鮮脆清爽 沾凱薩醬好好吃
是大家一致喜愛的一道菜
-
🔷加購套餐(麵包/主廚例湯/飲料) $129
*飲料:美式淡咖啡/YATS果汁
▪️麵包:麵包附上超特別的昆布奶油醬
麵包本身含有五穀雜糧 吃起來很香 朋友們都很喜歡
▪️主廚例湯:澎湖奶油海藻濃湯
例湯每天不同 真的好喝到不行 會想一直續碗的那種🤣
這款湯裡含碘 有甲狀腺症狀的人不能喝哦!
-
🔶FM安妮女王紅茶 $180
超美的茶具組讓我們決定以後家裡也要購入😆
當桌上的沙漏⏳流光時 就能把茶包夾起來囉!
茶的香氣聞起來比喝起來更為明顯
葉子還會提供牛奶與糖唷!有需要的可以跟店家說
-
🔷Oreo巧克力冰沙 $170
冰沙超大一杯!上桌時我真的瞪大雙眼😆
除了OREO之外 冰沙中還有很多巧克力豆
很適合和朋友們一起分享
-
🔶檸檬塔 $100
現點現做的檸檬塔也超美的
塔皮酥脆好吃 內餡酸V啊酸V是我愛的檸檬塔❤️
平價又好吃 來葉子吃下午茶感覺很可以💯
-
🔺時間:
▪️平日:11:30~14:30 / 17:30~21:30
▪️假日:11:30~17:00 / 17:30~21:30
🔺地址:新竹市東區慈濟路228號
🔺官網:https://www.yats2eat.com/blank
🔺FB粉絲團:https://m.facebook.com/yats.stay2eat/
-
#新竹美食 #新竹美食地圖 #新竹景點 #葉子 #葉子餐廳 #新竹義式 #新竹義大利麵 #新竹燉飯 #新竹披薩 #新竹甜點 #開胃菜 #沙拉 #新竹東區 #新竹東區美食 #披薩 #新竹美食推薦 #yats #hsinchu #hsinchufood #hsinchufoodie #pizza #pasta #appetizers #appetizer #salad #foodphotography @ YATS 葉子
「錵鑶新竹無菜單料理」的推薦目錄:
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的精選貼文
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 [食記] 新竹錵鑶日本料理新竹旗艦店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 錵鑶日本料理新竹店 - Facebook 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 錵鑶日本料理新竹無菜單的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 錵鑶日本料理新竹、錵鑶本店、錵鑶官網在PTT/mobile01評價 ... 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 錵鑶日本料理新竹、錵鑶本店、錵鑶官網在PTT/mobile01評價 ... 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 錵鑶無菜單2022 概念懶人包LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓? 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 新竹日本料理無菜單、八庵、大七在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於錵鑶新竹無菜單料理 在 新竹日本料理無菜單、八庵、大七在PTT/mobile01評價與討論 的評價
錵鑶新竹無菜單料理 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
【過年懷舊系列~日本料理篇】
店名:錵鑶和風居家料理 高雄店
地址:高雄市鼓山區文信路325號
電話:07 550 5788
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週一公休)
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349293925
#高雄 #壽司羊 #新開幕 #美食 #日本料理 #日式料理 #聖凱師 #無菜單料理 #海膽 #鮭魚卵 #活鮑魚 #全生食 #誠意 #高CP值 #台北 #台中 #新竹 #錵鍋 #家庭料理
錵鑶新竹無菜單料理 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳解答
店名:錵鑶和風居家料理 高雄店
地址:高雄市鼓山區文信路325號
電話:07 550 5788
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30(週一公休)
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349293925
錵鑶是一間在大台北地區頗具知名度的日本料理,最近除拓展到台中,新竹等地區之外,更拓展了 #錵鍋、#錵燒、#錵丼、#蒸火鍋 等不同的系列,也算是最近很紅的一個料理集團,其,#錵藏居家料理小教室,更是最近很多人當作料理參考的一個粉絲專業。不可否認,壽司羊也是先注意到錵藏日本料理,但是,最後被臉書上一堆錵鑶居家料理小教室的分享文不停的洗版,才會認識錵鑶日本料理的看板人物 #聖凱師,或是說,知道這一號人物。當然,不管認不認同聖凱師對於料理的處理方式,但是,不可否認的,要在這麼多地方開這麼多的點,真的是一件不容易的事情~~~
感想:
對於這一次的初訪來說,錵鑶和風居家料理給壽司羊的印象還不錯,如果仔細一點來看,壽司羊會覺得,錵鑶和風居家料理是一間精緻度跟協調度,都還要再加強的日本料理店,但是,必須要盛讚,在1080元這樣的價位之下,錵鑶和風居家料理出的的東西,真的非常的超值,也讓壽司羊吃得很開心。當然,目前看起來,錵鑶和風居家料理勢必不是一間以無菜單料理為主打的日本料理店,因為,如果真的是無菜單的日本料理,上生魚片跟握壽司的方式,就不會是這樣一次上完全部,但是,做為一間家庭式或大眾式的日本料理,就當天吃到的東西來看,是有其一定的水準,所以,雖然,不太能說北高雄終於多了一間比較像樣的日本料理,這樣太過誇大,但是,應該是可以這樣說,北高雄終於多了一間不錯吃的日本料理。
#高雄 #壽司羊 #新開幕 #美食 #日本料理 #日式料理 #無菜單料理 #海膽 #鮭魚卵 #活鮑魚 #全生食 #誠意 #高CP值 #台北 #台中 #新竹 #家庭料理
錵鑶新竹無菜單料理 在 錵鑶日本料理新竹、錵鑶本店、錵鑶官網在PTT/mobile01評價 ... 的推薦與評價
在錵鑶日本料理新竹這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者beareni也提到餐廳名稱:和食川上日本 ... 無菜單料理800 元整體評價:(滿分5顆星) 料理外觀擺盤料理美味度服. ... <看更多>
錵鑶新竹無菜單料理 在 [食記] 新竹錵鑶日本料理新竹旗艦店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:錵鑶日本料理新竹旗艦店
消費時間:2017/4/14
地址:新竹市埔頂一路162號
電話:03 567 9986
營業時間:11:30-14:00;17:00-21:30 (周一公休)
每人平均價位:丼飯240元起
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉握壽司
官網:
好讀圖文版(無音樂)
https://gugula.pixnet.net/blog/post/140464538
新竹Costco附近開了間日本料理店錵鑶
一查才知道老闆是個網紅
網路稱號聖凱師
有個錵鑶居家料理小教室 常常會PO料理教學影片
然後才發現FB上的好友們很常分享他的影片
我竟然現在才知道鼎鼎大名的聖凱師 真羞愧
新竹錵鑶是第四間分店 而且是 旗 艦 店
外觀整體色系屬時尚黑
招牌錵鑶二字非常霸氣
店內有價格較高的無菜單料理
但也有可以handle住的丼飯
所以不怕不怕 絕對可以勇敢地走進去
店內裝潢也是時尚黑
燈光美氣氛佳
牆上錵鑶二字依舊霸氣
被安排在吧台位子
前方不是冷凍櫃
所以師傅們的一言一行都 超 清 楚
偶爾會覺得有點尷尬
但可以觀察師傅們煎干貝、烤竹筍、包花壽司也是蠻有趣的
菜色方面 該有的都有
丼飯、壽司、生魚片、手卷、烤物、蒸物.....竟然還有鍋物
另外我覺得最特別的是有1200/1800兩種價位的無菜單料理
酒的選擇也很多 清酒、調酒、洋酒、啤酒.....
還有一個專門的吧台處理酒呢
綜合生魚片 280元
實際上的組合是三種生魚片+牡丹蝦
由於我男人不能吃蝦+我很難搞
向店員要求只想要兩種生魚片鮭魚+鮪魚
店家也很配合我們的需求
星鰻丼 單點280元 套餐340元(附沙拉、湯、甜點)
星鰻本人肉質非常細緻+輕盈的膠質感
入口即化
星鰻上放了一塊炙燒干貝 非常鮮甜
然後旁邊的小黃瓜有解膩之效
小亮點是玉子燒上印有錵鑶字樣(不好意思照片裡玉子燒躺著)
沙拉 醬料味道是甜的 非傳統日式沙拉 很好吃
味噌湯 味道偏淡 魚給的很大塊
甜點奶酪
另外點了兩種握壽司
鮭魚握壽司 40元/貫
炙燒過 油脂飽滿 入口即化
牛肉握壽司 50元/貫
牛肉很有韌性
咀嚼的同時香氣充滿整個嘴巴
吃完的心得是想再來一貫.....
另外不論是否有點套餐
每個人都會有杯果醋
嚴格上來說這兒還是能被歸類為高貴不貴
但如果想吃得很貴也絕對沒問題
然後因為坐在搖滾區發現這裡的師傅普遍都蠻帥的 嘻嘻
然後聖凱師捏壽司時好像會發光
大家一定要來這裡朝聖
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.209.46
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1492833389.A.446.html
※ 編輯: gugulala (42.73.195.110), 04/24/2017 00:57:15
... <看更多>