#新開幕夜問長安值得去吃嗎 ❓❓
#誰說火鍋與燒肉無法兼得
#目前不限時超推👍
老實說,通常火鍋都會淪為燒肉的配角,而常常我也會連火鍋都不開,因為品質一般,還會吃得很忙又佔胃~BUT 位於長安東路一段的 #夜問長安串串燒肉店 火鍋很可以,雖然它還是配角,而『串串』這個作法沒有加分,只是好玩 🤣
第一次去加上沒有很餓,所以我們選了799的方案(還有699、999),本來是100分鐘吃到飽,現在可能是疫情期間沒有限時,推薦你們訂位、確認、衝一波!!沒有時限慢慢吃就是爽~
主角燒肉做得很不錯,遠甩以 fake 和牛吸引人的 #極醬太郎 10條街,紐約客、牛肩肋條、豬肋眼丁都好吃,海鮮更是新鮮選擇多,只是啤酒喝到飽稍貴+299,如果很餓很會吃~平時有限時去也是值得。#很多包廂適合聚會
火鍋的部份,鴛鴦鍋是胡椒豬肚白湯和麻辣的組合,辛辣白湯真的好喝,不煮東西只放白菜就可以一碗接一碗,麻辣是清爽的那種,豆腐和鴨血都不及格可以PASS,然後主角~串串竹籤真的很燙很擋路,煮到一半就算我們沒去動食材也會自己脫隊,索性直接撥到漏杓裡面慢慢煮🙄
👉 細節請看 #單張扛面,以這二年蠻多吃到飽經驗來說,選擇多不多對我來說不重要,重要的是要有令人喜愛到可以重複想用的食材,不然也只是一直在試錯和佔胃而已~~我覺得 #夜問長安 有符合這個條件喔!
#忘了說當天服務很遜
#我們沒有很會吃但服務生一直略過我們
#最後附上菜單有勾推薦菜
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過2,060的網紅Jason's Life,也在其Youtube影片中提到,土豪哥與太后的匪類人生:https://goo.gl/xFyRcT Jason's Life:https://goo.gl/Kca5qX youtube:https://goo.gl/rCcM5h IG:https://goo.gl/qzUhyU --------------------------...
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🚩胖子雞丁
生意很好的鹹酥雞攤
偶爾經過附近,會買一包來解饞😋
最後面有菜單可以參考
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🔹雞丁NT$60
其實我們家之前最常買的是三角骨
三角骨是一塊塊帶骨的雞肉,炸完起鍋後刷上醬汁
但我覺得啃骨頭太麻煩了
就問老闆娘可不可以點雞丁、然後幫我刷三角骨的醬?
老闆娘說可以,早知道就都這樣點了🤣
雞丁不用啃骨頭,吃起來爽度更提升
外皮雖然刷了醬汁,但不會濕濕軟軟的
還帶有一些脆度,口感也不會太油
裡層雞肉不會乾澀,稍有肉汁
醬汁鹹中帶甜很涮嘴
不刷醬汁的話,印象中一般的雞丁就是用胡椒調味
一包份量不多,所以覺得稍微偏貴~~
📍地址:台中市北區一中街20號
🕒營業時間:11:30~23:00
.
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昨天中午在新竹,傍晚我們就到台中了
之前關在家防疫的時候拍手跟拍公在聊:「餐廳可以開放內用的時候,我們要先去吃哪一家?」
我們幾乎是異口同聲的一起說出:「Riso Riso 啊,衝了啦!」
所以這趟行程根本可以說是我們的「內用圓夢之旅」
我們開著令和桑一路往南
希望可以把以前就很喜歡的店家通通要吃過一輪
就像孤獨的美食家第九季一樣
整個劇組跟五郎都是抱持著希望可以用行動支持喜歡的餐飲業者在製作
這次我們事先就跟Riso Riso老闆預訂2鍋淡菜鍋
昨天晚上5:30我們一進門,服務人員就已經知道是這兩位衝著淡菜鍋來的吃貨
完全沒有廢屁就帶我們到我們每次來Riso Riso的老位置,有夠專業😆👍
畢竟我們去年第一次吃Riso Riso就是被他們的老饕青花椒淡菜鍋給征服
後來每次到Riso Riso就是直接兩鍋淡菜!
一人一鍋都不要搶,太好吃了我們沒有要跟對方分享淡菜!😂
還有一次超誇張,晚餐已經吃兩鍋淡菜了
隔天中午再兩鍋淡菜!吃一個爽!
因為那時候已經是11月,馬祖淡菜季節已經要結束了
我們要是不趁機多吃一點就要等到隔年夏天了
昨天老饕青花椒淡菜兩鍋一上來
我們是立刻開吃,明明前一刻拍公還在擔心中午吃那麼飽,晚上會不會戰鬥力不夠
結果淡菜一來我們像餓很久的小狗狂嗑😂😂😂
「齁!!!太好吃了啦🥺🥺🥺❤️❤️❤️終於吃到了!」我們兩個一口吃掉一整顆淡菜,感動得還要互相握手致意
「今年的淡菜好像更肥美欸!好新鮮好好吃喔😋」
「欸記得要把蒜片放上去、青花椒也放上去,再撈一點湯汁淋上去,齁這樣吃超讚的」拍公耳提面命
「齁哇哉啦😏咖茫,我怎麼可能會忘記這個美味公式」
每次來Riso Riso看菜單都會發現又有新品項
一定要點來吃吃看的啊!
這次點了新菜「鹽醃檸檬/扁鱈/摩洛哥香料」、「透抽煙花女帕克里麵」
因為每次他們的新菜單都不會讓我們失望
所以在他們店嚐鮮是我們的樂趣
扁鱈這道讓我們很驚豔😍❤️
裡面是有很多食材調和出很鮮美、回甘的滋味
一開始覺得有點像茄汁肉醬,可是有沒有這麼簡單
那個味道很有層次,我很難用言語形容
只能用最簡單的「真的好好吃😋」來表達
口味比較重,所以配旁邊的長棍切片很剛好
也超下酒,配啤酒或白酒都超讚的😋👍👍
還有透抽煙花女帕克里麵也超好吃😋
原本拍公看到這兩道菜都是紅色的
還想說會不會基底的調味一樣
結果一吃發現自己怎麼可以有這種想法
應該去跟廚師道歉😆
那個醬汁也是很威!配很鮮很鮮的透抽還有很寬很Q彈的帕克里麵有夠讚的!
我們真的是每一道都吃到乾淨溜溜
服務人員前來加水的時候問我淡菜那盆可以收了嗎?
「不行,我要留著沾薯條😆」我邊說還雙手護住我的淡菜,深怕被收走🤣
到後面薯條吃完了
我是直接拿起那一盆淡菜鍋的碗來把湯汁喝掉😆😆
每一次都在Riso Riso 吃得超級滿足跟超級飽足
喝啤酒也一定都要一人兩瓶喝爽爽
所以我們現在每次到台中都是套裝行程
「住大毅老爺,吃Riso Riso」
因為從大毅老爺走路就可以到Riso Riso
要怎麼喝都沒關係😋
吃飽喝足還可以散步回飯店休息
今天一早我們就換上運動裝備到美術館慢跑了
有沒有超級完美又健康的行程😂😂😂
Riso Riso除了這些很好吃
其他菜我們也幾乎都吃過一輪了
不管是海鮮類、牛肉、豬肉、雞鴨類
全 部 都 好 好 吃
「現在只有Riso Riso會讓我想來台中啦」我拿起啤酒往窗外一看,悠悠的說出這一句
因為其實我的青春也有一段時間在台中鬼混
那時真的是揮霍青春的極致,玩到沒日沒夜的🤪
現在長大又成為良家婦女(???)
只有為了吃才會衝台中了😂😂😂
台中的拍友們
Riso Riso吃起來啊!!
現在淡菜季不吃淡菜太太太可惜喔!!
Riso Riso
台中市西區向上路一段79巷56號
現在疫情期間座位有調整間隔
所以建議先私訊他們粉絲專頁訂位唷😉
每天11:30-14:30、17:30-21:30
因為淡菜數量有限,要吃建議跟我們一樣直接訂位時就先訂才不會速某喔😆
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居然有隱藏版的四人鍋餐點
讓你吃一餐可以撐兩餐
因為個人鍋的份量就很足夠,可以讓你外帶多用個一兩餐
使用發酵28天的苗栗老罈酸菜
高山淡水芙蓉魚,魚肉厚實無刺,吃起來很夠味
搭配香麻夠勁的湯底簡直絕配
另外不吃辣的也可以點番茄和檸檬魚喔
湯頭香甜清爽,真的很推薦
江小漁 酸菜魚
臉書:https://www.facebook.com/fish2828
營業時間:11:00~23:30
地址:台中市西區公益路166號2樓
電話:0906 822 919
鍋太爽菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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