水對人體很重要，每天都要喝很多很多的水以確保身體正常運作，喝水除了解渴外，也可以越喝越健康..
原來用鑄鐵壺煮水，不只可以補鐵，還能幫助維護腸道益菌耶～
那天去大古鐵器 TAKU Ironware聽講座，才知道原來腸道的益生菌也需要鐵質來維護..
大家都用什麼方式補鐵呢？食物？保健食品？其實補鐵也可以這麼簡單，日常飲用大古鑄鐵壺水，就能輕鬆補進二價鐵離子..
講座當日大古董事長也現身說法，分享自己曾經健康出問題，經醫師建議改用鑄鐵鍋、鑄鐵壺，家人還特地跑去日本，卻遍尋不著令自己安心的產品，最後決定自行投入生產，因為是要做給自己家人使用，所以用的原料都是經過檢驗，沒有重金屬殘留，也不用化學塗層，使用上絕對安心。
另外，茶藝老師也分享，改使用鑄鐵壺煮水後，發現泡出來的茶更好了，而且大古鑄鐵壺煮過的水會呈現弱鹼性，現場茶藝老師也拿出玫瑰花來沖泡，利用花青素在酸性、鹼性環境中呈現顏色不同的特性來示範，發現用大古鑄鐵壺水沖泡的玫瑰花茶，比起快煮壺煮過的水沖泡的顏色更偏藍呢！
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