麗芳老樓，台味義式創意料理 @lifang_oldhouse
在雙城街的麗芳老樓，在疫情前已經小有名氣！朋友圈裡每個去都是風風火火的打卡拍IG story，一度讓我覺得他就是一家裝潢美氣氛佳的網美店，雖然想去吃但總沒什麼動力。
過了疫情後終於可以出來內用啦！有幸跟著菁琪律師 @bettercallzoe 吃吃喝喝，發現人家才不是裝潢優秀而已。
麗芳老樓是老屋改建，跟一般的餐酒館不同，外表看似普通的建築，一開門進去別有洞天，老屋家工業風，和絢麗的霓虹燈打光，所見之處皆是大麻標誌，桌上已經甚至有內崁有大麻葉的銘版，大麻文化已經深含其中。（但菜沒有啦！大家冷靜！）（要知道大麻文化還不趕快去聽大麻煩不煩！) @ghostislandme
在麗芳老樓也蘊育了許多品牌。
白天是【詹式幽默】 @zhan_humor 甜點店，晚上則是【麗芳老樓─老王說這就是人生】 @healwayssaysthisislife 義式創意餐酒館！二樓則是不定時的展覽空間。（我們那天去是懶廟，超ㄎㄧㄤ！）所以重點來了，只有一樓有位置一定要訂位！
麗芳的餐有分成前菜、主食、牛排以及火腿拼盤和甜點，當然對嗜酒人士來說，調酒酒單也不能少，不定期會有駐店調酒師為您服務。
那天坐在吧台的位置，看著他們忙進忙出，還可以一邊品酒好快樂啊！
那天我們吃的是
- 慢燉鴨腿肉臭豆腐：鴨腿肉燉到入口即化再拉成肉絲，佐上香菜和調味料，配上扎實酥脆、香而不臭的臭豆腐，簡直太有創意！而且鴨肉的調味也很好！我曾聽說有人怕鴨肉味，點這道完全不用怕。更讓人讚賞的是旁邊的台灣泡菜，不會過鹹過酸，清爽不膩口感清脆，實在是畫龍點睛，不是外面可以隨便吃到的味道！必點。
- 龍蝦湯海鮮燉飯：你看看照片就知道有多澎湃，我們兩個人合吃一盤和甜點也就慢慢飽了，干貝上面甚至有魚子醬啊！我看他用的是長米，帶點米心，不會過軟爛，海鮮香氣十足！覺得幸福。
- 芒果奶酪：香草奶酪搭配他們自製的芒果醬，芒果醬裡有加點百香果和檸檬汁提味，一口吃下有夠真實，如同回到那天開箱十顆芒果的夜晚，兩個人一邊說好飽，一邊還是吃完了LOL
- 瑞克塔起士捲：Zoe說這一道必點，也是詹式幽默的招牌。外面脆皮薄又脆，內涵起士夾心！整個是超細緻的口感！撒上蜜漬成丁和果乾橘皮，吃下去忍不住微笑的表情你們一定能想像！剛好那天詹式幽默的主理人在店，看到他我忍不住跟Zoe説：『噯，他粗獷的外表下有一顆細膩的心耶！真的太好吃了吧！』
- 鐵觀音奶酒冰淇淋：這道是我想點的，喜灣台灣茶的我只要看到鐵觀音做成甜點或入菜我都抵抗不了他的誘惑！說有奶酒但我是覺得還好拉（可能當天已飲酒過量）一杯上來是兩大球，兩人分不罪惡剛剛好！上面甚至撒上現在已經少見的古早味爆米香！我就說這是一家很台的義式餐酒館吧！可以在小細解裡看到台灣元素，吃到杯底有脆脆的脆餅，讓口感再度提升！
一個不小心寫太多字，可能是太有愛，但我也要開始飲食控制（講一百年了～）所以在這之前我可以吃到麗芳也是沒有遺憾了嗚嗚。
等我減脂成功再來會會它慶祝一番！
#麗芳老樓 #詹式幽默 #義式料理 #甜點 #中山美食 #中山站美食 #雙城街 #雙城街美食 #台北美食 #餐酒館 #義式創意料理 #老王說這就是人生
鐵觀音 奶酪 在 [心得] 日日裝茶9款飲品心得-原來重點是配料阿! - 看板Drink 的推薦與評價
圖文網誌及菜單：https://maewwow.pixnet.net/blog/post/219005136
日日裝茶 敢以茶入名，想必是對茶品有所自負
但~誰又猜想的到 他們家的強項並不是茶 而是搭配茶的各種配料!!
｜菜單｜
當初光看店名會以為他們主打各式各樣品種的茶
No~~誤會大了
日日裝茶的純茶類只有5種：甘露冬瓜、玉露綠茶、老鐵紅茶、日日春茶(招牌)、無敵鐵觀音
但~他們家的配料可就厲害了
有13種可以挑選：有虎糖芝士、奶蓋虎糖珍珠、手做布丁、小芋圓、愛玉凍、嫩仙草、金時紅豆、芋泥、OREO...
配料厲害到 還有一種專為「愛吃配料的人」而生的點餐方式-裝茶果
所謂的「裝茶果」
重點不在於你點了什麼茶
重點是~你想加幾種配料
茶類任選 +2種配料→50元 +3種配料→60元
奶茶類任選 +2種配料→55元 +3種配料→65元
想吃什麼 自由搭配!
另外 所謂的醇奶 其實就是奶精啦
可以加10元升級 換成鮮奶(光泉)
｜9款飲品｜
虎糖布丁鮮奶茶(招牌)
虎糖系列也是日日裝茶另外一個特色招牌
將虎尾糖廠出產的二砂糖 炒至略帶焦香
搭配上手工製作 略帶Q彈的布丁
讓這款虎糖布丁鮮奶茶相較其他家的布丁鮮奶茶 又多了點不平凡
鳳梨春茶(搭配小芋圓)
使用的是鳳梨果醬搭配日日春茶調配而成
雖然不是新鮮鳳梨去打的
但還是可以吃到一點點鳳梨果肉
小芋圓裡頭還咬的到細細芋頭顆粒
鐵觀音(搭配小芋圓)
鐵觀音帶有碳焙茶香味
虎糖鮮檸茶
也許是檸檬的酸味襯托之下
這杯的虎糖香氣特別明顯
好喝 但是略帶有一點檸檬皮的苦澀味
另外 檸檬類的還有鮮檸愛玉和鮮檸甘露(翻譯：檸檬冬瓜)
虎糖芋頭厚奶
上層是打發鮮奶油 增添奶香
下層是綿密中又帶了點芋頭顆粒感的芋頭泥
吃的到滿滿芋頭泥
可可醇奶(搭配OREO)
如果只是單喝可可醇奶 會覺得很一般般
但加入了OREO之後 拯救了整杯飲料
因為OREO除了帶有餅乾碎片的口感外 本身的巧克力味更濃
讓整杯可可醇奶的巧克力味道更有層次感跟口感
黃金柳丁
這麼多杯喝下來 就這杯最雷
問題應該在於他們家的柳丁
不知道是天氣太熱還是時節不對
柳丁有一種過熟的味道
更顯得茶很澀
｜心得｜
喝了這麼多杯
對他們家茶的記憶點竟然超模糊
虧他們家叫日日裝「茶」
但配料選項多 手炒虎糖這些特色
都還滿值得試試看的
--
我們是愛嚐鮮、愛分享的小夫妻
歡迎來我們的部落格坐坐
☆跟我們一起吃喝玩樂https://maewwow.pixnet.net/blog
☆粉絲專頁https://www.facebook.com/doublepig/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.56.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1599061980.A.E83.html
... <看更多>