關於戀家,好有感的一篇文。講好聽一點是戀家,但其實就是從前的「宅在家」。我也是很愛往外跑的人,但現在可能老了(?),週末假日會盡量不要把行程排太滿,留一天讓自己宅在家充電。
從幾年前認識「怦然心動的人生整理魔法」時,就開始有意識的丟掉生活中不需要的東西,並且戒掉PTT網購版跟合購版之後,也越來越少買衣服(其實也不是戒掉,只是在日本沒辦法跟團啊哈哈哈)
當然也不是都不買,只是一季可能只買一兩次,買的時候會選擇品質好能穿比較久的,而不是流行款。就連鞋子我現在也只剩下六雙,好久沒看到放不滿的鞋櫃了。(看看旁邊室友的鞋櫃擠爆的模樣,覺得鞋子很可憐)
那有因為這樣所以存款增加嗎?NONONO(搖手指),因為想提升生活品質,把錢都拿去吃好吃的或是買居家用品或家具家電了。例如以前捨不得買的擴香器、加濕器、蒸氣熨斗⋯⋯現在都覺得,對自己好一點,買下去從沒後悔過。
尤其更不用說我買了switch以後真的是假日整天都不想出門了哈哈哈哈哈
這些東西都不會反映在外表上,不會讓路人覺得好時尚好羨慕,但是擁有了這些以後在房間裡度過的時間會讓人感到幸福無比,這才是我想追求的生活品質啊。也許是因為以前住在家裡必須聽媽媽的話,不能自由的改造自己的房間,現在想怎麼做都可以,所以才會更重視這個完全屬於自己的空間吧。經濟獨立、能夠自己對自己好,真的是一件很重要的事。
引用某位日本女藝人說的一句話,「喜歡的東西要儘早買,因為越早買的話,到你死那天為止平均下來的價錢越划算」。
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文末放一下接下來想買的家具家電清單好了。我的目標就是可以在家裡開電影院派對!
#Balmuda微波爐
#LeCreuset鑄鐵鍋
#投影機
#烘被機
#掛燈
#有插座的書桌(有人知道我在說什麼嗎)
【出門聚會out,在家party才in】
過年9天連假,鄭嘉蕙一家沒出門塞車人擠人,除了去電影院,其他時間都在家追劇、看電影,「沒有委屈或不得已,賴在家,自在又開心。」
網購人氣商品也從過去主打的美容保養、服飾或3C,家飾用品慢慢變成趨勢,主要原因是什麼?
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道 「怎麼做香氣最濃郁?」 「飯跟水的比例是多少?」 料理簡單,懶人必學。 簡單哥很喜歡這道料理的味道。 簡單哥也很想知道, 你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的? 歡迎在下面留言告訴簡單哥。 (今日份量: 2 人份) 🥘所需準備的材料🥘 👉青...
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台中•南屯區
【 Fonte653丰鑄鐵鍋料理 】
以法國夢幻鍋具Le Creuset 鑄鐵鍋作為主題的餐廳🍽人稱煮婦的夢幻逸品,吃完這餐我真的深刻感受到LC鍋的強大(๑•́‧̫•̀๑)♡ 拍完照之後食物還是熱騰騰,無敵感動!感恩鑄鐵鍋~讚嘆鑄鐵鍋~
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煙燻鴨胸佐蒜香蘑菇 小$190/大$360
丰雞腿高麗菜XO醬燉飯 $328
慢燉鮮魚番茄乾蛤蜊湯 $340
鐵鍋甜點:香蕉巧克力 $150
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✍🏼優惠資訊:平日中午12:30前及跟晚上6:30以前都有7折優惠,每天有限量50客的肋眼牛排買一送一。
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之前在PTT上被LC鍋瘋狂生火,一度想閉著眼睛買下去,但想到自己完全不會做菜只為了美觀買來放家裡有點太浪費錢😂台中這間 #LC鍋料理 餐廳則是完全滿足我想好好用鑄鐵鍋來盛盤拍照的心願😍
各種繽紛顏色的鑄鐵鍋燉煮完直接上桌就很美麗,而導熱保溫效果也是名不虛傳的好,拍完照當下食物還是熱的!完全能滿足相機先食的朋友!
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LC鍋另一個優點是很能鎖住食材原味,所以這裡的餐點口味真的都滿不錯的,例如 #慢燉鮮魚番茄乾蛤蜊湯 就把番茄的甘甜跟蛤蜊的鮮甜都鎖在湯汁內,#丰雞腿高麗菜XO醬燉飯 上面的雞腿先滷後炸,所以肉質軟嫩入味而表皮香酥,配上濃郁干貝醬跟甜脆的梨山高麗菜,吃的超滿足~燉飯口感因應台灣人多數飲食習慣不使用義大利米,所以不會吃到米芯口感唷🍚已經想好二訪時要吃 #香酥鴨腿芋香燉飯 🌿🌿
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Fonte653 丰鑄鐵鍋料理
📍 台中市南屯區公益路二段653號
📞 02-2382-5122
🕗 11:30-14:30/17:30-22:00
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#台中美食 #台中 #丰鑄鐵鍋 #LeCreuset
鐵鍋 鑄鐵鍋 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道
「怎麼做香氣最濃郁?」
「飯跟水的比例是多少?」
料理簡單,懶人必學。
簡單哥很喜歡這道料理的味道。
簡單哥也很想知道,
你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的?
歡迎在下面留言告訴簡單哥。
(今日份量: 2 人份)
🥘所需準備的材料🥘
👉青江菜 160克
👉培根 70克
👉筍子 120克
👉高湯 300克
👉白飯 2碗
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 1大匙
👉豆皮 1片
🥞開始簡單製作🥞
①熱鍋下油後後下培根炒至微焦,裝起一些備用
②下豆皮把水份炒掉後下菜梗、竹筍炒香
③炒香後下米酒、高湯煮滾後下鹽巴、白胡椒調味
④調味後下白飯、青江菜葉
⑤下油抹均勻熱鍋,把飯放下去後煮出鍋巴即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋
做出了超~~美味的無水咖哩,和雞肉蘑菇炊飯,還沒看過的可以先看
無水咖哩👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
雞肉蘑菇炊飯👉https://youtu.be/k1ALL1DaRyg
小時候爸爸煮的美味雞湯,時常縈繞在我腦海中,
現在我用小V鍋,也能煮出相近的幸福味道。
而且做法還非常簡單,只需要把中藥材和全雞丟入小V鍋,
弱火加熱60分鐘,超~~美味的人參雞湯就可以上桌啦!
不知道大家還記得我以前有用別的鑄鐵鍋煮過雞湯嗎?
那時候因為很怕鍋底燒焦、湯汁噗鍋,或雞肉沒熟,
所以我會一直去掀鍋蓋來看。
現在用 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 完全不用擔心這些問題!
因為 Vermicular的IH電子加熱器有智慧控溫的功能,不用擔心火侯;
而且小V鍋也有獨特設計的蒸氣出口,不用怕湯汁會噗鍋,
讓我能在煮湯時做其他的事情,放心等料理完成。
這三次用小V鍋料理的體驗,讓我非常驚豔!
不管是無水咖哩、雞肉蘑菇炊飯,還是今天的人參雞湯,
從沒想過常常煮出暗黑料理的我,也能做出這麼美味的料理😂
如果你跟我一樣對料理苦手,或是找不到一個好用的鑄鐵鍋,
又或是住的地方沒有廚房,卻想好好做一鍋料理,
都很推薦大家使用 Vermicula 的 IH琺瑯電子鑄鐵鍋喔❤️
#Vermicular #VermiculaIH琺瑯電子鑄鐵鍋 #恆隆行 #小V鍋
#日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜
📌本部影片和 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 合作
👀 Vermicular 日本原裝 IH 琺瑯電子鑄鐵鍋
⭐日本職人全手工製造
⭐三重熱傳導,獨特加熱技術,搭配氣密性極佳的鑄鐵鍋,鎖住食材的營養和鮮甜
⭐一鍵智慧按鍵就能重現傳統爐灶的加熱火源。智慧控溫,不用顧爐火就能做出美味料理
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📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
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📌更多我的日常生活
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📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 做出了超~~美味的無水咖哩,還沒看過開箱的可以先看👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
其實小V鍋的用法百百種,
但煮出「像在日本吃到的好吃米飯」也是這個鍋的特色之一!
專用的 Vermicular IH電子加熱器的構造重現了傳統爐灶火源,
卻不用時時刻刻在旁邊顧爐火,就能煮出好吃的飯!
還可以趁著空檔去做家事或是準備其他菜色~
插電就能用,也很適合沒有廚房可以使用的租屋族喔!
只要把食材準備好,
放入 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋,搭配專用的 Vermicular IH電子加熱器,
就連常常做出暗黑料理的我,都能煮出完美的雞肉蘑菇炊飯,
從未體驗過的味覺感受衝擊著我的大腦!好吃到五體投地啊Orz
下一次要做的是人參雞湯!期待一下吧~
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
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最近開始想購入一支鐵鍋來煮食,不過自己是很懶得養鍋。
搜尋了一下鑄鐵鍋、熟鐵鍋與生鐵鍋,
熟鐵鍋應是最不必養也最好養的?
https://bit.ly/36d2W45
自己用的是電陶爐,煮完馬上洗,再放回爐上用餘熱烤乾應就夠了?
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