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＃大古鐵器創辦人林允進總經理分享鑄鐵鍋的知識◎10/8超級美食家：鑄鐵鍋是許多愛下廚的人喜愛的鍋具之一，但是該如何挑選、如何保養，又該如何烹煮出一道道好吃的料理呢？今天勇闖錄音室的是大古鐵器創辦人－林允進總經理，以及元培餐飲管理系的陳麒文老師、同時也是大古鐵器的愛用者到節目中一一解答關於鑄鐵鍋的疑問。鑄鐵鍋常給人笨重的印象，但大古鐵器以他們獨家的技術打造出輕量型鑄鐵鍋，讓使用者能夠輕鬆省力。今天現場帶來了樂炊鍋和樂享鍋，聽聽總經理如何以健康安全第一的方式打造出這些鍋具，也聽聽陳麒文老師如何用樂炊鍋和樂享鍋做出外酥內嫩的唐揚炸雞以及海鮮燉飯，還有燉出一鍋滿滿豐富的紅豆桃膠甜湯。今天勇闖錄音室的兩位聽眾也提出許多關於鑄鐵鍋的疑問，鑄鐵鍋要如何養鍋？如何做出不會焦底的飯類料理？如果鍋具生鏽了該怎麼處理？另外現場也有大古鐵壺，用好的鐵器煮出來的水跟一般水喝起來真的有不同嗎？現在適逢大古鐵器八週年，他們也推出了週年慶活動，有興趣的朋友可以參考喔完整訪問可點選影片連結https://www.facebook.com/eatfans/videos/670513393863120 *大古鐵器https://taku-art.com/*大古鐵器八週年慶活動https://www.taku-art.com/news-detail/taku-8-anniversary/＃吃美食也要長知識

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鑄鐵壺生鏽在王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文

By 王瑞瑤的超級美食家

2020-10-08 17:38:42 有 742 人按讚

＃大古鐵器創辦人林允進總經理分享鑄鐵鍋的知識
◎10/8超級美食家：鑄鐵鍋是許多愛下廚的人喜愛的鍋具之一，但是該如何挑選、如何保養，又該如何烹煮出一道道好吃的料理呢？今天勇闖錄音室的是大古鐵器創辦人－林允進總經理，以及元培餐飲管理系的陳麒文老師、同時也是大古鐵器的愛用者到節目中一一解答關於鑄鐵鍋的疑問。鑄鐵鍋常給人笨重的印象，但大古鐵器以他們獨家的技術打造出輕量型鑄鐵鍋，讓使用者能夠輕鬆省力。今天現場帶來了樂炊鍋和樂享鍋，聽聽總經理如何以健康安全第一的方式打造出這些鍋具，也聽聽陳麒文老師如何用樂炊鍋和樂享鍋做出外酥內嫩的唐揚炸雞以及海鮮燉飯，還有燉出一鍋滿滿豐富的紅豆桃膠甜湯。今天勇闖錄音室的兩位聽眾也提出許多關於鑄鐵鍋的疑問，鑄鐵鍋要如何養鍋？如何做出不會焦底的飯類料理？如果鍋具生鏽了該怎麼處理？另外現場也有大古鐵壺，用好的鐵器煮出來的水跟一般水喝起來真的有不同嗎？現在適逢大古鐵器八週年，他們也推出了週年慶活動，有興趣的朋友可以參考喔
完整訪問可點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/670513393863120
*大古鐵器
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*大古鐵器八週年慶活動
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＃吃美食也要長知識

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王瑞瑤的超級美食家

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鑄鐵壺生鏽在日式簡單生活 Facebook 的最讚貼文

By 日式簡單生活

2020-08-20 17:29:36 有 457 人按讚

「鑄鐵鍋保養」

鑄鐵鍋的使用方法其實沒有想像中複雜，只需注意以下幾點就可以了。

第一次使用前請用少量洗碗精溫柔清洗，洗去鍋具表面的蠟,汙垢和灰塵，日常使用後用洗碗精和海綿清潔，再用布徹底擦乾水分，鍋邊邊緣請特別仔細擦乾，它就會和新的一樣！

1. 料理的時候：請使用木製或矽膠製品，金屬的器具很有可能會刮傷鍋子哦。

//不適用微波爐：由於鍋邊邊緣沒有防鏽施工的關係(無論哪家廠牌都是)
//淡定地面對美好的料理印記：鍋子買回來是要用的，刮痕和碰撞難免都會發生，要學會淡定處理，不影響烹調食物的美味哦。

2. 清潔的時候，請不要使用鐵刷、研磨清潔劑、刀具及漂白水去欺負它！每次洗完擦乾後，可在鍋緣邊及鍋內用廚房紙巾抹上一點食用油(要不要烘隨個人，我是只有抹油)

若因使用不當造成鍋內琺瑯脫落露出部分的鐵時，也只需每回使用完清洗後抹點食用油防止生鏽，其實是還可以用的，但記得盡量保持乾燥及避免放在潮濕的地方以免再度生鏽哦。

//不小心燒焦的時候：可煮一鍋水加入一大匙小蘇打粉開小火加熱，等汙垢清除後放涼再用洗碗精清洗乾淨即可。
//不小心染色的時候：當鍋內因食物而染到顏色時，照除茶垢的處理方式，煮一鍋水,放入馬克杯，撒上過碳酸鈉，水壺的零件也順便一起消毒，用小火煮一會或關掉靜置,過碳酸鈉的氧氣會將鍋內及杯內的汙垢帶出，在靜置的過程中達到漂白消毒的效果，一舉好幾得呢！

日本的Vermicular琺瑯鑄鐵鍋不僅可以調理出美味的食物，享受料理的樂趣，保養簡單也很好用，這次22cm和Foodsaver的真空保鮮機的團購價真的很划算，千萬別錯過這次的甜甜價喔。

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日式簡單生活

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一名中年已婚主婦，在繁華的小鎮尋找著嚮往的慢活，簡單的生活中發掘更多的美好事物。也是以一名主婦的觀點認真過生活的紀錄，請多多指教喔

鑄鐵壺生鏽在 I'm哺哺媽咪-哺媽育兒生活 Facebook 的最佳解答

By I'm哺哺媽咪-哺媽育兒生活

2020-08-11 22:04:13 有 22 人按讚

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▪️適用鍋具：彩色鍋、不鏽鋼鍋、電磁爐專用陶瓷鍋、鑄鐵茶壺、鑄鐵盤、平底鐵鍋、底部大於12cm的鑄鐵鍋。
.
🔺不適用鍋款：耐熱玻璃鍋、普通砂鍋、銅鋁鍋、底部不平或有鍋角的鍋、鍋底小於12cm的鍋。
-
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🔸正確使用琺瑯鑄鐵鍋方法🔸
【開鍋】
1.使用中性洗劑或清水清洗乾淨
2.將鍋內裝八分滿的水
3.把水煮滾後倒掉
4.擦乾後再放回爐口上
5.倒入食用油均勻塗抹鍋內
6.小火加熱至油被吸收即可
.
【使用】
1.適用於電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、烤箱
（放入烤箱需另購更換鍋蓋的把手）
2.不適用微波爐
3.不建議使用洗碗機
4.瓦斯爐請勿使用大火，不超過鍋緣的中小火即可
5.請勿空燒，若不慎空燒，請勿急速冷卻沖水
6.烹煮建議使用木質或矽膠(晶)材質等較軟的料理工具
7.不可以使用鐵鏟
8.不建議在鍋具上切割食物
.
【保養】
1.請勿將琺瑯鑄鐵鍋長時間浸泡於水中
2.請勿將琺瑯鑄鐵鍋長時間放置於冰箱中，以避免鑄鐵材質受水氣侵蝕而導致生鏽
3.請勿用劇烈方式冷卻/加熱琺瑯鑄鐵鍋以避免琺瑯塗層因劇烈熱脹冷縮而受損
4.收納於通風乾燥的環境中
5.若不常使用可油刷塗一層薄薄的食用油保護
6. 琺瑯鑄鐵鍋有琺瑯保護，相較一般鑄鐵鍋不易生鏽，但鍋緣和鍋蓋緣僅一層底釉易因潮濕生鏽，建議放在通風乾燥處
.
【清潔】
1.使用軟海綿清洗，請勿使用鋼刷或硬質菜瓜布刷洗
2.如有焦化的食物沾黏於鍋內，可在鍋內注入溫水，微加熱鍋具即可去除
3.嚴重油漬可以使用適量小蘇打粉溶出油汙
.
【養鍋】
1.黑琺瑯最好的保養方式就是經常使用
在製作高溫油炸料理時，順勢將油脂塗抹在鍋內，烹調過程中自然達到養鍋效果
2.若久未使用，同開鍋方式養鍋即可
-
#哺媽團購

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鑄鐵壺生鏽在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

By Smart Travel

2020-09-12 21:00:26 有 140,241 人看過有 2,963 人喜歡

00:00 start
00:09 HÓME CÓORDY分店
00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址
00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼
01:06 AEON TopValu
01:16 第一必買
01:36什麼是IH爐
01:45 IH爐和普通電磁爐的分別
02:17 電陶爐和電磁爐的分別
02:49 鑄物糖瓷鍋
03:03 陽極氧化煲
03:22 第二必買
03:48 HÓME CÓORDY是平價版無印和Nitori
04:23 第三必買
05:11 「無撚糸」
05:46 第五必買
06:11 第六必買
06:38 第七必買
07:04 第八必買
07:31 第九必買
07:53 第十必買
08:29 【AEON SUPERMARKET 】超市
09:09 翻新後的AEON超市
09:17 如何看星期三那種貨品有優惠
10:38 Living Plaza 位置

尖沙咀【AEON SUPERMARKET 】日本家品HÓME CÓORDY|LIVING PLAZA|日式超市平買貴用TST THE ONE週三優惠
#尖沙咀 #AEONSUPERMARKET #日本家品 #HÓMECÓORDY #LIVINGPLAZA #日式超市 #平買貴用#TST #THEONE #週三優惠 #smarttravel

相信大家對Aeon一點都不陌生

但你們又知否Aeon旗下有一間家品公司叫HÓME CÓORDY

在康怡、荃灣、尖沙咀、屯門分別先後都開了分店

這間是尖沙咀分店，就在今年6月翻新，

位於尖沙咀The One 地庫，一邊是Aeon超市，

另外一邊就是HÓME CÓORDY

樓上是Living Plaza, 如果大家想添置平價精美家居用品

這裹簡直可以提供一條龍服務

日本人氣家居品牌HÓME CÓORDY以出售日系生活雜貨、

家品傢俬、收納用品、床上用品、煮食用具、餐用食具為主

各款適合蝸居的家品任君選擇，主打簡約、耐用和價錢平，

HÓME CÓORDY在日本出名以耐用，顏色、風格容易配搭，

深受日本當地人及遊客歡迎！

我亦會介紹Aeon超市逢周三特價日貨品

看完我的影片，以後你裝置家居就可以省下好多錢

留意店舖裏面有好多TopValu的產品, 代表品質高而價錢平

事不宜遲，快來看今日的十大必買, Are you ready？

第一必買，多款日式煲具，價錢由百幾至200幾hkd不等

外型設計及顏色，相當型格別緻，

即使你家沒什裝修, 都可以利用這些家居小物變得有個性和時尚

功能性亦多選擇, 就好像這個IH多功能單柄煲啦

IH是Induction Heating的簡稱，意思是「誘導加熱」，

IH爐其實是電磁爐的一種，若單純就使用方面來看，

IH爐和普通電磁爐最大的差別就在於IH爐的加熱速度較快，

輸出功率最高可以達到3000W。

一般情況下，使用IH爐煮食的效率會比電磁爐多好。

如果你租屋住，又或廚房太細，

未必會安裝一個新的gas爐，所以電磁爐可以搬來搬去

而且電磁爐或電陶爐，其實用電會平過用gas

電磁爐跟電陶爐最大分別在於發熱方式有所不同。

電陶爐可以用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以。

遲些我可以再詳細講，話說回來這個藍色煲

它的滿容量為2.6L，適當容量為1.9L。

明火和IH爐均可使用。

你見它蓋上面有噴嘴, 除了適合煲水、煲茶、糖水

可以用來煮飯、煲湯、煲粥、烚蛋、炆餸都一流

鑄物糖瓷鍋，明火及電磁爐適用，

由鑄鐵製成，具有出色的保溫性。

令到入面的熱氣均勻，又能夠保持食物的水份

用來炆牛腩一流，但就好重3.5公斤

陽極氧化單柄煲，材料是鋁合金，

特點：長橡膠木手柄，蓋上有兩個通風口，

用於平衡鍋內和鍋外的壓力。不容易滾瀉內面的水，

煮麵、滾湯、最適合啦，好快就可以熟

輕身、不易生鏽，容易清洗，

第二必買，這裏分別有很多不同款式的房地墊和廚房地墊

長45 x寬120厘米, 防滑、防跣腳，

如果倒瀉任何醬汁落塊地墊，

只要用一條濕布輕輕抹一下就已經可以除掉污漬

厚度為0.5厘米，踩落去有種軟熟的感覺

我在日本網站見過，除了Aeon這裏有得賣

另外一間全日本最大的家品店Nitori, 都有得賣

Nitori 我曾經拍過影片, 亦都好受歡迎

Aeon HÓME CÓORDY堪稱為平價版的Nitori或無印

另外一款地墊用來墊房的，尤其家中有小朋友

或鍾意坐地下的人，因為這個墊形容易清洗，

所以是超級方便，而且款式都真的好靚

如果你家塊地板不太美觀，都可以用它來遮醜

整全屋地板，要洗幾萬hkd

這些地墊，一張都不用一百hkd

第三必買，密實方形水壺，可以摺疊放入雪櫃

慳位而且不漏水，我示範給你們看看，都冚得好實呵

我平日飲好多檸檬水

但每次都要飲的時候才切檸檬，

有了這個壺，可以將檸檬一次過切好放入個水壺

再放入雪櫃雪藏，要飲時才倒出嚟，方便慳時間

但要提下大家，這個只適合放凍水，

不適合熱滾水，你見到冷水專用

除了放檸檬之外，你可以放切好的青蘋果、薄荷葉

這個都是最簡單便宜的養顏方法，可以幫身體排毒

亦不需那麼單調只飲清水，1.4L

我平均一日都飲2公升的檸檬水呵

第四必買, 「無撚糸」毛巾，無撚糸是日本用語，

是一種編織方法。一般編織是將幾條棉線搓扭在一起，

再編織成布、毛巾等，但無撚糸就沒經過搓扭，

直接用棉線編織。因為沒經過搓扭，保留了棉的柔軟質感，

而且棉線鬆散啲、纖維空間較大，所以吸水力特別好。

第五必買，超級迷你尺寸120毫升瘦身保溫杯。易於攜帶超薄型。

重量110克, 材料是不銹鋼/聚丙烯/矽橡膠

有幾款不同的圖案，這些保溫杯都有不同的配件

如果用舊了，可以來配番，所以一個杯非常耐用

所以不需花錢再買另一個

第六必買，有好多不同顏色款式的陶瓷餐具

細碟的可以用來放前菜，好似kimchi或涼拌

或醬料，豉油、芥辣、Wasabi都可以

有不同size，不同顏色，超吸睛

如果人客來的時候, 可以放snack在上面，

例如鹹魚乾花生啦，做果盤，好像卡拉ok那樣，

載nuts，食飯的時候，可以我用來載骨

第七必買，各款精美餐盒

這個雙層餐盒，蓋可以Lock得好實, 不怕醬汁漏出來

買餐盒要兼看入面的間隔, 將魚和肉或蛋菜分開

另外一層放水果或飯後甜品都可以

有好多不同款式㗎，裏面都有好多間隔，高顏值

不同顏色, 可以配合個人喜好，顏色鮮艷

亦容易清洗，不易有臭味

第八必買，碗碟收納不銹鋼層架

善用廚房空間，好慳位擺放更多碗碟

將凌亂的廚房, 打理得井井有條

除了好快將碗碟瀝乾水之外,

到你再用的時候亦好容易搵得返

只要廚房擺放得整齊，一來望落去會比較美觀

另外亦會比較安全, 不會將刀叉亂放

而且物料是不銹鋼，不容易生鏽，超級耐用

第九必買，保溫食物壺, 真空雙層結構, 隔熱冷藏持續時間長

帶有矽膠蓋, 可防漏，保持清潔，適用保存米飯和配菜,

就算帶飯返工的時候，不會因為搭車搖晃時漏汁出來

容量是620毫升，夠你放一個午餐的份量

第十必買, 其中一個重點區域就是寵物用品專區

超級多寵物用品和食糧

並引入大量日本知名寵物食品及用品品牌，

包括：日本猫小食品牌冠軍CIAO；

日本知名寵物食品品牌INABA；

以及為寵物健康著想而生產的寵物食品品牌NISSHIN及SMACK，

照顧不同年齡階段貓狗的各種需要。

好!場內還有好多值得買的家品, 未能一一盡錄

最好大家親自來看看, 我們又去同一層隔離的超級市場呀

Aeon Supermarket搜羅好多各地新鮮食品、精緻商品

超人氣零食及自家品牌「TOPVALU」商品，

商品種類多不勝數，實行全方位照顧每位顧客日常生活不同需要

而且Aeon Supermarket逢星期三都有優惠價,

可以令你盡情選購多種新鮮食材、肉類海產、糧油雜貨、

零食飲品，還有各款麵包、美食熟食等等源源不絕為您提供，

務求令您每個星期三都滿載而歸！

自從隔離開了驚安之殿堂後, 搶了不少生意

但超市就在6月成功翻新, 環境比驚安之殿堂更舒服

光猛、貨品種類多、星期三優惠多驚喜

你看看個環境，是否比隔離寬敞好多呢？

不過記得星期三不是每一件貨都有優惠

你要看這到個牌，”只限今天”, 才有優惠㗎

好像這個土耳其無花果, 我曾經在其他影片介紹過,

出面賣過一百hkd , 現在79hkd就有啦

這包已切好的蔥，平時我落街市3hkd可能買到兩棵

這包11.9 hkd, 我相信份量最少有八棵蔥，超級方便

兒童和成人口罩都有，好大包韓國king Oyster mushroom12hkd,

泰國海鮮雜錦36.9hkd, 煮冬陰公話咁易

八爪魚粒20hkd, 不用自己砌，用咖哩來煮車仔麵餸菜

泰國原味扎肉30hkd, 切片加落金邊粉， สวัสดีค่ะ

來自澳洲、紐西蘭超厚抵買新鮮肉類、

2008 Chateau Lynch-Bages原價 1920HKD, 而家1680HKD

鋸靚扒又點少得靚紅酒，不過個櫃鎖住的，

如果你要買，要跟工作人員講呵

日本蛋十隻20hkd, 多款日本受歡迎的冷藏食品

超多口味抵買日本零食，平時我在一般超市買要廿幾hkd

是否好多嘢買呢？不過那天我約了人，

所以行了一會超市就走了，樓上是living Plaza

是否可以一條龍逛街半日呢？去不到旅行也不用怕!

我還有好多香港購物和旅遊地方介紹給大家

看完影片記得幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

記得給個表情符號以示支持，我們下一集再逛街

搜羅全香港最平最抵買最正的給大家，下次再傾過啦，88

誰もがイオンを知っていると思います

しかし、イオンの下にHÓMECÓORDYと呼ばれる家庭用品会社があることを知っていますか

コーンヒル、ツェンワン、チムサーチョイ、トゥエンムンにそれぞれ支店を開設

こちらが今年6月にリニューアルした尖沙咀店です。

尖沙咀のザワンの地下にあり、片側にはイオンスーパーマーケットがあります。

向こうはHÓMECÓORDY

2階はリビングプラザです。安価で洗練された家庭用品を購入したい場合は、

このパッケージはワンストップサービスを提供できます

日本の家庭用品の人気ブランドHÓMECÓORDYが日本の家庭用品を販売しています。

主に家具、収納用品、寝具、調理器具、食器

シンプルさ、耐久性、低価格を特徴とする、家庭に適したさまざまな家庭用製品からお選びください。

HÓMECÓORDYは、耐久性、色、スタイルが合わせやすいことで日本で有名です。

日本の地元の人や観光客に人気！

水曜はイオンスーパーの日本特産品も紹介します

私のビデオを見た後、あなたは将来あなたの家を設置することによって多くのお金を節約することができます

ストアには多くのTopValu製品があり、高品質で低価格であることを注意してください

さらに騒ぎがなければ、今日のトップ10の必需品を見に来てください。準備はいいですか？

最初に購入する必要があるのは、さまざまな和風の鍋で、価格は数百から数hkdの範囲です。

外観と色はかなりスタイリッシュでユニークです。

あなたの家が装飾されていなくても、これらの小さな家庭用品を使ってパーソナライズされたファッショナブルになることができます

.......

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

尖沙咀 AEONSUPERMARKET 日本家品 HÓMECÓORDY LIVINGPLAZA 日式超市平買貴用 THEONE 週三優惠 smarttravel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

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没有涂层的铁壶生锈怎么办？其实新壶生锈了，不必太慌张，也很容易解决。可以用绿茶先煮两次，每 ...

#16. 鐵壺這樣養，不易生鏽還越養越潤_茶的故事

鐵壺這樣養，不易生鏽還越養越潤 · ○刷. 浸泡之後能發現鐵鏽有明顯的溶解了，用洗碗刷、杯刷或者奶瓶刷之類的刷洗內壁，厚而大的鏽塊可以用小刀輕刮，小 ...

#17. 日本最全的鐵壺開壺方法：鐵壺如何開壺？鐵壺開壺要多長時間？

鐵壺是很多茶友必備之寶，擁有一把日本京都鐵壺更是他們夢寐以求的。一把正品的日本鐵壺使用岩鐵礦鑄造，其化學屬性極為活潑，很容易生銹。

#18. 日本鐵壺-使用說明書

生鏽的鐵壺回家嗎？如果您願意買，那麼您是個內行人。通常大的鐵瓶1公升以上的多用來煮水，因此 ...

#19. 道具保養｜鐵壺的日常保養 - AICU

鐵壺的保養. 啊執行長有在學日本茶道，所以身邊有幾個鐵壺和鐵釜也是應該的。說起來AICU也有考慮要上架鐵壺，而且連產地都去拜訪過，順勢也還帶了幾 ...

#20. 日本鐵壺疑慮--請教 - Mobile01

各位好：目前有在泡茶，想起約4年前於日本機場購買一鐵壺(標籤上寫南部鐵器岩手NANBU)，想要拿此壺燒水泡茶用，於上網搜尋使用及保養方式，發現現狀日本鐵壺大部分都是 ...

#21. 鐵壺生鏽了，煮的水能喝嗎？ - 劇多

先將鐵壺內泡水，大約泡半小時後，就用鐵絲球把壺內用力刷一遍，把鏽塊分解，刷洗一次之後直接倒入3分2瓶白醋，然後加滿水，壺蓋不要蓋，一直泡24小時。

#22. 用生鐵壺喝水，有鐵鏽對身體有害嗎

用生鐵壺喝水，有鐵鏽對身體有害嗎,1樓曹仙其實鐵壺生鏽不必太過擔心，因為鐵壺生鏽不會對人的身體健康有危害，它只是會影響茶或水的口感而已， ...

#23. 大古鐵器．如意鑄鐵壺（釋放較多鐵離子並把水變甘甜好喝）

唯一例外是鐵壺可以煮熟普洱茶，風味更佳。 ◎鐵壺生鏽怎麼辦？由於未上塗層，內壁會生鏽為正常現象 ...

#24. 鑄鐵茶器應如何保養？一旦生鏽如何處理？ - GetIt01

具體的做法是：. 1. 將淘米水倒入未經洗刷的鐵器，打開蓋子大火燒開，水開20分鐘後倒掉，每天重複。 2. 使用後壺內不要有積水。 3. 永遠不要用布擦乾內部，乾燥時一定要用 ...

#25. 鐵壺生鏽燒水能喝嗎?

其實鐵壺生鏽不必太過擔心.因為鐵壺生鏽不會對人的身體健康有危害,它只是會影響茶或水的口感而已.如果覺得鏽漬 ...

#26. 鐵Iron - 小器生活

①嚴重生鏽的狀況，請以柔軟的刷子清除鏽鐵(唯有清理鐵鏽時才擦拭鐵壺內部)。 ②將鐵鏽清洗過後，倒入約7分滿的水，再加上一杯湯吞份量的煎茶茶葉於壺中。 ③將茶葉煮至 ...

#27. 鑄鐵壺生鏽怎麼辦 - 愛茶網

鑄鐵壺生鏽怎麼辦,鑄鐵茶壺生鏽可以用淘米水刷洗，小火蒸發水分。這樣不破壞內部保護層，還能預防生鏽，產生的水鹼層就是茶壺的天然保護。鑄鐵茶壺生 ...

#28. 上萬的鐵壺保養生鏽了還該不該用？ - 贊遊戲

簡介田山和康布團形櫻花紋鐵壺鐵壺在沒有做好保養的情況下，確實容易生鏽，因保養不到位的鏽質會影響整個煮水的體驗過程. 砂鐵壺煮茶好嗎. 在鐵壺的鑄造成分裡，依然是 ...

#29. 鐵壺生鏽了怎麼去除 - 小蜜網

3.醋除水垢：醋是人們最常用的去鏽物品，鐵壺生鏽了，只用倒些醋在壺裡，加水煮開，. 邊燒邊刷 ...

#30. Taku Ironware 大古鐵器1.7L「圓融」評測：來自台灣的日式手 ...

鑄鐵壺真的是嬌客來著，不只燒完水要立刻弄乾避免生鏽，燒開水的時候也同樣不能馬虎！以前用上圖右邊的不鏽鋼水壺煮開水時都習慣開火開到最大，讓開水用更短的時間燒開 ...

#31. 鐵壺－使用及注意事項

請注意，鐵壺請勿長時間空燒，容易產生危險。 ironpot 8. 生鏽鐵壺如何處理. 可將一杯綠茶茶葉做成茶袋，放入鐵壺中加水煮沸10～15分鐘，每日一次，連續3日，這樣 ...

#32. 南部鐵器＿鐵瓶使用及保養

急須是用來泡茶的茶壺，不適合煮水，請特別注意。 ... 輕微生鏽，直接煮水，倒掉再煮水再倒掉，一直到水的鏽味不見，水顏色變清澈，然後照上面的說明 ...

#33. 铁壶生锈怎么办？ - 土巴兔

土巴兔装修问答平台为网友提供各种铁壶生锈怎么办？问题解答.铁壶使用约5天后，内壁会出现辛红色斑点，10天左右会出现白色的水垢，长期使用后，内部会全部变红，这是 ...

#34. 铸铁壶生锈怎么办？一招教你简单解决!

其实铁壶生锈不必太过担心，因为铁壶生锈不会对人的身体健康有危害，它只是会影响茶或水的口感而已，那么下面给大家讲讲铸铁壶生锈怎么办? 铸铁壶生锈 ...

#35. 日本鐵壺優缺點與除銹防銹 - WuFei Jade blog

其實鐵壺只要有油脂附著，就比較不會生鏽。在上油時，用極少量的油，塗上薄薄的一層來擦拭即可。雖然說，上過油的鐵 ...

#36. 鑄鐵茶壺怎麼去除生鐵味，鑄鐵水壺生鏽怎麼處理 - 優幫助

鐵壺的保養及除鏽. 1、對鐵壺而言，最佳的保養方式，就是經常使用，這樣才可以避免生鏽。 2、壺內水不足時，建議加熱水補充水量。使用鐵壺時防止溫差 ...

#37. 铁壶生锈烧的水有害吗，铁壶内壁生锈怎么办 - 饮茶吧

铁锈算不上重金属，进入人体后不会引起中毒。并且铁锈入了中药，有治病功效。所以少量摄入铁锈的话，对人体是没有什么危害的。不过铁锈不能长期或大量摄入，否则会损害肝脏 ...

#38. 南部鐵器壺生鏽

南部鐵器壺生鏽. 2. 鑄鐵壺內部無生漆，即為二價鐵層，會致茶葉中單寧酸與鐵壺的鐵質結合，生鏽速度就304不袗琴音壺. 2022-06-14. 動作美潛艦獵殺令; 超大容量方便全家 ...

#39. 鐵器生鏽-新人首單立減十元-2022年6月|淘寶海外

在這些鐵器生鏽的材質有鐵、鑄鐵、紫砂、朱泥和陶等多種，在鐵器生鏽的風格有日式、復古懷舊、 ... 日本原裝進口老鐵壺南部鐵器大容量鐵燒水壺煮水純手工復古鐵瓶.

#40. 【大古鐵器】鑄鐵壺泡水生鏽處理 | 健康跟著走

鑄鐵壺煮水黃- 可以單喝一般利用不銹鋼水壺煮水泡茶，跟鑄鐵壺煮水泡茶，兩種直接對比喝起來就知道鑄鐵壺可以把水變甘甜好喝大古鐵器．如意鐵壺.

#41. 鐵壺的內部處理分類

搪瓷處理=這處理類似將壺內壁做一層瓷器，優點是壺的內壁不會生鏽，缺點是喝不到鐵壺煮水出來的對人體有很多益處的鐵離子，這類處理的壺大多銷往歐美國家，歐美國家的人用 ...

#42. 有關鐵壺、開壺、保養等，全攻略（必看） - 雪花新闻

大家都在看铁壶的起源铁壶起源于我国唐宋煮水器，是用生铁手工造型浇筑而成，一个铁壶，从生铁到成型，需要经过68道工序，历时10天才能完成。

#43. 鑄鐵水壺生鏽怎麼處理 - 十一問答

鑄鐵茶壺的養壺原理其實就是，在不破壞內部保護層的前提下，讓茶壺儘快生成薄薄的水垢層。這樣產生的水鹼層就是茶壺的天然保護，防止 ... 鑄鐵茶壺生鏽具體的做法是：.

#44. 【日本鐵壺】南部昭和鐵瓶 - 壼麗舍/freecer/(壺麗舍)亞舍泥作 ...

※鐵壺如能不生銹，就不叫鐵壺；鐵鏽也是鐵壺內壁自然增生的保護層。建議使用者，得有一基本認知：先不必急於將壺内鏽斑清除；只要所煮的水倒出來是"清清如水"即可。鏽斑 ...

#45. 南部鐵器茶色鐵壺－月 - 東京食器

以「月」為系列名的南部鐵器茶壺。扁形的壺身，簡約的線條，細緻成熟韻味的設計。在泡茶時，與這款沈香的鐵瓶，共渡悠閒時光。壺内漆有琺瑯，可防生銹。

#46. 鑄鐵壺生銹怎麼辦-茶具 - 茶酒文化網

你知道鑄鐵壺生銹怎麼辦嗎？這是個大傢都比較關心的話題，下面茶文化網將為大傢來詳細介紹下，原創內容如下：鑄鐵茶壺生銹可以用淘米水刷洗，小火蒸發水分。

#47. 鐵壺內生鏽

水壺煮過山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。鐵壺，既然是鐵，就沒有不生鏽的道理。鐵壺生鏽是再正常不過了，有一點點沒必要擔憂，可以正常使用 ...

#48. Powered by Discuz! Board - 臺灣T4U 茶藝論壇

我處理過好幾把~老鐵壺了(指老鐵壺) 1.若有一層白垢礦物質.那就燒開數次直接倒掉~就可以開湯了. 2.或無一層白垢礦物質.直接看到金屬(半生鏽狀).就加入食用醋直接燒開數 ...

#49. 教你處理鐵壺生鏽的幾種方法 - 维基百科吧

明礬除鏽：日本鐵壺可用以下方法除鏽，往鐵壺內倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明礬，煮沸10分鐘，然後用刷子或抹布反覆擦拭即可。

#50. 老鐵壺要如何除銹與清理？讓你的老鐵壺舊貌換新 - 今天頭條

要徹底去除壺身上多年的鐵鏽，最好的方法是用茶汁。利用茶葉中的茶丹寧來覆蓋和去除銹斑，並可還原老鐵壺原本的鐵色。選用一隻能容納鐵 ...

#51. 手工修复完全生锈的古朴铁茶壶，除锈打磨后宛如新品【旧物 ...

最开始火烧一是为了通过热胀冷缩让锈层脱落疏松，另一方面这把壶是老锈，也就是致密的黑色四氧化三铁，不容易清除，火烧后转化为容易清理的红色三氧化 ...

#52. 生鑄鐵壺- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年6月

$1,200. PCHome商店街Icon. PCHome商店街. More Action. 雅器&【生銹包換】不生銹不脫瓷日本南部鐵茶壺鑄鐵壺燒水煮茶茶壺茶具zst ...

#53. 大古鐵器TAKU 鑄鐵壺用好壺泡好茶@ 夫子。旅食趣 - 隨意窩

朋友歡聚，用大古鑄鐵壺泡好茶，大古鑄鐵壺能將水中的氯氣物質消除，並釋放二價鐵離子，使煮沸後的水軟化，口感較圓潤、 ... 註：水在壺內放置過久，將加速生鏽狀況。

#54. 鐵鏽很嚇人？有這招夠用！ - 老驢網

檢視*田山和康布團形櫻花紋鐵壺鐵壺在沒有做好保養的情況下，確實容易生鏽，因保養不到位的鏽質會影響整個煮水的體驗過程.

#55. 南部鐵器】鐵瓶、生鐵壺、鑄鐵壺【1800c.c】內部拋光處理 ...

【福利品】傳統鬼散、黑點【刻字落款-南部鐵器】鐵瓶、生鐵壺、鑄鐵 ... 用砂輪將內部磨成原來金屬色，讓壺完全沒有保護膜，這種處理是最容易讓壺生鏽的，也是鐵離子 ...

#56. 鐵壺 - 中文百科知識

醋除水垢：醋是人們最常用的去銹物品，鐵壺生鏽了，只用倒些醋在壺裡，加水煮開，. 邊燒邊刷，就能很快去除鐵鏽。 4.用切開的蔥頭、剛削下來的 ...

#57. 生鏽壺- 優惠推薦- 2022年6月| Yahoo奇摩拍賣

在Yahoo奇摩拍賣找到39筆生鏽壺商品，其中包含了居家、家具與園藝,運動、戶外與休閒,玩具、模型與公仔等類型的生鏽壺商品.

#58. 【大古鐵器】福虎生豐-鑄鐵壺 - 新光三越| skm online

【生鏽說明】. 由於未上塗層，內壁會生鏽為正常現象。每只鐵壺狀況不一，可能第一次煮水清潔即出現鏽斑，亦可能使用數次後才慢慢出現，只要煮出的水在玻璃壺內清澈透明 ...

#59. 鐵急須- PChome線上購物

【福介商店】日本南部鐵器鑄鐵茶壺岩戶鑄工所海鷗彩壺0.3L 急須泡茶壺沖泡壺鑄鐵壺日本 ... 生鐵打造，堅固耐用☆鑄鐵壺材質厚實，保溫性高☆耐鏽蝕琺瑯塗裝，不易生鏽.

#60. 怎么除锈，才不会损伤铁壶？ - 茶叶

与水、氧气或其他氧化及酸接触时，铁会生锈。我们一定要在铁锈形成的初期就要斩草除根。铁壶内壁锈迹如何清除？

#61. 鑄鐵水壺生鏽怎麼處理 - 迪克知識網

1樓：遊樂裝置. 您好！鑄鐵茶壺的養壺原理其實就是，在不破壞內部保護層的前提下，讓茶壺儘快生成薄薄的水垢層。這樣產生的水鹼層就是茶壺的天然 ...

#62. 養生鐵壺專用配件 - 飛比價格

5Cgo【茗道】含稅會員有優惠520287382894 十二生鏽鑄鐵壺墊南部鑄鐵茶壺生鐵壺老鐵壺 ... 【怡茗苑】日本鐵壺專用壺蓋叉養生鑄鐵壺茶具配件黑檀木柄防燙手工銅壺蓋夾.

#63. 琺瑯塗層含重金屬？用洗碗精容易生鏽？台大化工博士破解 ...

所以珐瑯鑄鐵鍋生鐵的部分並沒有直接與空氣接觸，基本上不用擔心生鏽的問題. ... 一般來說，茶壺比較常見沒有塗層的鑄鐵壺：因為相較於烹飪，泡茶的 ...

#64. 教你处理铁壶生锈的几种方法 - 百度经验

其实铁壶生锈不必太过担心。因为铁壶生锈不会对人的身体健康有危害，它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看，我们在去除铁锈后，再次使用 ...

#65. 使用指南(琺瑯琴音壺) - Le Creuset

A:商品所標示的容量是指最多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使用時內裝七分滿即可，另外燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請小心避免燙傷。 Q:如何清洗和保養珐瑯琴音壺？ 1 ...

#66. 牡丹盛開日本鐵壺生鐵壺鑄鐵壺老鐵壺燒水鐵茶壺一壺一模無塗 ...

2、生鏽處理辦法：可以使用泡過的茶葉用紗布包好，. 和水一起清洗反覆2-3次，救災有壺口和壺蓋內都是 ...

#67. 鑄鐵壺生鏽

鑄鐵壺生鏽. 鐵壺煮水容量建議七分滿，慢慢加熱，壺蓋半開讓沸騰時噴出蒸氣釋壓以防溢出。 6. 同時，它比起家中常用的不鏽鋼壺，能更完全的消除水中 ...

#68. 水始於壺，鑄鐵壺的養生奧秘 - 幫趣

經過1-2次的初養設計，已去除邊角的鐵跡，不易生鏽發黑，可直接煮水煮茶。鑄鐵壺煮水泡茶的好處有哪些？首先，我們知道一般茶壺等器具，長期使用會 ...

#69. 鑄鐵壺生鏽如何處理– 鑄鐵材質 - Tsukaiend

鐵壺生鏽感覺是跟水有關係而不是水質就像鑄鐵鍋用完洗乾淨要烤乾一樣不然也是生鏽日本南部鐵器鐵壺不會生鏽貌似是內部有做處理才可以防止生鏽多人路並非最好的路，單人 ...

#70. 【日本傳統工藝】2022最新推薦十大鐵壺排行榜 - mybest

另外，鐵製款的小型茶壺會為了防止生鏽，而在內部以琺瑯塗料加工，造成鐵質無法釋放到水中，失去了鐵壺的優點。鐵壺：可用來加熱煮水.

#71. 鐵壺：以生鐵為原料 - 華人百科

醋除水垢:醋是人們最常用的去銹物品，鐵壺生鏽了，只用倒些醋在壺裡，加水煮開，. 邊燒邊刷，就能很快去除鐵鏽。 4.用切開的蔥頭、剛削下來的 ...

#72. 日本铁壶除锈保养方法 - 知乎专栏

日本铁壶除锈保养方法一，泡先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入3分2瓶白醋， ...

#73. 铁壶生锈了要如何处理？ - 普洱茶网

铁壶生锈了要如何处理？铁锈是一些铁的氧化物的统称，通常为红色，由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。

#74. 藏家教你日本老铁壶的清理除锈和保养 - 360Doc

对于一个爱茶之人，拥有一把煮水利器---日本老铁壶，婉如夜光之杯包裹着玉液 ... 保护膜，可以阻隔铁与空气和水分的接触，使得壶内壁以后不容易生锈。

#75. 你是否想過：鐵壺為什麼有不同的色澤？ - 資訊咖

錆鏽——侘寂之美. 有些鐵壺表面會呈現一種暗紅色，有如鏽的質感，實際上並非是鐵壺生鏽，而是一種鐵壺的工藝——御鐵漿。「御鐵漿」,即把鐵融化在酸性液體裡, ...

#76. 鐵壺裡有鐵鏽怎麼處理如何去除鐵壺的鐵鏽- 經驗 - 摩登站

3、醋除水垢：醋是人們最常用的去鏽物品，日本鐵壺生鏽了，只用倒些醋在壺裡，加水煮開，邊燒邊刷，就能很快去除鐵鏽。 4、用切開的蔥頭、剛削下來的 ...

#77. 鐵壺生鏽健康 - Lnkr

5/6/2016 · 鐵壺保養的方法？ 1、如果內壁有生鏽或脫皮的現象出現，可用柔軟的清潔工具在水中清洗，直至清潔完為止。 2、使用綠茶、普洱等發酵程度低的茶葉，加水文火 ...

#78. 鑄鐵壺泡茶

這樣煮出來的茶，香味不能夠有效的散發出來都被浪費了，現在都興起用鐵壺來煮茶， ... 13/5/2017 · 鐵壺生鏽是很正常的事情，但是如果形成大面積的銹斑，甚至沉積成銹 ...

#79. 怎麼防生鏽鐵壺生鏽除鏽方法：大信茶具

怎麼防生鏽鐵壺生鏽除鏽方法：大信茶具. 別忘了再塗一下。這樣做一般可減輕劃痕印記，依舊逃不了變黑的命運，用干布及時把水珠擦乾，燉的琺瑯鑄鐵鍋，形成一層氧化鐵或 ...

#80. 鐵壺生鏽健康日本鐵壺優缺點與除銹防銹 - Nhksod

日本老鐵壺除銹保養過程-銚子壺這次處理的鐵壺，是型制名為「銚子壺」的溫酒器， ... 華鑄0.8L編織紋鑄鐵壺燒水泡茶鐵壺搪瓷不生鏽養生曰本鐵壺￥269 大漢紋搪瓷塗層防 ...

#81. 琺瑯壺生鏽 - Aspiful

Q:琺瑯琴音壺生鏽該怎麼辦？ A:可以利用菜瓜布輕輕刷洗生 ... 所以琺瑯鑄鐵鍋生鐵的部分並沒有直接與空氣接觸，基本上不用擔心生鏽的問題..除非，塗層破了！「破了？

#82. 鐵壺除鏽

3、醋除水垢：醋是人們最常用的去鏽物品,鐵壺生鏽了,只用倒些醋在壺裡,加水煮開,邊燒邊刷,就能很快去除鐵鏽. 總結. 銀壺煮水有軟水功效，而且可殺菌，銀 ...

#83. 铁壶生锈怎么办?一招教你解决铁壶生锈问题!

铁壶重在养护，前面我和壶友们分享了如何避免铁壶生锈的实用技巧。如果养护不当，铁锈已经形成，即使在干燥的空气中也会扩展。粗糙的铁锈容易使空气中 ...

#84. 不鏽鋼壺生鏽– 生鏽的原因 - Ginafiro

檸檬酸屬酸性物質，適用琺瑯鐵壺、不鏽鋼壺除垢劑，但若使用於純淨二價鐵鑄鐵壺，會侵蝕壺內壁，與鐵產生劇烈化學反應，加速生鏽，將產生鏽水，絕不可用於本品牌鑄鐵壺 ...

#85. 南部鐵器生鏽– 大古鐵器評價 - Laadle

日本製#岩鑄#南部鐵器#鐵瓶#19L #鑄鐵#二價鐵#居家生活#無塗層#無琺瑯#泡茶#煮水#普洱茶#壺#水壺#露營#清茂使用注意事項1第一次使用前，請先煮一壺水瓦斯、電磁爐、 ...

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#87. 一篇文章搞懂鑄鐵鍋的開鍋、清潔、養鍋、與生鏽處理！

琺瑯鑄鐵鍋不必開鍋，買回來只要以中性清潔劑清洗乾淨即可開始使用，使用完畢後也只要清洗、擦乾即可，不需像無塗層鑄鐵鍋般需要抹油保養。而本文要提的 ...

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【Staub】浮雕鑄鐵鍋24cm瓷器組 ... 【大研生醫】德國頂級魚油. 下單贈豪禮. 【大研生醫】德國頂級魚油. 22500 $8,999 · 【善存】 3效益生菌粉買4送1 ...

#89. 鑄鐵鍋生鏽或燒焦了？正確清洗、保養讓它像新的一樣！

鑄鐵鍋（Cast Iron）是大廚們推薦家裡一定要有的鍋具，不只熱傳導的效果好，還可以直接放進烤箱，料理方式更多元。一只好的鑄鐵鍋，使用一輩子也不會 ...

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當然有但用起來不見得好用沒有塗層的鑄鐵鍋很容易生鏽所以不是那麼實用一般來說茶壺比較常見沒有塗層的鑄鐵壺因為相較於烹飪泡茶的程序簡單可以做到不讓鑄鐵壺生鏽有 ...

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「金玉滿堂」鑄鐵壺榮獲2016 台灣精品獎。 ... 值得一提的是,傳統鐵鍋含三價鐵容易生鏽,大古鑄鐵鍋加工研磨後,再經過獨一無二的「二價鐵處理」,能使煮沸的水釋出二價鐵 ...

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