#黑洞中環出沒
#1295 何蘭正
黑洞介紹呢間新式fusion菜 😗
不論裝修定菜式配搭都玩味十足
味道仲要唔差😮有驚喜
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🔹黃金脆炸雞（ $78 ）
炸雞新鮮熱辣好香口🤤
黑洞忍唔住食晒所有雞皮😬
伴碟酸辣醬有金拱門嘅感覺🤣
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🔹Ho Lan Jeng style Egg Benedict ($158)
叉燒x菠蘿x糖心蛋
諗都冇諗過嘅組合🙈
叉燒半肥瘦好惹味😘菠蘿酸酸甜甜
糖心蛋流心效果十足🤩
但黑洞覺得隻蛋分開食比較好🤪
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🔹軟殼蟹拖鞋麵包（$108）
麵包沾滿大量牛油果醬🫒
軟殼蟹好大隻又有蟹膏
义落去仲有蟹汁爆出‼️好新鮮
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🔹白胡椒白味增湯煮紐西蘭鑽石蜆（+$30）
是日餐湯 唔係日日飲到🤗
白胡椒味超重 飲落去辣辣地好暖胃😂
鑽石蜆好新鮮👍🏻肉質鮮甜
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🔹雲呢拿棕樹糖冰咖啡（ $68 ）
底部有雲呢拿 棕樹糖 同咖啡冰
上菜嗰時店員先倒鮮奶🥛
冰塊慢慢融同鮮奶Mix埋🥰
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🔹金鑽鳳梨薑茉莉冷泡茶（$58）
呢杯唔太飲到薑味🤨
反而鳳梨同茉莉味幾出
整體唔太甜⭕️幾解渴
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地址：中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
好味：4/5
抵食：3.5/5
再食可能性：3/5
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@ 何蘭正holanjeng
