🍖在家吃浮誇美食！有了 #台塑牛小排 在家吃台塑集團13樓招待所神秘美食真的就是那麼簡單！只要 #隔水加熱就能吃
📣台塑牛小排👉https://bit.ly/3hvb3Po
(6支還送保冷袋和牛排夾)
想要快快收到要記得早點下單，星期一就開始依序出貨了～耶！
📣原訂7/5開始出貨，延至7/15出貨
一開始從冷凍拿出來，覺得一支帶骨牛小排看起來似乎份量沒有想像中來的大
但等我隔水加熱完，從袋子取出後真的有點嚇到
擺在盤子上之後，根本就變成盤子太小
第一張照片就是一支12oz的切片的分量
(留言還有很多照片及實拍影片分享)
再等切片完後，擺開來，一支份量其實是可以2個人分食的
吃起來好嫩，油花分佈均勻，真的跟在餐館吃飯的感覺一樣享受
我比較驚訝的是，我只有隔水加熱而己，沒有做什麼特殊處理
吃起來就是多汁鮮美，看來這17種秘制調味烘烤技術真的很強
即便一般家庭買回來，不用任何技巧就可以品嚐到美味的牛小排
這是讓我十分推薦的地方
如果買回來還要醃或是還要有考驗料理手藝的話，那我真的就覺得大家比較需要考慮是否入手
台塑牛小排之前是在台塑集團招待所(限員工)、林口長庚球場(限內用)、彰化台塑生醫健康悠活館，這些地方才能吃的到
我覺得現在開團不但價格優惠，還能讓大家防疫在家簡單煮，卻吃的十分不簡單！
雖是全熟牛排不帶血絲，但肉質細嫩，不是一咬就散開的，還是帶有嚼勁的
味道我覺得層次很豐富，味道比較偏中國佐料風味，但是很香，搭配麵或白飯都可以，不一定要西餐那樣搭麵包，小孩還搶著要啃骨頭呢！
我喜歡切薄片來享用，再沾一點岩鹽，更是帶出鮮美的味道
小孩在食用上也很方便好咬
重點是擺盤出來超美，看起來很高級
📣台塑牛小排👉https://bit.ly/3hvb3Po
(6支還送保冷袋和牛排夾)
🍲食用方法
✔隔水加熱(建議)：解凍後將直空袋放入鍋中，注水超過真空袋，中小火隔水加熱約30分鐘，拆開後即可食用
✔電鍋加熱(建議)：解凍後將真空袋放入電鍋中，注水超過真空袋，加熱約30分鐘，拆開後即可食用
✔微波加熱：解凍2小時後拆開真空包再用微波加熱3分鐘即可食用(商用1分鐘)
我自己第一次是隔水加熱，取出來再表面煎個1分鐘，第二次隔水加熱後就直接切片
再煎過是表面有另一種香氣，搭配蒜片很好吃
沒再煎過吃起來更嫩，小孩很喜歡，搭義大利麵好好吃
如果是想要一個人獨享，或不想處理骨頭，也可以買無骨6oz的牛小排，但是先說哦！我個人推薦12oz有帶骨的~我覺得吃起來比較油，膠質比較豐富✌
💕原訂7/5開始出貨，延至7/15出貨
💕贈品(無累贈)
⭕1~5支保冷袋×1
⭕6支牛排夾×1 保冷袋×1
~~~~~
🔥同場加映大阪王將煎餃
我們這餐真的太享受了
https://bit.ly/3h2wJn0
(7/10之後漲價喔~)
長庚義大利麵 在 [食記] 林口長庚任選任配義式餐廳/義麵工坊- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：義麵工坊 林口文化店
消費時間：2016/09
地址：新北勢林口區文化三路10號
電話：(03)328-7438
營業時間：11:00~15:00/ 17:00~21:00
每人平均價位：NT$380~420
可否刷卡：目前還沒
有無包廂：無
推薦菜色：寬麵、沙朗牛排
官網：https://www.facebook.com/鬍子叔叔義麵工坊-279884678785791/
【圖文網誌版：https://rania612.pixnet.net/blog/post/208888957】
準林口媳婦美食搜查第二發！！！
這次是高ＣP值的義大利麵及排餐餐廳：義麵工坊
義麵工坊其實是連鎖的餐廳
這次姐姐生日聚餐來到的是林口長庚附近的林口店
店面外觀像個間獨棟的民宅
走進餐廳先經過個滿大的前院
進入餐廳前經過一間小小的吸菸座位區
經過這面展示櫃後就是座位區了
餐廳內部裝潢走紅黑色系的輕奢華風
餐椅是大紅色絨布沙發椅
給人特別奢華的感覺
入座後先來看菜單
特別要介紹義麵工坊的是:義大利麵的選擇組合極多!!!!
很適合我這種挑嘴的人
1. 選料:
共18種主菜的選擇，從基本必備款番茄肉醬到高級的霜降牛肉、明太子海鮮等等都應有盡
有(NT$139~250)
２. 選主食: (加焗烤+NT$30)
原味細麵、墨魚細麵、波菜寬麵、南瓜寬麵、燉飯
２. 選醬料:
義麵: 番茄、青醬、白醬、黑松露、香蒜
燉飯:西班牙、牛肝菌、南洋沙嗲
只要三步驟就能輕鬆配出你自己最喜歡的義大利麵/燉飯喔!
背面是套餐選擇
未婚夫和我點了雙人套餐: NT$690
任選一排餐+任選200元內義大利麵/燉飯(可免費加焗烤)+任選一沙拉+任選二湯品+任選一
種麵包+任選兩甜點+任選兩飲料
是不是超澎湃(台語)!!
婆婆點了單人的B套餐:NT$380
義大利麵/燉飯+沙拉+湯品+麵包+甜點+飲料
首先上桌的是炸物拼盤
雞塊+馬鈴薯塊+雞米花+檸檬雞柳條
這道一上桌 孩子們眼睛都亮了
湯品
每天的湯品不太一樣 今天的是:
法式南瓜濃湯
奶香味很重 小朋友很愛喔
匈牙利蔬菜湯
番茄酸酸甜甜鹹鹹的口感 緯哥很喜歡
沙拉
沙拉共有五種選擇 我們點了其中三種:
水果優格沙拉
凱薩雞肉沙拉
柚香鮮蝦沙拉
麵包
麵包有兩種塗醬選擇:凱薩、莎莎
個人覺得塗醬和麵包的口感都很不錯
但如果麵包再出餐前可以先再回烤一下一定會更顯香氣!
接著紛紛上了大家的主餐:
番茄海鮮原味細麵
清爽的番茄醬汁搭配蕈類特有的香氣
以及新鮮的海鮮 讓人開胃
白醬明太子原味細麵
大姊點的這道有點日式的風格
白醬濃郁不膩口 依附在麵體上
在搭配明太子的鹹香 讓口中充滿著鮮味
但上面的海苔絲因為熱氣而有點潤了
變成一大坨有點可惜
白醬野菇菠菜寬麵
義麵工坊的寬麵真的很好吃
這個菠菜寬麵是我點的 香Q口感好
我婆婆點的是南瓜寬麵也說很好吃!!
七分沙朗牛排
因為姐姐要和小孩合吃 所以點了七分熟
但據未婚夫試吃表示 七分都還滿嫩的 五分會更好!
丁骨牛排
未婚夫點的 味道滿不錯的但他還是偏好口感較嫩的沙朗
五分的剖面 下次可以試試三分
蜂蜜芥末起司焗烤雞腿排
這道的外觀實在太吸引人了!!
大部分的餐廳都是以烤的方式處理雞腿排
但義麵工坊是用蜂蜜芥末加起司去焗烤
色香味俱全阿~~~
冰島鱈魚
這道鱈魚內質鮮嫩、味道甜美
簡單的清蒸料理調味
因此滿滿魚的鮮味
醬料及調味料在角落的小桌子上 可以自取
甜點 (共三種,每份皆附有一球香草冰淇淋)
咖啡慕斯
點餐時我以為是慕斯蛋糕
結果出來發現這是個有趣又有深度的大人甜點
除了咖啡慕斯本人並不甜膩帶有咖啡味之外
上層還撒上海鹽!!! 所以嘗起來是非常多層次的味道!!
焦糖蜜地瓜
是當天早上手工現煮現敖的蜜地瓜
甜而不膩 有媽媽的家常好味道
法式烤布蕾
這份是道挺安全的甜點
也做得在一般水準之上
基本上義麵工坊的甜點都不會太甜膩喔
上圖的綠色飲料是"綠鬍子:清新薄荷蘋果特調"
我點的是"紅鬍子:夏日鮮橙石榴特調"
特調都有一點氣泡酒的感覺
左邊的是未婚夫點的"凍檸茶"
滿濃的但沒有想像中凍檸茶那樣酸
二姐夫和二姐點的
"蜜釀桂花茶"和"水果茶"
一開始姊姊的水果茶沒有攪散 所以喝起來太甜
但攪拌均勻後就好喝很多囉
提醒大家再喝之前記得要先攪勻喔~
我們約莫七點離開餐廳
此時已高朋滿座了
看起來大家都還滿捧場這間新開的義式餐廳喔
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