lunchbox for my sweety 210930 ~ 椒鹽鮭魚排/香煎干貝酥/蒜香扁蒲/有機鹽味毛豆/紅藜花椰菜米
今日換阿弟打疫苗,
昨晚特別聽話,
早早10:30就寢,
早上6:30準時起床用早餐,
如果之後的每一天都能那麼乖就好了。
明明自己也年輕過,
知道晚睡是少年欸慣性,
但還是忍不住天天叨唸,囑咐快點睡覺,
想來這就是時代的差距,過了某個年紀,
還是會選擇當一個不厭其煩的媽媽。
試了一款不錯用的保鮮便當盒,
這次的鮭魚排終於不用斷尾了,
可以躺好、躺滿。
透明上蓋是阿母最中意的部分,
看到擺得整齊的料理,用餐的心情會特別的好。
義大利GUZZINI-Store & More系列-900ml萬用長方形保鮮盒:
※可使用溫度範圍:-20~100°C
※透明上蓋看的見裡面食物
※盒子設計易收納 可上下疊放
※無縫膠圈不卡垢
※義大利製造 安心再加分
※可微波(微波時上蓋氣孔要打開)
※可進洗碗機、微波爐及冰箱;冷凍庫亦可
※通過歐盟食品安全檢驗 BPA FREE
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody,也在其Youtube影片中提到,今天要來自己帶三餐 自己帶不僅能控制成本 也能挑選喜愛的食材 能提升生活中儀式感喔 早餐:藍莓麥片優格與鮪魚意麵沙拉 午餐:鹽烤鯖魚便當 晚餐:泰式滿足餐盒 美味的餐點就要配上高品質的餐盒, 本次使用 樂扣樂扣TOGO多功能PP餐盒: 。專為外出健康生活設計的保鮮盒! 。從餐具、食物分裝、到調...
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長方形 保鮮盒 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
一早出門去散步,明顯感覺到秋意,
迎著涼爽微風走上長長一段路,真好,秋天終於來了🍁
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這種天氣最想吃點溫熱麵包,
切下厚厚一片大蒜奶油佛卡夏,夾入嫩煎蛋,
就是溫暖人心的美味秋日早餐。
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富士琺瑯的深型保鮮盒(MOZ系列DL)很適合我前二本書的簡單揉麵包作法。
把麵糰揉好後放入保鮮盒內,蓋上蓋子,先在室溫進行一次發酵,再置於冰箱冷藏一晚,讓麵糰慢慢延展熟成,發酵效果很好,也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想,因為導熱速度快且受熱均勻,烘烤出來的麵包外酥內軟很美味,而且也容易上色。
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分享大蒜奶油麵包佛卡夏的材料與作法:
法國麵包專用粉(或高筋麵粉)280g
速發酵母粉3g
鹽3g
三溫糖(或細砂糖)12g
橄欖油2大匙
水165ml
表面裝飾:
融化的奶油15g
蒜泥1小匙
海鹽適量
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作法:
1. 把高筋麵粉、酵母粉、鹽及砂糖放入攪拌盆內混合均勻,加入橄欖油及水揉捏成麵糰,繼續將麵糰揉至表面光滑平整。
2. 把揉好的麵糰放入琺瑯保鮮盒內,蓋上蓋子,進行一次發酵約60 分鐘,接著將麵糰保鮮盒放入冰箱冷藏一晚。
3. 要製作之前先從冰箱拿出,室溫回溫約10分鐘,再用刮板取出麵糰,輕壓排出空氣後滾圓,蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。
4. 把麵糰擀開成長方形,從上下往中間折疊,放入已抹上厚厚一層橄欖油的琺瑯盒內,接著進行二次發酵約35分鐘。
5. 在發酵完成的麵糰表面,用手指沾上麵粉輕戳幾個小洞,把混合好的奶油、蒜泥及海鹽均勻塗抹在麵糰表面,放入已預熱至180℃的烤箱內,烘烤約20分鐘。
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充滿大蒜奶油香氣的鬆軟佛卡夏,
直接吃或沾點橄欖油,或做成三明治都非常美味!
用琺瑯盒來烤真的很方便,等麵包放涼後,加上蓋子就能帶出去野餐。
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一年中最舒適美好的秋天很短,獨家團購期間也只有這幾天,
都要好好把握啊!
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長方形 保鮮盒 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
今天要來自己帶三餐
自己帶不僅能控制成本
也能挑選喜愛的食材
能提升生活中儀式感喔
早餐:藍莓麥片優格與鮪魚意麵沙拉
午餐:鹽烤鯖魚便當
晚餐:泰式滿足餐盒
美味的餐點就要配上高品質的餐盒,
本次使用
樂扣樂扣TOGO多功能PP餐盒:
。專為外出健康生活設計的保鮮盒!
。從餐具、食物分裝、到調味料一盒就GO
。最安全的PP材質,不含BPA,可放心使用!
。All-in-one的萬用保鮮盒,上蓋還可以當淺盤喔
。每套保鮮盒皆附餐具,可免去忘記攜帶餐具的困擾
。保鮮盒分隔/分層設計,讓美味不互相串染
適合上班族、外食族、注重環保外帶族群、喜好野餐者!
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材料:
雞翅 4支 chicken wings 4
薑 30克 ginger 30g
蔥 30克 green onion 30g
當歸 8公克 chinese angelica 8g
枸杞 10公克 Chinese wolfberry 10g
紹興酒 600毫升 Shaoxing wine 600ml
鹽 2茶匙 salt 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
做法:
1.先將雞翅放入不鏽鋼保鮮盒中,加入蔥薑。
2.燒一鍋水煮滾,把保鮮盒放入,蓋上鍋蓋,改小火蒸30分鐘。
3.倒入當歸、枸杞、鹽和紹興酒後拌勻,讓雞翅浸泡湯汁中,蓋上蓋子冷藏一天即可食用。
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