Search
#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
都是 @money9992 害的😤
懷念的味道 又為了它跑好遠
這家真的是長榮大學必備美食！
-
#炸雞腿蒜頭飯$60
#炸排骨蒜頭飯$55
-
蒜頭飯真的香氣迷人❤️
炸雞腿是古早味味道 外酥脆內多汁
肉好嫩啊😍 我個人很喜歡雞腿🍗
排骨也是不錯的選擇～
超便宜又好有飽足感 但環境衛生比較差一點
可以接受再去！
#台南#台南美食#台南小吃#愛吃妹吃台南#歸仁美食#歸仁小吃#蒜頭飯#長榮大學美食#晚餐#午餐#小吃#銅板價
地址：台南市歸仁區長榮路一段279號
營業：10-21
公休：週日
指數：🉐🉐🉐🉐
別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG：
https://www.instagram.com/abeats_traveler/
因為片長的關係把白天跟晚上分成兩部了
剛好給不同需求的族群觀賞
會盡快把荒謬酒精之夜剪出來的
00:00 開場
00:06 長榮山西拌麵
01:27 獅山砲陣地、看不到的砲操🥲
03:40 民俗文化村（超好吃蚵仔煎跟炒泡麵在這！）
04:26 網美景點｜沙美小摩洛哥📸
06:14 金東電影院f.t.陽翟老街（軍中樂園拍攝地）
07:15 八二三戰史館、俞大維紀念館、毛澤東奶茶？
08:38 名產伴手禮、便宜高粱買好買滿！
09:21 高明照相館｜只推綠豆粉圓。
09:52 觀光客必去の良金牧場🌚
拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Joey Howard - Racing Through My Mind - https://thmatc.co/?l=BC70612A
Music by Juju B. Goode - Time Machine - https://thmatc.co/?l=2FB476B6
KEY WORDS：
金門美食｜金門旅遊｜金門景點｜金門行程｜四天三夜｜三天兩夜｜KINMEN｜畢業旅行｜員工旅遊｜自由行｜離島旅遊｜台灣旅遊｜台灣景點｜金門必吃｜徵友｜金門大學｜金門住宿｜金門民宿｜閩式｜華航｜跳島｜金門觀光｜金門伴手禮｜金門名產｜金門牛肉｜
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道，可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台，可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life
有在follow我們instagram的朋友
看了限動一定知道前陣子
我們去了一趟台南三天兩夜快閃
挑戰外送搞定三餐、同時不製造一次性垃圾✨
是誰說「環保」跟「外送」不能劃上等號
很開心這次參與 #foodpanda 與 #好盒器 合作推出的「愛地球外送」計畫
在這兩天，我們全程使用循環容器盛裝
完全沒有製造任何垃圾
可以說是挑！戰！成！功！
而且這種方便、輕鬆又不會造成地球負擔的感覺超爽👍🏻
雖然目前愛地球外送地區只有在台南
但看到 foodpanda 這麼大的 #美食外送平台
願意一起響應環保真的超級開心
大家一起來祈禱未來能有更多這樣的 #環保外送 模式
最好能夠遍及全台！！
讓享受外送便利之餘也能一起愛護地球💛
對了，只要在三日內順利歸還循環容器
七日內將於好盒器官方LINE
提供foodpanda滿 100 折 30 的優惠碼（使用期限至2021/07/31）
這樣的好康還不快使用✌🏻
#環保外送 #美食外送平台
----------這次的美食們----------
#豆胖貝果【葷/素】
🏠台南市中西區民權路二段176號
🐼可使用foodpanda愛地球外送
⏰一、三-六 11:00-20:30
日 11:00-18:30
（週二公休）
📞06-221-9525
#娜野 Nä Yě【純素】
🏠台南市北區開南街275巷10弄13號
🐼可使用foodpanda愛地球外送
⏰三-五 11:00-22:00
六 11:00-15:00
📞no phone
#太卡啡【奶素/純素】
🏠台南市東區東安路146-1號
🐼可使用foodpanda愛地球外送
⏰07:00-21:00
📞06-200-6702
#艾莎菈蔬食早午餐【奶素/純素】
🏠台南市東區東安路52號
🐼可使用foodpanda外送
⏰06:30-13:30（週五公休）
📞0926-885-755
#菇菇薯薯全素炸物店【純素】
🏠台南市中西區永華路一段244號
🐼可使用foodpanda外送
⏰13:00-00:00
📞06-221-1255
----------好盒器歸還點----------
1⃣️台南市政府環保局
地址：臺南市東區中華東路二段133巷72號
2⃣️好盒器基地
地址：臺南市東區長榮路三段50巷5號
3⃣️成功大學雲平咖啡
地址：臺南市東區大學路1號 雲平大樓
4⃣️成功大學勝六舍
地址：臺南市東區大學路1號 勝利六舍1樓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
環保極簡生活入門實踐 X 90道超簡單全素食譜 X 10家極推全植外食店
兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式
一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活
🔸網路書店限量預購贈禮
✔︎博客來、誠品網路書店贈品【Sproutee小豆芽-彈力QQ矽膠保鮮膜L】
減少傳統pc保鮮膜所造成的環境污染前提下開發可以重複使用的液態矽膠材質，保鮮膜通過SGS標準檢測，FDA食品檢驗標準，矽膠保鮮膜可以安全又環保！
✔︎MOMO、讀冊、三采贈品【和諧生活 愛布棉厚款護墊】
特選無任何化學纖維及藥劑添加，僅用高溫熱水定型100%有機棉特製毛巾布料。附有塑鋼釦可輕易固定於內褲底部，棉布吸濕性佳、不會有回滲黏膩悶熱感，可以重複洗滌易洗易乾，也不易破損，妥善保養可循環使用3~5年以上。
🔸各大網路書店購書連結
博客來 https://tinyurl.com/yxjf2n58
金石堂 https://bit.ly/31r6Wg7
三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots
誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32
讀冊 https://tinyurl.com/y56rewyj
MOMO https://bit.ly/3ksNI1n
🔸其他詳細資訊FAQ
https://is.gd/WfqRA7
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8
#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
長大美食？到底什麼最好吃？ 長榮大學. 2016年3月23日14:28. 廢話不多說，今天想跟大家討論的是學校外面的食物讓我們每天最苦惱的問題得到解答吧每次中午爆滿的大翔 ... ... <看更多>
900 個讚。完善的美食地圖需要大家的提供~ 歡迎提供店家菜單、活動、粉專等資訊唷. ... 封面相片：長榮美食小地圖的相片。 ... 長榮大學109級資訊暨設計學院畢業聯展. ... <看更多>
長榮大學美食 在 [食記][歸仁] 蒜頭飯，長榮大學周邊必吃美食- 精華區Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：蒜頭飯
地址：台南市歸仁區大潭村長榮路一段279號
電話：06 2782352
營業時間：10:00 - 21:00
公休：週日
每人平均價位：45
好讀圖文版：https://dingeat.com/06-2782352/
前幾天人氣插畫家微疼介紹了他就學時期懷念的好滋味-蒜頭飯
這家店就位於歸仁區長榮大學周邊
這次丁也趁著休假跑去吃讓許多人難忘的好滋味
丁吃完之後，終於可以了解為何這麼受歡迎了！
因為好吃又便宜啊～而且蒜頭飯跟大家想的不一樣，味道十分特別，非常推薦！
位於長榮大學周邊的蒜頭飯，店面沒有特別裝潢
看得出其實有點老舊，但就是這樣簡單的店面，卻吸引了不少饕客上門。
廚房為開放式，坐在位置上就可以看到調理過程。
如果覺得在市區太遠，其實搭區間車來長榮大學站，走路幾分鐘就可以吃得到了喔！
這一區有放置飲料桶，可以無限取用飲料
也難怪學生族群都很喜歡，另一側則是店家料理肉的區域。
MENU
蒜頭飯價格也是非常親民，蒜頭飯類最貴是五十元
可以純點蒜頭飯，但丁比較不建議這樣點法
還是點有主餐的蒜頭飯，可以大口吃肉邊吃美味蒜頭飯啊
另外這裡也是有湯、粥、麵、肉羹、小菜類可以選
通常大家點完蒜頭飯，會再加點小菜，販賣品項太多，就是很難全部都吃過。
終於來到了今日重頭戲了！
這次丁點了微疼推薦的炸排骨蒜頭飯、炸雞腿蒜頭飯，還有乾拌油條
這幾個也是朋友非常推薦的，當然要推薦給你們：Ｄ
炸排骨蒜頭飯 45$
首先主餐的排骨夭壽大塊的，幾乎可以覆蓋整個碗
而且店家給一塊還不夠，還給了一片小的
炸得剛好又入味，咬下去肉是有嚼勁，如果牙齒不好，建議吃滷排骨。
蒜頭飯則是粒粒分明，很勾起食慾以外，味道也十分特別
一入口是滿滿的蒜香味，搭配酸菜一起吃，剛好可以中和
吃起來特別美味，第一次吃可能會不習慣，但越吃會越喜歡。
炸雞腿蒜頭飯 50$
跟炸排骨一樣，但是配料多了油豆腐（有點忘記炸排骨飯有沒有？）
肉也是誇張的大，一咬下去會有肉汁噴出
外皮炸得酥脆，如果想大口吃肉，點這個就對
另外因為主打的是蒜頭飯，所以飯的份量也很多，完全不用擔心吃不飽！
不過整體來說，蒜頭飯吃起來容易膩，所以記得搭配店家提供的飲料喔！
乾拌油條 20$
因為朋友很愛吃油條，這道是他每次必點的
切到剛剛好的油條淋上醬油，簡單卻很美味，而且不會覺得很油膩。
同場加映-歸仁美食推薦
【台南美食】大份只要60元，好吃臭豆腐在這裡！歸仁必吃超人氣名店-阿鴻臭豆腐。
好讀圖文版：https://dingeat.com/06-2782352/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.93.105
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1525269687.A.3D8.html
... <看更多>