想知各款壽司的卡路里嗎?就要看片了。
今次呢條片絕對係自肥,食完唔會肥,而係食得滿足, 千之味刺身壽司外賣專門店 既壽司真係好好味,又新鮮又肥美,好食到停唔到。
你都想食既話除左去分店之外,仲可以 WhatsApp93885690 或者上網用🌟「leeman2021」🌟優惠碼
網頁下單 https://www.oi-shi-sushi.com/shop
睇餐單叫外賣。正價食品仲有9折(套餐除外),至到7月31日(只限網頁下單)
🚘《滿💥「$300」起即日落單 即日外送到全港」》🚙
(會於車邊交收,不設送上樓)
消費滿$300以上「免費外送地區」如下:
- 深水埗,荔枝角,長沙灣,油尖旺區,葵青區,荃灣,沙田,大圍,火炭,馬鞍山,大學,黃大仙,九龍灣,觀塘,藍田,紅磡,土瓜灣,黃埔,大埔
消費滿$500以上「免費外送地區」如下:
- 粉嶺,上水,深井,將軍澳
消費滿$800以上「免費外送地區」如下:
- 西貢,馬灣,東涌,機場,赤柱,愉景灣,港島區,元朗,天水圍,屯門,各區村屋
💥隧道費、橋費、車場停車費、特別地區入場費需客戶自付 💥「港島區需額外加$40隧道費」
(逢星期日/紅日及公眾假期需加$20假日運費)
凡購物滿$500以上免費送保溫袋(原價$20)如若想選購,可與店員聯絡
facebook:
https://www.facebook.com/sushi93885690
mewe:
https://mewe.com/p/千之味刺身壽司專門店
ig: sushi93885690
「千之味」(外賣店)
大圍海福花園商場31-c1地鋪
電話:26984343
長沙灣福榮街218號美居中心64號地鋪
電話:66577604
荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖
電話:2333 5284
「御品·千之味」(堂食餐廳)
大埔店地址:大埔安慈路1號海寶花園地下15號鋪
電話:2310 2818
深水埗店地址:深水埗(地鐵站c2出口)荔枝角道390號地下C鋪
電話:3704 7177
大角咀店地址:大角咀大全街22號地鋪
電話:3709 8455
觀塘店地址:觀塘榮業街2號振萬廣場地下G號舖
電話:2669 4726
特別鳴謝 健身教練 @oceankit Ocean Leung
#黃店 #日本餐廳 #外賣到會 #外賣壽司 #壽司 #黃店壽司 #黃店到會
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Thomas阿福,也在其Youtube影片中提到,来到长沙实在太幸福啦!这里的美食辣得下饭,网红的地方很多,是年轻人的最爱! 大家记得订阅哦 Please subscribe! https://goo.gl/yp7i1g 为了更多更优质的视频欢迎大家加入阿福大家庭:https://www.youtube.com/channel/UC689uDf...
長沙下村餐廳 在 林昶佐 Freddy Lim Facebook 的最佳解答
🍜 宅在家吃熟悉好滋味 🍱
這幾天昶辦繼續與許多朋友捐助餐點給在地辛苦的第一線的警消、健康服務中心等,也要在連假時刻提醒大家,宅在家也可以吃到這些好滋味,請大家支持我們萬華中正的在地店家喔!
雖然許多夜市商圈已經停止營業,但仍有很多店家盡可能提供外送、外帶服務,包括艋舺夜市也在阿敏會長的協調下,部分攤商開始提供外送。這些中正萬華的店家,不只是我們捐助餐點的首選美食,許多餐廳也在日前快篩站需要飲食支援的時候,熱心免費送餐,為嚴峻的疫情中注入暖流。
在全民抗疫的時刻,就用熟悉的好滋味與人情味,陪大家一起度過疫情難關。
感謝各商圈、店家提供列表,歡迎大家點入以下連結閱覽完整清單。也歡迎萬華、中正店家留言,我們會持續整理貼出:
🥢 萬華大鬧熱
https://reurl.cc/MANykL
🥢「艋舺夜市」外送服務
最強的阿敏會長訂餐外送專線0913171082
🥢 台北市加蚋商圈
https://reurl.cc/NrjLje
🥢 吳沛憶議員整理清單
https://reurl.cc/ZGOqk3
🥢「萬華老城咖啡香」網購濾掛包組
https://reurl.cc/XW62mj
除了自己喝也能選擇送給防疫單位,老城咖啡香會彙整所有的濾掛物資,統一送到防疫單位。
🥢 g0v 宅在家買菜共筆
https://reurl.cc/XWVmGa
《家香味食堂》
電話:02-2309-9285
地址:長泰街7號
粉專:https://reurl.cc/GmEKAA
服務:提供外帶。
《家吶子》
電話:02-2339-3582
地址:東園街68-4號
粉專:https://www.facebook.com/kalaha.2017
服務:提供外帶。
《多餃舍水餃專賣》
電話:02-23089995
地址:三水街70之5號萬華區三水街70之5號萬華區三水街70之5號
網站:https://reurl.cc/4apWdV
服務:外送
《阿寶師》
電話:0910-036-199
地址:德昌街100號 (總店)
粉專:https://www.facebook.com/abaomaster
服務:僅供外帶。
《暇以食日 裸食堂》
電話:02-2332-2229
地址:長泰街47號
粉專:https://www.facebook.com/aMoment.tw
服務:提供外帶。
《漁村台灣料理》
電話:02-2331-6262
地址:長沙街二段62號
粉專:https://www.facebook.com/fisheryvillage
服務:5個便當即可外送,外送服務至晚上8點,週一至週日1000-1400、1700-2200。
《一肥仔麵店》
電話:02-2388-0579
地址:貴陽街二段230號之1
粉專:https://reurl.cc/Dg9E6Q
服務:萬華區滿300即可外送,下列區域一個便當即可送:萬華衛生醫療院所、青山/柳鄉/菜園/福音/富民里。
《六九餐盒》
電話:02-2306-0177
地址:西藏路520號
粉專:https://reurl.cc/O01nq9
服務:萬華區少量也可外送,每週日公休。
《西門麵店》
電話:02-2375-3712
地址:內江街35號
粉專:https://www.facebook.com/simonnoodleshop
服務:滿700元可送 ,需10點前訂,週一至週日1000-1400、1700-2200。
《蔴油李-麻油雞·當歸豬腳》
電話:0927397000
地址:和平西路三段190號
粉專:https://reurl.cc/LbM667
服務:外送、外帶
長沙下村餐廳 在 BennyLeung.com Facebook 的精選貼文
癡迷火鍋究竟是怎樣一種體驗?- 蔣凱倫
長期以來,火鍋一直是中國大陸和香港餐飲文化的重要組成部分。親朋好友聚在火鍋旁,分享故事與美食 ......
這是一種簡單的一道菜理念,將新鮮的蔬菜和生肉快速地煮在湯汁中,加入醬油以及新鮮香菜、葱和大蒜等調味品來提味。所有食材都吃完之後,還有一鍋溫熱營養的肉湯。火鍋也是一種共享的用餐體驗,家人朋友聚在火鍋旁,分享故事與美食。
蔣凱倫曾為BBC Travel撰文,介紹香港的火鍋「雞煲」。它從何而來?憑什麼贏得港人的心和胃、而且魅力經年不減?
午夜過後,在長沙灣(Cheung Sha Wan)一個居民區內的安靜街道上,只有大煲皇煮廚 (Tai Po King Restaurant)和其他一些本地餐館仍然開放。我走進一家餐館時,小而明亮的用餐區內滿是大聲聊天的上班族,他們剛剛下夜班,圍在桌子旁,喝著小杯啤酒,抽著煙。廚房里正在炸新鮮辣椒和香料,煙氣開始向就餐區域蔓延。你能感受到我們的期待,因為我們都在那裏坐著等待一樣東西:餐廳招牌「雞煲」,一個冒著熱氣的辣味炒雞鍋。
根據《廚房史百科全書》中的瑪麗•艾倫•斯諾德格拉斯(Mary Ellen Snodgrass)的說法,她認為火鍋的多種烹飪方法可以追溯到中世紀早期北方的亞洲草原,人們共同生火,解決飲食問題,也能圍在火堆旁取暖。這種有幾世紀歷史的美食傳到周邊區域,演變成了四川毛肚火鍋——一種重慶特色,湯汁麻口,食材為牛肚;以及源於蘇杭的北京菊花火鍋,湯裏是白菊花,對蝦和豬肉。烹調的方法甚至影響了日本的nabemono(桌上烹飪)——日本版本的火鍋,其中肉湯含有雞肉或海藻,煮熟的食材在單獨的碗中蘸調味品。
食物潮流在香港來去如風。但雞煲以其舒爽、美味、實惠的特點,成為這裏的主流食物。雖然火鍋不是在這裏發明的,但是香港餐廳指南「開飯喇」(OpenRice)上面列有266家提供雞煲的餐館,雞煲真正成為這座城市的一道美食。
雞煲和傳統火鍋的不同之處在於它有兩個步驟,實際上是將一頓飯變成連續的兩頓飯。
首先,一鍋香氣十足的炒雞上面覆蓋一層香菜,把鍋放在煤氣爐上面保溫。食客們通常會選擇添加其他食材,如魚肚或油炸大豆卷來吸收醬汁。吃完雞肉之後,就把肉湯或者水加到鍋中去雜,這頓飯就變成了傳統的火鍋。這時,食客可以點其他生的火鍋食材一起吃;通常會點牛肉片、蝦、豬肉丸子和蔬菜。
這道菜廣受歡迎,掩蓋了其歷史相對較短的事實。對於其確切的來源,也沒有統一的意見。據香港「至尊重慶雞煲」——香港第一家自助式雞煲連鎖店老闆埃德蒙·林(Edmund Lam)透露,「雞煲最初在深圳和中國大陸廣受歡迎,是非常辣的四川口味。」深圳向西村的渝君餐廳自稱在1994年首先發明了雞煲,自豪地在菜單上宣稱「第一家雞煲」。
大煲皇煮廚的老闆文紹忠相信,2002年,他第一個將雞煲帶到香港。「當時是豬骨火鍋的時代,但是我們做的不如別人好。我記得在深圳向西村吃過雞煲,於是試著自己做著嘗嘗。做的特別好吃,所以我們開始賣雞煲,」他說。「雞煲的醬料特別的香。這種醬料拯救了我們餐廳,我們把它看成救星。」
其他人,比如「至尊重慶雞煲」的林老闆和「尚上下夏 - 養生雞煲火鍋」餐廳的錢老闆(Jane Chin)說,這道菜是向「啫啫雞煲」這道在香港大排檔或路邊售賣的粵菜致敬。
錢老闆說:「雞煲又名重慶雞煲,只是香港啫啫雞煲的一種演變形式。重慶其實沒有雞煲。香港人可能因為其辣味和口感與重慶食物相似,所以這樣命名。如今,香港的街頭小販越來越少,以前這裏啫啫雞煲十分流行,特別是在冬季,人們都想分享滾熱的菜餚。而現在,越來越多的年輕人去吃雞煲,尋找這種熟悉的感覺。」
其實,雞煲的烹飪方法與「啫啫雞煲」類似,都是乾炒。為了讓香味滲透到肉中,雞煲的雞肉首先要在四川花椒、八角、肉桂、當歸、醬油和蚝油等混合而成的調料中醃製過夜。醃製過的肉在炒鍋內炒制,然後放入煲中,並配上新鮮的香菜。「啫啫」這個名字是鍋的響聲的擬聲詞——生肉放入鍋裏時的響聲——而這種不可抗拒的燒焦的香氣是這兩種菜餚吸引力的一個重要組成部分。
「竅門是炒雞,」錢老闆說。「有些餐館可能會先把雞肉焯一下,以加速雞肉的加工過程,但那會導致雞肉發白,不易嚼爛,不能入味。」
她解釋道,使用合適的香料至關重要,這就是她直接從川菜的源頭——中國重慶購買四川花椒和辣椒的原因。這些有助於她創造出一種香辣的、但不會掩蓋雞肉味道的醬料。
無論這道菜背後的故事如何,如今雞煲在整個香港都是無處不在的。過去的十年裏,各種專門的餐廳紛紛出現,它們使用不同的食譜和概念,從經典肉湯到奢侈品配料不等。這些演變形式存在的時間並不長,包括奶酪、海鮮、紫薯。雞煲最初只是雞湯,現在演變成的龍蝦底料湯或各種中草藥製成的湯底。在香港,用菜單點菜的餐廳使用新鮮海鮮和手切牛肉等優質食材,但是真正受人喜愛的、不斷有學生和家庭光顧的,往往是自助式的餐廳,在這裏,食客支付固定的價格,火鍋食材、飲料和甜品無限量供應。
任何一個晚上,你都能看到香港人圍在雞煲旁邊,喝著啤酒,分享故事,笑聲不斷。重要的是,對於最喜愛的火鍋餐廳,在價格、醬料、雞肉或者餐廳位置等方面,每個人有不同的評判標凖。然而,如果冬天你在香港,一定要抽空去吃雞煲,就像一定要吃點心或菠蘿包一樣。
我的建議?不要錯過脆脆的大豆卷——它們可以吸收醬汁,給你最好的美味體驗。每個人吃雞煲都會點這道菜。
原文:BBC中文網
#飲食 #文化
長沙下村餐廳 在 Thomas阿福 Youtube 的最讚貼文
来到长沙实在太幸福啦!这里的美食辣得下饭,网红的地方很多,是年轻人的最爱!
大家记得订阅哦 Please subscribe! https://goo.gl/yp7i1g
为了更多更优质的视频欢迎大家加入阿福大家庭:https://www.youtube.com/channel/UC689uDf0ryZniKpuSK9ESTw/join
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
你们喜欢看看文化不同吗?你们喜欢旅游?喜欢世界各地的美食?你们想了解老外在中国的生活吗?你们对外国文化感兴趣吗?那你们没走错地方了!欢迎订阅我的频道!
我叫阿福Thomas,我是一枚生活在中国上海的德国人。我会在中国,欧洲,德国各地拍各种各样的视频。如果你们喜欢看世界各地美景,美食和人文,那你们肯定会喜欢看我的视频。
我在德国出生,从小我父母就喜欢带我去旅游,我欧洲,美国,澳洲,非洲和亚洲都去过了。认识了我中国老婆以后我就搬到上海了。
现在德国和中国两边跑!
希望你们可以通过我的视频学到新的东西,可以快乐,可以开心!
我的 Instagram https://www.instagram.com/afuthomas/
工作邮箱:info@afuchina.net
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
? 我最爱的一个视频!https://youtu.be/e3ID4qONNiM
? 我最新的视频!https://www.youtube.com/watch?v=5rJcfIwQln8&list=UU689uDf0ryZniKpuSK9ESTw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我的德文书(德国):https://www.amazon.de/dp/3453605004/
我的德文书的电子版(美国):https://amzn.to/36JTHb0
我的电脑(用了三年了,真的超好用):https://amzn.to/2uo4DgM
我用Final Cut Pro剪辑我的视频,用Windows系统的人一般都会用Premiere。
我的照相机:https://amzn.to/2tPG4sq
我的小镜头:https://amzn.to/3bpGZRt
我的大镜头:https://amzn.to/2UEZQly
小的三脚架:https://amzn.to/38dhcKt
大的三脚架:https://amzn.to/37af0ll
我的硬盘(到目前为止用下来最好用的):https://amzn.to/2HlLBdP
我们家里用的俄罗斯饺子神器:https://amzn.to/2Nnhiql
我的温柔太阳闹钟:https://amzn.to/2OH318D
我的音乐都是从这里来的:https://www.epidemicsound.com/referral/g94o4d/
美食圈 八大菜系 文和友 中国旅游 China 超级文和友 网红 长沙
長沙下村餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
"我們由梅窩碼頭出發,經過公眾泳池,沿小路走就可以找到大地塘村。鄉公所旁邊就是行程第一站——Winnie the Farm。現年56歲的江鳳儀(Winnie)三年多前在銀行工作,但因身體問題,不能長時間留在辦公室,所以決定把心一橫,將退休積蓄花在這個四萬多呎的農場上。這裏日常工作主要是靠Winnie自己處理,不過要打理這麼大的地方也不容易,「一路做下去會覺得孤軍作戰。三點幾烈日當空下,整個場只有我自己一個。」不過她心態慢慢開始有轉變,認為能獨自享受大自然也是一件很美好的事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200724/VHBID52OCPFT5SR3FMR7SCVWRI/
這一代年輕人,有人預早計劃未來道路,亦有人選擇隨遇而安,鄧佩妍(阿蛋)的選擇是後者。她七年前從中文大學社會學系畢業後,一直的夢想是擁有自己的餐廳。2014年在梅窩麵包店打工,開始在離島過獨立生活,愛離島的寧靜,及那城市難求的空間。在麵包店打工八個月後,阿蛋儲了一筆錢,她用13個月時間、共花了約15萬元,自己一個人背包環遊世界,由北京至蒙古,再到俄羅斯及南美,後來再去澳洲及新西蘭參加工作假期,在當地的麵包店打工。去年6月返港後,最想念的仍是離島生活,她輾轉來到位處東涌和梅窩之間的長沙海灘,得到一個包住宿兼營運餐廳的機會。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200207/NNKP2QSOZTUQMBAF2PQQ2KQYRM/
梅窩兩個居屋項目共700個單位,預計2018/19年度落成,不少住開市區的人都入紙抽,買個上車希望。搬入梅窩20年的設計師郭勤宜(Candy)發現近年不少區外人搬入來,「他們以為梅窩似愉景灣般美好,像個度假天堂,搬來後不習慣。」於是她在大嶼山社區組織「大嶼學堂」帶導賞團,讓大家看清梅窩的日常生活。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170415/FIAZEKWZZII3YO6W7FLOAWBYOM/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
長沙下村餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳解答
長沙灣美食遊記 臻膳私房撈麵 ZHENSHAN 佛跳牆撈麵 蘇屋村 家的味道 林公子生活遊記 https://www.mrlamsan.com/
https://www.mrlamsan.com/2019/09/ZHENSHAN.html
十八區美食之旅
今站走到長沙灣靠近蘇屋村的小店
臻膳私房撈麵
開了大約3個月左右,但晚上也有好多食客
以撈麵為主打的餐廳比較少見
以自家製作的客家麵條配不同的撈料
原來係當地人既早餐同消夜名物
麵條新鮮,食起來特別有彈性
而且麵吸湯力好強,做撈麵一流
提供早餐,撈麵套餐,下午茶,水餃,米飯餐
單價不高,份量合適
今日試了撈麵同牛腩飯
招牌牛腩飯
牛腩係碎腩上,與一般平常一片片的有不同
滷得更加入味,有花椒八角既香味
牛腩肉少了一些,唔夠撈飯,不過牛腩肉唔錯
醬肉筍乾撈麵 $28
乾筍再浸煮加醬肉,味道濃香,但沒有醬汁
吃起來比較清爽
佛跳牆撈麵$40 招牌
湯汁鮮濃,限量供應
醬汁夠多,每條麵都沾滿佛跳牆醬汁
有海參花膠小鮑魚等食材
每款一件,味道不錯,醬香濃稠
配餐飲 檸茶幾出色
私房撈麵(臻膳)
電話:2720 0288
營業時間:7am-11pm
地址:長沙灣長發街28號地下D鋪