隱身長治鄉秘境 古早味柴燒麵
園區內還有蓮花池、椰樹林、彩繪牆
牛車改造的戶外座位區
吃碗麵、飯就可以逛很久
https://mable.tw/blog/post/lovestone-noodles
#屏東美食 #古早味 #柴燒麵
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味 一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早...
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長治 柴 燒 麵 在 我相信 陳哲蕙 Facebook 的最佳解答
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下午15:00-18:00在麟洛農會前販賣
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👍長治鄉鄉長 古佳川
長治 柴 燒 麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:09:53)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:06)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉,這個地名,對大多數人來說是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮,卻有一家古早味柴燒麵店,掌廚的是四個媽媽,他們每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯。好多人都想問,為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢?原來這群堅強的母親,都有一段生命故事,其中一位媽媽說,當你離了婚,孩子又意外離開人世,能支持你走下去的,就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話:0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:36:36)恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬
台北的廣告設計師,搬到國境之南恆春,在一間百年老屋子裡,用大灶柴燒做手工點心,這樣的故事還真的蠻像電影情節的,至於為什麼選擇回歸樸實生活呢?女主角說,只是單純希望為土地環境盡一分心力。所以到店裡消費,要有心理準備,如果顧客的行為太不環保,可能會被當場教育。
白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992
■台灣1001個故事 說不完的故事
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(00:00:11)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上,出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯,一個母代父職的堅強媽媽,一肩扛起家計。
店家資訊:
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話: 0915-501-072
(00:07:50)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉,這個地名,對大多數人來說,是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮,卻有一家古早味柴燒麵店,掌廚的是四個媽媽,他們每天自己劈柴、升火,炸豬油,燉高湯。好多人都想問,為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢? 原來這群堅強的母親,都有一段生命故事,其中一位媽媽說,當你離了婚,孩子又意外離開人世,能支持你走下去的,就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話:0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:20:22)左鎮鹹粿阿嬤 堅韌生命溫暖沒落老街
台南左鎮一個做傳統鹹粿的阿嬤,先生意外失去一眼的視力,女兒也罹患癌症過世,親朋好友都心疼她,但是阿嬤說她一點都不命苦,至少她身體健康還有體力工作,能做就是福,不能工作才是苦。堅強樂觀的態度,為左鎮沒落的老街,留住溫暖和生命力。
店家資訊:
鹹粿阿嬤
地址:台南市左鎮中正里139號 (農會對面)
電話:0921-225-620
(00:34:07)罹五癌症單親媽媽 待用麵照顧弱勢家庭
我們特別製作了許多媽媽的故事,表達對母親的感謝與祝福。第一個故事的主角叫鄭大姊,她是一個罹患五種癌症的堅強母親,二十多年來,五種癌症輪流折磨她的身體,單親的她,必須一邊作化療一邊賣麵養家。但是她沒被打倒,她說這一路走來,受到許多人的照顧,所以她也要照顧比自己更需要關照的人。鄭大姊提供待用麵給弱勢家庭,還教其他的單親媽媽做手工餅乾,小小的麵攤,有無限大的愛。
店家資訊:
鄭大姊待用麵
電話:0918-796359
地址:中市南屯區南屯路二段718巷18號
(00:42:33)媽媽軍團水餃店 正面能量包入餡
桃園一家水餃店,店裡的員工,失婚單親家暴,各有心事。但是透過姊妹之間互相打氣,大家把不快樂轉換成快樂,也把正面能量,包進水餃裡。
店家資訊:
見晴廚房
電話:(03)3886900
0973-197-196
地址:桃園大溪康莊路14號
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長治 柴 燒 麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20181014分集大綱:
part1:【巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味】
https://youtu.be/tAYhSYycRmE
part2:【偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛】
https://youtu.be/CqTxhfS2Khk
part3:【巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食】
https://youtu.be/ArVsX6ROgkg
part4:【用心熬煮有機木耳露 努力向命運偷時間】
https://youtu.be/GTen4HtnJLU
part5:【西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮】
https://youtu.be/LwkLK-ZA5js
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