餐廳由住在島上已經十年的Priscilla及其法國人老公David一起所開，一星期只開四天，除了供應食物，在周末亦會開設不同類型的工作坊及放映會。
「所有事跟你日常生活任何的事，都跟政治能拉上關係，只是你想介入多少了解多少，想自己去影響這件事多少。」因此影片不論新舊，只要跟生活息息相關，店舖也會選來播放——香港電影《十年》、差利‧卓別靈的《大獨裁者》、1984等等，她都毫不避忌地播放，以及跟食客談論。
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