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歐式麵包奶油濃湯
用食物本身當作容器
一直有種自然跟高級的感覺
今天把香濃的蘑菇奶油濃湯
放進歐式麵包中
用挖出來的麵包
吸附濃郁滑順的濃湯
滿滿的蘑菇與奶香味
就會在口中綻放
時間:35分鐘
份數:2人
材料:
蘑菇>>>>>>200克
洋蔥>>>>>>150克
歐登堡無鹽奶油>>>>>>40克
肯迪雅鮮奶油>>>>>>50克
戀職人鮮奶>>>>>>200毫升
水>>>>>>200毫升
麵粉>>>>>>7克
鹽巴>>>>>>2克
歐式麵包>>>>>>1顆
(歐登堡無鹽奶油 戀職人鮮奶 肯迪雅鮮奶油
由 @creation_food 提供)
做法:
1.洋蔥切末 蘑菇切片
2.融化奶油 放入洋蔥拌炒
3.加入蘑菇拌炒
4.加入牛奶與水 煮滾後關火
5.冷卻後用果汁機打勻
6.融化奶油 小火翻炒麵粉
7.加入剛剛的湯汁 鮮奶油煮滾後 鹽巴調味
8.歐包切開頂部 挖空內部後 放入濃湯
完成
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夏日良伴 天然又安心✨戀職人鮮奶✨
每天都是熱呼呼又口乾舌燥的天氣啊！
我們都要喝的更健康🥛➕🥑
在家裡親自為愛人打出一杯營養又健康的酪梨鮮奶吧！
堅持100% 的自然風味純生乳
配上營養素超豐富的酪梨
給小朋友喝加點蜂蜜更香甜
步驟非常簡單又快速
堅持給家人喝的最好最安心
戀職人鮮奶堅持最嚴選
從在地台灣挑選優質酪農
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不添加任何調味、香料
符合CNS國家標準的國產鮮乳
簡單喝鮮純原味也很棒
下午茶加點冰塊好清涼
晚上睡前喝點溫熱口感喝入睡😉
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📍台南👉 #eden走跳台南北區 x #阿順冰菓室
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每到11～12月大家滿心期待的草莓終於come back～
今天介紹大家位於台南開元路上的「阿順冰菓室」,主要販售刨冰、雪花冰、果汁、甜湯、關東煮...等餐點,一年四季都蠻熱的台南就算是冬天也要吃上一碗草莓冰去去暑氣才行😋
草莓牛奶雪花冰上擺滿著新鮮草莓,圍繞出像花瓣一樣的形狀非常療癒,再放上一 顆滑溜溜的布丁、淋上珍珠,光是視覺口水就快流下來了啦！另外柴柴紅豆湯圓是冬季限定商品,超可愛的柴犬湯圓咬下去直接爆餡(芝麻、花生口味),最適合寒冷的冬天來一碗紅豆湯圓暖呼一下身體,如果來這裡嘴殘也要點鹹食關東煮一起搭配食用呦！
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🔺草莓牛奶雪花冰+珍珠 💰時價(約150～190)+10元
🔺柴柴紅豆湯圓 💰70元
🔺芋頭西米露 💰60元
🔺八寶冰+布丁 💰60+15元
🔺綜合關東煮 💰80元
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🏠：台南市北區開元路364號
☎️：06-2099832
營業時間：
週一～週四 14:00～23:00、週五～週六 15:00～凌晨02:00、週日 15:00～23:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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阿順冰菓室
√ 最美味的料理DIY＋餐廳都在這http://bit.ly/2i3hdqo
和姊妹滔的風格野餐日就在轉角，想做個清爽的三明治，還是來個酸甜水果塔？Vogue特別邀來天菜主廚法比歐，獨家設計最具法國味的野餐食譜，為接下來的風格野餐，多些靈感。
四道菜的食譜！
1.) 起司羅勒醬三明治：
土司先烤微熱,淋橄欖油,放上牛番茄薄片以及起司各兩片,再淋上羅勒醬以及義大利紅酒醋醬。(羅勒醬:蒜頭一大匙+兩個手掌份羅勒+些微鹽+松子一小婉+橄欖油適量+開元牛奶球---果汁機打碎即可)
2.) 蔬食沙拉罐：
依照水份多的蔬菜依序切碎擺放:牛番茄,小黃瓜,紅蘿蔔薄片,玉米,奶油萵苣/波菜 (沙拉醬:橄欖油+一小匙義大利紅酒醋醬+1大匙黃芥末醬)
3.) 奇芽籽布丁：奇芽子+開元牛奶球1:1打碎,放入冰箱3小時,依序放上喜愛水果鋪上即可
4.) 調酒：奇異果切塊,桃子,草莓,加入雪壁一罐白酒一支,冰入冰箱待取出即可
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