記憶中從小吃到大的桂冠
迎來50週年生日!!👏🏻👏🏻👏🏻
1970年成立至今,半世紀過去熟悉的火鍋料、湯圓甚至吃涼筍我一定要沾的桂冠沙拉醬
陪伴家家戶戶走過每一個團聚、開心品味的時光。
艾拉很榮幸參與桂冠的中秋料理活動
化身半日小廚娘, 在 桂冠窩廚房 與
帥氣的桂冠行政主廚許智勇!「勇師傅」
一起學習如何用桂冠的家庭常備醬料入菜
我一整個早上也過得太幸福~❤️
老實說,對於忙碌的小家庭來說
選擇桂冠產品、醬料
短短15分鐘就能輕鬆上菜且多種變化
一年四季都能派上用場
滿足全家大小的口味
讓我斜槓媽媽的身分真的輕鬆好多。
桂冠有完整的研發、生產、冷凍物流體系
一條龍的高規格與用心
50年來好品質始終不變,並且持續創新。
今天跟勇師傅學了哪三道菜呢?!
做法意外的簡單
就算是像我一樣零廚藝也能做喔~
好吃程度絕對會嚇到隊友的那一種👍🏻
#照燒醬烤牛排三明治
『使用桂冠日式照燒醬|蜂蜜芥末沙拉醬』
很驚訝用桂冠照燒醬去醃制牛排,一下鍋香氣逼人、食慾大開,醃製不到半小時的功夫,牛排的味道吃起來剛剛好。
搭配清爽的蜂蜜芥末沙拉醬、焦糖洋蔥,非常對味,切開半剖面
霸氣的牛排三明治,肯定會是肉食主義老王哥的最愛😋
#醬烤豆皮菇菇捲
『使用桂冠日式醇香焙煎胡麻醬|經典黑胡椒醬』
這道菜大推你們中秋節烤肉就來試試看,且素食者這道菜也可以吃喔!
勇師傅教我們把胡麻醬與黑胡椒醬mix在一起
口味上變得比較有層次變化,原本單調的豆皮啊蔬菜啊!
加了醬料後包起來捲一捲,整道菜頓時化身高級料理的感覺~
#湯圓雪花冰
『使用桂冠芝麻/花生小湯圓|牛奶雪花冰』
完全打破我湯圓只能冬天吃的既定想法,新推出的雪花冰有牛奶|芒果 兩個口味,簡單用叉子戳一戳就能做出雪花冰的既視感。
搭配芝麻與花生不同口味的一口小湯圓,口感更豐富了。
非常新鮮有趣,買回去在家跟孩子一起DIY這道冰品一定很好玩!
這幾道料理使用的桂冠小湯圓、醬料
各大超市、全聯等通路都有販售喔
萬一顧小孩沒時間出門
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#桂冠輕鬆生活 #新品上市 #桂冠食品 #桂冠湯圓 #桂冠火鍋料 #桂冠沙拉醬 #50週年生日快樂 #開心品味時光 #記憶中的好味道
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Lo-Fi House,也在其Youtube影片中提到,#LoProjects #空間風格佈置 | 午後靜謐時光 Beige Afternoon | 老派的浪漫如你,收藏著過去的每一張CD,和喜歡的書本一起展示,讓這個角落充滿你的品味;總是為身邊的人增添快樂的妳,到處可見妳鍾愛的動物公仔。 有了可以窩在一起的客廳,你看書,我打電動。一動一靜的我們,...
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來! 三件事快速報告!
1.桂冠出了很多美味營養又便利的調理包,讓你中秋烤肉也可以好優雅喔
2.桂冠最近為什麼花招這麼多是因為來了一位好厲害的勇師父
3.桂冠新產品催生中,是可以用叉子就搓出雪花冰的神奇冰品搶先看
-----以下請看我細細說~XD
【1⃣】
#YA!~有了桂冠輕鬆料理醬! 今年的中秋上大菜不用花腦袋!!~~
#中秋節烤肉不要只買烤肉醬喔!桂冠給你超多選擇!
#優雅烤肉不是夢!~
#一次解決四季不同的備餐需求
#完整冷鏈物流體系,提供一條龍高規格服務,50年來始終堅持卓越品質
挖屋~
今年的中秋節我想要來點不一樣的!
每年只會烤肉烤土司實在是很沒創意!
認識了桂冠產品之後,才知道他們公司這麼用心!!
想盡辦法幫我們在最短的時間內讓餐桌上充滿新意。
只要搭配桂冠的調理包,再買一些簡單的新鮮蔬菜和肉品,
每天的餐桌上都可以有不一樣的變化,不只自己做的有成就感,全家大小都會吃得很開心!
特別推薦大家幾道簡單到不行,但是一上桌保證驚呼連連的小菜單!
直接買好桂冠的醬料,你也可以15分鐘快速上菜喔!~
⭕️烤肉直接用:
日式照燒醬
經典黑胡椒醬
蜂蜜芥末醬
<照片中我也教你做>~照燒醬烤牛排三明治佐蜂蜜芥末醬!
材料:牛排/桂冠照燒醬/吐司/桂冠蜂蜜芥末醬
1.牛排先用照燒醬淹30分鐘
2.小火將切絲的洋蔥炒到焦黃色備用
3.吐司用220度烤2分鐘
4.烤完的土司上面淋上桂冠的蜂蜜芥末醬
5.小火把醃好的牛肉煎到自己喜歡的熟度
6.組合三明治,將肉和洋蔥夾在一起再分裝切塊~~
(中間也可以加自己喜歡的美生菜和番茄片喔~)
⭕️在家也可以上高級餐廳知名大菜
<照片中我也教你做>~醬烤豆皮菇菇捲
材料:新鮮豆皮3片/金針菇50公克/紅甜椒10公克/黃甜椒10公克/香菜/錫箔紙/桂冠胡麻醬/冠黑胡椒醬
1.將金針菇和紅黃椒切絲備用
2.將桂冠胡麻醬和黑胡椒拌勻備用
3.取一張豆皮,包入以上兩種備料之後放在錫箔紙上包起,進烤箱或氣炸鍋200度10分鐘烤熟。
4.用香菜裝飾,裝盤上大菜(要不要切都可以喔~)
⭕️4季都可以吃的湯圓好料理
<照片中我也教你做>~湯圓雪花冰
扭轉湯圓只是冬天商品的既定想法,夏天吃冰加湯圓也超優!~
材料:桂冠湯圓/好吃的牛奶雪花冰
1.將桂冠湯圓煮到浮起來熟透
2.將雪花冰用叉子搓碎盛碗
3.兩者合在一起
吃光!!!!XDDXXDXD
【2⃣】
看看照片中那麼幸運可以和這麼多美女合照的就是好厲害的勇師傅(疑,到底是誰幸運?XD 好啦,我們也很幸運XDDX)
勇師傅擔任桂冠食品主廚行政主廚資歷十年,也是亞都麗緻飯店、美僑協會廚師品味教室講師
,擁有中西餐各領域的多張執照,豐富的經驗,為桂冠的品質做把關,讓頂級美味走入每個人的家裡
【3⃣】
請看後面的照片詳細說明,挖賽這個即將問世的雪花冰搶先看,我實在是一看到就想直接買回家,
完全等不及他問世耶!是可以用叉子!!叉子!!你再家用叉子搓一搓就可以搓出超濃厚牛奶雪花冰出來的神奇冰品!
這真的是一個非常非常棒的發明!因為我不喜歡吃剉冰,剉冰太大顆的冰了好冷,
雪花冰軟軟綿綿的才是我的最愛!真的超級喜歡!
現在不用出門就可以在家裡用最低的成本吃到雪花冰了!
快點!!想不想吃!!想吃就給我用力留言給桂冠看到!!
請他們快點開賣!! 敲碗!XD
好~
我有沒有很認真,以上桂冠的新鮮三件事一次報告完~
這幾道料理使用的桂冠小湯圓、醬料
大家可以快點衝全聯或頂好還是家樂福買了,
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#桂冠輕鬆生活 #新品上市 #50週年生日快樂 #開心品味時光
開心品味時光 在 口羊太太 Facebook 的最讚貼文
說到中秋烤肉,大家會想到哪些食材呢?
一般最經典的就是烤肉片(用吐司夾起來吃)
或是烤蔬菜、金針菇之類的
這次受到桂冠的邀請
來學了三道非常應景的中秋料理
重點是好吃又好簡單呀😍
也感謝勇師傅專業又親切的分享
勇師傅擔任桂冠食品主廚行政資歷有十年了
也是亞都麗緻飯店、以及美僑協會廚師品味教室講師
擁有中西餐各領域的多張執照
這麼厲害的人卻沒有一丁點架子,這是讓我最佩服的
對每個提問都仔細回答
用簡單的方法就能做出美味料理
這邊就來與你們分享這三道料理的做法吧❤️
💡第一道《照燒醬烤牛排三明治》
1. 牛排選擇紐約客牛排或菲力牛排,喜歡吃口感的選前者,喜歡嫩一點選後者,將牛排放入碗中,倒入 #桂冠照燒醬 醃30分鐘。
2. 接著來炒洋蔥絲,鍋中放入少許食用油,中小火將洋蔥絲炒至焦糖色備用。
3. 吐司以220度烤2分鐘或烤至表面些微上色,分別在吐司上抹上少許 #桂冠蜂蜜芥末沙拉醬。
4. 將平底鍋加熱,倒入少許油,放醃好的牛排,一面煎約2分鐘再翻面煎至喜歡的熟度後,拿起靜置3-5分鐘,夾入吐司並放入焦糖洋蔥絲。
5. 組裝好三明治後,切成喜歡的大小就完成囉!
這個可以堪稱豪華三民治😆
吃起來爽度很夠,喜歡大口吃肉的人絕對要試試!
個人覺得蜂蜜芥末醬有畫龍點睛的作用
很清爽帶有淡淡的水果香,非常喜歡❤️
小包裝攜帶方便,也不用擔心吃不完喔✌️
💡第二道《醬烤豆皮菇菇捲》
1. 將金針菇洗淨切2cm段,紅、黃甜椒切絲備用。
2. 將 #桂冠胡麻醬 及 #桂冠黑胡椒醬 拌勻備用。
3. 取一張豆皮,包入金針菇、紅、黃甜椒絲及烤菇醬後捲起,最後再用錫箔紙包起,放入烤箱200-220度烤10分鐘即可。
充滿豐富蛋白質的一道料理
胡麻醬和黑胡椒醬搭起來的味道很有層次
從來沒想過可以這樣配,學到一招✌️
也真的不難,打算在家裡和孩子們再做一次❤️
💡最後一道是甜點《湯圓雪花冰》
1. 將 #桂冠小湯圓 煮好。
2. #牛奶雪花冰 直接用叉子刮成冰沙,放在碗上,上面放上湯圓,完成!
這道是最簡單的,也是我最喜歡的😆
第一次知道桂冠有出小湯圓,小小一顆超可愛~
很適合孩子以及想吃湯圓又在控制熱量的人
(我自己就很喜歡,本身很愛桂冠湯圓阿)
而且沒想到可以直接用叉子刮出雪花冰,超驚喜的!
是桂冠新品,重點是口味也很棒!
準備要來訂購跟孩子們一起自製雪花冰👍
這道甜點也打破我對湯圓的想像
因為說到湯圓很自然就聯想到冬至
以前總認為湯圓就是冷冷的天熱呼呼的吃
沒想到能跟冰品結合,還意外搭配👍
師傅還偷偷說,煮好的湯圓不用放涼
可以直接放在雪花冰上,這樣會有燒冷冰的效果喔!
很喜歡這次的體驗活動,除了場地環境很棒之外
也學到了許多料理小撇步,更讓我明白料理真的不難
用簡單的食材搭配合適的醬料
15分鐘也能快速上菜,輕鬆變化家常料理
「讓每個家庭都能擁有開心品味時光」
這是桂冠一直以來的訴求
雖然已經是50年的品牌,卻沒有因此鬆懈
而是不斷的創新同時堅持高品質往前邁進
帶給消費者兼具美味、營養、便利等體驗
實在很佩服!
用吃拉近彼此的距離,就從好好吃一頓飯開始❤️
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桂冠輕鬆生活
開心品味時光 在 Lo-Fi House Youtube 的最佳貼文
#LoProjects #空間風格佈置
| 午後靜謐時光 Beige Afternoon |
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有了可以窩在一起的客廳,你看書,我打電動。一動一靜的我們,就這樣相處在一起,也很開心。Those things that remind me of you: The echo of your sound in the cave, the breeze in the woods, and the shadow of trees.
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空間類別⎢客廳、餐廳、臥室
空間坪數⎢15坪
空間風格⎢木質調風格
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抗疫期間保持社交距離,忽然想念過往周末下午,與一班好姊妹去中環Afternoon Tea的美好時光?香港四季酒店最近新增網上餅店,留在家中都可以嘆個高貴下午茶。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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ღ ❣ 當有天老了......
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當有天老了,
我們已成為彼此的過客,
但至少我們
曾經相親相愛,
曾經彼此溫暖。
當有天老了,
我們會是什麼樣子?
白髮蒼蒼?滿臉皺紋?
萎靡不振?無法預知。
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傷感情歌 https://goo.gl/TVHriU
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“當有天老了,
你是否會想起,
在寧靜的夏日夜晚
那一縷芬芳。
童年的陽光,輕柔的細雨
還有微不足道的我,
在你生命閃現。
這匆忙的一生,
化成幾個瞬間,
總在某個夜晚,
悄悄來到我的身邊”
我不知道
人生能有多少個瞬間,
但有時回過頭,
茫茫然發現,
“確乎是兩手空空了”。
人生的過程,
便是一個“過”的過程,
我們每個人
都是旅途中的行者,
經歷著一次次風雨,
路過著一片片風景。
驚心動魄、春暖花開、
揮汗如雨、柳暗花明;
擦肩的、凝視的、
回望的、牽手的,
所有的人都在笑中哭著,
在哭中笑著。
而這些,誰又能預想,
會在若干年後,
成為過往的另一片風景?
當有天老了,
我們會是什麼樣子?
白髮蒼蒼?滿臉皺紋?
萎靡不振?無法預知。
但我想,也許,
我們還會是樂觀矍鑠的吧?
因為我們畢竟
讀過了太多的書,
懂得了太多的道理,
看清了太多的世態炎涼,
更明白,
絕望與希望都是財富,
快樂與憂傷都是成長。
當有天老了,
你是否還會記得
那些曾經走過的日子?
似水流年,
那些滴在時光裡的流,
是否偶爾會在
你的心中泛起朵朵飛花?
那個時候,
我們聊過的天,說過的話,
彼此相擁的哭泣,
彼此雀躍的歡笑,
你還會記得嗎?
當有天老了,
你是否會忘記
那些不開心的事?
生命是一縷輕煙,
所有的愛恨情愁,
又何嘗不是一縷輕煙?
也許,那個時候,
我們就是
坐在搖椅上的一個微笑,
孩子們口中的一個故事,
抑或是
“閑看庭前花開花謝,
漫隨天外雲卷雲舒”
的一份安恬......
當有天老了,
我想,我仍會
坐在開滿鮮花的草地上,
像小姑娘一樣悄然,
可能不再有現在的激情,
但,一顆善感的心,
仍會被世間的
一切美好而感動。
當有天老了,
我想,我仍會聽我喜歡的歌
在歌中品味快樂或憂傷,
然後,把那些隨歌閃動的人
或事串成一串串回憶,
掛在時光的門楣上,
讓它在溫馨中閃亮。
當有天老了,
我想,我還會坐在電腦前,
只是那時,
我可能沒有精力
敲出這些溫暖的文字,
但我會走進
我所熟悉的每一個空間,
去看望我的老朋友,
去分享他們的快樂和憂傷,
然後,用顫抖的手指
敲下只言片語的留言,
抑或發送一個暖暖的笑臉。
當有天老了,
我們會是什麼樣子?
你還會記得我,
我還會記得你嗎?
我們是否
會在彼此的牽掛中,
握住一份永恆的感動?
當有天老了,也許,
我們已成為彼此的過客,
但至少我們
曾經相親相愛,
曾經彼此溫暖。
能同聽一首歌,
同看一個故事,
何嘗不是一種永恆的幸福?
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背景音樂~~
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lrc 歌詞
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