Spice Chasm 香辛深淵 是在小農市集的新發現，那大概是我看過最新鮮翠綠的乾燥巴西利，忍不住拿起詢問，如獲至寶，原來是來自花東縱谷的在地培植與加工，made in Taiwan總是我的首選傾向。
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歡迎來到香辛深淵 ~ 新世界&舊世界香辛料! 我們是一間香草及香辛料公司及農場，位於台灣東部，隱身於花東縱谷裡。我們專營來自世界各地罕見及奇特的香辛料。
我們首要著重於提供天然及高品質的香辛料，具有在超市中少見的絕佳香氣和風味。憑藉多年的種植，試驗和生產經驗，我們能夠滿足廚師和大廚的需求，創造出新穎而美妙的風味供大家享用。
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我其實偏愛單純調味，過往孩子們喜愛的烤箱偽“炸雞”，僅用海鹽與香料抓捏油，再沾裹蕃薯粉，就是他們口中的人間美味，好奇嘗試 #地中海卡巴醃料香料粉 ，接連兩天午餐與晚餐都指定，讓我來不及試以烤魚，就差不多要見底......
今天午餐弁當主角是前晚大家讚不絕口的 盛橋刈包；素來只能在台北市集中快閃一嚐各類總是讓人味蕾充滿創意新奇的刈包，無論是東泉辣醬的炒麵或者下顎線斷裂的冰淇淋（哈哈），難得現下有宅配冷凍即可隨時品嚐傳統刈包的美味。
無糖質的滷肉，
0卡赤藻糖的花生粉，
嚐不出是冷藏後的酸菜，
還有厚度與口感理想完美的刈包皮，
除了習慣喜歡的生菜是我額外加上，
這讓口齒留香的美好飲食，很難想像是 #加工後。
所以趕緊再私訊加訂一份 #閏月添壽豬腳組 直接娘家，親愛的爸媽啊～原本打算帶回家的生酮無糖豬腳麵線，就先遣孫兒們嚐，給您們祝福添壽吃健康的，下週馬上到！
（文末購買訊息，主動式非廣告文😉）
■氣炸地中海卡巴香料翅中/翅小腿
-食材A：翅中/翅小腿適量
-調味B：地中海卡巴醃料香料粉、橄欖油、番茄醬、海鹽適量
-步驟：
1. 將食材A與調味B混合均勻裹覆，醃漬冷藏一晚；
2. 氣炸鍋溫度180°C/9分鐘後，續以溫度190°C/6-8分鐘（途中請暫停機器觀察熟度與上色），即完成。
😋盛橋閏月無糖豬腳麵線組
https://www.facebook.com/183943985295241/posts/1139542463068717/?d=n
😋盛橋傳統魯肉刈包組
https://www.facebook.com/183943985295241/posts/1117857751903855/?d=n
#Todaysbento
^ #盛橋刈包
*氣炸香料 舒康雞 HOLSEM 翅中/翅小腿佐生菜
* #檸檬大叔 #檸檬磚 檸檬水
