閏年習俗:已婚女兒送豬腳 為爸媽添福添壽
滷豬腳其實沒有想像中搞剛喔,快來偷師一下,下次就可以端出膠質滿滿的豬腳炫耀一下,首先將汆燙過的豬腳直接放入糖色完成的鍋中爆炒,這時豬腳會先出水並且變硬,需要持續翻炒,不斷翻炒後,鍋內水分逐漸減少,直至豬皮上色後,即可加入料理酒及醬油和清水......
🔺小提醒
閏月送豬腳有訣竅
1.父母健在:一前腳一後腳,或是兩隻前腳
2.父母只剩一方:前腳一隻
3.長輩是素食者:如果父母茹素,也可以用寫著豬腳、麵線的紅包袋代替
閱讀文章:https://agriharvest.tw/archives/39316
文/農傳媒專欄作者 嚴妹
#滷豬腳
#閏年習俗
▐ 看更多農快訊👉http://bit.ly/2uKK2Dy
閏月紅包寫什麼 在 果貿吳媽家餃子 Facebook 的精選貼文
大家知道今年有閏月嗎?習俗上若是遇到閏月,已出嫁的女兒就要在閏月以前買豬腳麵線讓父母添壽喔!但是說到這邊,到底今年要在什麼時間點給父母吃豬腳呢?
#添壽最佳時機!
1.正月期間:今年的閏月落在農曆六月,所以整個正六月期間都可以為父母添壽~今年農曆正六月為陽曆6/24-7/22。
2.閏月之前:今年閏月的陽曆時間為7/23-8/21,幫爸媽添壽要在7/23以前喔!
3.父母生日之前。
除了時間要講究之外,#該吃的部位也不能馬虎!
1.父母健在:一前腳一後腳,或是兩隻前腳
2.父母只剩一方:前腳一隻
3.長輩如果是素食者的話,也可以用寫著豬腳、麵線的紅包袋代替。另外,市面上也有豬腳造型的鳳梨酥或果凍,也是誠意十足!
小編覺得其實盡孝不用看時機,平日多多關心父母、有空就回家陪伴他們,相信父母感到窩心,自然就會身體健康,長長久久(*´∀`)~♥
資料來源:
https://goo.gl/k21cHY