關於 關廟 飯糰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

台中、台北共開了3間新的素食超商🔥品項超豐盛😍
7-11、全家..等連鎖超商，推出超過10樣的新品🌱
疫情期間停播2個月，蔬食報報終於開始更新啦！

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☑️胡麻椒香(全素) ☑️椒麻醬香(五辛素)
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■ 黃金比例芝麻醬 麻香四溢唇齒留香
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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問

===== 蔬 食 新 品 =====

👉全 家

★ 上善豆家聯名系列
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麻辣乾拌麵（全素）$89
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👉7-11

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★ 紅豆蜜芋湯（全素）$65
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★ 日式蕨餅（全素）$49
★ 光泉清漿米漿（全素）$25
★ 冰燕麥奶拿鐵（全素）大杯$75，中杯$65

👉連鎖超商

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★ 光泉 OAT 燕麥奶（全素）$38
★ 義美堅果杏仁全豆奶（全素）
小瓶裝：$30（全家）
家庭號：$65（義美門市、全聯、量販超市）

==== 蔬 食 快 訊 =====

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🔎資料來源：人間福報報導 https://reurl.cc/3azYoR

⭗ 3間素食超商開幕
【台北南港－蔬食 8 便利超商】🔎https://reurl.cc/5rmann
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===== 議 題 討 論 =====

⭗ 頑皮世界計畫引進 18 隻長頸鹿
「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
Ｂ. 在飼養環境及照護知識良好的前提下，不支持也不反對動物園
Ｃ. 動物園根本不該存在，支持就地保育讓動物在大自然生活
Ｄ. 其他想法，歡迎留言與我們分享

自煮時代營養好選擇～
野生種有機紫米、紫米粉、紫麵捲和紫米青花素茶
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這一檔的產品來自好山好水的後山花蓮，用麥飯石山泉水灌溉的野生種紫米，做出的相關系列產品。不得不說台灣的農產真的很厲害，紫米軟香Ｑ彈，紫米粉帶著芋頭味的米香變化性高，紫麵捲有著關廟麵的口感又更多營養，花青素茶帶著玄米茶的香氣又更甘甜營養，這幾款產品，每次吃，每次都還是會讓我忍不住讚歎寶島台灣物產的品質如此之優異。

💖野生種紫米
＃免浸泡與一般白米煮飯方式相同
＃減醣者組合Ａ請買起來
台灣在地的野生種有機紫米，不是黑米也不是黑糯米，每100克含3.8克天然膳食纖維，並含有花青素，微量元素硒、鎂、鐵、鈣、鋅、維生素E及18種胺基酸等元素，營養價值高。

除了取代白米當優質的澱粉來源之外，可以應用的料理也很多
1. 紫米油飯、紫米粽
2. 椰汁紫米糕
3. 紫米紅豆燕麥粥
4. 紫米飯糰、壽司
5. 紫米吐司

💖紫麵捲
＃萬用好吃不管是誰請備好備滿
我家是極重度的關廟麵的愛好者，除了會從台灣帶過來。在這裡只要有任何機會看到刀削麵的足跡，基本上都是帶著下架它的氣勢見多少掃多少的無腦購買。

而這紫麵捲我跟小志先生一致給予高度評價。風味好、口感Ｑ彈，真的非常好吃。問過廠商後才知道他們採用台南關廟麵古法手工工法，在南台灣的艷陽下自然日曬，不添加防腐劑、不用漂白麵粉，還添加3%野生種有機紫米(野祖米)粗萃物花青素粉，營養健康又養生。

刀削麵的應用也是很廣，看你想吃乾拌麵、湯麵、炒麵，天氣熱吃涼麵，怎麼吃都好吃。

💖紫米粉
＃熟粉可即食營養早餐好選擇
＃麩質過敏或點心控必買
這款紫米粉也非常萬用。看是早餐直接加在豆漿、鮮奶、燕麥奶直接拉拉Ａ（因為是熟粉，所以可即食），就是帶著超漂亮芋頭紫的紫米漿。有在打綠拿鐵或精力湯的，這也是很棒很營養的添加物。或是加優格、加咖啡、紅茶也都很可以。除了這些我還會變化成許多無麩質的點心（取代麵粉，或當增味調色劑）
1. 紫米吐司
2. 紫米饅頭
3. 紫米戚風
4. 紫米紅豆烙餅
5. 紫米黑糖糕
6. 鬆餅發糕

💖青花素茶
＃無咖啡因
＃純淨甘甜好喝
由100斤紫米篩選出約2斤之穎果皮、種皮、胚芽、穀糊粉等製成茶包。富含花青素、硒、鈣、鐵,維生素E及膳食纖維（所以泡完的茶包不要浪費可以二次再利用）。

我本來就很愛玄米茶，這款青花素茶就帶著類似玄米茶的香氣，除了單喝，我也會搭配覓幸茶旅的紅茶或綠茶，就有喝煎茶的fu。茶包除了直接泡來喝，也適合拿來煮雞湯或甜湯。重點的重點泡完的茶包不要浪費，撕開取出裡面的渣渣，可以拿來做煎蛋或蔬菜煎餅也非常好吃營養唷！

左上：紫米蒸蛋糕
中：紫米紅豆燕麥粥
右上：紫米椒麻乾拌麵

左中：古早味紫米飯糰
右中：粽香素紫米油飯

左下：椰汁紫米涼糕
中：青花素茶＆加茶包渣做的蔥花蛋
右下：紫米無花果核桃吐司

可許願要學哪一道菜

台灣嘅食品同產品一向我都好喜歡，而他們的有機產品亦不少。有紫米養身米穀粉、野生種的紫米、有機紫米花青素茶及花青素紫麵捲等等...產品繁多，而且營養價值高，對於注重健康人士來說，是一個非常好的選擇！這次很想跟大家介紹用紫米做的有機食品飲品😃

🌟花蓮野生種有機紫米🌟
加入紫米做出來的飯，口感煙煙韌韌，而且營養豐富，或者用來做飯團都方便又有益👍🏻

一、台灣在地野生種紫米，不是黑米也不是黑糯米。
二、種植於花蓮縣壽豐鄉海岸山脈，無污染有麥飯石山泉水灌溉之優質米。
三、每100公克含3.8克天然膳食纖維是米食的【養生珍品】 。
四、野生種紫米裡面含花青素, 微量元素硒,鋅,鈣, 鎂, 鐵, 維生素E及18種胺基酸等元素，營養價值高，是米食者的健康新選擇。
五、一般紫米堅硬，而野生種紫米軟、香、Q，有口感。
六、不用浸泡的紫米,可與白飯一起煮, 鹹甜都可 ,飯糰壽司簡單又方便,營養滿分的紫米飯!

🌟 有機野生種紫米養身米穀粉🌟
另外一款好特別的食品-米穀粉，用紫米製成，無添加，熟了之後研成，無添加其他成份，可以40cc的冷水開，再加豆腐/杏仁奶便可食用，對銀髮族亦係一個好選擇。

✅ 本產品通過SGS嚴格470項無農藥檢測，100%使用有機野生種紫米製成，無麩質、無添加物。
紫米養身米穀粉，使用花蓮米棧生技之有機紫米磨粉及紫米萃取物-花青素粉，紫米胚芽萃取物-穀維素等天然原料組成之米穀粉，無麩質、無糖，獨特紫米稻香。
每天早餐使用一包健康又養生，米穀粉含花青素、微量元素硒、維生素E、鈣質、鐵質、鎂及膳食纖維，是全家最好的天然健康補給品。

🌟有機野生種紫米花青素茶🌟
紫米花青素茶泡出嚟已經好香紫米味，花青素含多種維生素、鈣質、鐵質及膳食纖維，真係養生嘅極品。

花青素茶是由#花蓮海岸山脈的麥飯石水所培育之野生種紫米，再由100斤紫米篩選出約2斤之穎果皮、種皮、胚芽、穀糊粉等製成茶包，花青素茶含花青素、硒、維生素E、鈣質、鐵質及膳食纖維，不但低糖高纖，是老少最佳飲品，也是【養生極品】
【天然】百分百天然莘取、質樸養生
【安心】花蓮壽豐在地純淨農法種植
【無毒】種植過程絕無使用化肥農藥
【健康】SGS檢驗花青素約11300ppm
【養身】低糖高纖. 零咖啡因
※沖泡方法：取一茶包置於杯內，倒入熱開水 (約500C.C.)，大約浸泡3分鐘，即可飲用。
【口感】隨著沖泡時間，茶色由深紫色轉成深褐色，獨特的紫米稻香，天然芬芳!

🌟旨米園花青素紫麵捲🌟
花青素加上有機紫米，將兩款有益健康嘅材料混合埋一齊，做出手工日曬面，非常有心思。

★安 心：採用台南關廟麵工法，添加3%米棧生技野生種紫米粗萃取物花青素粉，加入麵糰，遵循古法，在南台灣艷陽下的溫室自然日曬，做出手工日曬麵。
★品 質：天然花青素粉，粗萃自花蓮米棧生技的有機紫米，是非基改農作物，全年無污染有麥飯石山泉水灌溉。
★健 康：天然花青粉含花青素、微量元素硒、維生素E、鈣質、鐵質、鎂、鋅等元素
★美 味：久煮不爛，口感Q彈，適合各種麵食料理 : 炒麵、乾麵、涼麵、湯麵
★全素，不含防腐劑、不漂白，風味極佳。
營養美味，健康養生，花青素麵是養生極品，也是麵食者的健康新選擇！
成份：高級麵粉、純水、精鹽、野生種紫米粗萃花青素粉。

可以到此網站瀏覽👇🏻
https://www.toucheasymall.com/

#台灣產品
#有益健康
#lovekellyskitchen

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===== 蔬 食 新 品 =====

👉全 家

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===== 議 題 討 論 =====

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00:18 乾爹時間(吳獨麵介紹)
01:41 蔬食新品
04:28 蔬食新書
06:18 蔬食快訊
08:55 羽絨議題討論
11:14 零殘忍品牌(SAVE THE DUCK)
13:07 提問

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===== 蔬 食 快 訊 =====

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===== 蔬 食 活 動 =====

4/24 【虎山音樂祭X台北素食生活節】
4/24-25 【木吉「牠」春季音樂節】＠台北市客家文化主題公園
5/2 【台南關廟護生園蔬食園遊會】

===== 議 題 討 論 =====

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相信每個人家裡都有一件羽絨衣或羽絨被，重量輕又有保暖效果，是相當受到歡迎的材質。但你知道這些原料怎麼來的嗎？(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
看完羽絨的真相以及有關人造纖維的討論，你有什麼想法嗎？
Ａ. 毛皮都應該留給動物，身為人類唯一支持零殘忍品牌！
Ｂ. 日用品實在太難避免動物性成分了，但知道真相後會盡可能避免
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