#happyweekend週末愉快手作烘焙
IG抽獎
肉桂捲控快看過來,今天分享一間來自台北的甜點工作室,甜點製作以肉桂捲、司康為主,採預訂方式訂購宅配到家,防疫期間也是要來點甜甜撫慰一下心靈。
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🔺純粹肉桂捲
四入$360 附雙醬各2
六入$540 附雙醬各3
🔺綜合肉桂捲(附雙醬)$375
純粹肉桂捲X2
貝禮詩奶酒核桃肉桂捲X2
我雖然不是肉桂捲控,但是一打開聞到濃厚的肉桂香氣,就馬上來吃一顆,貝禮詩奶酒核桃比純粹肉桂捲甜一些,但我比較喜歡這個口味,裡面有肉桂粉、貝禮詩奶酒還有寶山黑糖,所以除了有淡淡酒香,還多了一層黑糖香氣,吃起來口感鬆軟味道層次豐富,加熱過後更好吃。純粹肉桂捲加上乳酪醬也很加分,味道香濃我也很喜歡。
🔺司康綜合四入$195
原味/葡萄乾/黑眼豆豆/抹茶葡萄乾
其實我滿喜歡司康的,他們家的司康吃起來不會太乾,紮實而鬆軟,搭配葡萄乾、巧克力豆很增加風味。
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IG: @happyweekend.baking
首頁有預購表單連結
配送方式:
▪️7-11冷凍交貨便-運費160元
▪️機車快遞: 士林~關渡地區運費100元
▪️西湖站/北投站(面交自取)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過398的網紅安德魯喂,也在其Youtube影片中提到,黃色波斯菊登場啦~我真的覺得沒有大家說的那麼糟哈哈,大家快去6一波~(臉書版本:https://goo.gl/1JQB56 ) 訂閱安德魯:https://goo.gl/Kb1PVj 安德魯的臉書粉絲團►https://goo.gl/SZwToH 安德魯的Instagram►https://goo...
關渡甜點 在 人類怎麼只有一個胃 Facebook 的最佳解答
台北.關渡 ⏩@nene_f_t
[一事製菓]
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天堂般的檸檬芒果塔(6吋)$580
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
芒果塔上面鋪了滿滿的新鮮芒果🥭
一入口 芒果的香氣瞬間佔領了舌尖
下面的內餡絲滑 不過口味比較不明顯
整體來說 口味比較偏甜一些
沒有什麼檸檬味 幾乎都是芒果味
個人覺得雖然算不錯吃 但蠻普通的
⚠️需盡快食用完畢 不然就會漸漸的軟掉
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不能再完美的檸檬塔(6吋)$435
美味程度🌕🌕🌕🌕🌖
這家檸檬塔真的真的非常好吃~
喜歡偏酸檸檬塔的人絕對不能錯過‼️
內餡的部分口感絲滑細緻
檸檬的酸香十足 吃起來非常爽口
搭配下面酥脆的塔皮 稍微中和一下酸味
是目前最喜歡的檸檬塔🥰
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冬天的時候吃過這家的草莓塔🍓
覺得還蠻不錯吃的
想說夏天也來試試芒果塔
雖然口味不差 但可能是因為期待太高的關係
讓人覺得有一點小失望🤔
‼️兩個塔有稍微折扣一些‼️
⚠️疫情期間中山站取貨點暫時關閉
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疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
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📍地址:台北市北投區中央北路四段577巷27弄3號
☎️電話:(02)2898-8298
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌗
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌑
⏰時間:平日14:00~19:00、假日13:00~19:00(週一公休)
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日本交流協會代表泉裕泰🇯🇵🇯🇵🇯🇵
如數家珍台灣小吃的醍醐味🍛🥘🥮
日本台灣交流協會 台北事務所代表 #泉裕泰,非常熱愛台灣。今年是311東日本大地震10周年,他以「 #日台友情」表達對台灣的感謝;日前日本政府提供台灣疫苗,更見證兩國的友誼。派駐台灣短短一年半,泉裕泰對各式台灣小吃如數家珍:「我喜歡平民小吃,更勝高級餐廳或知名店家。」
今年64歲的日本台灣交流協會台北事務所代表泉裕泰,從事外交工作40年,一直跟台灣很有緣分。他過去在日本外務省待過負責台灣相關事務的部門,#台灣進入世界貿易組織(WTO)、#日本政府給予台灣民眾免簽證待遇、#日本政府對外國人敘勳加入台灣人,都是泉裕泰推動的業務。
2021年是311東日本大地震10周年,泉裕泰喊出「#日台友情,Always Here」口號,以「人」字為意象,製作展現日台友情的主視覺,並舉辦一連串交流活動;3月於台北藝術大學關渡美術館開展的「#奈良美智特展」,正是系列活動之一。日前日本政府無償提供台灣124萬劑英國阿斯特捷利康(AstraZeneca)藥廠疫苗,也是透過泉裕泰,送達台灣人手上。
喜歡寫詩的泉裕泰,透過日台交流協會官網感性地表示:「我們不認為世上有完美的報答,這次行動只是你們的海島鄰居真心真意的感情。日本希望幫助台灣,像台灣當年對我們做的一樣。」
泉裕泰熱愛台灣,也熱愛台灣的各式小吃。雖然擔任外交官大小宴會不斷,但泉裕泰卻說:「我更喜歡一般的平民小吃,勝過雜誌上刊登的高級餐廳或知名店家。尤其台灣同事介紹的食物,都是我以前不知道的。」
如果不是因為防疫的關係現在無法外食,泉裕泰平時經常會邀同事們一起去吃午餐,吃的都是很常見的台式平民美食跟甜點。泉裕泰表示:「就算看起來是隨處可見的食物,但食材、料理方式跟調味都有點不同,背後蘊含的故事也不同,這可以說是台灣本土美食和家常菜的『#醍醐味』吧。」
在諸多台灣平民美食當中,泉裕泰對 #牛肉麵 特別鍾愛。「我以前在日本外務省待過負責台灣相關事務的部門,在那個單位裡有著不成文的規定,就是去台灣出差時,伴手禮一定是買一堆 #牛肉麵口味的泡麵,分送給同事。」
當年「台灣的牛肉麵」已經在外務省同事間,形成一種傳說與傳統。泉裕泰表示:「對我而言,『台灣的牛肉麵』伴隨著我走過充滿汗與淚的新人時期,是我非常珍貴的回憶。」因此當泉裕泰在2019年得知,#台灣將成為他個人外交官生涯的最後一站時,他忍不住開心地想著:「這下可以盡情地吃台灣牛肉麵了!」
泉裕泰來到台灣上任之後,有一次在臉書上告白說自己很喜歡牛肉麵。「沒想到很多人推薦他們喜愛的牛肉麵店家給我,還有人特地帶著我去那些店家吃。」泉裕泰笑著說:「可見每一個台灣人,都有著自己『心目中的牛肉麵』呢!」
認真吃過一輪,泉裕泰「心目中的牛肉麵」是位於城中市場、創立70多年的「 #老牌牛肉拉麵大王」。「我認為牛肉麵的精髓不在肉,而是 而是湯頭。我最喜歡的是熬煮入味,但又不會太油膩的紅燒湯頭。」泉裕泰說:「我的想法也許『肉派』的人,聽了會有意見,敬請見諒…但我覺得牛肉麵的主角是湯頭,肉本身比較像是配角,不要太大塊、少少放一點就很完美。Simple is Best!」
在疫情之前,做為外交工作的一環,泉裕泰經常造訪各種餐廳、街頭小店與路邊攤,陸續發掘出 #滷白菜、#刈包、#蝦捲、#蔥抓餅、#大腸包小腸、#豆花…等令他讚不絕口的台灣美食。
「台籍同事都很熱心的提供口袋名單給我,比起網路或雜誌的資訊更加可靠。年輕職員介紹的甜點都很好吃,資深員工告訴我的傳統料理也很棒。」泉裕泰分享他一年半以來四處走訪台灣美食的心得:「台灣的餐館,最好不要靠外觀或裝潢,來判定好不好吃,就算是看來有點老舊的店面,只要有很多人進去或排隊的話,就一定沒什麼問題。」
最近台籍同事大力推薦泉裕泰嘗試的新菜色是「#涼拌檳榔花」,泉裕泰第一次聽到的時候,著實嚇了一跳:「是用那個會把嘴巴染紅的檳榔做成的涼拌小菜?」後來才明白,這道菜使用的不是檳榔的果實,而是花的部分。原本泉裕泰已經和同事約好要一起去品嘗,但因為疫情的關係,他的「涼拌檳榔花初體驗」目前還未能成行。「等疫情告一段落之後,我第一個想去吃的,就是這道菜。」
除了「涼拌檳榔花」之外,嘗試 #原住民料理 也是泉裕泰來台上任之後的願望之一。「我一直想去台灣東部看看,但遺憾的是因為公務忙碌,總是找不到機會,就這樣一年半過去了。現在因為防疫為重,所以這個願望暫時先擱置一邊。」不過泉裕泰認為:「我相信台灣一定能度過這次的危機。一切過去之後,我一定要去東部走走。」他充滿期待地表示:「如果大家有推薦的原住民料理,請務必告訴我喔。」
內容、圖片來源:聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7270/5535144
#吃貨一百芬 謝佩芬補充:「如果大家有推薦的任何料理,請務必也要留言告訴我喔。」😋😋😋
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