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保持開放式廚房的乾淨著實不易，每次煮完都要認真擦拭廚房、小島和餐桌區的每一塊地方，雖然花時間，但看到家裡乾淨整齊的樣子心情就會很美麗👍🏻
南爸問我：你最滿意廚房的哪些地方？其實我都挺滿意的。
多德仕抽油煙機效果很好，還可以定時，煮完之後再抽個五分鐘讓油煙都吸走。
Bosch洗碗機省時省力又省水，而且洗得比我還乾淨啊！
所有常用的料理用具都掛在牆上，料理時順手就可以拿取，方便極了。
IKEA櫥櫃規劃和安裝都極好，瓦斯爐下方兩個大抽屜櫃可以順手就拿到炒鍋和湯鍋，而且可以收納好多有的沒的。
一整排的IKEA電器櫃也是井井有條，每個電器都各司其職。個人覺得防燙手套掛在那位置很好，順手可以拿取很燙的盤子。
HITACHI冰箱白色很美又很能裝，阿銘最愛的製冰功能讓他吃冰塊吃得很爽。
IKEA延伸桌是聚會時的好朋友，輕鬆一拉就可以變成超長的餐桌，而且橡木紋完全是為我們家設計的，超愛❤️
有個這麼棒的廚房，難怪我們家越來越常開伙煮飯😬
#廚房 #ikea #中島 #洗碗機 #開放式 #diy #boach #多德仕 #HITACHI
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🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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